- 觀點(diǎn)1： 處暑節(jié)氣五大養(yǎng)生圣品
蓮子
有補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老的作用。用蓮子配白茯苓、懷山藥、糯米、白砂糖等蒸煮成糕，每日服用，有益壽之效。
推薦吃法：最簡(jiǎn)單的是到點(diǎn)心鋪買(mǎi)些蓮子糕、蓮蓉夾心糕和鮮奶椰絲蓮子餅來(lái)吃，也可以用蓮子做餡蒸饅頭吃，或是和紅棗一起煮湯喝。
銀耳
可以潤(rùn)肺止咳、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。
推薦吃法：先將銀耳洗凈后放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈后去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開(kāi)，加入冰糖適量調(diào)味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗凈后，蘸芥末醬油吃，味道很鮮美。
蘋(píng)果
能降低血液中膽固醇的含量，適合在貼秋膘的季節(jié)食用。
推薦吃法：可以將蘋(píng)果切片后烤了吃，干干的蘋(píng)果片，吃起來(lái)別有風(fēng)味;也可以將蘋(píng)果和山藥去皮后均勻地切成小塊，放入果汁機(jī)攪拌成汁，最后用蜂蜜調(diào)味。 - 觀點(diǎn)2： 是處暑吃以下菜好：1、蓮藕，鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類(lèi)食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細(xì)胞的產(chǎn)生，保持肌肉和神經(jīng)正常工作。另外，這些營(yíng)養(yǎng)素還有助分泌消化酶，改善消化。2、山藥，在中醫(yī)上山藥有著“聰耳明目”、“不饑延年”的功能，對(duì)人體健康非常有益，而民間也流傳山藥對(duì)于調(diào)理生理能力、病后虛弱體質(zhì)、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)，小孩強(qiáng)健體魄都有顯著效果，因而被稱(chēng)為“食物藥”。3、菱角，“八月菱角脆生生”。菱角營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收，具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎養(yǎng)血之功效。古人認(rèn)為多吃菱角可以補(bǔ)五臟，除百病，還可輕身。所謂輕身，就是有減肥健美作用。
- 觀點(diǎn)3： 養(yǎng)生不可少菌類(lèi)--杏鮑菇炒胡蘿卜
依然美食
原料：杏鮑菇、胡蘿卜、香菜、腰肉、大蒜、調(diào)和油、雞精、十三香、鹽巴。
挪威美食--蘋(píng)果蛋糕
東營(yíng)小英子
原料：黃油、白糖、雞蛋、低筋面粉、蘋(píng)果、泡打粉、咖啡粉、檸檬汁、肉桂粉。
燉出來(lái)的冬日風(fēng)情--清燉羊肉蘿卜湯
原料：羊肉、料酒、胡椒粉、雞精、蘿卜、蔥花、生姜、精鹽。
【番茄配方】糖漬蘋(píng)果蛋糕——回軟后更馥郁濃香
我愛(ài)番茄美食
原料：蘋(píng)果（糖漬蘋(píng)果）、細(xì)砂糖（糖漬蘋(píng)果）、朗姆酒（糖漬蘋(píng)果）、黃油（蛋糕體）、細(xì)砂糖（蛋糕體）、全蛋（蛋糕體）、低筋面粉（蛋糕體）、泡打粉（蛋糕體）、蘋(píng)果（蛋糕體）、檸檬汁（蛋糕體）、糖粉（裝飾）。
雪梨胡蘿卜汁
燕清欣
原料：梨子、胡蘿卜、蜂蜜、清水。
仙草閣私房菜（蔬菜大棚）--秋天的一抹綠（木耳炒秋葵）
絳姝仙草
原料：秋葵、木耳agaric、食鹽salt、白糖white sugat、紅辣椒red pepper、色拉油salad oil。
紅顏吃出來(lái)--紅參紅棗燉黑木耳枸杞
原料：紅參、枸杞、冰糖、紅棗、黑木耳。
蘿卜絲雞蛋餅
遼南蟹
原料：面粉、水、雞蛋、蘿卜、鹽、醬、十三香。
蘿卜絲丸子湯
Jackey貓
原料：白蘿卜、豬肉末、小蔥。
蘿卜絲雞蛋餅
1粗茶淡飯1
原料：白蘿卜絲、雞蛋、面粉、油、鹽、香蔥、白胡椒粉、雞精、清水。
百合紅薯糖水
余甘果蜜
原料：紅薯、紅糖、百合。
胡蘿卜土司
浪漫的貓
原料：高筋面粉、水、小麥面粉、黃油、胡蘿卜、胡蘿卜汁、砂糖、酵母、鹽。
胡蘿卜蛋糕卷
萬(wàn)山紅
原料：雞蛋、葡萄籽油、糖、蜂蜜、低筋粉、胡蘿卜汁、檸檬汁、胡蘿卜絲、酸奶、淡奶油、糖粉。
蘿卜云耳骨頭湯
Jackey貓
原料：白蘿卜、云耳、豬骨頭、蜜棗、金華火腿。
酸蘿卜臘鴨綠豆煲
原料：臘鴨、酸蘿卜、綠豆、鹽。
[雞翅燒胡蘿卜]
眉兒
原料：雞翅、胡蘿卜、鹽、冰糖、小蔥、蒜、生抽、料酒、花椒。
蘿卜紅燒肉
原料：白蘿卜、柿子椒、五花肉、蒜粒、老抽、生抽、糖、姜粒、鹽。
百合拌香芹
1粗茶淡飯1
原料：百合、香芹、油、鹽、糖、芝麻油、花椒油。
木耳炒豆芽
々苗∴
原料：黃豆芽、木耳、蔥、辣椒、姜、花椒、鹽、油、醬油、料酒、醋、白糖。
百合南瓜糖水
余甘果蜜
原料：南瓜、黃糖片、百合。
涼拌木耳
英英菜譜
原料：干木耳、紅椒、青椒、洋蔥、生抽、醋、花椒油、糖、芝麻油。
蘿卜豬肉包子
愛(ài)吃de胖子
原料：豬肉、青蘿卜、面粉、酵母粉、清水、蔥、姜、醬油、美極鮮、鹽、五香粉、花生油。
黑木耳炒絲瓜
余甘果蜜
原料：絲瓜、紅椒、精鹽、干黑木耳、蒜、食用油。
枸杞百合綠豆粥
羊羊廚房
原料：綠豆、枸杞、水、百合干、冰糖。
胡蘿卜汁
心清似水淡若云
原料：胡蘿卜、水。
百合蘆筍
々苗∴
原料：蘆筍、鮮百合、白果、干紅辣椒、蒜、鹽、油、雞精、白胡椒粉。
百合炒魷魚(yú)卷
々苗∴
原料：鮮魷魚(yú)、鮮百合、彩椒、蔥、蒜、姜、鹽、油、雞精、淀粉、胡椒粉。
熗炒黑木耳
阿大^.^
原料：黑木耳、青紅椒、油、鹽、蒜末、雞精、水淀粉。
蘋(píng)果杏仁無(wú)花果甜湯
々苗∴
原料：蘋(píng)果、無(wú)花果、北杏仁、蜜棗、冰糖。
紅酒蘋(píng)果
煮婦小食光
原料：紅酒、蘋(píng)果、冰糖。
山藥百合銀耳羹
老馬溜達(dá)
原料：銀耳、百合、山藥、紅棗、水。
醋椒木耳
々苗∴
原料：木耳、青尖椒、小辣椒、蔥白、鹽、油、雞精、醋。
木耳胡蘿卜黃瓜炒雞蛋
檞寄生
原料：雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、木耳、蔥、鹽。
荔枝烏梅糖水
々苗∴
原料：鮮荔枝、烏梅、桂皮、冰糖。
蘋(píng)果雞蛋餅
恩澤媽咪
原料：蘋(píng)果、雞蛋、面粉、黃油、白糖。
百合西芹炒肉片
々苗∴
原料：瘦肉、鮮百合、西芹、黃花菜、枸杞、鹽、油、醬油。
甜椒木耳肉絲
心清似水淡若云
原料：豬瘦肉、木耳、鹽、甜椒、大蔥、姜、醬油。
蘆筍蘋(píng)果汁
芹意
原料：蘆筍、蘋(píng)果、檸檬、蜂蜜。
山藥木耳骨湯
余甘果蜜
原料：鐵棍山藥、黑木耳、豬脊骨、姜、蔥、精鹽。
【檸香玫瑰蘋(píng)果派】--- 打造一款屬于自己的私家下午茶
詩(shī)心
原料：派皮：低粉、派皮：黃油、派皮：細(xì)砂糖、派皮：蛋黃、派皮：冷水、派皮：鹽、派餡：淡奶油、派餡：煉乳、派餡：蛋、派餡：細(xì)砂糖
蘋(píng)果派
溫暖sunny
原料：低粉、黃油、蘋(píng)果、鹽、清水、紅糖、玉桂粉、蘋(píng)果片、高粉。
黑木耳口蘑炒雞丁
小艾廚娘
原料：雞胸肉、干木耳、口蘑、胡蘿卜、青椒、料酒、糖、要、蔥、生抽、姜。
百合綠豆?jié){
小廚飄香
原料：綠豆、百合、冰糖、清水。
西芹百合
小艾廚娘
原料：西芹、鮮百合、木耳、鹽、糖、油。
蘋(píng)果醬
小廚飄香
原料：蘋(píng)果、白糖、檸檬、橙子1個(gè)、淀粉1大勺。
蘋(píng)果蛋撻
crystalplan
原料：蛋撻皮、雞蛋。
百合銀耳蓮子湯
小艾廚娘
原料：蓮子、百合、銀耳、枸杞、冰糖。
蘋(píng)果紫薯焗貝殼粉
々苗∴
原料：蘋(píng)果、紫薯、意大利貝殼粉、西蘭花、Pepper Jack 奶酪、丘比千島醬。
百合雪梨盅
小艾廚娘
原料：梨、百合、枸杞、冰糖。
海蜇拌蘋(píng)果絲
chinfeya
原料：海蜇、紅富士蘋(píng)果、鹽、白糖、油、蘋(píng)果醋、生抽、麻油、泰式甜椒醬。
西芹百合
juju菊娜
原料：百合、西芹、紅甜椒（可用枸杞）、橄欖油、鹽。
西芹百合炒腰果
juju菊娜
原料：西芹、百合、腰果、鹽、雞粉。
甜甜蘋(píng)果圈
蕭雪閑云
原料：蘋(píng)果、雞蛋、面粉、面包糠。
【銀耳百合雪梨羹】美容養(yǎng)顏又清肺
如蓮靜心
原料：銀耳、百合、冰糖、枸杞。
【百合南瓜濃湯】--- 簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的早餐飲品
詩(shī)心
原料：南瓜、干百合、清水、杏仁少許、冰糖。
烏梅蘿卜片
芹意
原料：白蘿卜、鹽津?yàn)趺贰⒌V泉水、白砂糖、米醋、生抽。
養(yǎng)生菜【蠔油木耳炒山藥】
帥帥小廚
原料：山藥、木耳、胡蘿卜、蠔油、鹽和雞精。
降壓涼拌菜-【腐竹木耳拌包菜】
帥帥小廚
原料：腐竹、木耳、包菜、香菜、鹽和雞精、生抽、醋、油潑辣子、糖、香油。
涼拌黑木耳
空中飛行家
原料：黑木耳、花生米、枸杞子、生抽、香醋、食用油、白糖、花椒、八角大料、黑、白胡椒粉、鹽、姜末、蒜末。
呵護(hù)我們的心腦血管——木耳雞蛋羹
清歡的煙火生活
原料：水發(fā)黑木耳、雞蛋、鹽、芝麻香油。
家常菜---大蔥木耳炒肉片
西馬梔子
原料：木耳、里脊肉、大蔥、姜絲、鹽、雞精、糖、醬油、料酒。
辣炒木耳黃瓜
狼之舞
原料：黃瓜、黑木耳、食用油、生姜、大蒜、花椒、白糖、精鹽、紅辣椒。
木耳炒腐竹
英子草23
原料：腐竹、木耳、黃瓜、胡蘿卜、油、鹽、六月鮮特級(jí)醬油、白糖、味精、蒜、辣椒。
黑木耳拌鴨胗
南寧小魚(yú)
原料：鴨胗、木耳、蒜蓉、蔥花、花椒、姜片、米醋、香油、白糖、生抽、泰國(guó)甜辣醬。
酸辣木耳炒肉片
蜜絲漾
原料：豬肉、木耳、紅尖椒、淀粉水、姜、鹽、生抽、糖、米醋、油。
涼拌黑木耳
狼之舞
原料：木耳、欣和六月鮮醬油、涼拌醋、生姜、青紅椒、精鹽、花椒油、白糖、食油。
蘋(píng)果煎餅
遼南蟹
原料：面粉、玉米粉、雞蛋、蘋(píng)果、炒香芝麻、烤香核桃仁、炒過(guò)的糯米粉、白糖。
夏日消暑去火飲品---苦瓜蘋(píng)果飲
漂亮馬婆
原料：苦瓜、蘋(píng)果、冰鎮(zhèn)礦泉水、蜂蜜、鹽。
女士專(zhuān)屬的夏日清涼果茶——【香橙蘋(píng)果茶】
雨中的葉子
原料：蘋(píng)果、橙子、紅茶、橙汁、冰塊。
蘋(píng)果酸燜雞翅
亞希珍祥
原料：雞翅、蘋(píng)果、番茄醬、蘋(píng)果醋、白糖、醬油、鹽。 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買(mǎi)的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱(chēng)，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見(jiàn)的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車(chē)上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣(mài)，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買(mǎi)什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買(mǎi)（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買(mǎi)？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類(lèi)繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類(lèi)繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛(ài)。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱(chēng)。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱(chēng)口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱(chēng)。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買(mǎi)到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類(lèi)（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤(pán)紙（可選，用于隔離肉類(lèi)和電餅鐺）肉類(lèi)處理：將肉類(lèi)切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫(huà)的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開(kāi)后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！