- 觀點(diǎn)1： 說(shuō)了海口的交通能不說(shuō)說(shuō)海口的美食了，其實(shí)大家都知道海邊的美食一般不外乎就是海鮮之類的，但是海口除了海鮮還是有很多好吃的東西的，去看看在哪吧。
美食1、海鮮
南菜的口味偏向粵式，味道偏清淡，保留食材的原汁原味，不喜辣。海南人常見的海鮮吃法是打邊爐，正是一鍋清湯，加上現(xiàn)殺切好的海鮮，美味的石斑魚，活蹦亂跳的海蝦，種類繁多的貝類，不帶有任何人工的味道，絕對(duì)環(huán)保自然。再蘸上海南獨(dú)有的醬料，想吃什么口味就自己配上。
海口吃海鮮推薦：金水門，板橋路海鮮，人民路海鮮。其中人民橋海鮮廣場(chǎng)最大的吸引力在于它的旁邊就是海甸溪的漁港，滿載而歸的漁船在岸邊直接進(jìn)行一手交易賣給人民橋海鮮廣場(chǎng)的魚販，不僅食材新鮮，而且避免了中間商加價(jià)，價(jià)格十分公道，基本上都是本地人來(lái)買海鮮。游客可以自購(gòu)，再到旁邊的餐館“來(lái)料加工”，或是先到餐館坐下，讓餐館的“小弟/小妹”帶著你來(lái)海鮮市場(chǎng)采購(gòu)食材。
人民橋海鮮
2、清補(bǔ)涼
說(shuō)到海南的甜品，誰(shuí)都會(huì)提清補(bǔ)涼。很多內(nèi)地的游客都說(shuō)這個(gè)甜品是神一樣的存在。算是海南甜品界的獨(dú)秀一枝花，甘甜爽口，降溫消暑，其他的涼茶、雙皮奶、凍檸水等等相比之下都沒有清補(bǔ)涼這般受到海口市民的歡迎。說(shuō)到臘八節(jié)和清補(bǔ)涼，還有這么一個(gè)段子.
網(wǎng)友：你們海南人過(guò)臘八節(jié)吃臘八粥嗎
海南人：臘八粥是八寶粥嗎?一罐一罐那種嗎?可口牌嗎?
網(wǎng)友：并不是
海南人：反正就是有八種料一起煮唄
網(wǎng)友：就算是吧
海南人：那我干嘛不吃清補(bǔ)涼?!
清補(bǔ)涼配料豐富、清補(bǔ)涼品類多樣，配料之多可以達(dá)到20多種，有椰子清補(bǔ)涼、椰奶清補(bǔ)涼和沙冰清補(bǔ)涼各贏得了不同民眾的厚愛，當(dāng)然需要每種都嘗一下,現(xiàn)在還有改良品種，如冰淇淋清補(bǔ)涼，初上市時(shí)也是火爆到不行。
推薦地點(diǎn)：文昌鄧記清補(bǔ)涼：夏日每晚排長(zhǎng)隊(duì)的清補(bǔ)涼，比起其它地方的冰沙清補(bǔ)涼，這兒的口感更綿近冰激凌的感覺，奶油味占比更大，但是甜而不膩。不像其它地方是冰沙口感，鄧記更像是用椰子奶油漿冰凍而成的冰激凌。
地址：西沙路與萬(wàn)華路交叉口
椰語(yǔ)堂：第一家把清補(bǔ)涼開進(jìn)了購(gòu)物中心、商務(wù)區(qū)，裝修也非常“高大上”，還有熱賣的海南小吃像雞屎藤，椰奶涼糕等，大家不妨一試。
3、海南粉
海南當(dāng)?shù)氐脑绮椭饕歉鞣N粉、面，比如抱羅粉、海南粉、粉湯、后安粉、陵水酸粉、港門粉等等，吃法有干的，也有帶湯的，我在海南各早餐店、路邊攤已經(jīng)吃過(guò)無(wú)數(shù)次，依然傻傻分不清，只能看著鄰桌，感覺好吃，對(duì)老板說(shuō)“就要那種。
細(xì)說(shuō)下海南粉，正宗的海南粉的做法是以細(xì)米粉為主料，配上酸菜、香菜、黃豆芽、牛肉絲、黑芝麻、花生仁等配料，再淋上一層秘制竹筍調(diào)味汁。吃前食客要自己把粉攪拌均勻，可以根據(jù)口味偏好再添點(diǎn)辣椒醬。海南粉一般在早餐的時(shí)候吃，海南粉好吃與否很大一部分取決于醬汁如何。腌海南粉，腌抱羅粉，伊面湯，都是海南本地的早餐，大家不妨一試。
推薦店鋪：海口西門古玩街里，藏著一家遠(yuǎn)近聞名的無(wú)名海南粉店，通常人們把它喚作“亞妹粉店”或“阿妹粉店”。這家店日賣幾百斤海南粉，食客也是五花八門，老人、小孩、學(xué)生、上班族都有，連老華僑回海口都會(huì)專程來(lái)走幾遭，吃不夠還要打包帶走。
4、豬腳飯
豬腳飯，可說(shuō)是具有特色的“海南快餐”：一碗油飯、一碗豬腳、一碗清湯(一般是免費(fèi)供給的酸菜清湯)。海南各地處處可見經(jīng)營(yíng)快餐的小食店門前的廣告牌“本店經(jīng)營(yíng)豬腳飯、牛腩飯”。
正宗海南豬腳飯用的米是早秈稻，不軟也不香，但皮實(shí)得很，弄一勺豬腳連湯帶肉地澆上去，就香噴噴夠味了，容易下肚又扛餓。
美食街還想深度了解海口，美食小吃街是必不可少的，看看海口的市井氣息，嘗嘗海口最道地的舌尖味道。
1、騎樓小吃街
海口騎樓小吃街的出現(xiàn)是具有里程碑意義的。它是海口市第一條涵蓋幾乎所有瓊臺(tái)風(fēng)味小吃的美食街，對(duì)于沒有閑情走街串巷去尋找美食的游客，騎樓小吃街提供了品嘗地道海南美食的一站式空間。
騎樓小吃街內(nèi)有一個(gè)露天廣場(chǎng)，盛夏的夜里坐滿了四面八方慕名而來(lái)的游客，兩側(cè)就是各式各樣的美食攤點(diǎn)。二樓也推出了帶有老海口印記的“新大同老爸茶樓”和“板橋海鮮超市餐廳”，但它們的服務(wù)群體畢竟是“游客”，“景點(diǎn)”的感覺比較濃。
2、泰龍城小吃街
這是海口年輕人更喜歡逛的“泰龍城瓊臺(tái)小吃街”，簡(jiǎn)稱“泰龍城”。泰龍城小吃街比騎樓小吃街早紅火十幾年，老板和老板娘都是臺(tái)灣，整條街上除了有海南小吃，也有十多個(gè)臺(tái)灣人經(jīng)營(yíng)的臺(tái)灣名小吃攤點(diǎn)，像鹽酥雞、蚵仔煎、大腸包小腸、鹵肉飯等。泰龍城小吃街與騎樓小吃街相鄰，不到50米的距離。
3、海南大學(xué)南門小吃街
“海大南門小吃街”由50多個(gè)移動(dòng)攤位組成，白天不營(yíng)業(yè)，到了傍晚紛紛把餐車推過(guò)來(lái)，在200米長(zhǎng)的自行車道上沿街排開，擺上小桌子、小凳子，等待以海大學(xué)生和附近居民為主的“夜宵團(tuán)”的光臨。這里不僅匯聚了各式各樣的海南吃，還有四川麻辣湯、重慶小面、陜西肉夾饃、新疆烤肉等全國(guó)各地的知名小吃。
PS:“陳記海南第一家清補(bǔ)涼”是這條街上公認(rèn)的做清補(bǔ)涼最好吃的。他們家的清補(bǔ)涼主料與其他清補(bǔ)涼的不同之處在于添加了西瓜、菠蘿等水果。
其他到了海口，如果錯(cuò)過(guò)了騎樓小吃街的美食，那就可惜了。騎樓小吃街其實(shí)并不是一條街，而是一個(gè)美食城，里面囊括了海南各地的特色小吃：海南粉，花蟹粥，抱羅粉，清補(bǔ)涼，文昌雞，椰子飯，烤魷魚，烤乳豬，腸粉，海南椰子船，海南蘿卜糕，瓊海溫泉鵝，菠蘿飯，烤生蠔，田螺，榴蓮酥，香辣蟹，烤茄子，椰奶清補(bǔ)涼，馬鮫魚，陵水酸粉，椰子燉盅
騎樓小吃街旁邊的“泰龍城”也值得一逛，其實(shí)就是小吃一條街，有點(diǎn)臺(tái)灣夜市的感覺，小吃品種并不比騎樓小吃街少，兩個(gè)地方相隔不到百米，及其方便。
海南的特產(chǎn)主要是咖啡類，胡椒累，黃燈籠椒，椰子類制品，熱帶水果，海產(chǎn)品類。給家人朋友捎上的免不了這些，如果在海口購(gòu)買，建議大家選擇正規(guī)商家，謹(jǐn)慎對(duì)比后下單。
【南北水果市場(chǎng)】這里是海南最大的水果批發(fā)集散地，是全國(guó)熱帶特色水果品種最齊全、覆蓋銷量最大的批發(fā)市場(chǎng)。各種熱帶水果你都能在這找著。不過(guò)此地以批發(fā)為主，散賣老板給出的價(jià)格也不低。如前往此地購(gòu)買最好有本地人帶領(lǐng)。
【東門市場(chǎng)】以干海貨，海鮮為主，從大飯店到市井小民餐桌上的原料都能在這里找到，基本啥都能買到。品種繁多，商販眾多，價(jià)格參差不齊。同意建議在本地人帶領(lǐng)下前往。
【日月廣場(chǎng)】目前海口最大的購(gòu)物廣場(chǎng)，2016年開業(yè)，位于國(guó)興大道。海航投資，有著規(guī)模不小的免稅購(gòu)物中心(在建)。來(lái)此一游，看看海口人購(gòu)物吃飯都去的商場(chǎng)。 - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購(gòu)買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來(lái)最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過(guò)過(guò)嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購(gòu)買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購(gòu)買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購(gòu)買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過(guò)的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬(wàn)多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬(wàn)達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
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- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
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