- 觀點1： 在人類文明史發展中，“食”這個字向來都是至關重要的，京都“千年古都”的一部分文化可能就藏在美食里。去那座慢悠悠的“千年古都”京都旅行時，別忘了做一份京都美食攻略，讓你吃遍京都!
拉面位于JR京都站附近的50年拉面老店.50多年來，他們堅持一貫的拉面味道，的清淡的豚骨湯和當地食材制成，不只成功吸引到當地人，也吸吸來來自世界各地和其他地區的日本人
壽司壽司是一種日本料理，主要材料是用醋，糖，鹽調味過，以肥小而稍帶甜味的日本珍珠米所煮成的醋飯，降溫后加上魚肉，海鮮，蔬菜，雞蛋或其他肉類等作配料醋飯原為一種保存食物的方法：以醋酸令食物的酸堿值下降，抑制微生物生長，以減緩食物腐敗。
日式咖喱飯日式咖喱飯是一種將米飯配上日式咖喱汁一同進食的日本料理。日式咖喱口感香滑濃稠，味道較甜，其配上白飯而成的日式咖喱飯不僅在日本中小學校供應的學校午餐中名列最受歡迎食物種類的前茅!
烏龍面烏龍面的起源有很多種說法，其中的一個比較廣為流傳的說法是在日本的平安時代(西元794-1185)，由弘法大師(空海)，從中國帶回烏龍面的制作方法，也就是現今「贊岐烏龍面」的原型，比蕎麥面還要更古早喔!烏龍面的料理方式除了常見的以醬油和日式高湯為主的湯頭或是醬汁之外，其他變化像是味噌煮烏龍，鍋燒烏龍，炒烏龍等
牛肉蓋飯是在一大碗白飯上，蓋上滿滿牛肉肉片的料理。牛肉蓋飯幾乎已經是道享譽國際的料理，不過日本國內的牛肉蓋飯可能比起您在其他地方吃到的口味都還要清淡些。還可以在牛肉肉片上打上一顆生蛋，Q彈的米飯，加上滑嫩的牛肉再搭配蛋黃的香氣，絕對令你食指大動!
店鋪推薦順正|吃湯豆腐最好的老店
湯豆腐作為京都知名特色料理之一自然是不能錯過的美味，尤其是我這樣的深度豆腐中毒愛好者，吃豆腐宴都沒有問題。
而京都有名湯的豆腐料理也非常多，從清水寺附近的百年老店奧丹，到松籟庵這種米其林一星餐廳，攜帶著百年寺廟的靈氣，一并裹挾在豆腐的美妙口感里。
順正是日本吃湯豆腐最好的三家老店之一，創業于1839年，提供豆腐會席。位于南禪寺門外，環境清幽。店內以湯葉料理、湯豆腐著稱。最為特別的這里的湯葉料理現做現吃，新鮮的湯葉站著醬油或橘汁品嘗起來非常美味可口。
Tips：
1.喜歡清淡的人，想嘗試湯豆腐的人，這里值得專門去吃。
2.建議要么預約要么避開南禪寺夜間紅葉時間提前去吃
附近景點：南禪寺正門附近
地址：京都府京都市左京區南禪寺草川町60(查看地圖)
營業時間：周一至周日11:00-21:30。
山元面藏|讓人落淚吃完的烏冬面
傳說中京都第一的烏龍面。是什么樣的吸引力讓食客愿意在美景眾多的京都，花費兩個小時排隊就為吃到一碗熱乎乎的烏冬面呢?
我一定要拜訪一下，早上11點來已經大排長龍了，而Tabelog上4.1的高分看來本地食客也很多呢。店面很小，只有兩張桌子和一圈吧臺，服務意識和態度都超級好，牛肉牛蒡烏冬面超級濃郁，雞肉天婦羅超級香嫩，這種溫馨滿足恐怕是再多的米其林星星也無法替代的。兩人點了兩碗面和兩份天婦羅(雞肉和牛蒡)，3620yen。
Tips：
1.在京都美術館附近一條非常安靜的小街，Googlemap可以找到，
2.牛蒡應該是這家店的特色，牛蒡天婦羅簡直驚為天人。
3.據說紅葉、櫻花季節要排隊兩個小時左右。
地址：京都市左京區岡崎北御所町34
到達方式：靠近南禪寺，地鐵蹴上站下;京都市巴士5號“動物園前”站。
營業時間：11:00-19:45(周三11:00-14:30)。定休日：每周四，每月第四個星期三。
壽しのむさし三條本店|回轉壽司
京都最受歡迎的老字號回轉壽司店，也是經當地人推薦的實惠又好吃的壽司店。嚴選過的壽司多達50多種，每盤146日圓/346日圓(未稅)，就可以品嘗到日本傳統壽司，雖然不是頂級料理但好在吃的輕松舒服。便宜!是真的便宜!而且有人親眼見著師傅把超時的壽司毫不猶豫地倒掉
Tips：
1.生意很好，5點半就開始排隊了。
2.準確位置在京都站八條口，也就是京都站正南方出口出來以后，東西走向的みやこまじ通道里，稍微往西一點的部分。
地址:京都市中京_河原町三_上_比_町440
三忠|站著吃的蕎麥面
說到著名觀光景點嵐山，就會想到蕎麥面，去哪里吃呢?嵐山竹林步道入口處有一間站著吃的店(因為只有12個座位)謎之有人氣!
此店料理主打蕎麥面，價格都很便宜，在嵐山景區其他吃蕎麥面的店人均消費一般都超過1000日元，而三忠能提供450日元的蕎麥面實在非常難得。鯡魚蕎麥:450日元。雖然不能說是最好吃的蕎麥面，但高湯確實是有關西清爽的風味。
附近景點：嵐山景區
地址:京都市右京區嵯峨天龍寺立石町2-1
南千住|尾花鰻魚飯
如果你也喜歡名偵探柯南的話，對于鰻魚飯一定不陌生。尾花鰻魚香氣十足，外皮完全和魚肉融為一體，完全沒有刺，不愧是東京_魚飯排名中，不可能錯過的名店。
當然他并不是最便宜或是交通最方便的，需合理安排行程。尾花的鰻魚都是現點現做，所以等待的時間會比較長。
附近景點：南千住屬于居民區，附件名勝不多，但購物中心不少，專賣母嬰用品的西松屋雖不退稅，但價格非常實惠。
地址：_京都荒川區南千住5-33-1
營業時間：工作日11:30～13:30、16:00～19:30
夫婦善哉|紅豆年糕湯
作為難波的一條叫“法善寺小巷”的小街的代名詞,“夫婦善哉”是大阪人很愛吃的一種甜食。開業到現在只賣紅豆丸子湯，稱為“善哉”。
紅豆丸子湯采用最頂級的丹波大納言小豆，熬煮8小時而成，粒粒飽滿，味道甜中帶咸，丸子也軟糯有嚼勁。但我覺得很甜!
附近景點：就在難波心齋橋法善寺邊上，可以在求個繪馬掛上
地址：大阪府大阪市中央區_波1-2-10法善寺MEOUTOビル
到達方式：地鐵御堂筋線?千日前線、近鐵、南海難波站步行5分鐘 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！