- 觀點(diǎn)1：
這酸奶喝多了，總有喝膩的時(shí)候，那么今天我就教大家一個(gè)酸奶新吃法，那就是酸奶凍了，把它這樣做，不僅顏值上升了一個(gè)臺(tái)階，就連味道也升級(jí)了。如果你酸奶也喝膩了，不妨試試我這種做法吧，過程很簡(jiǎn)單，一看就會(huì)。而且做好的酸奶凍用來哄小朋友也是非常不錯(cuò)的哦。我家孩子就特別愛吃這個(gè)酸奶凍，關(guān)鍵自己做的美食，給孩子吃了也安心。
此次做的酸奶凍我用的是自制酸奶，因?yàn)樽灾扑崮瘫容^濃稠，很適合做酸奶凍，其實(shí)自制酸奶特別簡(jiǎn)單，一般面包機(jī)和烤箱的發(fā)酵功能都能做，如果你家實(shí)在沒有面包機(jī)和烤箱的話，那么就買那種濃稠些的老酸奶來做。因?yàn)樗崮淘綕獬恚缘降谋诟性缴佟?br />小伙伴們，快來嘗試這酸奶水果凍的做法吧，好看又好吃，味道真心不賴哦，相信你會(huì)喜歡上它的口感！
材料:純牛奶1L、酸奶發(fā)酵粉一小袋、糖粉適量、大芒果一個(gè)、紅心火龍果1個(gè)
1、將純牛奶倒入面包機(jī)內(nèi)，然后將酸奶發(fā)酵粉也倒入其中，用手動(dòng)打蛋器充分混合均勻，然后蓋上蓋子，選擇酸奶發(fā)酵功能，等待八小時(shí)即可
2、做成功的酸奶是猶如豆腐一般，我們此時(shí)要趁熱加入糖粉混合均勻，混合好后，送入冰箱冷藏4小時(shí)
3、接著我們將紅心火龍果去皮，切成小塊狀。盡量切得小一些
4、然后將芒果也去皮，同樣切成小塊狀，當(dāng)然你們也可以放其它水果，比如草莓、藍(lán)莓等等，只要是接近軟質(zhì)性的水果都可以，不過香蕉不建議放，容易氧化。
5、此時(shí)我們需要準(zhǔn)備一個(gè)方形烤盤，烤盤內(nèi)墊好油紙，接著將冷藏后的酸奶取出，倒入烤盤內(nèi)，用勺子抹平它
6、最后將準(zhǔn)備好的水果挨個(gè)放在酸奶表面即可，全部放好后，送入冰箱冷凍過夜
7、冷凍好后，我們?nèi)〕鏊崮趟麅觯玫秾⑺谐尚》綁K形狀即可。
8、酸奶別再直接喝了，這樣做顏值高又美味，一口一個(gè)真過癮，值得各位一試哦
小貼士:
1、面包機(jī)在做酸奶之前，面包桶一定要開水消毒殺菌
2、初次做酸奶，如果不知道放多少糖粉，可以邊放邊嘗味道
3、刀子在切酸奶凍的時(shí)候，最好先用熱開水燙一下，然后擦干水分再來切，這樣比較容易切開 - 觀點(diǎn)2： 可以做成水果撈，我們準(zhǔn)備好新鮮的食材，把食材清洗干凈切開，然后把它們放入盆中，加入適量的調(diào)味品，進(jìn)行均勻的攪拌，再把它們放入烤箱中烤5分鐘左右取出，這樣美食就做出來了，非常的好吃。
- 觀點(diǎn)3： 會(huì)變成比較火的一種美食炒酸奶啊。水果切成小塊狀，然后加入酸奶鋪平，然后在冰箱里凍一凍，再切成塊，口感非常美味
- 觀點(diǎn)4： 水果酸奶凍，這是一道零負(fù)擔(dān)的消暑甜品，特別是家里有老人孩子的做這樣一道零負(fù)擔(dān)甜品解饞真不錯(cuò)哦。家里吃不完香蕉干脆把它放進(jìn)冷凍室凍起來，然后配上自制的酸奶和各種水果攪拌細(xì)膩即可
- 擴(kuò)展閱讀1：菜飯?jiān)趺礋?怎么燒菜飯
- 1、主要原料：大米2.5公斤，新鮮青菜1.5公斤，優(yōu)質(zhì)熟豬油500克，鹽35克，味精少許，水適量，肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干，青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后，將青菜一次下鍋，煸炒數(shù)分鐘，加入鹽、味精和水，大火燒沸。然后將米下鍋，隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動(dòng)；見鍋中的水逐漸...
- 擴(kuò)展閱讀2：燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜，放一些鹽，在水里泡一會(huì)兒，去掉上面的蟲子及泥沙，洗凈，切成末，備用。2、大米一斤，淘洗干凈，瀝干水，備用，三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油，油熱以后，放生姜末進(jìn)去煸炒，等到發(fā)出香味后，倒入青菜，進(jìn)行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽，要多放一些，飯里面...
- 擴(kuò)展閱讀3：做披薩用的芝士有區(qū)別嗎？
- 奶酪芝士是影響比薩品質(zhì)的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產(chǎn)地、包裝、規(guī)格。一般新西蘭的奶源比較好，品質(zhì)高。但很多貿(mào)易公司將進(jìn)口的奶酪經(jīng)過在加工，添加添加劑之后制成的奶酪（也叫再制奶酪）口感和營養(yǎng)含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風(fēng)味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士，...
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- 早餐芝士與披薩上芝士的區(qū)別：1、做披薩的芝士基本是絲條狀的，也是做焗飯的芝士，是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的，是直接食用的。關(guān)于芝士：1、芝士又名奶酪、干酪，指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營養(yǎng)成分...
- 擴(kuò)展閱讀5：披薩是哪國的
- 一、和面：使用溫牛奶（溫度大約為40℃），加入適量的酵母進(jìn)行攪拌，然后加入面粉，繼續(xù)攪拌至面糊略微軟一些，之后進(jìn)行發(fā)酵。如果希望快速發(fā)酵，可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料：準(zhǔn)備調(diào)味品如番茄沙司、沙拉醬（或者對(duì)于雞蛋過敏的人來說，可以使用甜面醬或大豆...
- 擴(kuò)展閱讀6：喝含鈣的全脂牛奶 準(zhǔn)確的說是早餐奶 會(huì)胖嗎 專家來
- 你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的，既然你要減肥，那么建議喝酸奶，鈣質(zhì)易吸收，還能清腸胃，光明健能的還不錯(cuò)，添加劑較少，每天300ml就夠了，不過你除了挑口味你還要看配方，原料是復(fù)原乳的味道是不如鮮奶的，營養(yǎng)...
- 擴(kuò)展閱讀7：牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用？
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上，可以增加甜瓜秧的糖分，從而增加甜瓜的甜度。
- 擴(kuò)展閱讀8：糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個(gè)道理。燕麥粥雖是液態(tài)但其分解相對(duì)慢，使胰島素來的及分泌和轉(zhuǎn)運(yùn)，所以提倡燕麥粥。問題二：糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三：糖尿病人適合吃白米粥嗎？ 多喝水。每天要喝...
- 擴(kuò)展閱讀9：懷孕三個(gè)多月，訂早餐奶不想喝純牛奶，酸奶哪種更合適啊，發(fā)酵的可以嗎？
- 回答：您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經(jīng)過發(fā)酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對(duì)您有所幫助。
- 擴(kuò)展閱讀10：吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因?yàn)槌酝昀钡臇|西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個(gè)時(shí)候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對(duì)于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個(gè)時(shí)候就可以喝一些牛奶。
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