- 觀點(diǎn)1： 河南拿得出手的特產(chǎn)有：安陽(yáng)道口燒雞、焦作鐵棍山藥、信陽(yáng)毛尖、洛陽(yáng)牡丹餅、鶴壁纏絲鴨蛋。
一、安陽(yáng)道口燒雞
道口燒雞是安陽(yáng)滑縣的特產(chǎn)，與德州扒雞、符離集燒雞、溝幫子熏雞并稱為中國(guó)四大燒雞。道口燒雞創(chuàng)立于100多年前的清代，世代相傳一直延續(xù)至今。
道口燒雞看起來色澤誘人，入口后香酥軟爛，吃起來油而不膩，味道更是鮮美至極，不管是熱吃還是涼食，都非常美味。
二、焦作鐵棍山藥
鐵棍山藥是產(chǎn)于焦作溫縣的一個(gè)山藥品種，也是當(dāng)?shù)貞焉剿幹械摹皹O品”。因?yàn)槠渖頌楹旨t相間、質(zhì)堅(jiān)粉足，形狀細(xì)長(zhǎng)，乍一看特別像鐵棍故而得名鐵棍山藥。
鐵棍山藥從古至今都是藥食兼具的食材，它具有質(zhì)地堅(jiān)實(shí)、顏色潔白、粉質(zhì)充足，久煮不散等特點(diǎn)，因此又被稱為“雞骨山藥”、“懷參”等。
三、信陽(yáng)毛尖
在河南有一座小城，雖然不算知名卻被贊譽(yù)為“江南北國(guó)，北國(guó)江南”，這里流水潺潺加上獨(dú)特的地理位置，也讓信陽(yáng)一直都是我國(guó)的茶葉主產(chǎn)區(qū)。
信陽(yáng)毛尖是我國(guó)的十大名茶之一，屬于綠茶類。在我國(guó)悠久且深厚的茶文化歷史中，信陽(yáng)毛尖聞名遐邇，也具有非常悠久的歷史，其具有細(xì)、圓、直、多白毫、香高味濃、湯色綠等特點(diǎn)，沖泡后喝起來滋味濃醇、沁人心脾。
四、鶴壁纏絲鴨蛋
鶴壁纏絲鴨蛋與淇鯽魚、無(wú)核棗并稱為“淇河三珍”，尤其是纏絲鴨蛋頗有盛名。這纏絲鴨蛋從外表來看與其他普通的鴨蛋并無(wú)差別，但蛋殼內(nèi)卻大有不同。
纏絲鴨蛋的蛋黃相對(duì)來說比較大，而且顏色為鮮紅色，煮熟后分為兩半，白色的蛋清可層層剝開，再看看蛋黃更為奇妙，一圈圈紅黃相間的色環(huán)映入眼簾，直至纏繞到蛋心還未結(jié)束。
五、新鄭大棗
新鄭大棗，又叫雞心大棗、雞心棗，是河南新鄭的特產(chǎn)。新鄭大棗有數(shù)千年的歷史，在1978年新鄭發(fā)掘裴李崗文化遺址時(shí)，發(fā)現(xiàn)了那時(shí)期的碳化棗核，說明在8000多年前的裴李崗文化時(shí)期，新鄭一帶已經(jīng)有種植大棗了。
新鄭紅棗不僅具有悠久的歷史，而且皮薄、核小、肉厚，味道香甜如蜜，現(xiàn)在新鄭紅棗已經(jīng)成為知名品牌，銷往全國(guó)各地。 - 擴(kuò)展閱讀1：廈門哪里可以露營(yíng)燒烤
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- 擴(kuò)展閱讀8：在青海湖旅行，周邊有哪些值得去打卡的特產(chǎn)店？
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- 擴(kuò)展閱讀9：適合送人的濰坊特產(chǎn)濰坊土特產(chǎn)送人的有啥
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