- 觀點1: 你們好今天小編我帶你們去看一下特別好吃的美食。但是小編今天要介紹的不是肯德基、不是麥當勞、不是水餃、不是各種風味小吃而是一種來自于韓國的超級好吃的料理。不是韓國泡菜也不是韓國拉面,是韓國的烤肉。烤肉呢現在已經可以說是風靡于全國了,很多明星們都開了屬于自己家的烤肉店。那么今天小編就帶你們去看一下風靡全國的烤肉。寫到這里就想起那句話,跟著小編走吃喝啥都有,然后寶寶們就一起跟著小編看一下韓國烤肉。
韓國烤肉也是分很多的烤肉鍋在韓國呢是用那一種超級大的像燒烤架一樣上面放的那種網格,看過韓劇的寶寶們都因該知道。然后上面會放一些那種特別厚的肉然后在上面烤還會冒一些火。然后還有像那種就特別像銅火鍋下面有一個架子,上面就是一個鼓起來的下面燒火那種那種烤肉鍋。然后還有就是前幾年特別流行的那種在下面插電的那種烤肉鍋像電磁爐似的烤肉鍋,就是前幾年特別流行的紙上烤肉。然后最近這幾年呢就是在一個桌子里面,然后下面有很深的地方放炭火,然后上面再放那個烤肉架一個大約不超過也就50厘米,寬也就三十二十厘米的那種小烤鍋用炭烤的。然后上面還有那個可以吸煙的那種。
不過小編覺得無論是怎么吃味道都其實都差不多,可能是因為小編這個人比較調皮然后看什么都差不多。然后就是烤肉的醬,烤肉的醬跟火鍋的將他們兩個差很多。烤肉的醬和火鍋的醬的有很多的區別,烤肉的都是干料就是會把一些你知不知道什么的東西,然后是一個黃色的干粉然后倒在自己的盤子里,然后用那個肉裹上那個料然后還會有一些單獨的辣椒,還會有黑胡椒就是。都是在桌子上面然后想吃什么就自己扭。不過小編還是吃不了黑胡椒的那種味道,基本上就是那一種萬能蘸料就完全ok了。所以說烤肉的料還是比較簡單。烤肉然后就是特別重要的就是肉質是否鮮美,烤肉店里面的一般都是以牛肉和豬肉他們為主導的。豬肉就是基本上都吃豬五花,豬五花烤的那就特別酥特別的香。而且我們都知道烤肉呢是需要油的,然后住花哪種油就非常的好,非常的香。基本上沒有人烤豬里脊,因為那種肉烤了之后呢就會特別的硬。
然后就是牛肉,牛肉的話他烤的那有肥瘦,就是像雪花一樣的牛肉。但是要比雪花好很多。但是沒有考上腦因為上腦的話還是涮火鍋會更好吃一點。反正小編的就是經常吃火鍋的時候要一盤上腦。上腦那個肉比較滑,然后烤就會有一點點不太好就是有一種考不完整的感覺,有點太薄太滑了。然后就是也會考一些雪花牛肉。雪花牛肉就是像類似于肥牛似的,可能是小編還是不太懂得那種欣賞。但是烤出來的感覺那也是非常的好。在烤肉店一定是要有蘇子葉和生菜的。
但是小編還是更喜歡蘇式蘇子葉。用蘇子葉把肉烤好,而且要不能焦而且熟,這是一門技術。把烤好的肉放1到2片,但是小編就是放3到5片放在蘇子葉上面,因為他們都挑小的樹葉,然后大的蘇子葉能包兩個又顯得太小了所以小編就包3到5了。大塊肉,一定要那種超級厚的肉。然后鋪滿萬能蘸料,然后再把那些肉放在蘇子葉上面然后再放一片蒜片吃然后再一包放在水里面,肉的那種油膩的醇香和蘇子葉那種清香,還有大片的那種大蒜的那種說不出來的味覺刺激那種調料在嘴里面,爆炸了然后就是超級的無法用語言來形容的那種美味。
那么為什么烤肉店的就基本上沒有烤羊肉呢?就是因為羊肉他多少會有一點點烤了之后就一點點特別腥的感覺而且那個羊油基本上都會烤出來,然后就不是特別的好吃雖然她也很香,但那種香味尤其是烤過了之后羊油也會帶你到其他的比如說豬肉牛肉也會有這種味道。而且牛肉本身的就已經是比較膻的一種肉類了。然后它不僅僅會烤烤這些肉,然后也會考一些丸子,上次去自己家姑姑的店里面吃烤肉她會烤了一些蠶蛹但是他有考過了之后就是有一種水水的感覺,然后有點像煮的但是外邊的殼呢就是非常硬,有種咬不動的感覺。然后呢就是會考了一些金針菇就是萬能的金針菇,金針菇還是烤過了之后比較好吃。因為它煮過的時候就會因為金針菇有很多的氣孔,就會顯得非常的水。
然后小編特別喜歡用那個牛的肥瘦來卷這個金針菇,不知道自家寶寶的平時去烤肉店都會吃一些什么,如果有什么想特別推薦給小編嘗試的店鋪或者是食物歡迎寶寶們在下面給小編留言或者是私信,小編都會一一去品嘗的。 - 擴展閱讀1:妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
- 妄想山海小塊烤肉制作方法制作配方:肉類+肉類/調料/辣料/雜碎制作工具:一、二級灶臺——烹飪;一、二級營地——烹飪;食用效果:食用增加180點飽食度,并獲得少許靈氣。食材獲取:肉類:擊殺野生動物掉落。雜碎:殺野獸獲取,獸肝獸心等東西都是雜碎。同材料其他產出:1、炭烤肉串兒2、烤兔肉 ...
- 擴展閱讀2:妄想山海蘑菇炒肉配方和制作方法介紹妄想山海蘑菇炒肉怎么做
- 妄想山海蘑菇炒肉怎么做制作配方:蘑菇+肉類+調料/高級調料制作工具:二級灶臺——烹飪;二級營地——烹飪。食用效果:食用增加420飽食度,減少50點潮濕度,并隨著時間遞減,并獲得很多靈氣。食材獲取:1、蘑菇一般在雨天地上撿。2、水類包括露水和冰塊。同食材其他產出:1、烤兔肉2、果香烤串 ...
- 擴展閱讀3:妄想山海蘑菇烤肉怎么做?妄想山海蘑菇烤肉配方和制作方法介紹
- 妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方:肉類+蘑菇制作工具:二級灶臺——烹飪;二級營地——烹飪。食用效果:食用增加240飽食度,提升10點耐寒值,并獲得少許靈氣。食材獲取:1、肉類包括所有獸肉;2、蘑菇一般在雨天地上撿。同食材其他產出:1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
- 擴展閱讀4:妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺,添加材料肉、調料、蘑菇,就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互,點擊使用。3、加入食材,需要的材料有:肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5:燒烤有哪些食物?
- 燒烤有以下東西可以烤:1、肉類:羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類:青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類:法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6:燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類:五花肉、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦:魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他:面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7:好久沒有吃燒烤了,準備跟老公商量一下去燒烤,大家能推薦個食材全的超市嗎?
- 食材全的超市很多了,燒烤主要是肉類,海鮮,蔬菜,豆制品等,一般諸如物美,華冠,華聯,山姆,沃爾瑪等大超市都是全的。
- 擴展閱讀8:最近想和朋友約著去燒烤,哪里能采購食材啊?推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9:想買新鮮的燒烤食材,可以去哪里買?
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮,而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你,了解一下吧。
- 擴展閱讀10:炒肉片怎么做好吃,蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉,郫縣豆瓣,料酒,姜,蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊,青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面,放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽,蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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