- 觀點(diǎn)1： 說(shuō)到剪減脂，我首先想到的一個(gè)食材就是雞胸肉，雖說(shuō)雞胸肉里面含有的蛋白質(zhì)很高。但是它卻有減脂增肌的作用。用雞胸肉來(lái)制作減脂菜，相信很多人都會(huì)喜歡，因?yàn)槟軌蛳碛妹牢兜耐瑫r(shí)還能減脂，特別棒。
大家能否推薦一道減脂私房菜，具體怎么做？
今天我用雞胸肉來(lái)給大家推薦減脂菜。這道減脂菜在我們家非常的受歡迎，用雞胸肉制作的雞胸肉絲。這道菜，不僅可以當(dāng)成一道餐桌上的菜，也可以當(dāng)成一道小零食，美味可口，大人孩子都喜歡吃。今天就給大家分享一下減脂私房菜，雞胸肉絲的具體做法，做法很簡(jiǎn)單哦。
雞胸肉絲的具體做法。
食材：雞胸肉，辣椒醬，辣椒粉，料酒，生姜，食鹽，食用油，蜂蜜，胡椒粉。
1，鍋中燒水，放進(jìn)去，清洗干凈的雞胸肉加入兩勺料酒，生姜煮20分鐘，把雞胸肉煮熟，煮熟之后撈出來(lái)晾涼。
2，雞胸肉晾涼之后，戴上手套，把雞胸肉撕成雞胸肉絲，絲的大小最好均勻。
3，然后在雞胸肉絲里面加入一勺食鹽，兩勺食用油，兩勺蜂蜜，一勺胡椒粉，兩勺辣椒醬，攪拌均勻，放在一旁腌制半小時(shí)。
4，時(shí)間到后，把雞胸肉倒在不粘的平底鍋中，小火加熱，喜歡吃辣的也可以放進(jìn)去適量辣椒粉，一定要小火慢炒，慢慢的雞胸肉中的水分會(huì)少，如果是當(dāng)成菜不用炒那么長(zhǎng)時(shí)間，如果是當(dāng)成有嚼勁的小零食，可以加熱時(shí)間長(zhǎng)一些，把雞肉絲炒干。
炒好之后盛出來(lái)，撒上適量蔥花，雞胸肉絲就制作好了，非常的軟嫩，加熱時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)有嚼勁，不管怎么吃，口感都是不錯(cuò)的。
如果不喜歡吃辣椒的朋友，可以把辣椒醬換成番茄醬，就會(huì)變成酸甜的口味，也是超棒的。
結(jié)語(yǔ)。
這道雞胸肉絲在我家是非常受歡迎的，如果沒(méi)有零食吃了，都會(huì)買一些雞胸肉來(lái)做一些雞胸肉絲，拿著吃有嚼勁，口感特別棒。 - 觀點(diǎn)2： 我們可以做涼拌雞胸肉，準(zhǔn)備好新鮮的雞胸肉，用料酒腌制之后撕成條，然后放入生抽，胡椒粉，辣椒油，芝麻，花生碎等調(diào)味料，攪拌均勻即可食用
- 觀點(diǎn)3： 下面教大家一道海帶燉豆腐，首先我們起鍋燒油，放入蔥花蒜末爆香，加入適量的清水放入豆腐和海帶，加少許的鹽，燉至10分鐘左右即可。
- 觀點(diǎn)4： 白菜豆腐湯，首先把豆腐放到鍋里焯水，再撈出來(lái)放到鍋里，把白菜和豆腐放進(jìn)去，加一點(diǎn)蔥花，食鹽，燉一段時(shí)間即可。
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