- 觀點1： 在上海有了以后肯定是要帶一些特產的，但是具體的有哪些特產呢？今天小編就來和大家介紹一下我們的特產，這些特產貌似還比較多，不過到底還是看個人喜好了。
小吃五香豆
五香豆又叫奶油五香豆，由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創，皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯。“不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海!”這是凡到城隍廟的中外游客眾口一致的評語。
推薦店鋪：
①《五香豆商店(豫園路店)》
地址：福佑路238號豫園內(近河南南路)
高橋松餅
高橋松餅是上海高橋鎮傳統名點之一，滋味甜肥，松酥爽口，因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。
推薦店鋪：
①《周正記高橋松餅》
地址：高橋鎮潼港八村116號402室(近港城路地鐵站)
②《高橋正興食品廠門市部》
地址：草高支路725號(草高支路張揚北路)
③《高橋第一食品商店》
地址：高橋鎮石家街147號(近大同路)
崇明糕
崇明糕是上海崇明地區特色糕點，有松糕和應該兩種。甜度適中，果肉適量，清香松口，糯而不粘。
推薦店鋪：
①《崇明糕銷售點》
地址：車站北路432號(這家店在勝記海鮮私房菜內)
蟹殼黃
早期上海所有茶樓，老虎灶的店面處，大都邊做邊賣蟹黃殼。蟹黃殼吃起來酥、松、香，有甜咸兩種味道。
推薦店鋪：
①《吳苑餅家》
地址：延平路255號(近康定路)
②《老
上海
蟹殼黃》
地址：高陵路菜場
③《國際飯店西餅屋》
地址：黃河路28號國際飯店西餅屋(近鳳陽路，幾分甜對面)
梨膏糖
上海梨膏糖，是上海市漢族傳統名點，中華老字號產品之一。吃起來軟硬正好，不是很甜，但越吃越香。
推薦店鋪：
①《梨膏糖商店》
地址：文昌路41號(老城隍廟西側)
②《上海梨膏糖》
地址：福佑路238號豫園內(近河南南路)
上海特產1、南翔小籠包
南翔小籠包，又叫南翔小籠饅頭，是上海嘉定區南翔鎮的漢族傳統名小吃。已有100多年歷史。形態小巧，皮薄呈半透明狀，以特制的小竹籠蒸熟，故稱“小籠包”。
店鋪：南翔饅頭店
地址：豫園路85號
2、生煎
生煎又稱生煎饅頭，材料有面粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等，餡心以鮮豬肉加皮凍為主，出爐后形態飽滿，松軟適口，越吃越香。
店鋪：小楊生煎
地址：黃河南路589號
3、擂沙圓
擂沙圓是上海喬家柵點心店的風味名點之一，已有70多年的歷史，在煮熟的各式湯團上滾一層擂制的干豆沙粉而成。既有湯團美味，又有赤豆芳香，因無湯水，便于攜帶，冷熱皆宜，別具特色。
店鋪：喬家柵
地址：秀沿路大潤發1樓
4、薄荷糕
薄荷糕是中國菜系滬菜菜系中很有特色的菜式之一，以薄荷為制作主料，薄荷糕的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬于清香味。薄荷糕的特色：糕色淡雅，涼爽可口，為夏令消暑佳品
店鋪：王家沙點心店
地址：南京西路805號
5、油墩子
油墩子是江浙滬地區的街頭小吃，又叫油端子或油墩兒。油墩子分為兩種，素材餡又稱蘿卜絲餅，甜味的用豆沙餡。
店鋪：江阿姨油墩子
地址：閔行區召稼樓古鎮口
6、條頭糕
條頭糕，上海地區漢族特色糕點。由糯米粉糅合細沙做成長條狀，口味甜。
店鋪：王家沙點心店(南京西路總店)
地址：南京西路805號
7、油氽饅頭
油氽饅頭是上海的百年老店沈大成點心店制作的特色風味小吃。饅頭形狀小巧玲瓏，皮呈金黃，色澤美觀，入口松脆，肉餡鮮嫩，一咬湯汁四溢，肥而不膩。
店鋪：沈大成點心店
地址：南京東路353號
8、青團
青團，是一種用草頭汁做成的綠色糕團，青團主要是流行于江南一帶的清明節，寒食節等節日，其口味甜香、軟糯。
店鋪：虹口糕團食品廠
地址：四川北路2345號
9、老虎腳爪
老虎腳爪是一種起源于江蘇鹽城，流行于江蘇、上海一帶的漢族傳統小吃，因正面突起六個尖狀物，顏色呈焦黃，由于是手工制作不用模具，六個角時常分得很開，形狀類似老虎的爪子，老虎腳爪外脆里香，另外它個頭小，算是一種消閑食品。
店鋪：老虎腳爪(街邊小攤)
地址：七寶老街內(民主路吳寶路)
上海小吃店推薦1.萬壽齋——理想海派小吃店--三鮮大餛飩
也許你會覺得這家店不是很好找
也許你會覺得這個小店不干凈，還人擠人的
也許你會覺坐在門口的老阿姨不講衛生
用剛剛收過錢的手在抹布上抹兩把就繼續包那些看起來白白胖胖的大餛飩
但是這里的三鮮大餛飩不會讓你失望，肯定是上海最好的三鮮大餛飩了
大大的個頭，飽滿的身材，豐富的餡料，本幫的味道，實惠的價格
走進處在山陰路的老式上海民居小洋房夾縫之中，處在法國梧桐的樹蔭之下的傳統小店
給穿著白褂子帶著老花鏡的老阿姨3.5元錢，
來一碗三鮮大餛飩，QQ的甜甜的香香的飽飽的。。。
這就是我理想中的上海的小吃店。。。(也許，旁邊還坐著對穿中山裝、旗袍的老夫妻?^_^)
地址：虹口區山陰路123號(四達路吉祥路間)人均￥10。
2.蘭桂坊——上海灘面之王者--黃魚煨面，雪菜黃魚羹，炸豬排，桂花酒釀圓子
這個蘭桂坊和那個香港的蘭桂坊可是兩碼事情
這里說得是一家本幫面菜館，是在虹橋，這個上海美食密度最高的地方
這里的面，是上海第一的，當然，價格，也是不菲的
招牌黃魚煨面，勁道的面，鮮美香嫩的去骨黃魚，貝殼類熬出來的海鮮湯，贊。
炸豬排，事先浸過醬汁，嗜甜的人一定喜歡，沾點辣醬油煞是美味
雪菜黃魚羹，真的可以這么形容，鮮的眉毛掉下來
桂花酒釀圓子，黑糯米+“黑洋沙”+桂花糖，香氣四溢，甜中帶點咸
作為愛面之人不可不去的一家店
另外，別拿阿娘來比較，那純粹是兩碼事
地址：長寧區婁山關路417號(近仙霞路口)人均￥50
3.綠波廊——上海正統點心--桂花拉糕，眉毛酥
這里說的綠波廊指的是九曲橋邊上的老店
￥50一人的下午茶點心套餐，可謂是上海的小吃大全
桂花拉糕上海第一，清香可口
眉毛酥這個在其他地方幾乎絕跡的東東這里也有，好吃的很
還有其他數種上海特色的小吃，如小籠等也是不錯
在這里，也許味道算不上頂級，但是這種城隍廟的純粹老上海感覺是其他地方所沒有的
三五知己，在這里品品茶，吃吃本幫小點心，聊聊天，很是寫意
但是，作為國營店，服務么，自然還是有待改進。。。
地址：黃浦區豫園路125號(城隍廟九曲橋)，人均￥50。
4.美新點心店——湯團上海第一--鮮肉湯團
上海最好的湯團在哪里?不是那個在豫園里面名氣響響的寧波湯團店
而是在陜西路上的美新點心店呵呵
這里的湯團，皮薄、糯，看上去幾乎有晶瑩剔透的感覺
鮮肉的餡料尤其出色，肉緊，湯鮮，感覺還帶微量醬油，怎一個美字了得～
黑洋沙的口感細膩，甜而不膩，也是好東東
搞笑的是這家店還有些派頭，中午有休息時間的說，到底是國營老字號啊
地址：靜安區陜西北路105號(威海路口)，人均￥10
5.阿娘面館(泰和飲食店)——上海最火的面館--黃魚面+雪菜，蟹粉面
說到店家的派頭，就不得不提上海最火最火的面館--阿娘面館
這家小店，當年是只有馬路東面的6、7平米的小店面
后來發達了在馬路對面也開辟了一塊20個平米不到的戰場
說它有派頭原因有二
第一，一年之中有寒暑假，三伏天和過年期間休息各一個月
一天之中有營業時間段，早6-9，中午11-14。
(不過聽說現在由于生意太好，放假以及營業時間有所調整)
第二，吃碗面要拿號碼，一般來說，吃飯高峰時間需要等40個左右的號
那差不多要等至少是50碗面，一般是40分鐘左右呵呵
我想全上海找不出第二家這樣的了，不過也許正是上海人的“釓鬧猛”的習慣所致吧呵呵
不過實話實說，這家店的面的確是值得稱道的，標準的蘇式白芯面，勁道
澆頭中的黃魚+雪菜可謂絕配，鮮美無比，秋季的蟹粉面也很贊
但是，湯，說到這個湯，我，覺得是味精很多的，雖然那位號稱慈眉善目，但是，在我看來卻是人精的阿娘口口聲聲說自己的湯從來不放味精。。。我個人其實是不喜歡這家店的，卻還不得不把這家給寫進來，說實話，如果你是作為一個上海的年輕的愛吃之人，而且有點點那么的小資、小情調,這家店是應該作為小吃店的典型來觀摩學習實踐探討的，絕對是上海小吃掃盲班必修課程之一,絕非吹捧，阿娘面館的地位的確如此，阿娘面館文化?阿娘面館現象?雖然我也不喜歡去排個半小時和5、6個人擠一個小桌子去吃這碗面呵呵，
地址：盧灣區思南路19號(近淮海路)，人均￥15
6.佳家湯包——上海最齷齟卻最擁擠的小吃店——蝦肉湯包
前面說到阿娘面館排隊領號碼，這里再說說佳家湯包排隊領撲克牌～呵呵，我沒有打錯，是領撲克牌,不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出這個排隊的方法。按照花色黑桃紅桃草花方塊A-K的次序來排隊，如果你拿的是方塊2，現在正好排到紅桃Q，那說明你還要等15個人次的才能吃上～有創意吧呵呵～不過也說明了排隊的人實在是多啊。。。
說說味道，這里的湯包最大特點是皮薄湯多，餡緊味鮮，味道最贊的是蝦肉湯包，豬肉的鮮美、蝦仁的海味這種配合的確恰到妙處，不過這里的環境實在是上海小吃店中比較差的，5、6個平米的小店面，臟兮兮的桌子，臟兮兮的地面，經常可以看見有只貓串來串去，小強偶爾也出來探個腦袋。。。
地址：黃浦區河南南路638號(文廟路口)，人均￥15
7.北萬新--上海的包子--肉包
在我看來，生煎也好，小籠也罷，還比如包子，不單單是看餡料，現在餡料的口味往往差別不是很大，其實皮和底是很重要的，而且好壞明顯，而且，打個比方，一般家或者單位附近總有一些小店，做的包子味道其實也不錯，餡料好吃，但是如果和北萬興的一比，從外表你會覺得平時吃的皮怎么那么黃啊，吃口也是天差地別，一個有點粘牙，一個入口松軟，這里的包子可以用“嫩”來形容，白白小小的，餡料是不加醬油的肉，味道鮮美精致，典型的上海包子。
地址：盧灣區淮海中路462號，人均￥5
8.章氏餐館--鍋貼上海第一--鍋貼，雞蛋排骨
章如花是小紹興創始人之一，是小紹興章潤牛的妹妹。以前也是一起開小紹興白斬雞的，不過不知道為何自己又開了個章氏，而且就在小紹興隔壁，一邊賣雞一邊賣小吃點心，環境類似于振鼎雞，白斬雞味道好，5元起賣，雖然吃口略遜小紹興但是比起振鼎雞是好上不少，鍋貼值得品嘗，2.2元4只，是我吃到最好的了。餡料新鮮，湯汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳鍋貼。雞蛋排骨就是炸豬排也要推薦下，和蘭桂坊的有得一拼啊，而且還很厚，嫩嫩的非常好吃，綜合來說，是個有錢途的連鎖店，可惜4家分店都在虹口，影響不是很大。
地址：虹口區涼城路457號，人均：￥15
9.TimaHarbourCaffe--上海性價比最高的cheesecake--marblecheesecake，tiramisu
tima這個名詞的由來有點意思，是中文“鐵馬”的諧音，意為自行車timaharbour直譯就是自行車的港灣了,由于自行車在中國是主要的交通工具,這家店的老板取這個名字就是希望這里可以成為平民的港灣,似乎現在也幾乎做到了這一點,這家店的cheesecake我不敢說是上海最好，畢竟一些高級的意大利餐廳小弟未曾嘗試,但是tima的cheesecake肯定是性價比最高的，￥15一份，味道絕對值得稱道純，濃，甜，滑，正點，贊都是這里的東東的形容詞:尤其適合喜歡甜食的tx,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米蘇絕對值得一試
而且和中式小吃不同，這里似乎沒有質量不穩定這種問題,介紹去的人幾乎沒有一個不說好的，尤其是mm,如果想討好某位mm的話可以一試哦～
地址：長寧區遵義路100號虹橋上海城美食街134-137，人均40 - 擴展閱讀1：廈門哪里可以露營燒烤
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