- 觀點1： 韓式燒肉醬牛肉炒菠菜
材料
牛(豬)肉切薄片或肉絲300克、菠菜300克、韓式燒肉醬3～4大匙、醬油1大匙、
蒜末及辣椒末1大匙、太白粉1小匙、米酒1大匙、油，腌肉用1大匙、油，炒肉用1大匙
做法
（1）所有材料(除了菠菜)包括油，全部都拌在一起，腌漬一下；
（2）菠菜洗凈切五公分段備用；
（3）熱鍋后熄火，加入一大匙油，下腌好的肉絲拌炒。開中火炒到肉片七成都轉白；
（4）加入菠菜翻炒一下，蓋上鍋蓋轉大火。約一分鐘冒出白煙蒸氣即可開蓋檢視。菜會自動出水，如擔心燒焦可以加少許水(半鏟水)進鍋子再轉大火；
（5）菜軟熟翻拌一下即可熄火；
（6）五分鐘上菜，快來試試吧！
吃菠菜的好處：【1】通腸導便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用；【2】促進人體新陳代謝：菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險；【3】保障營養、增進健康：菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用；【4】促進生長發育、增強抗病能力：菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。 - 觀點2： 1.牛肉切塊泡在水中大概30分鐘左右,時常換水去掉血水 2.水加入料酒放入牛肉煮5...4、韓式泡菜五花肉的做法 .
- 觀點3： 誰知道好像是肖露醬露牛肉炒菠菜怎么做？這個還是一路吵，不在的話，肯定是先把牛肉和菠菜都處理干凈以后。然后在大火翻炒，這個應該是比較好這樣調料。
- 觀點4： 韓式燒肉，醬油肉炒菠菜怎么做？我覺得像這種情況的話，很多都是采取那種水煮小火長時間溫志越長時間里面的味道就會更濃
- 觀點5： 牛肉炒菠菜
牛 有補脾胃、益氣血、強筋骨等作用，菠菜含鐵豐富，此菜適于妊娠缺鐵性貧血患者食用。
材料：
牛里脊肉50克、菠菜200克
調料：
淀粉5克、醬油、料酒各5克、植物油20克、蔥、姜末各2.5克
制作：
1、將牛里脊肉切成薄片，把淀粉、醬油、料酒、姜末調好汁泡好；菠菜擇洗干凈，用開水焯一下，撈出，瀝干水分，要成段。
2、鍋置火上，放油澆熱，放姜、蔥末煸炒，再把泡好的牛肉片入，用旺火快炒后取出，現將余油燒熱后，放入菠菜、牛肉片，用旺火快炒幾下，放鹽，拌勻即成。
特點：
肉嫩，清淡適口。 - 觀點6： 牛(豬)肉切薄片或肉絲 300g,菠菜 300g,韓式燒肉醬 3～4大匙,醬油 1大匙,蒜末及辣椒末 1大匙,太白粉 1小匙,米酒 1大匙,油，腌肉用 1大匙,油，炒肉用 1大匙
做法
所有材料(除了菠菜)包括油，全部都拌在一起，腌漬一下。 菠菜洗凈切五公分段備用。 熱鍋后熄火，加入一大匙油，下腌好的肉絲拌炒。開中火炒到肉片七成都轉白。 加入波菜翻炒一下，蓋上鍋蓋轉大火。約一分鐘冒出白煙蒸氣即可開蓋檢視。菜會自動出水，如擔心燒焦可以加少許水(半鏟水)進鍋子再轉大火 菜軟熟翻拌一下即可熄火。 五分鐘上菜，快來試試吧！ - 觀點7： 所有材料(除了菠菜)包括油，全部都拌在一起，腌漬一下。 菠菜洗凈切五公分段備用。 熱鍋后熄火，加入一大匙油，下腌好的肉絲拌炒。開中火炒到肉片七成都轉白。 加入波菜翻炒一下，蓋上鍋蓋轉大火。約一分鐘冒出白煙蒸氣即可開蓋檢視。菜會自動出水，如擔心燒焦可以加少許水(半鏟水)進鍋子再轉大火 菜軟熟翻拌一下即可熄火。 五分鐘上菜，
- 觀點8： 工具/原料
材料 洋蔥，大蒜，姜，梨，大蔥，醬油，黑胡椒碎，蠔油，糖漿，熟芝麻，鹽，牛肉
步驟/方法
將洋蔥，大蒜，姜，梨，大蔥洗凈，改刀
把（1）中所有材料放入榨汁機中榨出汁來
將榨出的食物纖維也一同放入杯中
再向杯中加入適量的醬油，黑胡椒碎，蠔油，糖漿，熟芝麻，鹽攪拌均勻即可
5
把做好的烤肉醬放入牛肉中腌制一個小時左右
6
將米技爐開到6檔預熱，達到溫度后中間的紅光就會消失
7
這時鋪上錫紙，放上腌制好的牛肉
8
烤制牛肉變色即可 - 觀點9： 其實韓式烤肉醬牛肉炒菠菜的話做法很簡單，首先把一些韓式辣椒醬買回來，然后的話買一些牛肉，再買些菠菜一起翻炒焦炒瘦腰的話，大肉燒肉醬即可。
- 觀點10： 做法
1、菠菜整把先不切，以熱水燙過，去除澀味。燙過后浸入冷水中降溫、擠出水分后再切大段備用。
2、以奶油炒香蒜末后，下牛肉片，煎至7~8分熟后下醬油、清酒、味淋拌炒調味。
3、再下菠菜，迅速拌炒均勻后即完成。 - 觀點11： 做法
所有材料(除了菠菜)包括油，全部都拌在一起，腌漬一下。
菠菜洗凈切五公分段備用。
熱鍋后熄火，加入一大匙油，下腌好的肉絲拌炒。開中火炒到肉片七成都轉白。
加入波菜翻炒一下，蓋上鍋蓋轉大火。約一分鐘冒出白煙蒸氣即可開蓋檢視。菜會自動出水，如擔心燒焦可以加少許水(半鏟水)進鍋子再轉大火
菜軟熟翻拌一下即可熄火。
五分鐘上菜，快來試試吧！ - 觀點12： 將醬牛肉切絲菠菜切段，起鍋燒油放入菠菜快速翻炒倒入牛肉繼續快速翻炒，出鍋前加一點點鹽出鍋既可。
- 觀點13： 這個做法的話其實有一點點復雜，首先你要把牛肉給它蒸熟了之后再給它拿來炸熟，然后再把菠菜拿來炒過，然后再把它們混合在一起炒，這樣就是非常不錯的，再加上一些調料就可以做出。
- 觀點14： 牛肉炒菠菜的做法,牛肉炒菠菜怎么做請看牛肉炒菠菜的做法步驟圖:1、牛肉塊小條 2、菠菜洗凈摘成兩段 3、冷鍋下油放入蒜頭炒香 4、倒入牛肉爆炒 5、炒至牛肉變色 6、加入料酒陳醋
- 觀點15： 肉炒菠菜的做法,牛肉炒菠菜怎么做請看牛肉炒菠菜的做法步驟圖:1、牛肉塊小條 2、菠菜洗凈摘成兩段 3、冷鍋下油放入蒜頭炒香 4、倒入牛肉爆炒 5、炒至牛肉變色 6、加入料酒陳醋和
- 觀點16： 牛(豬)肉切薄片或肉絲 300g,菠菜300g,韓式燒肉醬3～4大匙,醬油 1大匙,蒜末及辣椒末 1大匙,太白粉 1小匙,米酒 1大匙,油，腌肉用 1大匙,油，炒肉用 1大匙 做法 所有材料(除了菠菜)包括油，全部都拌在一起，腌漬一下。菠菜洗凈切五公分段備用
- 觀點17： 1、牛肉塊小條 2、菠菜洗凈摘成兩段 3、冷鍋下油放入蒜頭炒香 4、倒入牛肉爆炒 5、炒至牛肉變色 6、加入料酒陳醋和醬
- 觀點18： 1.洋蔥,紅蘿卜,芹菜切丁,牛肉切片2.鍋放油,加入洋蔥,紅蘿卜,芹菜,炒2分鐘后撈起3.鍋放油,加韓國的醬,放牛肉,翻炒兩分鐘,放入洋蔥,紅蘿卜,芹菜
- 觀點19： 步驟1
將菠菜煮軟，切成1厘米小段。
步驟2
用中火將鍋燒熱，加油，加入肉餡，炒熟。再加入菠菜，翻炒1分鐘。 - 觀點20： 牛肉沫 適量
菠菜 兩根
大米 1小杯
鹽
姜粉 香油
雞精
牛肉菠菜粥的做法
開水熬煮大米粥，待大米軟后加牛肉和姜粉繼續熬煮，待牛肉軟后加入菠菜，繼續加鹽、雞精、香油兩滴，攪拌后出鍋。 - 觀點21： 牛(豬)肉切薄片或肉絲 300g,菠菜 300g,韓式燒肉醬 3～4大匙,醬油 1大匙,蒜末及辣椒末 1大匙,太白粉 1小匙,米酒 1大匙,油，腌肉用 1大匙,油，炒肉用 1大匙 做法 所...
- 觀點22： 把牛肉切末，用洋蔥西芹胡羅炒香，熬醬
- 觀點23： 韓牛肉在燒制的時候一般需要放置一定的菠菜，但菠菜一般都是超過水的，這樣在制作肉醬時是比較好吃。
- 觀點24： 本來很久沒吃已經淡忘的的韓式燒肉又從心中復活了. 走到 #好市多 也不忘記要帶回一組兩大罐的 ... 今天腌牛肉炒菠菜先
- 觀點25： 來很久沒吃已經淡忘的的韓式燒肉又從心中復活了. 走到 #好市多 也不忘記要帶回一組兩大罐的 ... 今天腌牛肉炒菠菜先
- 觀點26： 一個懂你淚水的朋友，勝過一群只懂你笑容的朋友。愿十年以后我提著老酒，你還是我老友。
- 觀點27： 一小時能掙五十
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- 觀點29： 材料
牛(豬)肉切薄片或肉絲 300g,菠菜 300g,韓式燒肉醬 3～4大匙,醬油 1大匙,蒜末及辣椒末 1大匙,太白粉 1小匙,米酒 1大匙,油，腌肉用 1大匙,油，炒肉用 1大匙
做法
所有材料(除了菠菜)包括油，全部都拌在一起，腌漬一下。 菠菜洗凈切五公分段備用。 熱鍋后熄火，加入一大匙油，下腌好的肉絲拌炒。開中火炒到肉片七成都轉白。 加入波菜翻炒一下，蓋上鍋蓋轉大火。約一分鐘冒出白煙蒸氣即可開蓋檢視。菜會自動出水，如擔心燒焦可以加少許水(半鏟水)進鍋子再轉大火 菜軟熟翻拌一下即可熄火。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
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- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
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- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！