- 觀點1: ●茨河貢米明永樂年間,明成祖朱棣游茨河承恩寺時,當地百姓以此地盛產的稻米蒸飯,供皇上食用。皇上食用后將茨河大米諭封為“朝貢御米”,為饋贈親友、具有代表谷城特色的形象產品。●茨河腐乳經湖北省地質研究所化驗,茨河水富含多種人體必需微量元素,如碘、硒、鉀和鈣。用茨河水做出來的豆腐,白如純玉、細如凝脂。茨河腐乳是運用香麻油、辣椒、生姜、花椒等10多種天然原料精制而成,因其色澤鮮艷、味道鮮美、質地細膩受到廣大客戶的青睞。●趙灣香菇食用菌是無污染、純天然的保健和功能性食品,富含人體所必須的多種氨基酸,鮮嫩爽口、容易消化吸收,還具有獨特的藥療作用。香菇富含的“香菇多糖”對肝病有獨特的預防和治療作用,還具有降血壓作用。趙灣、紫金氣候十分適宜食用菌生長,生產歷史悠久,已形成“公司十基地十農戶”的一體化模式。●南河葛粉2000多年前的秦漢時期藥物學專著《神農本草經》(中國第一部藥物學專著),指出葛有如下功效:主消渴,身大熱,嘔吐,諸痹,起陰氣,解諸毒。經科學檢測,富含豐富的微量元素、氨基酸、葛根素、黃酮素、淀粉等多種營養成分及鈣、鐵、銅等10多種人體必需的微量元素。具有清涼解熱、生津止渴、升陽發表、抗菌解毒、降低血壓、治療冠心病之功能。對咽喉痛疾、口舌生瘡、小孩清火、瀉痢有特效。●南河銀魚銀魚,俗稱面條魚、面魚,隸屬于鮭形目、銀魚科。分布于長江中、下游的附屬湖泊中。據測定:鮮銀魚的蛋白質含量為10.75%、脂肪為1.37%;干銀魚的蛋白質為76.76%,脂肪為9.75%。由于銀魚繁殖力強,生長迅速,適應性強,生活周期短,其繁殖、生長、產卵均在同一水域中進行,因此是一種優良的放流增殖魚類。●石花酒石花古鎮有2500多年的釀酒歷史,現代意義上的白酒釀造工藝也有400多年。石花酒清純甘洌、芳香四溢、柔順爽口。●空心奎面非物質文化遺產,石花空心奎面。其特點:精益求精,每根空心,細如發絲,養顏健身。其為紀念奎星點化,從此把空心面叫奎面,蘊含奎星點斗、福星高照之意,因產地在石花,就稱“石花空心奎面”。在石花制作空心奎面的人只有2人,制作人都以達70歲以上,至今還未傳人經營此項工藝。●玉帶糕玉帶糕,系谷城縣地方傳統名點,距今已有300多年的歷史。清代為朝廷皇室貢品。因糕體形似皇袍玉帶,故名“玉帶糕”。●玉皇劍茶五山玉皇劍茶主要包括站立式芽茶、五山玉皇劍茶、毛尖炒青茶等多個品種。“站立式芽茶”造型獨特,圓直似針,湯色淡綠,嫩青醇厚,沖泡風姿卓立;初泡漂浮如云,繼而徐徐不沉,須臾齊立杯底,婉如春筍出土;“五山玉皇劍”茶以標準單芽為原料,嫩度長短、大小、色澤一致,經恒溫殺青,機械碾壓造型,多次烘焙而成,其形扁直似劍。1995年獲得第二屆中國農業博覽會6個金獎,1997年被評為“湖北省十大名優茶精品”。●盛康醬煲肉相傳,周文王的幼女不顧父王的反對,下嫁給布衣盛生。文王很惱火,王后卻認同了女婿。一天,盛生上門,王后親自為女婿煲出一鍋肉來。盛生吃后,還學會了制作技法,把它傳給了眾鄉鄰。后來,醬煲肉便成了當地丈母娘款待女婿的特色菜。
- 擴展閱讀1:成都有什么好吃的土特產值得品嘗?
- 蜀繡:雖然不是食品,但作為成都的傳統手工藝品,蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱,是送給親友的好禮物。竹筍:成都周邊的山區盛產竹筍,新鮮的竹筍清甜可口,是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜:四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名,是家常便飯中常見的小菜,也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2:成都特產有哪些適合帶回去?
- 狗屎糖,超大包的口味多,價格算下來最劃算!牛肉絲 牛肉粒,一大包的肯定比小包劃算!但我還是會考慮小包裝的,有時候在車上,坐飛機時候都能過過嘴癮!個人經驗:特產到處都有賣,建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠,別在景區買(略貴)。
- 擴展閱讀3:成都有哪些本地特產值得購買?
- 四川辣椒醬:成都人喜歡吃辣,當地的辣椒醬種類繁多,口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬,它是川菜的靈魂調料,用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃:成都的小吃種類繁多,如龍抄手(抄手)、擔擔面、麻婆豆腐等,都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃,方便攜帶,可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4:成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉:張飛牛肉是四川的傳統名產,以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物,它既有地方特色,又適合各種人群食用。竹葉糕:竹葉糕是成都的傳統小吃之一,以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞:棒棒雞,又稱口水雞,是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5:在成都旅行有哪些當地特產值得推薦?
- 川繡:川繡是中國四大名繡之一,以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷,圖案生動,常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都,你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件,作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊:蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品,以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6:怎么使用電餅鐺制作烤肉?
- 準備材料:新鮮的肉類(如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉)烤肉調料(如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等)醬料(如燒烤醬、辣椒醬等,根據個人口味選擇)蔬菜(如洋蔥、青椒、蘑菇等,可選)鋁箔紙或烤盤紙(可選,用于隔離肉類和電餅鐺)肉類處理:將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7:合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段:景點篇合肥不光有美食,同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的,占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外,還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等),更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8:土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半(電飯鍋自帶)、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟:將米洗凈放入電飯鍋中,倒入相對應的水,備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9:肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片,然后加入料酒、淀粉抓勻,腌制10分鐘;2、將菱角切成兩半,取出菱角肉,再切片;3、炒鍋里面倒入適量油,燒熱后,下入瘦肉片炒散,撈出;4、鍋中留底油,下入姜、蒜炒香,放入菱角一起炒,加入清水煮8分鐘,放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片,炒勻;5、調入雞精、水淀粉,大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10:電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水,水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止,將肉撈出。3、焯水后的牛肉,放入電壓力鍋內,加入小半碗水就可以,然后加調料。1勺老抽,2勺生抽,2勺醋,3勺黃酒,山楂5個,桂皮,香葉,花椒、大料適量放入調料盒,蔥一根切成段,姜切成片,冰糖,黑胡椒粉,鹽適量,攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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