- 觀點1： 全縣蘋果 總面積達到50萬畝，總產量42.5萬噸，產值7.86億元，農民人均蘋果收入達到2800元以上。如下旬邑果業主要特色規模和品種優勢明顯。全縣蘋果主栽品種有藤牧1號、皇家嘎拉、美國8號、紅富士等，引進國內外新優蘋果品種20多個。全縣所有鄉鎮獲得陜西蘋果“地理標志保護產品”（歐瑞金），已建成綠色蘋果基地25萬畝，無公害蘋果基地10萬畝，歐盟有機蘋果認證3200畝，EUREP—GAP認證3000畝，有機蘋果基地認證5300畝。果品品質卓越超群。旬邑蘋果個大形正，色澤鮮艷，汁豐味濃，香甜可口，聞名遐邇。尤其是“旬寶”牌紅富士，色澤艷麗，肉細汁多，脆甜濃香，風味獨特，堪稱果中之上品。先后有11個主栽品種、130多次榮獲國家、省級各類農博會、評優會大獎，獲獎總數居陜西各縣區之首。果品遠銷全國30多個省、市、自治區和港、澳市場，并出口到加拿大、英國、西班牙、俄羅斯、新加坡、泰國、越南等國家，深受廣大消費者青睞。一是優越的自然條件。旬邑縣境內海拔960—1350米，無霜期180天，年均氣溫9℃，年降水量600毫米，日照時數2390小時，而且晝夜溫差大，土層深厚，環境無污染、病蟲害危害輕，足國內外公認、，并且被生產實踐驗證了的優質蘋果最佳適生區，可與意大利都靈、法國里昂、日本長野、美國羅切斯特等世界馳名蘋果產區相媲美。二是優良的品種結構。按照建設蘋果專業強縣的規劃要求，從建園開始，堅持“高起點、高標準、新品種、新技術”為指導思想、一手抓規模發展，一手抓優良品種栽培，主栽的品種主要有紅富士、喬納金、秦冠、嘎拉、美國8號等。其中，紅富士占到基地總面積的75%。三是優化的管理水平。在建立基地之初，就堅持栽植規范化、管理標準化，并加強果農技術培訓，強力推廣“四項”關鍵技術和蘋果套袋技術，蘋果套袋率達到95%以上。強力推廣優質綠色無公害生產技術，實施病蟲害統防統治，建立“果、畜、沼、窖、草”五配套的生態示范園和有機蘋果示范園，使果園整體管理水平又有了新的突破，登上了一個新的臺階。“綠色食品”蘋果基地認證25萬畝，歐盟有機蘋果認證3200畝，EUREP—GAP認證3000畝。四是最好的蘋果品質。生產的“旬寶”牌蘋果個大形正、色澤鮮艷、汁豐味濃、香甜可口，先后120多次獲國家、省部級以上大獎，果品銷往全國30多個省、市、自治區和港澳市場，并出口到加拿大、英國、俄羅斯、泰國、新加坡、越南等國家和地區。五是鮮明的文化特色。結合套袋技術。該縣大量推廣貼字藝術蘋果，貼字3億多只，把福祿壽喜等吉祥祝福語和十二生肖圖案、北京福娃曬于果面，使蘋果成為文化的載體，成為一種藝術品，深受消費者歡迎。 旬邑縣底廟鎮位于陜甘兩省交界處，由于海拔較高，光照時間長，夏季雨量多，秋季氣候涼爽，空氣干燥、紅粘土壤及適宜大蔥喜涼爽生長習性，形成了大蔥生長的最佳適宜區。當地群眾有著千年栽種大蔥的豐富經驗，所產大蔥其蔥體盈尺，蔥頭和鱗莖潔白光亮，肥厚柔嫩，辣香味濃，清香宜口，蔥白多，蔥汁濃，實為烹制佳肴的上等用菜，深受人們喜歡。底廟鎮年種植大蔥1500多畝，產量2300多噸底廟大蔥 因形似鞭桿，因形似鞭桿，故亦有“鞭桿蔥”之稱，辛辣芳香，營養豐富，含有多種有機成分和人體所必須的微量元素，具有很高的藥用價值，每克蔥晗蛋白質1克、糖類6克、脂肪0.3克、維生素A11.2毫克、維生素B0.8毫克、鈣12毫克、磷46毫克，還有硫化丙烯、蔥辣素、蔥油、蘋果酸、有機酸、無機鹽等多種營養物質。2003年底廟大蔥在陜西楊凌農高會上參展，深博各界人士交口稱贊 花子饃，又叫心連心，旬邑特色小吃。據考，花子饃源于周代的禮饃，在旬邑民間的逢年過節、慶生祝壽、婚喪嫁娶、建房筑屋等活動中較為流行。因其純系手工制作，口味筋道，深受大眾喜愛。花子饃制作工藝較為復雜。將上好的麥面發酵成面團，取適量的干面粉、食用堿和入揉勻，使面團酸堿度呈中性、筋光狀，再揉搓成圓條，揪面提，備用。將面提反復揉搓成饅頭狀，用手壓成直徑約15厘米、厚約5厘米的面餅，在其一面涂上豬油，取兩快相向疊蓋、壓實，用切面刀十字等分成4份。取其一份，用雙手捏住兩個底角，輕輕拉長成帶狀，在底部同向相纏，做成底座即成。做夠一屜后，用大火蒸約20分鐘就可出鍋食用。出鍋后的花子饃，兩瓣分開，呈心心相連狀，瑩白如玉，美觀美味。 甑（zèng）糕，旬邑地方食品。其歷史悠久，源遠流長。據考，甑糕是從我國最古老的“粉糍”演變而來，唐代趨于定型。因為甑糕是用“甑”蒸成的糕，故謂之甑糕。甑糕的制作工藝較為復雜，原料為江米和大棗。制作時，取一定數量的江米，用涼水浸泡2～4小時，待米心泡開后，用清水淘洗干凈，控干水分。另取一定比例的大棗洗凈，備用。先在鐵甑篦上均勻鋪一層棗，取江米的三分之一鋪在棗上，如此反復。最后再均勻鋪一層棗，在棗上蓋一層白布，加上鍋蓋，即可燜蒸。蒸燜過程中，火功和添水十分重要，初用旺火猛燒，間隔30分鐘向米上澆灑少許的溫水，一小時后用文火蒸燜，約3～5小時即成。制作成的甑糕，米棗交融，色澤鮮潤，綿、粘、甜，棗香撲鼻。食之則香甜如蜜，沁人肺腑，回味無窮。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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