- 觀點1： 秋天人們首先想到的食物是什么？是大閘蟹嗎？其實除了大閘蟹，蘇州還有一些好吃的，值得一試。你知道有什么好吃的嗎？美食推薦秋風吹來吃螃蟹。四季都有美食的蘇州，春天吃咸鮮，夏天吃豐鎮大肉面，秋天吃大閘蟹，冬天靠藏書羊肉暖胃。半個世紀前，章太炎夫人曾云說：“不如陽澄湖的螃蟹，何必住在蘇州？”每當“秋風起，蟹腳癢”的時候，蘇州人無疑是最幸福的，因為最好吃的大閘蟹都選擇在這里生活！陽澄湖蟹有四大特點：蟹殼背面青灰色，肚臍白色，蟹腿皮毛黃色，根部挺拔，蟹爪金黃，堅實有力。懂吃的人都知道，即使貼了防偽標識，一路到外地后，雖然濃稠的膏體和細膩的肉質不變，但獨特的美味總感覺有所欠缺。陽澄湖半島唯亭蟹市、淺水灣周邊有很多農家樂，可以讓你吃到。除了吃大閘蟹，還可以騎著自行車環游半島，欣賞陽澄湖的美景。“水八仙”品嘗新鮮蔬菜。俗話說“山靠山，海靠海”，湖泊眾多、水道縱橫的江南水鄉當然是靠湖吃飯的。愛當季吃的蘇州人，給當地的特色水生蔬菜起了個好聽的名字，——水八仙。八仙是茭白、蓮藕、水芹、慈姑、芡實、菱角和莼菜。蘇州蓮藕在唐代聞名全國，是貢品中的珍品。來自太湖的莼菜在明代被列入貢品，茭白在清代也被列入貢品。芡實，蘇州名雞頭米，是出了名的難摘難剝。一斤最多能剝三兩成品。是“八仙”中最貴的，被稱為“水中人參”。清代詩人沈朝初也為此寫了一首《憶江南詠雞頭》字的詩。立秋之后，是雞頭米的收獲季節。這個時候吃起來最嫩，嚼起來軟軟的，有彈性。不管是糖水，粥，還是炒菜，味道都不錯。東山橙羞紅了臉。秋天，除了大閘蟹，東山、三山島上的鮮果也不容小覷。最有名的是東山橘。無論是果園、寺廟、森林公園還是路邊，都被結果實的橘子樹占據。當時紅遍大江南北的《橘子紅了》，攝于太湖東山上的魯巷古村。現在，每到金秋，橘子依然很受歡迎。清湯，濃鹽水，澆頭好。北方人來蘇州很奇怪。魚米之鄉的大街小巷怎么會到處都是面館？而且，經常有“驕傲”的店主，吃完午飯就關門了。這種“中午過后不吃”的態度，來自于蘇州人對面湯的癡迷。當你明白了其中的奧妙，你就明白了蘇式面的含義。湯是指煮面條的第一鍋里的清水。煮出來的面要清澈，出來的面才能爽口。而且面湯很好吃。用來做湯的食材包括豬肉、火腿、土雞、魚頭、鰻魚骨等。蘇州人燒面湯，不煮、不燉、不煮，叫“掛”。從字面上可以看出，他們想要的是一種新鮮感。蘇州人吃面條，對上面的澆頭比較貪吃。面是一碗清爽的陽春面，澆頭裝在盤子里。食客可以把澆頭直接倒在面條上吃，即蓋即放，也可以不放，這叫“過橋”。蘇州小吃“小全”北方人來蘇州很奇怪。魚米之鄉的大街小巷怎么會到處都是面館？而且，經常有“驕傲”的店主，吃完午飯就關門了。這種“中午過后不吃”的態度，來自于蘇州人對面湯的癡迷。蘇式月餅蘇式月餅和廣式月餅占據半邊天，你會明白w蘇式餛飩，皮薄餡少，吹泡泡像吹氣球。進去的時候，請用心感受那一點一滴的肉。一不小心，它就會悄悄溜進你的喉嚨。餛飩沒啥味道，全靠骨頭湯。推薦：你可以去吳趨坊的樂惠餛飩和季晨餛飩。九娘蛋糕煮出來的蛋糕有點像月餅，里面有豆沙、芝麻和玫瑰。你必須趁熱吃。咬下去，甜糯的汁液就會溢出來。推薦：在黃天元有售。蟹殼黃其實蟹殼黃和螃蟹沒什么關系，只是乾隆皇帝第一次吃的時候，覺得形狀像大閘蟹的蟹殼而得名。這種酥餅上蓋著芝麻。吃起來香、脆、脆，有咸、甜兩種口味。推薦：大耳炒的蟹殼黃最有名，大儒巷平江路附近的金麥蟹殼黃也很好吃。唐周“篤篤，賣糖粥，三斤核桃四斤殼”是蘇州的一首童謠。把粥和紅豆分開煮，最后把豆瓣醬倒在粥上。口感黏滑，在蘇州的大部分小吃店都能找到這種甜品。推薦：最有名的是一對老夫妻經營的潘玉林糖粥。沒有固定店面，只有推車。從中午一直賣到下午3點，下雨天也不會賣完。高疃蘇州人喜歡吃糕點，如豬油糕、神仙糕、重陽糕、海棠糕、紅豆糕等等。推薦：記得嘗嘗楊糕點。這家店只做兩樣東西，——紅豆糕和紅豆豬油糕。有豬油的更香，味道更濃郁，但不適合年紀大的人。:觀前街逛吃逛吃特色街區號觀前街是蘇州最著名、最古老的一條街，也是老字號的集中區。是購買特產和手寫信件的首選。觀前街是最正宗的蘇式菜肴和百年老店的所在地。可以去采芝齋買幾封手書，也可以上樓喝杯茶，看一場評彈表演。山塘街有《江南三記》的白居易，修建了七里山塘，這是一條水陸并行、與河街相鄰的山塘街，自唐代以來一直繁華。街道依河而立，小橋流水，是老蘇州的縮影。今天，山塘街的一部分已經被改造成了一個充滿游客的景點，但更有趣的場景出現在其未開發區域的后半部分。菜市場、小吃店、民俗生活場景一一呈現。街道上的七座古橋橫跨河流，八座橫跨河堤。你甚至可以在橋上找到小石頭海貍。平江路平江道現在的樣子和宋朝《平江圖》畫的沒什么區別。十七座造型各異的古橋橫跨平江河，周圍小巷縱橫交錯，低矮的白墻綠屋。這里是老江南的縮影，水陸并進，毗鄰河街，老房子飄著悠長的評彈音樂。兩旁的建筑見證了古代蘇州的繁華，石板路和石子路結合的街道上散落著民國時期的古井。如今，平江路上的文學書店和創意酒吧讓這里成為文藝青年的必去之地。住一晚，看看古典文學和藝術之間能擦出什么樣的火花。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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