- 觀點1: 鄱陽湖銀魚:都昌產銀魚歷史悠久,明朝時列為地方貢品,曾榮獲首屆農業博覽會金獎。鄱湖銀魚透明,頭平偏,口大,牙銳,背鰭和脂鰭各1個,曬干后似雪白銀條,故名“銀魚”。鄱湖銀魚肉美味鮮,營養豐富,有益脾、潤肺、補腎、去虛、增陽、滋陰等功效,屬上等滋養補品。都昌年產鮮銀魚7萬多公斤。鄱陽湖后河頸的湖灣中,有一種紅眼睛銀魚。它通體雪白,形如王簪,頭部兩側有一雙血戲欲滴的眼睛,如紅寶石一樣,閃耀著晶晶的亮光。傳說春秋時期,鄱陽湖稱作彭蠡澤,是屬于楚國的地方。有一年,楚國和吳國不和,吳王闔宮率領大軍和楚昭王打起來,在彭蠡澤大敗楚國的舟師。吳王高興極了,坐著金碧輝煌的帥船游覽浩瀚的彭蠡澤。一天,闔呂的帥船來到了后河頸。這里山青水秀,風景優美,闔宮看得狂興大發。突然,他對隨侍在身旁的大夫伯喜否說“愛卿,此彭蠡澤無奇不有,無味不鮮,孤想吃盡其中的奇珍美味,你看行嗎?”伯喜否謅媚地一笑說:“現在彭蠡已屬大王所有,只要一聲令下,我看就連龍肝都會送到大王面前。”闔宮聽了,不禁喜上眉梢,哈哈大笑,當即命每條漁船貢獻一味湖中珍味。這一來,沿湖的漁民可就遭殃。湖中的名產大都風大、水深、良急的地方,沙人為了捕撈貢品葬身水中。闔宮用去千百條人的性命,換來湖中不少的珍稀水產,飽享了口福。可吃來吃去,他還不心滿意足,覺得這些湖產沒有什么特別新奇的味道,便煩躁地催促伯喜否再想辦法。這下,伯喜否急得抓耳撓腮,彭蠡澤中究竟有些什么天下絕有的東西呢?伯喜否這個0計,他想:“要問湖中事,還得打魚人。”于是派出兵將四處尋找彭蠡澤中的老漁人。就在緊靠后河頸的蓮花崗上,住著父女二人。老人名叫科公,鼓蠡澤中打了四十多年魚。科公熟悉澤中的每種魚、每種蝦,是個遠近聞名的頂兒尖的打魚師傅。他跟前只有一個名水花的女兒。水花年方二九,像個水做的人兒,清秀得出奇。這幾日,簡便以身患疾病,不能下湖,他聽到許多漁民兄弟為撈貢品葬身魚腹的消息,氣得躺在床睡聲大哭:“闔宮這個暴君,胡作非為,一定不得好死!”這罵聲恰被闖上崗來探聽情況的伯喜否聽到了,伯喜否便急忙帶領兵丁,闖進了科公的家門。“老家伙!你好大的膽子,敢辱罵大王,知道這該當什么罪嗎?”科公兩眼噴火:“知道!要殺要剮隨你們的便!”伯喜否忍住氣,獰笑著說:“老家伙,只要你把彭蠡澤中的天下絕產獻給吳王,我可以不殺你,不剮你,還保你榮華寶貴。”說著,就指使兵丁把科公從床上拖起就走,拖呀走呀,一時間,科公就昏迷過去了。伯喜否一抬眼,看見這個生得水靈靈的漂亮的姑娘,頓時心花大開。暗想:吳王是喜歡美女的,若把個姑娘獻給吳王,豈不又能得到一筆厚厚的交賞。于是走上前,假惺惺地勸道:“姑娘,是吳王要你爹去下湖撈貢品的,我可是君命難違哪!這樣吧,吳王一身仁德寬厚,你還是隨我一道去見他,想必吳王會允準你的請求的。”純真無邪的水花為了解除父親的危難,只好去到闔宮的帥船。闔宮一見水花,饞得直流口水。他理也不理水花的懇求,對伯喜否說:“美女我也要,湖鮮我也要。讓這個姑娘留下陪伴孤家,叫那個老頭子下湖捕撈吧!”伯喜否回去對科公傳話說:“老家伙,快下湖去吧,等撈來上等貢品,吳王馬上放你的女兒回來。不然,吳王就殺掉你女兒。”女兒是科公的心頭肉,他只好硬撐著身子,頂著狂風抱病下湖去了。水花被押在闔閭的帥船上,遠望湖中,只見老爹劃著小漁船,搖搖晃晃地向湖中心劃去,不禁痛徹心肺,向著湖中凄厲地高喊著:“爹,你下不得湖啊!”這時,科公的漁船已到湖心。“無風三尺浪,有風浪三丈”的彭蠡澤,把小船當作一片樹葉拋擲著。科公已暈倒在船板上。他自知已無生還的指望,盡全力抬起身子,眼含熱淚,最后回頭留戀地望了一眼,在一陣狂風的席卷下,沉下了水中。水花看見老爹落水,頓時暈倒了。吳王闔閭在帥船上看到科公船翻人亡了,他發狠地說:“孤家嘗不到彭蠡澤中的絕產,卻要玩玩澤畔的美女。”昏迷的水花醒來之后,心如箭穿。她抬起淚眼,望著這個殺父分人,紅腫的雙眼竟像要炸裂開來。她正想撲上前去,但猛然一看吳王身旁的數百名士兵,想著自己一個弱女子,硬拼是不行的,還得尋機 才是。她心血一涌,便有了一條計策,走上前硬著心腸對著闔閭說:“大王,老父已殆,我也只有身靠大王了。但作女兒的總還得盡點孝心。請大王準我祭老父親三天,三天后我再到們的身邊。”闔閭看這神情,知道硬逼不行,便說“好,就這么定,美人,三天之后我在船上等你。”水花回到蓮花崗,擺上祭品,點上香燭,對湖祭奠父親。她整日跪在地上米不粘牙,水不入喉地啼哭,直哭得喉嚨嘶啞,兩眼滴血。三天很快地過去了。這天清晨,鄉親們紛紛往蓮黃崗上涌去,他們都要送一送水花姑娘,大家一上崗,只見水花姑娘身穿一件雪白的孝衣站在崗頭,兩眼血戲,一根雪亮的銀簪插在發辮中。她默默地對眾鄉親施了一個禮,然后一步一顫向闔閭的座船走去。闔閭好不耐煩地等到了這天。天不亮,他就破天荒地從龍床上爬了起來,吩咐張燈結彩,準備美酒佳肴,迎接美人的到來。不一會,水花姑娘像一朵白云飄上了闔閭的船頭。闔閭高興得手舞足蹈,口里說著:“美人兒,可等到你了!”腳下搖搖晃晃向水花撲去。當撲到跟前,闔閭一下愣住了。只見在燦燦的朝霞映照下,水花柳眉斜豎,-的兩眼,閃躍著0的怒火。突然,她從頭上拔下鋒銳的銀簪,向闔閭當胸直刺來。闔閭慌忙躲閃,被水花一簪刺中左肩,慘叫一聲倒了下來。水花想揮簪插回頭上,轉身一躍,跳入滾滾的鼓蠡澤。吳王氣得臉色鐵青,咆哮起來:“把她的尸體撈上來,給我剁成肉醬。”衛士們下湖橫摸豎撈,也找不到水花的蹤跡。結果卻撈上了一種奇怪的魚,它長約一寸,渾身銀白,兩眼血經。闔閭一看,覺得這是彭蠡澤中的銀魚,立即吩咐烹炒給他吃。廚子烹炒好了端了上來,只見盤中閃爍著許多晶亮的紅點,好像點點星火,闔閭喜歡得不得了,提起筷子夾了一條,惡狠狠地吞進口中。誰知,魚一入口,就變得奇硬無比,像一根簪橫刺在喉嚨中,吞不下,吐不出,痛得闔閭“哇哇”直叫。急得伯喜否又是請醫,又是求神,一直奈何不得。那銀魚在闔閭喉中二十二天后,把闔閭作難得骨瘦如柴,直到吐出一口口污血,那條銀魚也被吐入湖中。那條銀魚也怪,一入水又復活了,自由自在游了開去。闔癌氣得干瞪眼,只好拖著病拉拉的身子,垂頭喪氣出了彭蠡澤,隨江而下回了姑蘇。從此,鄱陽湖中就有了極為名貴的紅眼睛銀魚。凡是善良的人們打撈起來,不論烹、炒、煮、燒,其味都鮮美無比;要是惡人打撈起來,它就無滋無味,扎口刺喉。
- 擴展閱讀1:江蘇阜寧特產:馬家蕩螃蟹
- 馬家蕩地處阜寧西南邊陲,是蘇北里下河地區一片廣闊的湖蕩濕地。蘆濤荷海,水鄉澤國,環境優良,盛產優質大閘蟹。海溪湖中皆有蟹,不及蘆葦蕩中蟹。馬家蕩螃蟹有什么營養價值?螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。螃蟹性寒、味咸...
- 擴展閱讀2:阜寧有哪些特產美食可以推薦?
- 阜寧大閘蟹:作為當地的水產特色之一,阜寧大閘蟹以其肥美的蟹肉和鮮美的蟹黃而聞名。每年秋季是品嘗大閘蟹的最佳時節,許多游客慕名而來,就是為了一嘗這道美味。阜寧板鴨:這是一種傳統的腌制鴨肉產品,以其獨特的風味和悠久的歷史而著稱。板鴨肉質緊實,色澤金黃,香味濃郁,是當地餐桌上的常見佳肴。高郵咸...
- 擴展閱讀3:阜寧特產有哪些
- 阜寧特產有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶干、洪橋蜜桃、野生甲魚等。阜寧大糕:又叫做玉帶糕,因其形狀像絲帶,顏色純白如玉,所以有“玉帶糕”的叫法。阜寧西瓜:是我國農產品地理標志性產品。戚橋茶干:被譽為蘇北一絕,始于清朝康熙年間,距今已經有三百多年的歷史。阜寧特產有阜寧大糕、阜寧西瓜、戚橋茶...
- 擴展閱讀4:阜寧十大特產
- 此地方的十大特產如下:1、阜寧大米:阜寧是江蘇省重要的農產品基地之一,以其豐產的優質大米而聞名。2、阜寧蜂蜜:阜寧擁有廣闊的花海和豐富的蜜源,所產的蜂蜜味道純正,口感豐富。3、阜寧紅薯:阜寧的紅薯肉質細膩,甜度高...
- 擴展閱讀5:銀耳,蓮子,枸杞,紅棗,八寶米,葡萄干,用紫砂鍋煮,怎么搭配好呢?
- 蓮子,補腎強心,補脾 枸杞,補腎養肝,明目 紅棗,補脾,強心。養胃 葡萄干,補充礦物質,益筋骨,補腎 銀耳對肺、腦也很好 以上食品對老人都很好,您可以視老人的身體情況,自行搭配,比如,胃不好,多加些紅棗,.....
- 擴展閱讀6:新西蘭特產都有哪些
- 新西蘭飲品特產 在新西蘭飲品方面最出名的應該是酒類,其中最具有代表性的是葡萄酒、啤酒以及威士忌。新西蘭葡萄種植于南島馬爾堡以及北島哈克斯灣地區,主要品種為長相思、赤霞珠、霞多麗等。新西蘭啤酒主要有斯泰因拉格、巴萊莫拉等...
- 擴展閱讀7:葡萄干不洗可以吃嗎 葡萄干怎么洗干凈
- 3 洗過的葡萄干怎么處理 葡萄干洗過以后可以把它晾干以后再吃,這樣口感會更好一些,葡萄干清洗以后也可以放到微波爐里面或者烤箱里面稍微加熱一下,讓它表面的水分能夠蒸干,也可以讓味道變得更加不錯,葡萄干上面是有...
- 擴展閱讀8:沈陽哪里買特產
- 圣源堂土特產。根據查詢百度地圖得知,在沈陽圣源堂土特產可以買到特產。圣源堂土特產位于遼寧省沈陽市渾南區渾南新區智慧三街白塔河路9號樓1-2。
- 擴展閱讀9:吐魯番家訪葡萄干能買嗎
- 3、吐魯番家訪葡萄干是一種多樣化的美食,有多種品種和口味,如無核白、特級綠、無核綠香妃、無核玫瑰香妃、無核紅香妃、王中王、馬奶子、男人香、玫瑰香、金皇后、香妃紅、黑加侖、沙漠王、巧克力、酸奶子、瑣瑣等,可以滿足...
- 擴展閱讀10:酸辣粉培訓哪里正宗
- 食味源餐飲技術培訓總校。1、材料方面。食味源餐飲技術培訓總校的酸辣粉培訓的材料是粉,高湯、油辣椒,二荊條辣椒100克,白芝麻15克,秘制香料粉15克,秘制飄香粉5克,菜籽油600克等,材料非常齊全。2、口感方面。食味源餐飲...
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