- 觀點1: 1、山西忻州各地都有哪些出名的土特產(chǎn)呢?2、忻州有什么特色小吃?3、忻州特色美食有哪些?4、忻州特產(chǎn)有哪些?忻州有什么特產(chǎn)5、忻州特產(chǎn)有哪些6、忻州的特產(chǎn)有哪些山西忻州各地都有哪些出名的土特產(chǎn)呢?一、忻州高粱忻州可是有“高粱之鄉(xiāng)”的美譽(yù),其特點就是顆粒大、色澤鮮艷、皮薄、吃起來感覺好,而且營養(yǎng)價值很高!它不僅僅可以制作美食高粱面魚魚,還可以制酒、釀醋、做粉條、造紙等,可謂是用處極多。二、代縣辣椒代縣是我國辣椒四大產(chǎn)地之一,代縣的辣椒可不是只有辣,它分為干辣和甜辣椒兩種,其中干辣椒——羊角辣椒最為馳名,被稱為“看去顏色吸人、吃起來辣的過癮”。三、繁峙黃芪因為位于北岳恒山被稱為“恒山北芪”。繁峙黃芪,色澤光,外皮美,心黃,空心小,條粗而長,沒有叉枝,粉性飽滿,含糖率高,醫(yī)學(xué)認(rèn)為北芪有提高免疫力的作用,而且可治療因化學(xué)物質(zhì)以及放射線接觸,或不知道原因的白細(xì)胞減少癥。四、保德油棗1100年的歷史,被康熙皇帝稱為“油棗”,特點是:個大、皮薄、肉厚、核小、汁多、味道甜美、色澤深紅、油光閃亮、有一種特別的香味。五、河曲紅果這個紅果可不是蘋果,而是一種外形類似于山楂的小果,因為它紅,所以被稱為紅果,當(dāng)?shù)胤Q為海棠、海紅。紅果是一種小果樹,開的花朵是白色的,果子是粉紅狀,或微黃,果實如雞心石,鮮紅美艷,甜酸可口,可以做成果干、醉果、果丹皮、糖葫蘆、酒、醋等等。六、五臺山硯材料是在文山取得的,所以也稱文山石硯。石料分為黑、綠、紅、紫四種。制作出來的煙臺,顏色純凈美觀,而且用之發(fā)墨快,水墨交融、濃淡相宜,揮毫益墨,得心應(yīng)手,被文人學(xué)士書家所青睞。七、澄泥硯中國四大名硯之一,用特種膠泥加工燒制而成。因為燒制的過程和時間不同,可以是多種顏色。既是文房中的四寶之一,又是供觀賞的藝術(shù)珍品。忻州有什么特色小吃?1、代州面麻片:代州面麻片,山西忻州代州傳統(tǒng)小吃,歷史悠久,以片薄、質(zhì)脆、香甜可口著稱,至今已有近百年歷史。2、定襄蒸肉:定襄蒸肉是山西忻州定襄塞北的一種特色名吃,相傳為當(dāng)?shù)剡M(jìn)貢宮廷之貢品,現(xiàn)在也是當(dāng)?shù)孛耖g宴席必備佳肴之一。3、保德碗托:保德碗托是山西省忻州保德縣的一種傳統(tǒng)小吃。風(fēng)味獨特,為小吃之上品。保德縣盛產(chǎn)蕎麥,所制蕎面碗托,觀之晶瑩光亮,粉白微青,質(zhì)地精細(xì),柔軟,光滑,細(xì)嫩,清香利口。4、砍三刀:砍三刀,又名油食兒、油布袋,色呈金黃,綿甜利口,是流傳于山西太行山區(qū)的河北平山、井陘及山西五臺山一帶人春節(jié)期間的傳統(tǒng)面食小吃之一;是五臺特產(chǎn)之一。5、神池月餅:神池月餅是山西省忻州市神池縣中秋節(jié)傳統(tǒng)特產(chǎn),以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個山西。6、高粱面魚魚:高粱面魚魚是山西晉中、呂梁、晉北忻州地區(qū)百姓粗糧細(xì)做的經(jīng)典面食,尤其是忻州一帶,這是人們招待客人的“佳肴”。忻州特色美食有哪些?1、保德碗托保德碗托是山西省忻州保德縣的一種漢族傳統(tǒng)小吃。風(fēng)味獨特,為小吃之上品。碗托,顧名思義是將蕎麥面制成的糊放入碗中,上籠蒸熟晾涼后,拔出一個和碗形狀相似的“托”來。地道的保德“碗托”用的蕎麥面,是把粗的、黑的篩去,留下白的、細(xì)的,稱為“上蕎面”。2、定襄蒸肉定襄蒸肉是山西定襄塞北的一種漢族名吃,相傳為當(dāng)?shù)剡M(jìn)貢宮廷之貢品,現(xiàn)在也是當(dāng)?shù)孛耖g宴席必備佳肴之一。食材主要以精瘦豬肉為主,輔以淀粉、植物油及各種調(diào)味品制成。具有肉香撲鼻,多食不膩等特點。3、砍三刀砍三刀,又名油食兒、油布袋,色呈金黃,綿甜利口,是流傳于山西太行山區(qū)的河北平山、井陘及山西五臺山一帶人春節(jié)期間的漢族面食小吃之一。因炸制時,為使麻油滲入其中,要在上面砍三刀,故稱“砍三刀”,又因其吃起來油香四溢,故又稱“油布袋”。4、神池月餅神池月餅是山西省忻州市神池縣中秋節(jié)漢族特產(chǎn),以香鮮酥甜聞名忻州乃至整個山西,以其“皮酥餡香、口味濃郁、松軟不膩、久存不變”的特色贏得了晉陜蒙一帶民眾的喜愛。5、河曲酸撈飯河曲人發(fā)現(xiàn)泡酸了的糜米飯有清熱解渴的功用,于是用心制成酸湯將米放入,在l5攝氏度以上浸泡4至8小時后澄出糜米即可做成酸粥,河曲人將這種粥稱之為酸稀粥。在酸湯中煮至八成熟撈出后上籠蒸熟的米飯,稱為酸撈飯或“糜糜飯”。久而久之,河曲人家家戶戶鍋臺上都有了一只“酸米罐”,里面泡著糜米,利用鍋臺的溫度任其發(fā)酵,隨吃隨撈,子孫相沿,愛莫能舍。忻州特色美食簡介忻州素有“晉北鎖鑰”之稱,為山西省省轄市。特色小吃有:高梁面魚魚、羊雜割、酸飯、杏瓣兒、忻州綠豆、五寨豬黑肉燉粉、四喜丸子、紅燜羊肉、鐵觀音燉子雞、饞嘴五味魚、尖椒土豆絲、五寨面魚、炒拔爛、保德油棗、莜面窩窩、河曲紅果、代縣麻片、河曲酸粥、忻州瓦酥、忻州葵花、定襄蒸肉、神池麻花、五臺砍三刀、保德碗托。據(jù)了解,忻州古城共有171家餐飲小吃店,其中小吃街53家,草市巷11家,東大街48家,南北大街32家,南關(guān)大街12家,秀容巷3家,關(guān)帝廟巷3家,文創(chuàng)街1家,北大街8家。對于“吃貨們”來說,這里就算是美食的“天堂”了。以上內(nèi)容參考:百度百科-忻州忻州特產(chǎn)有哪些?忻州有什么特產(chǎn)忻州,古稱秀容,簡稱忻,別稱欣,隸屬于山西省,擁有摔跤之鄉(xiāng)、"中國八音之鄉(xiāng)"、中國雜糧之都等美稱。忻州有五臺山、雁門關(guān)、老牛灣等著名風(fēng)景名勝。那么,忻州有什么特產(chǎn)呢?快來和我一起看看吧!1、繁峙黃米繁峙黃米是北方一種糧食,是去了殼的黍子的果實,比小米稍大,顏色淡黃,煮熟后很黏。黃米是要高于小米的,有些地方還拿它做糕待客,初加工時就能做出許多花樣,再細(xì)加工,或煎,或炸。黃米已經(jīng)成為一種非常有營養(yǎng)的粗糧。2、代縣酥梨代縣酥梨是山西省忻州市代縣的著名特產(chǎn),代縣酥梨以其果肉松脆、汁多味甜,素有黃土高原第一梨之稱。代縣酥梨其個頭大,色澤金黃、果肉酥脆,含糖量高,堪稱梨中之魁。代縣酥梨在原產(chǎn)地為1個品種、4個品系,即金蓋酥、白皮酥、青皮酥和伏酥。3、偏關(guān)羊肉偏關(guān)羊肉是一種產(chǎn)于山西省忻州市偏關(guān)縣的產(chǎn)品,偏關(guān)縣牧草資源豐富,當(dāng)?shù)厣窖蛑饕砍院懈叩鞍椎能俎2莺吞烊凰幉闹参铮蛉馄焚|(zhì)不言而喻,肉質(zhì)細(xì)嫩,紅白分明,營養(yǎng)豐富,味鮮而不膩,質(zhì)嫩而不膻,具有壯陽、補(bǔ)血、治虛之功效。4、東峪磨盤柿迄今已有60多年的栽培歷史,東峪柿子主要以磨盤柿著稱,柿除生食外,可制柿餅、柿干、柿餡、釀酒、作醋。生食柿子有醫(yī)療作用,可降血壓,治胃痛,解酒毒等。5、臺黨參黨參,以原產(chǎn)于山西上黨盆地而名。忻州地區(qū),以五臺縣出產(chǎn)為多,故稱為臺常參。《藥材學(xué)》稱,臺黨參野生者品質(zhì)特優(yōu),為黨參中之珍品。6、腌菜一碟碟油露露、黃淋淋的腌菜往飯桌上一端,再加上一碗白生生、香噴噴的大米撈飯,或黃橙橙、軟溜溜的黃米糕,甭端起來,就是看那顏色,聞那味道,也足饞得人大流口水。7、寧武油炸糕寧武油炸糕是山西省忻州市寧武縣的特產(chǎn)。寧武縣油炸糕表皮酥脆,里面精軟,香甜卻毫不膩口,是寧武本地的風(fēng)味食品,亦是逢年過節(jié)待客的好茶飯。8、靜樂胡麻油靜樂胡麻油是山西省忻州市靜樂縣的特產(chǎn)。胡麻油風(fēng)味獨特,芳香濃郁,油質(zhì)清澈,長食有抗衰老、美容、健體的功效。9、澄泥硯澄泥硯是中國四大名硯之一,用特種膠泥加工燒制而成。。硯體形有圓、橢圓、半圓、正方、長方、隨意形的。這些雕硯刀筆凝練,技藝精湛,狀物摹態(tài),形象畢肖。既是文房中實用的四寶之一,又是供觀賞的藝術(shù)珍品。10、寧武葦席葦席是用蘆葦(PhragmitesausteralisTrin編織的產(chǎn)品,簡稱葦編。常見的葦編手工藝品主要是葦席。忻州特產(chǎn)有哪些忻州特產(chǎn)有澄泥硯、繁峙黃米、北芪黃酒、涔山芥菜、代縣酥梨等。澄泥硯是中國四大名硯之一。繁峙黃米是北方的一種糧食。北芪黃酒色澤金黃、清晰透明、甘甜適口、味道鮮美的特點。涔山芥菜以塊大堅實、辣味香濃聞名。代縣酥梨有黃土高原第一梨忻州的特產(chǎn)有哪些10.河曲開河魚河曲開河魚是祈州的特色美食之一,開河魚的種類是十分繁多的,但其中品質(zhì)最佳的就是黃河鯉魚,當(dāng)?shù)厝藢ⅫS河鯉魚處理好以后配上生姜蒜末等調(diào)料進(jìn)行紅燒,吃起來外焦里嫩、味道鮮美,受到了食客們的一致好評。9.定襄甜瓜定襄甜瓜是祈州定襄有名的土特產(chǎn),這種甜瓜皮薄肉厚、香甜脆嫩、爽口多汁,因此極受當(dāng)?shù)睾椭苓叧鞘邪傩盏南矏邸?.忻州糯玉米忻州因晝夜溫差大使得種植的玉米糖分多、口感軟糯、品質(zhì)極佳,忻州糯玉米可以說是將蔬菜、水果、雜糧三者合為一體,營養(yǎng)豐富、健康美味,難怪有這么多人喜愛。7.代州面麻片代州面麻片是祈州的傳統(tǒng)特色小吃,它的歷史十分的悠久,以片薄質(zhì)脆、香甜可口著稱,極受當(dāng)?shù)匦∨笥训南矏邸?.高粱面魚魚高粱面魚魚是祈州百姓用粗糧做的一種面食小吃,但其因風(fēng)味獨特受到了很多外地游客的喜愛,因此當(dāng)?shù)赜胁簧俨宛^和賓館都會做這道小吃來招待外來的游客。5.河曲酸撈飯河曲酸撈飯是祈州河曲的特色小吃,當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)泡酸了的糜米飯具有清熱解暑的功效,于是特意將糜米做成酸粥,里面還可以加上土豆、紅薯等,滋味十分獨特。4.砍三刀砍三刀也稱作油食兒,其色澤金黃,綿甜可口,在山西一代都十分的流行。因其在制作時為了讓麻油可以完全的滲透進(jìn)去,要在上面劃三刀,因此就有了“砍三刀”這個威武的名字。3.神池月餅神池月餅是祈州中秋節(jié)漢族特產(chǎn),它因皮酥餡香、松軟不膩、久存不變的特色贏得了山西一代民眾的喜愛,神池月餅也成為了當(dāng)?shù)刂星锕?jié)必備的小吃。2.定襄蒸肉定襄蒸肉是祈州一道漢族名吃,這道菜曾經(jīng)是古代皇室的貢品,現(xiàn)如今則是一道民間的美味佳肴。它是以瘦肉、淀粉、植物油等材料制成的,制好的定襄蒸肉肉香四溢,口感彈潤,很是好吃。1.保德碗托保德碗托是祈州傳統(tǒng)的漢族小吃,碗托的意思就是將蕎麥面制成糊放在碗中,等其蒸熟以后倒出里面的糊就成了碗的形狀。最后將其切塊,拌上特制的醬汁就是美味的保德碗托了。
- 擴(kuò)展閱讀1:盤點陜西西安有哪些出名特產(chǎn)?
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一,多使用小麥面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū),熱食更為廣泛),種類繁多,制作方法各異,調(diào)拌也各具特色,口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹,當(dāng)然除了文中提到的這些意外,西安還有很多當(dāng)?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
- 擴(kuò)展閱讀2:陜西的哪些土特產(chǎn)很出名?
- 陜西,位于中國的西北地區(qū),是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣,既有美食佳肴,也有手工藝品,深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn):西安肉夾饃:肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一,尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成,肉質(zhì)鮮美,餅...
- 擴(kuò)展閱讀3:陜西的特產(chǎn)什么最出名
- 1. 狗頭棗:陜西省延安市盛產(chǎn)的狗頭棗享有盛譽(yù)。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長,擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃:周至縣被譽(yù)為中國的獼猴桃之鄉(xiāng),這里出產(chǎn)的獼猴桃被認(rèn)證為綠色食品,其鮮果和果干產(chǎn)量分別占中國總產(chǎn)量的60%和80%。3. 火晶柿子:臨潼火晶柿子是西安臨潼區(qū)的特產(chǎn),也是中國...
- 擴(kuò)展閱讀4:喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購買?
- 喀什,位于中國新疆維吾爾自治區(qū)西南部,是古絲綢之路上的重要城市,也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩,融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化,以下是一些值得購買的喀什美食特產(chǎn):喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一,喀什馕以其獨特的風(fēng)味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴(kuò)展閱讀5:吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
- 吐魯番是中國著名的葡萄產(chǎn)區(qū),這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果,吐魯番還有許多獨特美味的特產(chǎn),每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹,入口綿軟,味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃,還可以放在煲湯里增加味道,或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴(kuò)展閱讀6:吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗?
- 吐魯番,位于中國新疆維吾爾自治區(qū)東部,是一個歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣,融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化,具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn):手抓飯(抓飯):這是新疆最具代表性的食物之一,也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴(kuò)展閱讀7:吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
- 吐魯番特產(chǎn)一:哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了,由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件,所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁,甜爽而又醇香,風(fēng)味獨特,瓜肉肥厚,清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二:庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史...
- 擴(kuò)展閱讀8:家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
- 1. 煮開花的洋芋:作為薯都的居民,我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯,這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等,幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋,簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當(dāng)然,也有花式吃法:將土豆剝皮,放入碗中,用筷子搗爛,再滴...
- 擴(kuò)展閱讀9:你的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)簡單向大家介紹
- 1. 營城子,大連的一個美麗地方,以盛產(chǎn)大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中,我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份,綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃,深紅、紅黃相間、暗紅,宛如五光十色的寶石。此時來訪,我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃,讓你大飽口福。我的家鄉(xiāng)如此美麗,你是否已經(jīng)迫不...
- 擴(kuò)展閱讀10:吐魯番特產(chǎn)都有哪些,吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產(chǎn)有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠,象瑪瑙,晶瑩剔透,甜嫩多汁,令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄:新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng),也是葡萄的王國。據(jù)史書記載,早在2000多年前西漢時期張騫...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!