- 觀點(diǎn)1： 越西蘋果為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。越西蘋果久負(fù)盛名，是四川省蘋果生產(chǎn)基地縣。1977年，越西蘋果打入國際市場(chǎng)，銷往香港的“紅蘋”噸價(jià)達(dá)700美元，超過了美國的“蛇果”售價(jià)。二十世紀(jì)八十年代，越西蘋果暢銷全國各地，成為一個(gè)知名品牌和拳頭產(chǎn)品。色澤鮮艷，口感好，甜度高———越西打造的綠色型蘋果備受市場(chǎng)青睞，喜獲“四川省名優(yōu)果”、“四川省無公害產(chǎn)品”、“四川，中國西部博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)”等多項(xiàng)殊榮。越西縣位于四川省西南部，涼山彝族自治州北部，東鄰美姑縣，南接昭覺縣、喜德縣，西界冕寧，北連甘洛縣、石棉。越西蘋果果實(shí)中大、質(zhì)地松脆、酸甜適度、有香味，汁液中多。成熟期較早（8月上旬），外觀美，品質(zhì)佳。由于受生態(tài)氣候的影響，越西蘋果產(chǎn)地春季氣溫回升早、快，特別是氣溫穩(wěn)定通過5℃的初日在于2月下旬，使得果實(shí)成熟早。同一品種在越西縣于8月上旬成熟比省內(nèi)主產(chǎn)區(qū)提早成熟15～20天，比北方蘋果產(chǎn)區(qū)提早近1個(gè)月，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。92D川味坊四川美食網(wǎng)據(jù)《越_廳全志方物》記載，越西蘋果栽培歷史悠久，清光緒年間已有林檎（花紅）栽種。自上世紀(jì)60年代以來，越西縣充分利用自然資源優(yōu)勢(shì)，引進(jìn)了紅津輕、藤牧1號(hào)、紅王將等品種，并在全縣范圍內(nèi)開展越西蘋果產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作。越西蘋果1999年被評(píng)為“四川省名優(yōu)果”，2002年獲得“四川、中國西部博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品獎(jiǎng)”。2004年取得農(nóng)業(yè)部部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的“無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書”。92D川味坊四川美食網(wǎng)越西蘋果地域范圍越西縣位于四川省南部，涼山州北部，地理坐標(biāo)為東經(jīng)102°20′00″～102°54′00″，北緯28°18′00″～28°53′00″。越西蘋果農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為越西境內(nèi)25個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所屬的自然村，具體是大花鄉(xiāng)、丁山鄉(xiāng)、中所鎮(zhèn)、大瑞鄉(xiāng)、南箐鄉(xiāng)、馬拖鄉(xiāng)、新鄉(xiāng)鄉(xiāng)、五里箐鄉(xiāng)、越城鎮(zhèn)、河?xùn)|鄉(xiāng)、西山鄉(xiāng)、大屯鄉(xiāng)、新民鎮(zhèn)、板橋鄉(xiāng)、瓦巖鄉(xiāng)、普雄鎮(zhèn)、樂青地鄉(xiāng)、貢目鄉(xiāng)、依洛地壩鄉(xiāng)、拉白鄉(xiāng)、鐵西鄉(xiāng)、拉普鄉(xiāng)、爾覺鄉(xiāng)、四甘普鄉(xiāng)、保安鄉(xiāng)的山地和山間盆地。產(chǎn)品品質(zhì)特性特征（1）外在感官特征：越西蘋果果實(shí)中大，圓形，略高樁。果頂萼洼中廣、有淺狀棱突起，萼片宿存閉合，梗洼圓、較深，果柄短。果面主要著鮮紅色條紋，陽面片狀著色，果點(diǎn)小而稀，有少量果粉和蠟質(zhì)。果心小、種子小、五心室，每室著生1-2粒種子。果肉黃白色，質(zhì)地松脆、酸甜適度、有香味，汁液中多。成熟期較早（8月上旬），外觀美，品質(zhì)佳。（2）內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：越西蘋果總酸≤0.4%，總糖≥10%，可食率≥85%，可溶性固形物≥12%，硬度大、耐貯藏。（3）安全要求：符合《仁果類水果》NY5322-2006質(zhì)量要求。
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В?、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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