- 觀點(diǎn)1: 浠水九孔藕是湖北省黃岡市浠水縣的特產(chǎn),為鄂東四大名產(chǎn)之一。是藕中珍品,它比一般藕多兩孔,是世界上唯一的“九孔藕”。它表皮呈玉白色,藕管豐圓,藕節(jié)無須,肉脆汁多,含鐵鈣量大,糖質(zhì)淀粉豐富。每支藕四五節(jié),質(zhì)嫩肉酥,生吃甜脆香口,消暑解酒;熟食炒不變色,燉不渾湯,醇厚清甜,風(fēng)味奇特。芝麻湖“九孔藕粉”細(xì)膩無雜質(zhì),用它做成的水晶丸子,晶瑩奪目,滑而不粘,清爽可口。自明清以來被列為朝廷貢品。此藕與別地藕不同,別地藕為圓筒狀,表皮呈老黃色,多節(jié)而有節(jié)毛,生吃有渣。而芝麻湖藕藕身粗壯,每節(jié)長2尺左右,為四方形,面上有凹槽,表皮白色,滋潤如白玉,不長節(jié)毛,不生銹色,貯藏十天半月色澤不變。生食甜脆可口,熟食炒不變色,煨湯湯不渾,且香味四溢,有滋補(bǔ)作用。其名菜有蜜汁蓮藕、粉蒸蓮藕、藕粉丸等。相傳很早以前,一只頂冠鮮紅、玉羽雪身的仙鶴,口銜一粒蓮子米,從波濤洶涌的南海沖天而起,向北邊的黃河飛去。仙鶴飛過長江,想歇口氣,可剛一張口,那粒碧綠晶瑩、熠熠發(fā)光的蓮米從口里脫落掉進(jìn)浠水縣巴河的芝麻湖。來年,芝麻湖長出了一種奇特的蓮藕,與其它地方的藕在味和形上均有不同,后人稱“芝麻湖九孔藕”。時(shí)至今日,只有芝麻湖能長出這種藕。蘇東坡、陸游等著名騷客曾游覽芝麻湖,品嘗芝麻湖九孔藕后,留下了許多美麗詩文。每年夏季,芝麻湖里綠荷盈盈,紅花朵朵,白花泛泛,湖面上白霧繚繞,漂漂緲緲,經(jīng)月不散,這一景象令游客心曠神怡。日本前首相田中角榮訪華時(shí)曾對(duì)“芝麻湖九孔藕”贊賞不已。(暫無圖片,歡迎提供。)
- 擴(kuò)展閱讀1:海鮮火腿腸披薩怎么做?
- 披薩醬:可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮:選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸:切片或切丁。蔬菜:如洋蔥、彩椒、蘑菇等,根據(jù)個(gè)人喜好切成薄片或丁。芝士:馬蘇里拉芝士是首選,也可以加入帕爾馬干酪或切達(dá)芝士。調(diào)味料:鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油:用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
- 擴(kuò)展閱讀2:制作家庭版芝士披薩的教程有哪些?
- 撒芝士:在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料:將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上,可以根據(jù)喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士:最后再撒上一層芝士,確保配料被芝士覆蓋。烘烤:預(yù)熱烤箱至最高溫度,大約220-250°C(430-480°F)。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴(kuò)展閱讀3:金槍魚披薩有什么簡單的做法分享?
- 烘烤:將披薩放入預(yù)熱好的烤箱中,烘烤大約12-15分鐘,直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片:披薩烘烤好后,取出稍微冷卻,然后切成適當(dāng)大小的片狀即可享用。小貼士:在搟開面團(tuán)時(shí),可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整厚薄,但不宜過厚,以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整,如加入辣椒片...
- 擴(kuò)展閱讀4:海鮮披薩的制作工序有哪些?
- 烘烤:將披薩放入預(yù)熱至200攝氏度的烤箱中,烤約15-20分鐘,直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐:取出烤好的海鮮披薩,稍微冷卻一下,切成適當(dāng)大小的塊狀即可享用。總之,制作海鮮披薩需要經(jīng)過準(zhǔn)備面團(tuán)、醬料和海鮮配料,搟面皮,涂抹醬料,加入配料,撒上芝士,烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認(rèn)真操作,就能...
- 擴(kuò)展閱讀5:海鮮披薩有哪些簡單的烹飪方法?
- 面團(tuán)搟平:在撒有面粉的工作臺(tái)上,將面團(tuán)搟成圓形或方形,厚度大約為1/4英寸。準(zhǔn)備配料:將海鮮洗凈,去除殼和內(nèi)臟(如果需要),切成適當(dāng)大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設(shè)底料:在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙,然后將搟好的面團(tuán)放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料:撒上一層薄薄的芝...
- 擴(kuò)展閱讀6:海鮮芝士披薩有什么簡單而且比較美味的做法?
- 詳情請(qǐng)查看視頻回答
- 擴(kuò)展閱讀7:羊肉湯的做法和配料有哪些?
- 調(diào)料:鹽適量,料酒適量,白胡椒粉少許,生抽適量(可選)【做法】準(zhǔn)備食材:將羊肉清洗干凈,切成適口的塊狀;白蘿卜和胡蘿卜去皮,切成滾刀塊;洋蔥切塊備用。汆燙羊肉:將羊肉塊放入沸水中,加入幾片姜和少許料酒,大火煮開后撇去浮沫,煮約5分鐘后撈出羊肉,用清水沖洗干凈,去除血沫和雜質(zhì)。燉煮...
- 擴(kuò)展閱讀8:羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
- 做法:1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅,羊蝎子一幅,羊棒骨10斤,羊肉20斤,提前浸泡6到10小時(shí)。2、每天凌晨五點(diǎn)點(diǎn)火熬湯,當(dāng)天收工開始浸泡,加水100斤,半斤普通面粉用半盆水和勻,一起倒入鍋中,大火沖湯一個(gè)小時(shí)小火半小時(shí)再大火半小時(shí)。3、中途用密漏勺打去血沫,不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴(kuò)展閱讀9:怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料:羊肉(瘦)500克輔料:白蘿卜200克調(diào)料:料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟:1、羊肉反復(fù)漂盡血水,放入沸水中焯一下后洗凈;2、蘿卜改小一字條;3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水,鍋置旺火上燒沸;4、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上燉至七成熟;5、把肉撈起...
- 擴(kuò)展閱讀10:我總愛吃燒烤怎么辦?知道吃多了不好,但我很愛孜然味.
- 我也很喜歡吃,但是畢竟吃多了對(duì)身體不好,我就是稍微吃多點(diǎn)就會(huì)長痘痘,所以一般會(huì)克制自己間隔很長一段時(shí)間再吃。
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