- 觀點1： 大閘蟹屬于比較典型的季節(jié)性產(chǎn)品，一般大批量上市時間在每年九月中旬至十二月底；
蟹狀元大閘蟹精研九大標準，賦新口碑好蟹。
01、蟹苗標準：蟹狀元從源頭開始，精選6兩母蟹和7兩公蟹培育的優(yōu)質(zhì)蟹苗作為種源，繼承高品質(zhì)大閘蟹青背白肚、金爪黃毛、薄殼博鰲特點外，更培養(yǎng)出膏肥、黃滿、肉香、微甜的獨特品質(zhì)。
02、環(huán)境標準：蟹狀元甄選亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)的優(yōu)質(zhì)湖域，湖區(qū)的水質(zhì)清澈，底部平坦，水草豐茂，能讓水與蟹形成相互咬合、親密無間的狀態(tài)，是養(yǎng)殖生態(tài)好蟹的理想水域。
03、養(yǎng)殖標準：科學(xué)養(yǎng)殖是對品質(zhì)的堅守，蟹狀元對細節(jié)的追求從未止步，利用數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用到了養(yǎng)蟹的各個環(huán)節(jié)。
04、出湖標準：
金爪：爪尖呈金黃色，蟹爪堅挺有力，放在玻璃上能八足挺立，行動迅捷有活力
黃毛：腳長毛黃挺拔，螯絨毛須清爽，是大閘蟹滿足180天養(yǎng)殖的成熟標志
青背：平滑而有光澤的青灰色背殼，是高品質(zhì)長江絨螯蟹的典型特征
白肚：晶瑩潔白的臍腹，說明大閘蟹生長在擁有砂質(zhì)湖底的潔凈水域
薄殼：養(yǎng)殖水域呈弱堿性，富含礦物質(zhì)，才得以形成殼薄肉厚的獨特品質(zhì)
博螯：蟹螯絨毛濃密，掂量有下沉感，說明蟹個大體肥，肉質(zhì)飽滿緊實
05、品控標準：蟹狀元大閘蟹在出湖后需要在特定的暫養(yǎng)池中經(jīng)歷至少6小時浸水吐沙，3次全面換水清淤，再進行挑選，最大程度減少斤兩誤差。
由10年以上資深綁蟹師采用天然香草進行捆扎，杜絕棉繩吸水壓稱，符合食品安全要求，環(huán)保無色素，享用更安心！
06、包裝標準：蟹狀元嚴格執(zhí)行食品安全措施，流水線每日三次消毒，所有員工按規(guī)定著裝上崗，專心護航消費者的舌尖安全。每一盒大閘蟹的包裝，均有定制保溫泡沫箱＋生物循環(huán)冰袋的雙重守護，保證蟹的新鮮度和可口性！
07、質(zhì)檢標準：每一只蟹狀元大閘蟹都配有專屬PP防偽戒指，每枚戒指都有獨一無二的防偽編碼，可供查驗真?zhèn)危瑢崿F(xiàn)品牌溯源。
上市前經(jīng)國家相關(guān)質(zhì)檢中心及食品安全機構(gòu)的專業(yè)質(zhì)檢和認證，每一項安全指標皆達到國家標準。出具正規(guī)防疫檢測報告，確保每一位消費者的安全！
08、物流標準：
在北京、蘇州、西安、天津、重慶、深圳設(shè)立6大食品級倉儲基地，全國140＋直營門店就近發(fā)貨。
特快專遞，全線冷鏈運輸，一路領(lǐng)鮮直達客戶門前，保障消費者的嘗鮮體驗！
09、售后標準：在上海總部建立業(yè)內(nèi)少有的大規(guī)模呼叫中心，80位人工座席服務(wù)，打造從售前到售后的一站式無憂購物。
蟹狀元承諾死蟹包賠，簽收時如有死蟹，根據(jù)售后說明冊，添加售后部門提供相應(yīng)證明，即有專屬售后為您進行理賠服務(wù)，讓消費者買的放心，吃的安心。
【點擊咨詢蟹狀元大閘蟹禮卡/禮盒最新價格】 - 觀點2： 蟹狀元成立幾十年，全國11店。經(jīng)過這么多年堅持不懈、別出心裁的發(fā)展，蟹狀元已經(jīng)成為家喻戶曉的品牌，在大閘蟹行業(yè)處于領(lǐng)先地位。蟹狀元的產(chǎn)品也受到消費者的青睞。除了良好的服務(wù)體系，蟹一號產(chǎn)品之所以能深得人心，最大的原因就是過硬的產(chǎn)品質(zhì)量。
“產(chǎn)品是1，營銷是0”，蟹狀元一直把品質(zhì)放在第一位，以科技創(chuàng)新為引擎，致力于成為中國數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的先鋒企業(yè)。與全球主要科技公司共同探索，形成了從源頭到養(yǎng)殖、從產(chǎn)品到深加工、從物流到服務(wù)的數(shù)字農(nóng)業(yè)全鏈條監(jiān)管體系。通過數(shù)字化管控賦能行業(yè)，提高農(nóng)業(yè)農(nóng)戶的產(chǎn)量、銷量和質(zhì)量，增加一定的收入。通過科技養(yǎng)殖和標準，呈現(xiàn)金爪、黃毛、肥體的大閘蟹。
螃蟹冠軍以質(zhì)量打造品牌。幾十年來，以提供健康生態(tài)、品質(zhì)優(yōu)良的大閘蟹為己任，優(yōu)質(zhì)大閘蟹的形象深入人心。每一只螃蟹都是質(zhì)量保證的承諾。
原因是實力超群，銷量領(lǐng)先。
全國大閘蟹連鎖品牌“蟹狀元”銷量領(lǐng)先。作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者，蟹冠軍始終堅持“為每一位消費者提供生態(tài)蟹”的品牌使命，以卓越的品質(zhì)優(yōu)勢一路引領(lǐng)大閘蟹市場。
要登頂，成為銷售之王，就要持之以恒，匠心獨運。除了優(yōu)秀的實力和多年積累的良好口碑，蟹狀元更能了解市場的脈搏，了解市場的需求。在此基礎(chǔ)上，繼續(xù)提升大閘蟹養(yǎng)殖戶的品質(zhì)、產(chǎn)量和銷量，保持市場競爭優(yōu)勢。
“歐睿信息咨詢(上海)有限公司，以2021年零售終端價格為基礎(chǔ)，銷售統(tǒng)計的類別包括當(dāng)年銷售的活蟹和當(dāng)年銷售的蟹券卡。大閘蟹連鎖品牌是指擁有15家以上門店，主要從事大閘蟹銷售的品牌店。這項研究于2022年5月完成。”
3個理由選擇最好的蟹苗，口碑好的螃蟹。
一號蟹從源頭入手，選用6兩只母蟹和7兩只公蟹培育的優(yōu)質(zhì)蟹苗作為種源，繼承了優(yōu)質(zhì)大閘蟹的青背白肚、金爪黃毛、殼薄螯大的特點，培育出乳脂、黃滿、肉香、微甜的獨特品質(zhì)。 - 觀點3： 蟹狀元大閘蟹是一款高端大閘蟹，來自于陽澄湖核心產(chǎn)區(qū)，適合中秋佳節(jié)給領(lǐng)導(dǎo)、重要朋友送禮。
蟹狀元大閘蟹從養(yǎng)蟹、驗蟹、綁蟹和品蟹都嚴格把控，保證自產(chǎn)的陽澄湖大閘蟹品質(zhì)。其中綁蟹使用泰國香草，自然健康，天然無污染。
蟹狀元大閘蟹全國直營門店110+，直轄市與全國大部分省會城市均可免費送蟹上門，提貨很方便。
蟹狀元大閘蟹由沈騰代言，電視和各大寫字樓都做廣告宣傳，品牌知名度高，送領(lǐng)導(dǎo)朋友很體面。
因此，蟹狀元大閘蟹是一款優(yōu)質(zhì)的大閘蟹品牌，適合過節(jié)給領(lǐng)導(dǎo)和朋友送禮。 - 擴展閱讀1：江蘇著名土特產(chǎn)都包括哪些
- 江蘇著名的特產(chǎn)有：南京云錦，雨花茶，陽澄湖大閘蟹，宜興紫砂陶，鎮(zhèn)江香醋，碧螺春茶，陽山水蜜桃，蘇繡，泗洪大閘蟹，興化大閘蟹等等。1.南京云錦。南京云錦是南京傳統(tǒng)的提花絲織工藝品，其用料考究，織工精細，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦”。2.雨花茶。雨花茶南京特產(chǎn)，也是全國...
- 擴展閱讀2：威海好吃的特產(chǎn)有哪些
- 威海海鮮最有代表性的是全國聞名的文登大蔥油炸海蠣子。其次就是還有烤乳魚和大閘蟹等美味，如果您來威海旅游，千萬不要錯過這些美味。其次，如果你對面點情有獨鐘，那么就要試一下威海的糕點特產(chǎn)了。威海的糕點很有地方特色，...
- 擴展閱讀3：火鍋店累還是燒烤店累
- 火鍋店累。1、火鍋店的環(huán)境噪聲大，氣溫低，店員需要在高溫和危險工作環(huán)境中工作，長時間在嘈雜的店內(nèi)工作會讓店員感到疲憊，而燒烤店在戶外工作，清新宜人的空氣可以讓店員感到輕松和愉悅。2、火鍋店涉及人流量大，食材裝配...
- 擴展閱讀4：蒸大閘蟹冷水還是熱水
- 蒸大閘蟹用熱水。大閘蟹做法：1、先將大閘蟹洗凈，如果是捆綁好的大閘蟹，就不要解開了，很多人解開了，就不知道再如何捆綁了，大家直接將大閘蟹泡在清水中半小時，每15分鐘換一次水即可。2、將每一個大閘蟹肚中，放入2.3...
- 擴展閱讀5：大閘蟹用冷水蒸還是熱水蒸
- 蒸螃蟹肯定要冷水下鍋蒸比較好，因為冷水煮開有蒸汽后，利用這樣的蒸汽把螃蟹一點一點地蒸熟，最好蒸10到15分鐘即可，這樣蒸出來的螃蟹，蟹腿才不易脫落，味道也更鮮美。蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋 清蒸螃蟹的做法 1、...
- 擴展閱讀6：蟹狀元大閘蟹怎么樣
- 蟹狀元成立幾十年，全國11店。經(jīng)過這么多年堅持不懈、別出心裁的發(fā)展，蟹狀元已經(jīng)成為家喻戶曉的品牌，在大閘蟹行業(yè)處于領(lǐng)先地位。蟹狀元的產(chǎn)品也受到消費者的青睞。除了良好的服務(wù)體系，蟹一號產(chǎn)品之所以能深得人心，最大的...
- 擴展閱讀7：清蒸大閘蟹的做法清蒸大閘蟹的做法步驟
- 架上蒸籠，將紗布鋪平，放入大閘蟹，大火蒸至12-15分鐘即可。大閘蟹應(yīng)該肚子朝上蒸，這樣，可以防止蟹黃流出來。用料酒和米酒泡上一小時，啤酒也可以，先讓蟹醉了，不僅可以去腥味，蒸的時候還不會掉腿。醬料制作，將姜...
- 擴展閱讀8：大閘蟹蒸多長時間能熟？
- 如果是四兩左右的大閘蟹，一般冷水上鍋，大火蒸15分鐘就可以了。對于大閘蟹來說，清蒸是一種非常適合的烹飪方法，因為大閘蟹本身味道鮮美，我們在吃的時候不要加多余的調(diào)味料，原汁原味就是大閘蟹最好的吃法。清蒸大閘蟹看起來...
- 擴展閱讀9：蒸大閘蟹多長時間
- 蒸大閘蟹一般需要15-20分鐘，具體由大閘蟹的大小、火候等而定。清蒸大閘蟹一般是冷水上鍋，建議用麻繩把大閘蟹綁好并腹部朝上放置在蒸屜內(nèi)，不用很長時間，時間長了，不僅大閘蟹的口感會變差，其營養(yǎng)成分也會流失。蒸大閘蟹...
- 擴展閱讀10：愛吃螃蟹的人，你知道清蒸大閘蟹怎么做才好吃嗎？
- 【清蒸大閘蟹】制做主要材料】：大閘蟹【制做調(diào)料】：蒜頭、大蔥、生抽醬油、米醋、芝麻油、生姜片【制作步驟】：第一步第一步大家要把買回來的大閘蟹清洗干凈，清理的方式要用軟毛牙刷這類小刷子刷螃蟹的腹部，在清洗的情況下...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！