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新疆有哪些土特產和美食推薦

我來答
觀點1: 1、奶制品周邊零食酸奶
如果用一個詞來概括一下新疆酸奶,你覺得哪個詞最合適?綿密?黏稠?多種多樣?琳瑯滿目?酸奶口味酸甜細滑,營養豐富,深受人們喜愛,新疆的酸奶品牌口味多得讓人數都數不過來。
奶疙瘩
奶疙瘩絕對是新疆人贊不絕口的奶制品之一,軟軟嫩嫩,酸酸甜甜,新疆奶疙瘩品類多而全有咸口的,也有酸甜的可根據個人口味選擇。
奶棗
奶棗可以說是奶制品界新晉“網紅”,外軟里脆,奶味、香味、甜味都有,口感層次豐富,拿起奶棗咬下一口,軟糯的奶皮和肉肉的紅棗還有酥脆的巴旦木甜度剛剛好。
酸奶巴旦木
酸奶巴旦木的原材料就是堅果和酸奶,沒有其他添加物,老少皆宜,巴旦木富含豐富的脂肪、蛋白質,維生素和多種微量元素,還沒有反式脂肪酸,酸奶助消化兩者搭配起來可以說是強強聯合。
2、不一樣的干貨組合果丹皮
減肥福音,想吃零食又怕熱量高強推果丹皮,配料表簡單到只有純杏子、純蘋果一吃就知道是小時候的味道。
棗夾核桃
紅棗能益氣養血,核桃能健腦益智,所以紅棗和核桃一直都是新疆大多數家庭必備的小零食,既想吃有著“天然維生素丸”之稱的紅棗,又想吃“四大干果”之一的核桃,非棗夾核桃莫屬了,可謂是老少皆宜、居家必備的解饞零食。
瑪仁糖
瑪仁糖選用核桃仁、葡萄干、葡萄汁、巴旦木、芝麻、玫瑰花、紅棗、飴糖等原料,熬制而成的民族特色食品,有原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等口味。
新疆干果
巴旦木、無花果、紅棗、薄皮核桃、杏干……新疆充足的日照,活躍的光合作用讓這里的干果積累了更豐富的營養,且品質都非常高,顆粒飽滿,果肉細膩,口感地道。
3、好喝又健康都是心頭愛玫瑰花茶
要說新疆的茶類飲品不得不說和田的玫瑰花茶,光聽名稱就香到了心里。和田玫瑰花茶花蕾略胖,紅得發紫,花蕾微微打開,沖水后會自然開放,茶湯呈現黃綠色,泡水后一股濃郁的玫瑰花香撲面而來,而且沖泡多次,依然回味悠長。
胡蘿卜汁
胡蘿卜汁是新疆人從小喝到大的飲料,雖然看上去很濃稠但喝起來甜度適中,很清爽。從冰箱里拿出一瓶冷藏的胡蘿卜汁搖一搖,一口氣喝下大半瓶,嘴邊形成一圈淡淡的黃褐色“胡子”,是新疆人從小到大的快樂。
新疆奶茶粉
新疆人常喝的奶茶的做法基本是先把磚茶弄碎,在沸水中熬煮,再加入鮮奶,其間不斷用勺揚茶,直到茶乳充分交融,除去茶葉,加鹽即可,如果懶得自己熬奶茶那可以選擇奶茶粉來快樂一下。
奶啤
說到新疆的特色飲品,不得不提的肯定是我們的奶啤!似奶非奶,似啤非啤,還不含酒精,你也可以叫它乳酸菌飲料,顏色呈乳白色,略帶碳酸氣,泡沫豐富潔白,口感也是爽到飛起。
果汁
新疆本地人最愛喝各種水果榨成的汁,把新疆水果獨特的味道最大限度保留了下來,有石榴汁、小白杏汁、番茄汁、桑葚汁、哈密瓜汁、沙棘汁、黑加侖汁等多個口味。
4、新疆人怎么能少得了馕馕是新疆最有代表性的食物在新疆的街頭,各色各樣的馕鋪隨處可見,芝麻馕、皮牙子馕、油馕、甜馕、肉馕、玫瑰花馕、辣皮子馕、核桃馕、巴旦木馕、窩窩馕……種類多到難以想象。
5、新疆人從小吃到大的零食香巴拉牛肉干
新疆本地牛肉干都是大顆粒的牛肉,用天然的食材做地道的新疆味,有更多的芝麻顆粒,肉質里面也有筋,不完全是瘦肉,吃起來筋道可口。
手撕風干肉
風干肉原材料采用牛腱子肉、牛腿肉吃起來很筋道,略帶一絲咸味,輕輕一撕,肉質紋理清晰可見,放入嘴里一嚼,那種天然的香味,會瞬間充斥到口腔的每一處,細細去咀嚼,會讓你欲罷不能。
擴展閱讀1:做法,紅燒小燉肉怎么做好吃,紅燒小燉肉的家常做法
實用油 做法 1。蘿卜。蘑菇。肉都洗凈切片備用。2。鍋中倒油加熱后,把肉放入煸炒至白色。倒入蘿卜片和部分蔥花,繼續煸炒幾分鐘至水分出來。3。調入料酒。醬油。鹽。糖。倒入蘑菇片加水,蓋上鍋蓋用中火燜10分鐘,打開鍋蓋后,改成大火,將汁收到略干。加如雞精調味。最后撒上蔥花即可出鍋。
擴展閱讀2:滿口留香的小燉肉怎么做?
焯水是去除肉腥味的關鍵步驟,不可省略。炒糖色時要注意火候,避免糖色炒糊,否則會有苦味。燉煮過程中要保持小火,使肉質更加酥爛,而且味道更加入味。收汁時要不斷翻動,防止糊鍋,同時使肉塊更加光亮可口。按照以上步驟,你就可以做出一道色澤紅亮、肉質酥爛、滿口留香的小燉肉了。這道菜不僅適合家庭...
擴展閱讀3:有哪些自制豆角小燉肉的教程可以分享?
燉煮:加入足夠的水,水量要沒過肉塊。大火煮開后轉小火慢燉,燉至肉塊基本變軟(約30分鐘)。處理豆角:豆角洗凈后可以用開水焯一下,去除豆角的生澀味。加入豆角:將處理好的豆角加入鍋中,繼續與五花肉一起燉煮。調味收汁:待豆角燉至斷生,肉塊燉至酥爛時,加入適量的鹽調味,如果湯汁過多,可以...
擴展閱讀4:云南瑞麗特產:瑞麗翡翠
瑞麗翡翠交易歷史悠久,最早可追溯到傣族勐卯古國。翻開《瑞麗市志》,記載于傣文貝葉經里的瑞麗,是勐卯果占壁王國、滇越乘象國、麓川王國的國都,是傣族文化的發祥地。勐卯自古就有珠寶交易。地名姐相(傣語)譯成漢語是“寶石街”,是古代進行翡翠珠寶交易的場所。瑞麗翡翠的產品特點有哪些?云南省德宏...
擴展閱讀5:小燉肉燴豆角土豆怎么做小燉肉燴豆角土豆的做法
1、食材:豆角400克,土豆100克,前槽肉200克,小蔥8克,生姜6克,花椒粉4克,食鹽8克,大豆油80毫升,水適量。2、將土豆去皮后和豆角一起洗凈,豆角瀝水放置、土豆切成滾刀塊;肉用涼水洗2-3次,待血水下凈后切塊;小蔥斜刀切片、姜片切成細絲備用。3、打開燃氣灶調到大火,鍋熱后加入80毫升大...
擴展閱讀6:燉肉的做法,家常小燉肉的做法,怎么做燉肉好吃
為什么燉好的肉,吃起來會有肉腥味,口感還很柴?今天把燉肉的方法分享給大家,一起來學學吧。
擴展閱讀7:如何在家里做小燉肉
做法:1、首先給肉上料,將肘肉洗凈,切小塊,封入保鮮袋,用菜刀背像切菜打幾下。放入盆中,加入適量鹽,雞精(如有老人就算了,這種燉肉本身就鮮),花椒粉,醬油,少許水,用手抓勻,腌制半個鐘頭后,加入一個蛋,抓勻后,繼續腌一會兒,加入適量淀粉,然后加一點植物油,抓勻。2、菜切滾刀...
擴展閱讀8:怎么做小燉肉
怎么燉肉?
擴展閱讀9:有哪些方法能使豆角小燉肉更好吃?
除了上述的烹飪技巧,還有一些小竅門可以讓豆角小燉肉更加美味:使用砂鍋或厚底鍋燉煮,可以使熱量分布均勻,食材更容易燉透。在燉煮過程中,可以適當翻動食材,防止糊鍋,但動作要輕,以免破壞食材的形狀。如果喜歡吃辣,可以在炒肉時加入一些干辣椒或者辣椒醬,增加菜品的辣味。燉煮時加入一些其他蔬菜,如...
擴展閱讀10:豆角小燉肉
1、五花肉洗凈,切小塊,開水下鍋,變色取出。2、鍋留底油,白糖適量,糖炒至變淺棕色下入五花肉翻炒至上色,加入自己喜歡的調味料翻炒入味,加入開水,小火燒20分鐘。3、土豆切塊,和粉條一起加入鍋內,10分鐘左右。4、10分鐘之后再加入豆角和黑木耳,繼續燒至水份幾乎沒有了,淋油,撒點蒜末,出鍋。小訣竅1、加入開水...
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