- 觀點1： 1.萬壽齋——理想海派小吃店--三鮮大餛飩
這里的三鮮大餛飩不會讓你失望，肯定是上海最好的三鮮大餛飩了
地址：虹口區(qū)山陰路123號(四達路吉祥路間)人均￥10。
2.蘭桂坊——上海灘面之王者--黃魚煨面，雪菜黃魚羹，炸豬排，桂花酒釀圓子
地址：長寧區(qū)婁山關(guān)路417號(近仙霞路口)人均￥50
3.綠波廊——上海正統(tǒng)點心--桂花拉糕，眉毛酥
地址：黃浦區(qū)豫園路125號(城隍廟九曲橋)，人均￥50。
4.美新點心店——湯團上海第一--鮮肉湯團
地址：靜安區(qū)陜西北路105號(威海路口)，人均￥10
5.阿娘面館(泰和飲食店) ——上海最火的面館--黃魚面＋雪菜，蟹粉面
地址：盧灣區(qū)思南路19號(近淮海路)，人均￥15
6.佳家湯包——上海最齷齟卻最擁擠的小吃店——蝦肉湯包
地址：黃浦區(qū)河南南路638號(文廟路口) ，人均￥15
7.北萬新--上海的包子--肉包
地址：盧灣區(qū)淮海中路462號，人均￥5
8.章氏餐館--鍋貼上海第一--鍋貼，雞蛋排骨
地址：虹口區(qū)涼城路457號，人均：￥15
9.Tima Harbour Caffe--上海性價比最高的cheesecake--marble cheesecake， tiramisu
地址：長寧區(qū)遵義路100號虹橋上海城美食街134-137 ，人均40 - 觀點2： 上海小吃有什么？
- 觀點3： 日式芝士飯團
食材：米飯（冷米飯為宜哦）、火腿腸半根、胡蘿卜半根、生菜、肉松。
做法：
1：照燒料汁：2勺生抽+1勺蠔油+1勺番茄醬+1勺蜂蜜，攪拌均勻。
2：米飯+火腿+胡蘿卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蠔油混合均勻。
3：拌勻的米飯，包入適量烘焙奶酪芝士碎，捏緊后放入模具中定型。
4：平底鍋刷少許油，放入飯團，兩面都煎一下，刷上照燒汁，待兩面變金黃，表面撒芝麻和海苔即可。【摘要】
上海的小吃有哪些十大排名【提問】
您好，我是文東導(dǎo)師，您的問題我已經(jīng)看到了，我正在整理答案，為了給您一個精確的答案，請您等待三分鐘到五分鐘，我編輯完您就可以收到消息啦。[比心][比心][比心]【回答】
上海的飯團哪里的更好吃【提問】
我想學(xué)簡單好吃的飯團【提問】
名字：悠握(太古匯店)
地址：南京西路興業(yè)太古匯LG2 Citysuper超市內(nèi)
🈺️10:00-21:30
是一家日式飯團店哦，很和風(fēng)～建議早點去買，晚上可選擇的會少很多！甜口咸口都有，個頭都挺大，很管飽
強推名古屋特大烤鰻魚味飯團！是店內(nèi)招牌🔥看著很誘人，吃起來更絕，宛如在吃鰻魚飯，營養(yǎng)也很豐富👏【回答】
日式芝士飯團
食材：米飯（冷米飯為宜哦）、火腿腸半根、胡蘿卜半根、生菜、肉松。
做法：
1：照燒料汁：2勺生抽+1勺蠔油+1勺番茄醬+1勺蜂蜜，攪拌均勻。
2：米飯+火腿+胡蘿卜碎+生菜碎+肉松+1勺生抽+1勺辣椒粉+1勺芝麻+1勺生抽+1勺蠔油混合均勻。
3：拌勻的米飯，包入適量烘焙奶酪芝士碎，捏緊后放入模具中定型。
4：平底鍋刷少許油，放入飯團，兩面都煎一下，刷上照燒汁，待兩面變金黃，表面撒芝麻和海苔即可。【回答】
希望我的回答對您有幫助哦[比心][比心]【回答】
如果對我的回答滿意希望您可以給一個五⭐️贊哦，如果以后有其它問題也可以關(guān)注我方便以后持續(xù)咨詢哦。也祝您生活愉快，萬事順利[歐耶][歐耶]【回答】
此外，感謝您的信任和支持，祝您虎年事業(yè)直登高，金銀財寶裝滿包，愛情甜蜜到白頭，家人平安開心笑，身體健康金鐘罩，天天好運來 ！愿吉祥。[2022][2022][2022]【回答】 - 觀點4： 上海美食街大全
云南路：上海人下“館子”去的最多的要數(shù)云南路了。不僅長安餃子樓、金陵酒家、三和樓菜館、老正興菜館等日漸興隆,并且弄口過街樓下也開始設(shè)攤供應(yīng)宵夜,成為滬上聞名的美食街。云南路上最有名的當(dāng)屬北京烤鴨和小金陵鹽水鴨。還有“鮮得來”排骨年糕,“小紹興”的白斬雞,“南翔”的小籠包,天津狗不理包子,山東水餃,“老四川”火鍋等,當(dāng)然最讓人“牽腸掛肚”的要數(shù)“新疆烤羊肉”了,老遠(yuǎn)就能聞到羊肉的香味,2元錢買上一串,讓你離開云南路的時候都有些戀戀不舍。
黃河路：從南京路拐進,你會感覺進入了一條森林之路,高大密集的餐館門牌在向你頻頻招手。你已經(jīng)進入了一條生猛實惠的餐飲超市。
乍浦路：虹口著名的美食街,緊鄰市級商業(yè)街四川北路,這里匯聚著各地特色菜肴的飯館、酒樓,是滬上中產(chǎn)階層宴請、聚會的首選。 交通：100、848路乍浦路終點站、63、563路吳淞路終點站,61路天潼路終點站,途經(jīng)乍浦路,在海寧路上設(shè)站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上設(shè)站的有19、65、928路。
上海小吃
南翔小籠、香菇素菜包、鴿蛋圓子、擂沙團、油氽排骨年糕、蟹殼黃、鳳尾燒賣、生煎饅頭、桂花糖藕、雞粥、薄荷糕、綠豆糕、千層油糕、太白拉糕、油條、大餅、豆?jié){、粢飯、鮮肉鍋貼、咖口厘牛肉湯、蝦肉小餛飩、百果餡酒釀園子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、開洋蔥油拌面、棗泥酥餅、蘿卜絲酥餅、白糖蓮心粥、牛筋百葉湯、桂花紅豆湯、三絲眉毛酥、五香茶葉蛋、醪糟湯圓、五丁包、八寶飯、油氽饅頭、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉絲雞血油豆腐湯、三鮮豆皮、陽春面、素雞、紅豆沙、海帶綠豆沙
上海小吃-以食為主
南翔小籠饅頭：豫園 蟹黃小籠包、湯包：南翔小籠、松月樓、老松盛（豫園內(nèi)）
蟹粉小籠：王家沙、鼎泰豐 素菜包子：春風(fēng)得意樓（豫園附近）、神州豆?jié){店、新亞大包
鴿蛋圓子：桂花廳點心店（豫園） 擂沙團：喬加?xùn)劈c心店
棗泥酥餅：綠波廊 豬油百果松糕：五芳齋
排骨年糕：小常州點心店、鮮得來 雞鴨血湯：松盛點心店（城隍廟大門邊）
蟹殼黃：蘿春閣、大壺春、吳苑點心店 開洋蔥油面：湖濱點心店（豫園附近）
鳳尾燒賣：綠波廊餐廳（豫園） 蝦肉燒賣：沈大成
餃子：大娘水餃、大清花水餃 生煎饅頭：神州豆?jié){店、豐裕生煎、蘿春閣、小楊生煎（吳江路）
桂花糖藕：五芳齋點心店 小紹興雞粥：“小紹興”雞粥店
油條：神州豆?jié){店、永和豆?jié){店 鮮肉鍋貼：大壺春（近大世界）
五香茶葉蛋：綠波廊 素點：龍華寺、靜安寺、豫園（春風(fēng)松月樓）、功德林、
上海小吃-以地點為主：
豫園：八寶飯、如意糕、松糕、重油酥餅、生煎、大餅、油條、蔥油餅、葷素大包、粢飯、排骨年糕、蝦餃等。
綠波廊：葫蘆腰米酥、蟹肉小籠 喬家柵：鮮肉貓耳朵
順角軒餃子店：餃子（黃興路1616號） 老城隍廟：五仁梅花酥、筍肉青菜餃、冬菜粢毛團、排骨年糕
云南路、吳江路 、古北區(qū)：鹿港小鎮(zhèn)（臺灣小吃）、半畝園（抓餅）、鼎泰豐（蟹粉小籠43元/籠）
我認(rèn)為上海最好吃的小食品
1.阿爾貝多爸爸的泡芙工房の泡芙
乃是本人吃過最美味的泡芙,外層酥皮香香的軟軟的,內(nèi)里蛋奶滑滑冰冰的,奶香濃郁,很有些冰淇淋的風(fēng)味.咬一口酥皮,內(nèi)餡軟軟得好象快要流出來.讓你禁不住迅速消滅它.最多一次,吃了三個...
發(fā)現(xiàn)地:太平洋百貨地下(徐匯,淮海),來福士地下
2.季諾面包坊の墨西哥面包
面包我一向愛吃.很多家的很多品種都喜歡，不勝枚舉.這一個，是一旦看到新鮮出爐.就必要買上幾個，除之而后快的.外面的面包有蛋糕和面包的雙重口感,即不特別綿軟,邊邊角上又有些硬硬的，內(nèi)里的奶酥相當(dāng)濃郁美味.如果是剛出爐的，里面的餡熱熱的感覺能流動一樣.回味ING...
發(fā)現(xiàn)地:季諾面包坊.(正大地下那家個人覺得做得最美味)
3.面包新語(breadtalk)
因為喜歡吃面包,所以從最早在來福士一樓看到它,就在三天內(nèi)把它家所有品種全吃了個遍....很新鮮美味，而且用料和做法很特別,不同與普通面包.最喜歡:蕉點(香蕉味的,不知道為什么，常常買不到,555),(南/北)印度餅(好奇怪,面包點里怎么賣餅?zāi)兀乙卜植磺暹@北和南有什么區(qū)別...反正就是好吃,里面是咖喱餡的,非常濃郁,外皮是軟軟的.挺大一個).它家的CHEESECAKE也很美味~
發(fā)現(xiàn)地:來福士廣場一樓.美羅城
4.飛龍生煎の蟹粉酸辣湯
說了很多甜的,說個咸的吧.本來是去吃生煎的，結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)了這個極品美味...特別濃厚的湯,酸酸辣辣的，里面東東也很多，還有蟹黃呢.中湯碗一盆,喝下去,又鮮又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不錯,是底朝上煎的那種,煎過的部分也非常酥一點不硬.肉肉又鮮又緊實.(小聲說一句,比那天天排長隊的小楊生煎好吃多多了,那東東不過是賣個名氣,人云亦云.其實味道真不咋樣.起碼比它好吃的多的是.我吃過一次，再不想吃)
發(fā)現(xiàn)地:南京路步行街,靠近置地廣場
友情提示:2客生煎,一碗酸辣湯.一碗蟹粉小餛飩.兩個人吃的話,正正好.
5.第五街咖啡の珍珠奶茶
好象是個連鎖企業(yè)吧?反正別地我沒喝過.始終喝的是同濟里面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合適,甜度也剛好.珍珠不軟不硬特別有韌性.讓阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避風(fēng)塘和仙蹤林的好喝.
發(fā)現(xiàn)地:同濟本部大操場旁第五街咖啡屋 友情提示:可以要求放咖啡粉,不加價哦~(PS:品質(zhì)穩(wěn)定,好味道始終如一)
6.來福士美食廣場の紅豆牛奶冰
來福士6樓的美食廣場,和其他小吃廣場一樣,基本沒什么值得好吃的.只有那家賣冰的鋪子.真的很是到位.它家的冰用特殊的機器壓榨,真的好象潔白的雪一樣，而且很細(xì)膩很細(xì)膩,入口即化,不象有些冰沙,吃進去好象塞了滿嘴沙子,極其粗糙.紅豆煮得很酥爛,吃上去沙沙的，很甘甜.而且很大很大一盤子,只要10元.
發(fā)現(xiàn)地:來福士6樓美食廣場
友情提示:所謂牛奶冰,是放煉乳的，你可以和制作人員講一下,少放一些煉乳,這樣不會很甜,但絕不影響口味.
7.糖潮の椰芒奶昔
糖潮是家吃廣東菜的餐廳.點心甜品也做的好，和許留山是一類型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就愛上了，吃的到的芒果粒,很新鮮很香.還有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口.
發(fā)現(xiàn)地:南京西路糖潮食府淮海中路東南亞餐廳
8.荔園の雙皮奶
廣東人開的以潮州小食和甜品為主的小店,卻是真喜歡.店不起眼,但是他家的東西卻不含糊,尤其是雙皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",雙皮奶卻沒有荔園的好吃.奶香濃郁,放在冰柜里的,吃起來冰冰的，好象吃布丁一樣,口感很Q,喜歡喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜歡.據(jù)說這東東是很需要手藝,做法煩瑣的傳統(tǒng)美食呢.
發(fā)現(xiàn)地:吳江路荔園
友情提示:為了保證新鮮和品質(zhì)，它家每天限量供應(yīng)，賣完就沒了，所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水準(zhǔn).很鮮美,煮又糯又稠.有段時間愛上了，天天去喝 - 觀點5： 灌湯水餃
清朝乾隆年間，相傳有個叫玉昌的男子，出于對傳統(tǒng)食品—“熏醬和灌湯蒸餃”的衷愛，在制做的工藝上歷經(jīng)七年的揣摩調(diào)制，形成了獨特的口味，最后在自己生活的小鎮(zhèn)上開了一個灌湯蒸餃館，排場雖然不大，但卻因餃子的色鮮味美和熏醬的獨特馨香而生意十分紅火，方圓幾百里之內(nèi)有口皆碑。久而久之，在人們之間流傳出這樣的順口溜：龍的傳人龍的宴，不吃玉昌是遺憾；灌湯蒸餃屬玉昌，玉帝聞香下馬來 。
據(jù)說后來乾隆皇帝微服出巡，無意中聽到了有關(guān)玉昌的傳唱，頗為好奇，專程來到玉昌的小店來品嘗，一品熏醬果然是：馨香不膩，色香勾人，聞香垂涎，沁人心脾；再看蒸餃：覆膜如紙、色如花，形態(tài)優(yōu)雅、餡又大，吃在嘴里更是柔嫩分層，鮮香不膩，料香味濃，汁濃味厚，乾隆皇帝贊不絕口，說：“天下竟有如此美味！……”
玉昌小店從此就這樣火暴非常，一直世世代代相傳著，又經(jīng)后人在保持原有品種和口味的基礎(chǔ)上，又不斷的增加品種使其不斷的發(fā)揚光大，最后演變成今天的老玉昌熏醬系列和餃子系列。
曾有古人用“一品老玉昌，三月忘家鄉(xiāng)”來贊譽老玉昌的熏醬古人也曾用這樣的詩句來贊譽老玉昌蒸餃：“葡萄美酒夜光杯，嬋娟嬌月醉佳人”。一句古詩形容老玉昌餃子態(tài)若嬌月，象半月嬋娟，把美酒、美食、佳人融為一體，把人帶到了詩話的意境。 老玉昌餃子：或潔白如玉、或明如翡翠、或燦爛金黃，口感清潤，鮮香透腹……
楓涇丁蹄
上海市郊金山縣出產(chǎn)的楓涇丁蹄已有一百多年歷史。它采用黑皮純種“楓涇豬”的蹄子精制而成。這種黑皮豬骨細(xì)皮薄，肥瘦適中。丁蹄煮熟后，外形完整無缺，色澤紅亮，肉嫩質(zhì)細(xì)。熱吃酥而不爛，湯質(zhì)濃而不膩；冷吃噴香可口，另有一番風(fēng)味。
猴銀魚
產(chǎn)于上海的崇明、青浦等縣。在當(dāng)?shù)厮追Q“面丈魚”或“面條魚”，肉嫩味美，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，是餐桌上的珍品。用它和雞蛋一起下鍋旺火炒，可做成名菜“銀魚炒蛋”，也可曬成干或加工成銀魚罐頭。
浦東雞
肉質(zhì)特別肥嫩、鮮美，香味甚濃，筵席上常作白斬雞或整整燉煮。它單冠直立，胸闊體大，黃嘴、黃腳，體形碩大。成年公雞可長到9斤，故有“九斤黃”之稱，母雞體重也有6斤左右。 - 觀點6： 上海十大最具特色風(fēng)味小吃
:
1、蟹殼黃
2、排骨年糕
3、雞肉生煎饅頭
4、糟田螺
5、小紹興雞粥
6、南翔小籠饅頭
7、開洋蔥油拌面
8、素菜包
9、油氽饅頭
10、擂沙圓 - 觀點7： 1.小籠饅頭在北方，有餡的叫包子、沒餡的叫饅頭。吳地的人們則不怎么區(qū)分，統(tǒng)稱為饅頭，像什么肉饅頭、菜饅頭、小籠饅頭、生煎饅頭……這是古漢語的遺留。小籠饅頭確實不是“小籠包”，面皮并不發(fā)酵，需要保持韌性來兜住內(nèi)里的湯汁。上海的小籠特指南翔小籠（南翔是上海近郊的古鎮(zhèn)），南翔小籠又特指鮮肉小籠，點單的時候徑直說小籠就好。2.生煎&鍋貼生煎饅頭和鍋貼的做法其實都是“生煎”——生著放在鐵鍋里煎。生煎與鍋貼的餡料、面皮都不相同，造型差別就更明顯：前者像煎包、后者像煎餃。這是四個完全不同的物種，最明顯的區(qū)別是：吃煎包、煎餃和吃包子、餃子是一種吃法，拿起來就吃，而生煎、鍋貼和小籠是一個吃法，畢恭畢敬地用嘴在食物上開個小洞，再吸湯汁。3.糕糕團團圓圓可以拿在手上吃的，比如奶油五香豆，又如梨膏糖。還有酒釀圓子，炒年糕、湯年糕、糖年糕，以及桂花糖藕。4.西式美食（1）最典型的是炸豬排，炸豬排就得配西式的羅宋湯。（2）上海小吃往往重油，怎么不養(yǎng)生怎么來。比如西點里最叫人念念不忘的蝴蝶酥，源自法國的Palmier，就得吃國際飯店的，老字號大酒店舍得放黃油。（3）這些海派西點也不盡是國外傳來的，有不少是上海西點師傅的再創(chuàng)作，比如“凱司令”的栗子蛋糕。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！