- 觀點1： 木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不過木瓜利尿，受不了的人吃了木瓜會尿多。可以簡單加工一下來吃，比如上鍋蒸熟，加蜂蜜吃。 2、木瓜蒸牛奶：木瓜一個，在肚口開一口，挖出中間籽，倒入牛奶和冰糖，入鍋蒸15分鐘，取出即可吃。木瓜蒸雪蛤：方法同上，只是雪蛤要先泡上一天，然后和冰糖煮上20分鐘后加入牛奶煮沸，再倒入木瓜內(nèi)再蒸，只需蒸10分鐘即可。 3、木瓜是美容的佳品，一般情況下，木瓜蒸牛奶就非常好了（雪蛤好貴的哦）生一點的木瓜可以切成片或削成絲，在開水鍋內(nèi)稍燙一下，然后來做涼拌菜，很脆很爽口，不過得是7成熟的瓜才行，太熟的不脆，太生的發(fā)苦。 木瓜豐胸的幾種吃法 木瓜豐胸之木瓜牛奶： 1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒），糖1小匙（可加可不加） 做 法： 開始了，木瓜豐胸佳肴來了～～先將木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現(xiàn)象，請安心食用。 2 材 料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。 做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好。可作為正餐飲用。 木瓜豐胸之木瓜燉牛排 材 料：木瓜1個，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蠔油，高湯，米酒適量。 做 法：用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀，先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。 功 效： 木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命，所以這道木瓜豐胸菜肴營養(yǎng)豐富。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同食用可使營養(yǎng)均衡。 木瓜豐胸之木瓜蜂蜜糖水 材料 ：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量 做法 ：用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。 功 效：木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。呵呵，原來木瓜豐胸了得之外，還可以潤肺止咳呢。蜂蜜則生能清熱；熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒；柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
還有一個是，將青木瓜去皮去籽，跟排骨燉，也有助于豐胸。要加點姜，蒜。
好:5 一般:0 不好:0
木瓜，果實如瓜，長橢圓形，長10-15厘米，暗黃色，木質(zhì)，芳香。花期4月，果熟期9-10月。木瓜果肉厚實、香氣濃郁、甜美可口、營養(yǎng)豐富，它特有的 木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有木瓜堿具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。 主料：木瓜、玉米
輔料：蝦仁、青豆、蔥姜末
調(diào)料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒、紅酒、水淀粉
烹制方法：
1、將蝦仁洗凈用鹽抓一下，加少許水淀粉上漿，取一小碗，加入少許清水、紅酒、鹽、雞精、胡椒粉、調(diào)成汁備用；
2、坐鍋點火倒入油，待油熱后下蔥姜末煸炒，放入蝦仁翻炒片刻后，加入玉米、青豆、木瓜，將調(diào)好的汁倒入鍋中調(diào)味，炒至快熟時用水淀粉勾芡出鍋即可。 特點：蝦仁鮮嫩，香甜可口。 ： 原料：木瓜一個，鮮奶兩杯半，蛋白三個，冰糖適量，醋少許。 做法： 1、木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機打成碎小塊。 2、鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。 3、蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻后，用濾網(wǎng)過篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。 4、食用時將木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。 白嫩肌膚、活氧、抗老化，還可以淡化斑點、豐胸美白。 ： 用料：銀耳約30克，木瓜約350克，冰糖約150克，姜2片，陳皮適量。 做法： 1、銀耳用清水浸透，剪去較硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陳皮浸軟，去瓤。 2、清水4杯燒煮，放入姜片和陳皮煮片刻。 3、撈去姜片和陳皮，下銀耳和木瓜粒，慢火煮15分鐘。 4、最后放入冰糖，煮至糖溶解便成。 備注： 煲糖水用的木瓜，宜選用八成熟的為佳，過熟的木瓜煲煮后會黏爛，令糖水混濁不清。 主料：鱸魚
輔料：木瓜、荷蘭豆、香菇、枸杞、紅棗、雞蛋
調(diào)料：鹽、白糖、胡椒粉、姜、生粉、水淀粉
烹制方法：
1、將鱸魚洗凈后改刀切成球狀，加鹽、雞蛋、生粉上漿，香菇切片，木瓜去皮切成厚片，紅棗切絲，枸杞用水泡發(fā)備用；
2、坐鍋燒水，加少許油，將魚球、荷蘭豆汆熟撈出，取一小碗，加入鹽、白糖、胡椒粉、生粉、水淀粉調(diào)成汁；
3、坐鍋點火倒少許油，放入魚球、荷蘭豆、香菇、木瓜、紅棗、枸杞，澆入調(diào)好的汁炒勻即可。
特點：清淡爽口，咸鮮滑嫩。 木瓜粥
用木瓜30克、粳米100克，放入水中，熬至米爛粥熟，加紅糖適量，稍煮溶化即食，每日早晚服，連服數(shù)日，可治小腿抽筋、腳氣水腫。 木瓜湯
取木瓜片100克、蜂蜜300毫升、生姜2克，加水適量共煮沸，改文火再煮10分鐘，吃瓜喝湯，主治銀屑病。 木瓜羹
木瓜100克、銀耳15克、北杏10克、銀杏12克、冰糖適量，共入鍋燉煲20分鐘，即可食用，能養(yǎng)陰潤肺、滋潤皮膚、延緩衰老，還可以治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰多帶血等癥。 木瓜鯽魚湯： 原料：木瓜半個，白鯽魚一只，甜杏仁2錢（不用也可以）。 做法： 鍋里放少許的油，放入生姜片煸一下取出。將鯽魚用小火兩面煎一下，倒入1碗的水，用大火煮開后，加鹽，加杏仁，木瓜切成小塊放入，小火煮20分鐘即可。在湯里再加入一些淡奶能夠去魚腥味，效果會更佳。（如果有用杏仁需要事先用水在微波爐里煮10分鐘。） 木瓜、杏仁、鯽魚都是美容佳品。這道菜味道鮮美、營養(yǎng)豐富，值得賢妻良母們偶爾款待一下自己。
甜木瓜炒烏雞丁：
主料：烏雞丁
輔料：木瓜、青紅柿子椒、雞蛋
調(diào)料：鹽、雞精、醬油、水淀粉、紅葡萄酒、蔥、姜
烹制方法：
1、將木瓜去皮去籽切成丁，青紅柿子椒切丁，烏雞丁中加入一個雞蛋、鹽、醬油、干淀粉攪拌均勻腌制10分鐘備用；
2、取一小碗，放入蔥、姜、水淀粉、紅葡萄酒、雞精、鹽調(diào)勻，坐鍋點火倒入油，待油熱后放入烏雞丁滑散至熟，同時將木瓜丁、青紅柿子椒丁分別放入過一下油，一同取出；
3、鍋中留余油，倒入調(diào)好的汁和烏雞丁、木瓜丁、青紅柿子椒丁翻炒出鍋即可。 特點：脆嫩清香、鮮辣爽口。 ： 此菜具有養(yǎng)陰、補虛、通乳作用。適于產(chǎn)后乳汁缺乏者食用。 材 料：鮮帶魚350克，生木瓜400克，蔥段、姜片、醋、精鹽、醬油、黃酒、味精各適量。 做 法： 1、將帶魚去鰓、內(nèi)臟，洗凈，切成3厘米長的段；生木瓜洗凈，削去瓜皮，除去瓜核，切成3厘米長、2厘米厚的塊。 2、沙鍋置火上，加入適量清水、帶魚、木瓜塊、蔥段、姜片，醋、精鹽、醬油、黃酒、燒至熟時，放入味精即成。 特 點：味鮮，魚嫩，清香爽口。 ： 材 料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食鹽、味精、胡椒面各適量。 做 法：1、將米、草果、豌豆淘洗干凈，木瓜取汁待用。 2、將羊肉洗凈切塊，放入鋁鍋內(nèi)，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水適量，先置武火上燒沸，后改用文火燉之，至豌豆爛、肉熟，放入白糖、食鹽、味精、胡椒面即成。 服 法：食肉及豆等，飲湯。 功 效：健脾除濕。適用于脾濕下注之腿足腫痛、麻木不仁等癥. 主料：紅薯
輔料：木瓜、銀耳、杏仁
調(diào)料：白糖、蜂蜜
烹制方法：
1、將紅薯去皮切成塊，木瓜去皮去籽切成塊，銀耳泡發(fā)備用；
2、將紅薯、銀耳放入壓力鍋中，加入適量水、白糖燉10分鐘，木瓜加入水煮10分鐘左右后放入杏仁再煮一會，將壓力鍋中的紅薯、銀耳倒入木瓜中攪拌均勻，加入適量白糖調(diào)味，出鍋晾涼后加入蜂蜜即可。 特點：甜美滋潤，營養(yǎng)豐富。 ： 木瓜的作用：乳汁外用擦治濕疹、癬等皮膚病效果良好，用番木瓜擦臉、洗手可去除蛋白質(zhì)、油質(zhì)積留污穢，是一種良好的皮膚清潔劑；還可以促進新陳代謝、抗衰老、美容護膚養(yǎng)顏；最受歡迎的功效就是豐胸！ 原 料：熟木瓜600克，新鮮牛奶3杯，蓮子肉25克，紅棗2枚，冰糖適量 做 法：選擇新鮮熟木瓜，去皮核，切成粒狀，備用。蓮子肉、紅棗分別用清水洗凈。蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣；紅棗去核備用。將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水燉至蓮子肉熟，即可食用。 主料：青木瓜
輔料：粉絲、蝦仁、香茅、薄荷葉、干蔥、小辣椒
調(diào)料：鹽、魚露、橄欖油、檸檬
烹制方法：
1、將蝦仁過水焯一下，青木瓜去皮切絲，加鹽腌一下，粉絲煮熟備用；
2、木瓜絲中加入蝦仁、粉絲、香茅、干蔥、彩椒、魚露、鹽、橄欖油、薄荷
葉、小辣椒圈拌勻，擠入檸檬汁即可。
特點：酸辣爽口，口味獨特。
酸辣木瓜色拉： 原 料：綠木瓜150克，胡蘿卜50克，生菜葉若干，蒜茸適量，碎干辣椒末適量。 調(diào) 料：魚露，檸檬汁，糖 做 法：1、生菜洗凈后切片后墊在盤底。2、將木瓜，胡蘿卜切成均勻的細絲。3、木瓜，胡蘿卜 絲和魚露，檸檬汁，蒜茸，辣椒末攪拌均勻，盛在生菜葉上。 特 點：清淡爽口，酸辣開胃 青木瓜燒排骨： 材料：生木瓜半個 小排骨600克 蔥2根 姜2片 調(diào)味料： 1． 醬油膏3大匙 酒1大匙 冰糖1大匙 2． 太白粉1茶匙 麻油1茶匙 作法： 1． 生木瓜去皮、籽，洗凈切滾刀塊，小排骨切2厘米*2厘米方塊備用。 2． 炒鍋燒熱加1/3杯油爆香蔥、姜，入冰糖炒至金黃色，再入小排骨炒到外皮焦黃。 3． 鍋中加入調(diào)味料（1）及生木瓜拌炒，并加水蓋過所有材料，蓋上鍋蓋以小火燜煮45分鐘后，再以太白粉勾芡并滴入少許麻油即可起鍋。 主料：木瓜
輔料：奇異果、火龍果、菠蘿、大米、紫米
調(diào)料：鹽、白糖、水淀粉、牛奶
烹制方法：
1、將大米和紫米用牛奶泡2個小時，再上鍋干蒸20分鐘；
2、將奇異果、火龍果、菠蘿分別切成丁，木瓜切開去籽，將蒸好的米飯裝入木瓜中，撒上水果粒，牛奶加熱，加少許鹽、白糖、水淀粉燒勻澆在飯上即可。
特點：奶香濃郁，營養(yǎng)豐富。 木瓜花生大棗湯： 用料：木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3／2塊。 作法：①木瓜去皮、去核、切塊。 ②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi)，放入片糖，待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。 說明：寶寶吃人奶成長，身體會更強壯、更健康。但部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足，在喂哺寶寶時會產(chǎn)生缺乳汁問題。產(chǎn)婦要增加乳汁，可煲木瓜花生大棗湯飲用，這湯水對增加乳汁有顯著效用。 主料：生木瓜1個、朝天椒4個、香菜20克、 碎花生粒2大匙、開陽1茶匙、鹽1茶匙、魚露半大匙、糖1/2茶匙、檸檬汁1大匙。 1、生木瓜去皮、籽，切成細條，用鹽抓勻后腌30分鐘，再沖水10分鐘，并壓去水分備用。
2、開陽泡開、切碎末；朝天椒及香菜洗凈、切碎。
3、所有材料與調(diào)味料（2）拌勻后盛盤，并撒上碎花生粒即可。 - 觀點2： 木瓜果皮光滑美觀，果肉厚實細致，有“百益之果”之稱，是嶺南四大名果之一。最重要是有豐胸美顏的作用，吸引了一大批女孩子。除了直接吃，還可以做成小甜點：木瓜奶凍，簡單易做，而且無論是色澤還是味道都是相當誘人的，用手戳一戳，Q彈Q彈的。
- 觀點3： 木瓜牛奶：
1 材 料： 木瓜150克，牛奶200cc.（約１大杯），香草冰淇淋（１小盒），糖１小匙（可加可不加）
做 法： 木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶，糖、冰淇淋適量，用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶制成，絕對新鮮香濃，當場飲用，若需外帶，置放不超過30分鐘（冬天）和20分鐘（夏天），以保最佳風味。鮮奶中的鈣質(zhì)，木瓜中的維生素C，都是人體中所需的營養(yǎng)成份，適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味，是正常現(xiàn)象，請安心食用。
2 材 料：木瓜半個，蛋黃1個，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，檸檬半個。
做 法：木瓜切成塊，連同牛奶、蛋黃一起打成汁，再加入檸檬汁及蜂蜜，
以使果汁更入口。本品若加上一點威士忌酒，味道更好。可作為正餐飲用。
3 材 料：木瓜360克，鮮牛奶兩杯，白砂糖適量，碎冰塊適量。
做 法：1.選取新鮮熟透木瓜，去皮、去核，切成大塊狀，備用。
2.將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰一齊放入果汁機中，打碎成濃汁，即可飲用。
功效：潤膚養(yǎng)顏。
木瓜果盤：
把八成以上熟木瓜切開數(shù)瓣，去皮，刮瓤，切成鮮果盤。口感軟滑、多汁，又香又甜。如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤，可用保鮮紙包上放入冰箱冷藏，幾天內(nèi)盡快吃完。不要冷凍保存，以免口感不好。部分經(jīng)過冬寒的木瓜可能會略帶苦味，是正常現(xiàn)象，敬請安心食用。
木瓜牛奶椰子汁
材 料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。
做 法：木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。
功 效：含有豐富的維生素C，胡蘿卜素，能有效恢復疲勞，對消化不良者也頗有助益。
木瓜鮮奶露
材 料：木瓜600g，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3湯匙。
做 法：木瓜去核去皮切粒。 用兩杯清水加糖煮滾，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用慢火煮滾。用小半杯水開勻玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠狀即可。
功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮膚光滑。
木瓜橘子汁
材 料：木瓜1個，桔子130g，檸檬50g。
做 法：先將木瓜削皮去籽，洗凈后切碎，搗爛取汁備用。 再將桔子和檸檬切開，擠出汁液與木 瓜汁混合，攪勻即成。
功效：飲用本品能使肌膚光滑，還有助于消化，潤腸，是老幼皆宜的飲品。
木瓜麥片牛奶汁
材 料： 去皮木瓜半個，全脂牛奶400毫升、麥片1湯匙、糖酌量。
做 法： 木瓜切粒，與全脂牛奶 攪成汁後，加入即溶麥片，再酌量加入糖。
木瓜燉牛排
材 料：木瓜1個，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蠔油，高湯，米酒適量。
做 法：用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。將木瓜切成條狀，先用小火過油。用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
功 效： 木瓜燉牛排結(jié)合蛋白質(zhì)與維他命。牛肉性溫，因此和水果一同入菜較能免于燥熱之氣。牛肉含豐富蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵和維他命A等，木瓜則有大量的維他命C，兩者一同食用可使營養(yǎng)均衡。
木瓜蜂蜜糖水
材 料 ： 木瓜1個、蜂蜜適量、水適量
做 法 ： 用水洗凈木瓜。將木瓜皮刨去，去瓤，切片。將木瓜放入煲中，加適量水。. 煲滾后改用中火煲30分鐘。放 落蜂蜜調(diào)味。攪勻糖水，即可飲用。
功 效： 木瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱；熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒；柔而濡澤，能潤燥。舒筋去濕，滋潤五臟，而對十二指腸潰瘍，咳嗽、吐瀉亦具食療作用。
木瓜綜合牛奶果汁
材 料：木瓜100ｇ、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷開水50CC、冰塊適量
做 法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剝皮；柳橙削去外皮，剔除籽，備用。把準備好
的水果放進果汁機內(nèi)，加入牛奶、冷開水，攪拌打勻后即可倒入裝有冰塊的杯中
飲用。
功 效：木瓜中的β胡羅卜素，結(jié)合香蕉的維生素E，可幫助解毒、紓解頭痛、改善視力、皮膚發(fā)癢、頭發(fā)掉落等惱人問題，比吃藥更自然健康，又沒副作用。
銀耳燉木瓜
材 料：銀耳15克，木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。
做 法：將銀耳用清水浸透發(fā)開，洗凈；木瓜削皮去籽，切成小塊；南北杏仁去衣，洗凈，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內(nèi)，加適量開水燉煮20分鐘后即可食用。
功 效：滋潤養(yǎng)顏。經(jīng)常食用能養(yǎng)陰潤肺，使皮膚得到滋潤，防止皺紋過早出現(xiàn)，保持皮膚幼嫩，延緩衰老。尚可治療燥熱咳嗽、干咳無痰、痰中帶血等癥。
涼拌青木瓜-萬年長青(4人份)
材 料：青木瓜200克（約1/4個）， 紅蘿卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少許。
調(diào)味料：鹽、香油、醋、糖適量
做 法：1.青木瓜、紅蘿卜切細絲，用鹽腌一下。2.用冷開水洗凈 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調(diào)味，即可裝盤。
木瓜鮮魚湯
材 料；木瓜 1個（約1斤重），鮮草魚 約1.2斤，干百合 1兩，胡蘿卜 1個，黃杏 8錢，黨參
1兩，姜 2片
做 法：先將所有原料洗凈，木瓜去核切成塊，待水滾開后將所有原料放入鍋內(nèi)，然后用文火燉兩個小時便可飲用。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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