- 觀點1： 來重慶市旅行的朋友們都知道重慶市每一條街頭巷尾全部都是能夠看見許多的火鍋店，但并并不一定所有的火鍋帶你重慶人一定會去吃。下面就為大伙兒收集了這份重慶老火鍋強烈推薦名單，全部都是大伙兒喜愛去吃的重慶老火鍋店。
1、情滿山城老火鍋
來重慶市必吃的老火鍋，同樣是重慶市知名的老牌子，每日排隊要排到晚上11點過。因為在重慶市已經有了30多年了，火鍋湯底同樣是按照傳統式老火鍋的步驟抄制，采用的上等牛油、花椒、辣子煸炒許多次而成。因此蘸碟不要香菜、耗油都十分美味可口。
強烈推薦鴨腸，太鮮太脆太嫩了，吃過一次這味道會在腦子里百轉千回許多次。以及嫩豬肉片、嫩牛肉片、毛肚全部都是他們家的特點，擺盤裝飾十分的精致，菜肴也十分的新鮮。去這個吃火鍋要趕早，要不然毫無疑問沒有位子。
2、德莊火鍋
你即使沒有吃過它，那毫無疑問也聽過德莊的名字。每一次從門口過香氣都直往鼻子里鉆，同樣是排隊排得飛起的店。他們家的火鍋湯底是越吃越辣，遭不住的小伙伴們不要忘記點鴛鴦。
現炸酥肉是一絕，外酥里嫩，品嘗到的是十足肉味而不僅是面粉。酸梅冰粉同樣是他們家受歡迎的特色小吃，因為有冰粉的火鍋才算完整。
3、王少龍火鍋
王少龍火鍋同樣是開了20年了，許多老重慶市的人都喜愛這個。因此同樣是排隊排到哭的那種，并且他們家火鍋湯底是重口味型，香辣得十分給力，大家自己要悠到哦！
喜愛重口味的朋友們必須要試哈麻辣牛肉，別看外邊沒有辣子，但是專門用料腌制過的，吃的時候再蘸辣椒面，保準辣得跺腳。獨門舌花、老豆腐同樣是他們家的特點，舌花較為罕見，但是脆蹦蹦的，很有特點；老豆腐從龍泉山運過來的，每日限量售賣。 - 觀點2： 重慶解放碑老火鍋是火鍋老字號， 最受當地人認可，辣出特色。
- 觀點3： 重慶有名的火鍋店可以說是很多很多了，比較有名的還是八卓老火鍋。
- 觀點4： 重慶最出名的就是火鍋，到重慶吃火鍋還是八卓老火鍋。
- 觀點5： 重慶可以說是火鍋之城，但是最經典的還要屬八卓老火鍋了。
- 觀點6： 他們認可的火鍋店很多比如八桌老火鍋，不過這也需要看個人的口味。
- 觀點7： 八卓老火鍋，這是當地人的品牌火鍋店了，得到了當地人極大的認可。
- 觀點8： 重慶人比較認可的是情滿山城老火鍋，這個店已經開了很久。假期去重慶玩和幾個重慶本地人就是去這家店里吃的火鍋。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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