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素菜有什么好吃又有營養(yǎng)的?

我來答
觀點1: 西芹百合
燒腐竹
椒鹽蘑菇
麻辣豆腐
木耳洋蔥
燒茄子
拌三絲
涼拌茼蒿
炒生菜
韭菜雞蛋
西紅柿西葫蘆
炒黃豆
涼拌藕
粉條海帶冬瓜。。
觀點2: 素菜有哪些?
觀點3:
觀點4: 八種 人體必須的氨基酸記憶口訣:借一兩本亮色書來

賴氨酸:脫脂牛奶、蛋、肉、魚肉、豆類制品、杏仁、花生、小麥、米、胡蘿卜、甜菜、黃瓜、芹菜、菠菜、黃豆芽、番木瓜、蘋果、梨、杏、葡萄、南瓜子和芝麻。

亮氨酸:牛奶、魚類、蛋、肉、麥、花生、玉米、大豆、番木瓜、梨、橄欖、椰子、香蕉、各種核仁。

異亮氨酸:奶制品、蛋、魚類、肉、黑麥、全麥、糙米、玉米、大豆、番木瓜、梨、橄欖、椰子、各種核仁。

蛋氨酸:奶、肉、魚類、棉籽、花生、大豆、米、麥、甘籃、花椰菜、香蔥、大蒜、水田芹、菠蘿、蘋果。

苯丙氨酸:麻仁、脫脂牛奶、杏仁、花生、大豆、米、燕麥、胡蘿卜、甜菜、菠菜、歐芹、番茄、菠蘿、蘋果、南瓜子和芝麻。

蘇氨酸:奶、肉類、蛋、花生、米、胡蘿卜、葉菜類、番木瓜、苜蓿。

色氨酸:奶、蛋、肉類、花生、大豆、小麥、糙米、胡蘿卜、甜菜、芹菜、苣荬菜、茴香、甘籃、香蔥、菠菜、苜蓿。

纈氨酸:奶、芝麻、大豆、胡蘿卜、萵苣、南瓜、芹菜、甜菜、歐芹、蕃茄、蘋果、石榴、杏仁。

8種必需氨基酸的作用

亮氨酸
促進睡眠,降低對疼痛的敏感性,緩解偏頭痛,緩和焦躁及緊張情緒;減輕因酒精而引起生化反應失調(diào)的癥狀并有助于控制酒精中毒.
脫脂白軟干酪,牛奶,肉類,魚類.火雞類,香蕉,花生及所有含豐富蛋白的食物.

賴氨酸
可減少或防止單純性皰感染(熱病皰疹和口唇皰疹)的發(fā)生;能使注意力高度集中,對兒童發(fā)育,增加體重和身高具有明顯作用.
魚肉,牛奶,豆類,奶酪,啤酒酵母,蛋,豆制品及所有富含蛋白質(zhì)的食物.

苯丙氨酸
降低饑餓,提高 ;

消除抑郁情緒.改善記憶及提高思維敏捷度.
面包,豆類制品,脫脂白干酪,脫脂牛奶,杏仁,花生,南瓜子和芝麻.

異亮氨酸
血紅蛋白形成必需氨基,調(diào)節(jié)糖和能量的水平;幫助提高體能,幫助修復肌肉組織.
雞蛋,大豆,杏仁,黑米.動物肝臟,糙米,魚類與奶制品等.

纈氨酸
加快創(chuàng)傷愈合,治療肝功能衰竭;提高血糖水平,增加生長激素.
大豆,黑米,蛋類,花生,肉類等.

蘇氨酸
是協(xié)助蛋白吸收,利用所不可缺少的氨基酸;防止肝臟中脂肪的累積,促進抗體的產(chǎn)生,增強免疫系統(tǒng).
動物肝臟.肉類等.

蛋氨酸
幫助分解脂肪,能預防脂肪肝,心血管疾病和腎臟疾病的發(fā)生;防止肌肉軟弱無力;將有害的物質(zhì)和鉛等重金屬除去;治療風濕熱和懷孕時的毒血癥;一種有利的抗氧劑.
大豆,其它豆類.雞蛋.魚類.大蒜,肉類,洋蔥和酸奶等.

色氨酸
促進睡眠,減少對疼痛的敏感度;緩解偏頭痛,緩和焦躁及緊張情緒.
糙米.魚類,肉類.牛奶,香蕉等.
觀點5: 炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個,切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個,切成絲,雞蛋二個,鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。
紅燒豆腐:我懶的打了。
觀點6: 素菜的范圍比較廣,比較好吃的還有冬筍、春筍、毛筍,干貨有玉蘭片、筍干;香菇、木耳、黃花菜;烤麩、面筋;素雞、豆腐干、厚薄百葉(千張)等。
觀點7: 菠菜,含鐵高。
西紅柿,抗氧化
黃豆,含有很高的蛋白質(zhì)
最好搭配水果一起吃,
做一些水果蔬菜沙拉,又營養(yǎng)又好吃還健康。
觀點8: 胡蘿卜、花菜、豆腐、木耳、青菜
擴展閱讀1:妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
妄想山海小塊烤肉制作方法制作配方:肉類+肉類/調(diào)料/辣料/雜碎制作工具:一、二級灶臺——烹飪;一、二級營地——烹飪;食用效果:食用增加180點飽食度,并獲得少許靈氣。食材獲取:肉類:擊殺野生動物掉落。雜碎:殺野獸獲取,獸肝獸心等東西都是雜碎。同材料其他產(chǎn)出:1、炭烤肉串兒2、烤兔肉 ...
擴展閱讀2:妄想山海蘑菇炒肉配方和制作方法介紹妄想山海蘑菇炒肉怎么做
妄想山海蘑菇炒肉怎么做制作配方:蘑菇+肉類+調(diào)料/高級調(diào)料制作工具:二級灶臺——烹飪;二級營地——烹飪。食用效果:食用增加420飽食度,減少50點潮濕度,并隨著時間遞減,并獲得很多靈氣。食材獲取:1、蘑菇一般在雨天地上撿。2、水類包括露水和冰塊。同食材其他產(chǎn)出:1、烤兔肉2、果香烤串 ...
擴展閱讀3:妄想山海蘑菇烤肉怎么做?妄想山海蘑菇烤肉配方和制作方法介紹
妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方:肉類+蘑菇制作工具:二級灶臺——烹飪;二級營地——烹飪。食用效果:食用增加240飽食度,提升10點耐寒值,并獲得少許靈氣。食材獲取:1、肉類包括所有獸肉;2、蘑菇一般在雨天地上撿。同食材其他產(chǎn)出:1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
擴展閱讀4:妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經(jīng)妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
1、需要找到灶臺,添加材料肉、調(diào)料、蘑菇,就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互,點擊使用。3、加入食材,需要的材料有:肉+調(diào)料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
擴展閱讀5:燒烤有哪些食物?
燒烤有以下東西可以烤:1、肉類:羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類:青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類:法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
擴展閱讀6:燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
1、肉類:五花肉、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦:魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他:面粉和水發(fā)酵制成...
擴展閱讀7:好久沒有吃燒烤了,準備跟老公商量一下去燒烤,大家能推薦個食材全的超市嗎?
食材全的超市很多了,燒烤主要是肉類,海鮮,蔬菜,豆制品等,一般諸如物美,華冠,華聯(lián),山姆,沃爾瑪?shù)却蟪卸际侨摹?/dd>
擴展閱讀8:最近想和朋友約著去燒烤,哪里能采購食材啊?推薦推薦
最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農(nóng)貿(mào)農(nóng)貿(mào)菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
擴展閱讀9:想買新鮮的燒烤食材,可以去哪里買?
我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮,而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你,了解一下吧。
擴展閱讀10:炒肉片怎么做好吃,蘑菇炒肉片的家常做法
蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉,郫縣豆瓣,料酒,姜,蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊,青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面,放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽,蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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