- 觀點1： 餐飲用餐具不讓收費是有明確規定的，強制收費可舉報，報根據《食品衛生法》有關規定，飯店、酒家經營者，本身有義務向消費者提供衛生合格的餐具，讓顧客另外掏錢，才能使用安全放心的衛生餐具，實際上是變相侵犯了消費者的合法權益。
1、2008年11月4日的海峽導報A09版塊報道,消費者林雷起訴廈門六家連鎖火鍋店關于消毒餐具收費的問題,思明法院一審判決林雷勝訴.餐廳提供消毒餐具是業務,沒有權利收費。
2、一次性消毒餐具收費涉嫌變相侵犯消費者權益省物價局：強制收費可舉報根據《食品衛生法》有關規定，飯店、酒家經營者，本身有義務向消費者提供衛生合格的餐具，讓顧客另外掏錢，才能使用安全放心的衛生餐具，實際上是變相侵犯了消費者的合法權益。
3、同時，消費者在就餐前可以主動要求餐館提供免費或是收費餐具，避免在就餐時因忽視收費餐具提示標志而造成糾紛。“你說我到飯店吃一碗面條，也可向省消委反映，一次性消毒餐具收費已被列為餐飲企業巧立名目重復收費的范疇，另外再花1元買紙巾。 - 觀點2： 《食品安全法》第二十七條第五項規定：餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔。據此，餐飲業也應該提供消毒的、清潔的餐具和飲具。因此，食品經營者向消費者提供安全、衛生的就餐環境和餐具，是經營者的法定義務。因此，餐飲企業應承擔餐具消毒費用，而不能將消毒產生的費用轉嫁到消費者頭上。飯店收餐具費加重了消費者的責任，侵犯了消費者公平交易權，屬于《合同違法行為監督處理辦法》第十條第（三）項所指的經營者在格式條款中加重消費者責任（其他依照法律法規不應由消費者承擔的責任）和第十一條第（六）項所指的經營者在格式條款中排除“消費者依法應當享有的其他權利”的霸王條款。遇見類似情況可以到當地市場監督管理部門投訴或者撥打12315向市級工商局投訴。
- 觀點3： 食品安全法我已閱讀多次，沒有針對餐具收費的條款，第二十七條第五項是針對高毒，農藥類的敘述，另外，我也沒看到第十條第（三）項以及第十一條第（六）項，請大家根據法律依據，查詢相關資料后在說話，不應該偏激的審視問題，想當然的枉做結論
- 觀點4： 可以有收費的餐具，前提是要提前告知消費者，另外還要準備免費的餐具，消費者有權利拒絕使用收費餐具
- 觀點5： 是的，國家有明文規定的。
- 觀點6： 我認為 在飯店吃飯 餐具是不應該收費 如果可以明確投訴就好了
- 觀點7： 一般是不用收費的
- 觀點8： 法律常識：飯店收餐具費合法嗎？
- 觀點9：
- 觀點10：
- 觀點11： 其實現在都是變相收費的，基本上只要進那種稍微好點的餐飲店 都會收茶位費，其實我覺得就是變相的收 因為所謂的茶都是給的白開水，當然 檔次高點的地方是真的給的茶。
- 觀點12： 不收費
- 觀點13： 那要看是什么飯店了！小飯店收費的
- 觀點14： 《食品安全法》第三十三條
食品生產經營應當符合食品安全標準，并符合下列要求：
（一）具有與生產經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離；
（二）具有與生產經營的食品品種、數量相適應的生產經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施；
（三）有專職或者兼職的食品安全專業技術人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；
（四）具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
（五）餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應當洗凈、消毒，炊具、用具用后應當洗凈，保持清潔；
（六）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸；
（七）直接入口的食品應當使用無毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器；
（八）食品生產經營人員應當保持個人衛生，生產經營食品時，應當將手洗凈，穿戴清潔的工作衣、帽等；銷售無包裝的直接入口食品時，應當使用無毒、清潔的容器、售貨工具和設備；
（九）用水應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準；
（十）使用的洗滌劑、消毒劑應當對人體安全、無害；
（十一）法律、法規規定的其他要求。
非食品生產經營者從事食品貯存、運輸和裝卸的，應當符合前款第六項的規定。
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所以，提供餐具消毒服務是商家的義務 - 擴展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
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