- 觀點1： 之前我也是苦心想找串串香的做法，后來還是味道不好，
就找了臻香串串香直接做了，開了分店，學來的配方技術真的好 - 觀點2： 用料：鍋底:蔥，姜，蒜 1根，2片，3瓣 八角 2個 香葉 4片 桂皮 1小段 花椒 5g 干辣椒 8個 草果 1個 白豆蔻 6個 小茴香 20粒 火鍋底料 200g 料酒 2匙 生抽 2匙 白糖 15g 高湯(清水+濃湯寶) 2000g 雞精(味精) 2鹽勺
食材: 鵪鶉蛋，海帶，干豆腐，金針菇，蘑菇，木耳，白菜(各種青菜)魚丸(魚豆腐，蝦丸，烤腸，火腿)豆皮，土豆，藕片，菜花，牛肚，肥牛，雞肉，羊肉，蝦…… 熟白芝麻 適量 竹簽 適量
1、直接加入適量清水或者清水里放塊濃湯寶
2、準備材料～
3、竹簽提前用清水泡至(也可用開水煮至)洗凈控水備用
4、將食材洗凈，處理好穿串備用～
5、開始制作鍋底:鍋內倒適量油，待油溫熱放入蔥姜蒜，八角，香葉，桂皮，花椒，干辣椒，草果，白豆蔻，小茴香炒出香味，放入火鍋底料，炒出紅油
6、澆入料酒和生抽，放入白糖提鮮，倒入高湯(清水+濃湯寶)，加入雞精(味精)調味
7、大火燒開，轉中火熬煮10分鐘，鍋底就熬好啦，不喜歡干料的，可用篩網濾出，倒出裝深一些的容器內
8、鍋底倒入適量熟白芝麻(更提香)～
9、依次將食材煮熟，將煮熟的食材放入鍋底中泡至入味即可
10、成品。 - 觀點3： 【加盟個火鍋店自己也能當老板】用料：鍋底:蔥，姜，蒜 1根，2片，3瓣 八角 2個 香葉 4片 桂皮 1小段 花椒 5g 干辣椒 8個 草果 1個 白豆蔻 6個 小茴香 20粒 火鍋底料 200g 料酒 2匙 生抽 2匙 白糖 15g 高湯(清水+濃湯寶) 2000g 雞精(味精) 2鹽勺 食材: 鵪鶉蛋，海帶，干豆腐，金針菇，蘑菇，木耳，白菜(各種青菜)魚丸(魚豆腐，蝦丸，烤腸，火腿)豆皮，土豆，藕片，菜花，牛肚，肥牛，雞肉，羊肉，蝦…… 熟白芝麻 適量 竹簽 適量 【點擊了解更多加盟項目】1、直接加入適量清水或者清水里放塊濃湯寶2、準備材料～3、竹簽提前用清水泡至(也可用開水煮至)洗凈控水備用4、將食材洗凈，處理好穿串備用～5、開始制作鍋底:鍋內倒適量油，待油溫熱放入蔥姜蒜，八角，香葉，桂皮，花椒，干辣椒，草果，白豆蔻，小茴香炒出香味，放入火鍋底料，炒出紅油6、澆入料酒和生抽，放入白糖提鮮，倒入高湯(清水+濃湯寶)，加入雞精(味精)調味7、大火燒開，轉中火熬煮10分鐘，鍋底就熬好啦，不喜歡干料的，可用篩網濾出，倒出裝深一些的容器內8、鍋底倒入適量熟白芝麻(更提香)～9、依次將食材煮熟，將煮熟的食材放入鍋底中泡至入味即可10、成品。
- 觀點4： 點擊了解更多加盟項目鍋底用料：蔥1根，姜2片，蒜3瓣 八角2個香葉4片桂皮1小段花椒5g干辣椒8個草果1個白豆蔻6個小茴香20粒 火鍋底料200g料酒2匙生抽2匙白糖15g高湯(清水+濃湯寶)2000g雞精(味精)2鹽勺 熟白芝麻適量食材:鵪鶉蛋，海帶，干豆腐，金針菇，蘑菇，木耳，白菜(各種青菜)魚丸(魚豆腐，蝦丸，烤腸，火腿)豆皮，土豆，藕片，菜花，牛肚，肥牛，雞肉，羊肉，蝦…… +竹簽適量 1、直接加入適量清水或者清水里放塊濃湯寶2、準備材料～3、竹簽提前用清水泡至(也可用開水煮至)洗凈控水備用4、將食材洗凈，處理好穿串備用～5、開始制作鍋底:鍋內倒適量油，待油溫熱放入蔥姜蒜，八角，香葉，桂皮，花椒，干辣椒，草果，白豆蔻，小茴香炒出香味，放入火鍋底料，炒出紅油6、澆入料酒和生抽，放入白糖提鮮，倒入高湯(清水+濃湯寶)，加入雞精(味精)調味7、大火燒開，轉中火熬煮10分鐘，鍋底就熬好啦，不喜歡干料的，可用篩網濾出，倒出裝深一些的容器內8、鍋底倒入適量熟白芝麻(更提香)～9、依次將食材煮熟，將煮熟的食材放入鍋底中泡至入味即可10、成品。【加盟串串店做自己的老板】
- 觀點5： .一般情況下串串香的配料都是別人的秘訣，不會輕易說出來，既然是要擺攤做串串香，就不能只在網絡上面尋求方法，應該去多考察幾家做串串香的店鋪，然后對比之后，選擇一家合適的取學習技術，這樣更為可靠一點。
- 觀點6： 串串香的做法及配方，過程充滿細節，為了好吃也不管了！
- 觀點7： 用料
主料
甜不辣250克
鵪鶉蛋250克
黑木耳250克
魔芋絲250克
西蘭花100克
輔料
白芝麻
5克
辣椒
20克
生抽
1勺
麻辣燙調料
30克
濃湯寶
1塊
串串香的做法
1.
蘸汁調料：芝竹簽先用開水燙煮10分鐘、麻醬加點鹽，清水，香油調開，辣椒醬，香菜，甜辣醬
2.
所有食材改刀用竹簽串好，鍋中倒入清水加花椒，大料，蔥姜煮開，燉煮15分鐘。
3.
然后把作料撈出，加入濃湯寶兩塊煮開。
4.
放入辣椒油
5.
煮開就可以過癮一把了！ - 擴展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻，揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽，繼續揉...
- 擴展閱讀4：披薩哪個步驟要黃油嗎？
- 在傳統的披薩制作過程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品，所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質地。在制作披薩的面團中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴展閱讀5：黑龍江集賢特產：集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜，黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產，全國農產品地理標志。集賢縣傾力打造特色農業品牌，示范帶動全縣農村產業振興。升昌鎮友好村香瓜種植已有20多年歷史，集賢縣幫助升昌鎮抓住香瓜特色作物提質量、建市場、樹品牌，實現香瓜品質跨越、效益提升，友好香瓜在“省級無公害產品”認證基礎上，取得“集賢友好...
- 擴展閱讀6：家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈，控干水分9準備烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料，沒有的話可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉，有孜然粒加一點會更香10把所有調料攪拌均勻，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒...
- 擴展閱讀7：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
- 選擇肉類：選擇新鮮的肉類是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯的選擇。對于牛肉和羊肉，選擇帶有適量脂肪的部位，如牛肋條、羊排等，因為脂肪能在烤制過程中增加肉的風味。腌制肉類：腌制是提升烤肉風味的關鍵。你可以根據個人口味選擇不同的腌料，常見的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴展閱讀8：烤肉怎么做好吃，家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準備好部分調料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機中淹沒成粉狀，備用。特別香 3.這是我準備的蘸料 上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心：雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當加...
- 擴展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準備工具和食材：首先，你需要準備一個烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調料和食材。常見的調料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類切成適當大小的塊或片，然后用調料進行腌制。腌制時間可以根據...
- 擴展閱讀10：在家烤肉怎么做？
- 做法步驟：1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續均勻散上調料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調料粉被刷掉。4、預熱烤箱180度，上下火中層烤半小時左右，出爐前...
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