- 觀點1： 泰國米不要用電飯煲做。
你把泰國米洗干凈，放在一個大碗，加水，蓋過米粒。
然后放在蒸鍋，倒水蒸，15分鐘應該就好，記住了么、 - 觀點2： 他們的米飯是用珍珠米蒸出來的！可以在米飯上面撒點芝麻，可以使米飯更香！
- 觀點3： 就是泰國香米，用高壓鍋蒸出來好吃，水分要合適。
- 觀點4： 你可以試試米洗好后,放電飯煲里面的水用開水這樣米的營養和口感都會好寫的``
用開水煮米飯米的營養價值流失的會少很多哦`~
開水煮米飯米的口感相對也好些 - 觀點5： 您好！我是果果，很高興回答您的問題！
有些飯店的米飯特別香，晶瑩剔透，粒粒分明，香味十足，很多人以為他們是米特別好，其實，非也！
我有個表哥就是開餐館的，他們店里米飯特別香特別受歡迎，所以一直生意很火紅，而且他們用的是最普通的米，其實做出好吃的米飯，不需要多好的大米，只需要兩樣東西：
一個是木桶，一個是豬油：
有這兩樣神器，蒸出來的米飯，真的是超好吃，米香味夾著淡淡的杉木香，再加上豬油的特有香氣，米飯想不好吃都難。
下邊我將具體的做法給您分享一下：
第一步：先將大米泡水一個小時以上；
第二步：鍋里燒開水，放入木桶，鋪上蒸籠布，倒入米飯，蓋蓋開大火蒸到木桶上汽（就是在木桶的上方可以看到冒白汽就行）；
第三步：關火，將木桶里的米飯倒入一個大點兒的容器中，倒入100度的開水，剛好沒過米飯就行，蓋嚴實，燜30分鐘，讓米飯充分吸收水份（因為木桶底下是鏤空的，它的蒸米飯的過程中，米粒是接觸不到水的，如果沒這一步，大米是蒸不熟的）；
第四步：將吸飽水份的米飯再倒回木桶中，鋪平，中間用筷子插幾個孔，方便下方的蒸氣均勻地穿過米粒，再蓋蓋蒸到木桶上汽即可。
第五步：趁熱開蓋，加入一勺豬油，用大勺攪拌均勻，香噴噴的木桶飯完成了！
小貼士：
1。大米不用選太好的，最普通的就行；
2。因為木桶的下方是鏤空的，所以在蒸的時候建議鋪上蒸籠布，否則米粒會粘在下方的孔中，非常難清洗；
3。可以在第二次蒸的時候，米飯上鋪上一些臘腸，這樣子臘腸的油脂會滲透米飯，這個和豬油有異曲同工之妙，做出來的米飯帶著臘腸的香氣，也極為好吃。
我剛好買了一個家用的木桶，這一兩天出一個木桶蒸飯的視頻，有興趣的朋友可以關注我。
希望我的回答對您有所幫助！
土瑤寨里的果果
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