- 觀點1： 1、所需食材：牛奶400ml，茶葉10克，白砂糖60克，仙草200克，水250ml。
2、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不銹鋼鍋，一定要用厚底不銹鋼鍋，不然焦糖很容易糊掉。
3、小火煮，直到糖融化（熬的過程中不要攪拌，千萬不要攪拌，不然會返砂），熬到糖漿變成琥珀色即可關(guān)火。
4、往鍋里倒入牛奶、水和茶葉（倒入牛奶時鍋內(nèi)的焦糖遇冷會結(jié)塊，不需擔(dān)心，煮茶的時候焦糖又會融化的）。爐火保持中小火狀態(tài)，邊煮邊攪拌，煮沸后關(guān)火，蓋上鍋蓋燜3分鐘左右。
5、把燒仙草切小塊，裝進杯子里，把焦糖奶茶中的茶葉過濾掉，用茶包的可以省略過濾步驟。
6、過濾好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。 - 觀點2： 要說這奶茶，根本不用排隊去買，做法并不難，自己做多好啊！原料也很簡單，木薯淀粉、紅糖、茶葉、牛奶、冰糖或白糖，這些都很好找。買一杯珍珠奶茶至少得15元以上，可是在家做3杯珍珠奶茶，成本都不到10元。平時在家里閑著沒事的時候，搓點珍珠放在冰箱里冷凍著，想喝珍珠奶茶了，準備上茶葉和牛奶，很快就能做好，比排隊等的時間還短，最重要的是，還安全！來看看詳細的制作過程吧，零廚藝，一看就會！
【珍珠奶茶】
【原料】：紅糖50g、清水100g、木薯淀粉100g、正山小種茶葉10g、純牛奶適量、冰糖或白糖適量；
【詳細制作過程】：
步驟1：先把清水和紅糖放到小鍋里，小火燒開，使用紅糖完全融化；
步驟2：紅糖完全融化以后，繼續(xù)微火，把木薯淀粉倒進鍋里，用筷子或硅膠刮刀快速攪拌至無干粉；
步驟3：直到鍋里的紅糖水和木薯淀粉混合成面團，不再是流動狀，關(guān)火，把面團取出放在揉面墊上；
步驟4：面團上扣個碗保濕，等面團不燙手以后，再用手去揉，揉至光滑柔軟即可。揉的過程中，如果覺得有點兒干，可以在手上蘸點清水，再去揉面；如果覺得面團太軟，就在手上抹點干的木薯淀粉，再去揉面。總之最后揉出來的面團是光滑，不黏手的狀態(tài)；
步驟5：把揉好的面團搓成細長條；
步驟6：用刀切成小粒，因為切面會粘在一起，撒一些木薯淀粉拌均勻，可以防粘；
步驟7：再用手搓成小圓球，這個就是奶茶里的珍珠了；如果一次搓的多，可以放到冰箱里冷凍保存，下次用的時候不用解凍，直接煮就可以了；
步驟8：小鍋里燒開水，把搓好的珍珠放到開水里煮熟；
步驟9：煮熟的珍珠顏色更深一些，紅糖加得多，珍珠的顏色就越深，反之則淺；
步驟10：準備一碗涼白開水或純凈水，把煮好的珍珠撈出放到水里，這樣可以防粘，口感Q彈；
步驟11：開始煮奶茶了，一般奶茶都是用紅茶，也有用綠茶的，這個隨意。我一般會用紅茶或者磚茶。這次用的是正山小種，屬于紅茶，準備10g茶葉，用熱水沖洗一遍；
步驟12：鍋里燒開水，把洗過的茶葉放到鍋里煮1分鐘，關(guān)火燜2分鐘；
步驟13：再用濾網(wǎng)過濾掉茶葉渣，多過濾兩次，保證茶葉水里沒有茶渣；
步驟14：茶水再放回鍋里，小火加熱，邊加熱邊倒入純牛奶和冰糖（或者白糖），煮開后關(guān)火；我這里用了大約120g的牛奶，喜歡奶味重的可以多加些，喜歡茶味重的可以少加些，糖的用量也是根據(jù)自己的口味添加的。
步驟15：把煮好的奶茶倒進杯子里，再放進煮熟的珍珠，一杯香甜可口的自制珍珠奶茶就做好了，是不是很簡單呢？這里一共做了三杯珍珠奶茶，味道棒棒的！
不能出門買奶茶的日子，不如動動手，在家自己煮一鍋吧，全家都能喝。做法簡單，干凈衛(wèi)生，比那些放了各種添加劑的奶茶要好很多！再配上一塊自己做的蛋糕，這樣的下午茶就完美了！ - 觀點3： 每次路過奶茶店，總要逗留 來一杯奶茶在走，今天自己做
- 觀點4： 1、準備材料。
2、鍋中放入水及紅糖，把紅糖熬化。
3、把熬化的糖汁，倒入木薯粉中
4、攪拌均勻。
5、再倒入另一半木薯粉，揉均勻
6、把木薯粉搓成小圓球。
7、鍋中水燒開。
8、倒入小圓球。
9、珍珠煮透后，撈入杯中備用
10、將紅茶及白糖放入鍋中。
11、炒至金黃色冒
12、倒入開水煮開
13、再倒入牛奶煮開。
14、關(guān)火，撈出茶葉。冷卻后將奶茶倒入裝有珍珠的杯中。
15、美味的珍珠奶茶就做好啦。【摘要】
珍珠奶茶怎么做【提問】
親~您的問題小萌已經(jīng)看到了呢，我正在快馬加鞭給您解答呢，請不要著急哦，打字需要一點點時間，謝謝呢❤❤❤【回答】
用料
紅茶 適量
牛奶 500毫升
木薯粉 適量
紅糖 適量【回答】
1、準備材料。
2、鍋中放入水及紅糖，把紅糖熬化。
3、把熬化的糖汁，倒入木薯粉中
4、攪拌均勻。
5、再倒入另一半木薯粉，揉均勻
6、把木薯粉搓成小圓球。
7、鍋中水燒開。
8、倒入小圓球。
9、珍珠煮透后，撈入杯中備用
10、將紅茶及白糖放入鍋中。
11、炒至金黃色冒
12、倒入開水煮開
13、再倒入牛奶煮開。
14、關(guān)火，撈出茶葉。冷卻后將奶茶倒入裝有珍珠的杯中。
15、美味的珍珠奶茶就做好啦。【回答】
親~很高興這次能夠為您解決問題，可以麻煩您給小萌一個贊不，然后點咨詢結(jié)束，可以關(guān)注我，小萌祝您生活愉快❤❤❤有問題可以繼續(xù)問哦【回答】 - 觀點5： 在家自制珍珠奶茶，好喝又便宜
- 觀點6： 燒水壺做奶茶，想喝想的快瘋了
- 觀點7：
- 擴展閱讀1：月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時可以吃榴蓮披薩，只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養(yǎng)豐富，含糖量高。此外，榴蓮還含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分，可以補充能量，有滋陰養(yǎng)陽的功效，在坐月子時適當(dāng)?shù)某砸恍瑢τ谏眢w很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩，有條件可以自己在家做，這樣相對來說，吃的也會更放心。因為外面售賣的很多...
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- 擴展閱讀3：5個月的寶寶喝蘋果汁，可以喝多少
- 5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了，果泥：5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。如果喝果汁的，一次喂的量應(yīng)該量控制在50ml左右，在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴展閱讀4：快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以，兩個月就開始添加了。每個季節(jié)，用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓；夏天可用西紅柿、西瓜和桃；秋天可用葡萄、梨；冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果，最重要的是要注意清潔衛(wèi)生，不要讓細菌侵入。為了預(yù)防細菌侵入，所以在榨...
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