- 觀點1： 經常有人問：牛奶和豆漿能搭配著喝嗎？回答是肯定的，但您想知道其中的道理嗎？
豆漿是將大豆粉碎后萃取其中水溶性成分，經離心過濾除去其中不溶物而得到的產品，豆漿的蛋白質和脂肪豐富，素有“植物肉”之稱，在豆漿中還含有大量人體必需的賴氨酸、色氨酸等，其中許多氨基酸的組成、含量與聯合國糧農組織和世界衛生組織提出的理想蛋白質中必需氨基酸模式基本一致。
豆漿中含鐵較高，含鈣量較低，水溶性維生素含量豐富，脂溶性維生素較少。當豆漿與牛奶混合后，不但可以產生容易被人接受的風味，還可以使牛奶中硫氨基酸、鈣、脂溶性維生素的含量得到補充，豐富、均衡了人體所需的多種營養成分。市場上最普遍的豆奶產品是在豆漿中加入5%的奶粉或30%的鮮牛奶，所以我們完全可以按一定的比例將豆漿與牛奶調配飲用，使食品的營養結構更均衡。 - 觀點2： 可以啊！
從補鈣而言，牛奶中有大量的鈣，以及維生素D和乳糖，如果得到豆漿中的維生素K和鉀鎂的幫助，就可以更加有效地提高鈣利用率，對提高青少年骨骼密度有所幫助；對于更年期的婦女來說，因為得到了豆漿中的大豆異黃酮，可以在飲奶補鈣的同時延緩鈣流失，起到雙管齊下的作用。
從美容的角度來說，牛奶中豐富的維生素B2和維生素A，有利于面部皮膚的更新和代謝，而豆漿中的大豆異黃酮可以提高皮膚的彈性和保水性。
從預防心血管疾病來說，牛奶中豐富的維生素B6、維生素B12，和豆漿中的葉酸、維生素E、大豆異黃酮和膳食纖維協同作用，可以有效降低同半胱氨酸水平，提高LDL的抗氧化能力，起到最佳的防病效果。
所以，無論怎樣考慮，奶類和豆漿，都可以作為最佳的營養飲料配合。如果有可能的話，早餐可以兩者同飲，或者，如果感覺體積太大，不妨用酸奶代替牛奶，或在早晨飲豆漿之后，用酸奶/牛奶作為上午的加餐。 - 觀點3： 可以、牛奶補鈣效果好，豆漿補充蛋白質，兩者多喝都可以排毒。
不過豆漿不能和雞蛋同時吃，否則營養不被吸收 - 觀點4： 可以啊，那不就是豆奶咯
- 觀點5： 可以混在一起喝，味道還不錯，還可以再打豆漿的時候加入黑芝麻、花生、核桃仁等營養會更好
- 觀點6： 牛奶中富含鈣，而豆漿中鈣相對較低，更富含鉀鎂。
牛奶中維生素A豐盛，而豆漿中不含有這種養分素。
豆漿中維生素E和維生素K較多，而牛奶中這兩種維生素比擬少。
牛奶中不含有膳食纖維，而豆漿中含有大量可溶性纖維。
牛奶中含有少量飽和脂肪和膽固醇，而豆漿含有少量不飽和脂肪，以及下降膽固醇吸收的豆固醇。
豆漿中含有豐盛的大豆異黃酮，可減少更年期婦女鈣流失，而牛奶中含有增進鈣吸收的乳糖和維生素D。
從以上比擬可以看出，牛奶和豆漿的養分不僅不會疊加而損失，反而會由于互補而加強。
從補鈣而言，牛奶中有大量的鈣，以及維生素D和乳糖，假如得到豆漿中的維生素K和鉀鎂的幫助，就可以更加有效地提高鈣應用率，對提高青少年骨骼密度有所幫助；對于更年期的婦女來說，由于得到了豆漿中的大豆異黃酮，可以在飲奶補鈣的同時延緩鈣流失，起到左右開弓的作用。
從美容的角度來說，牛奶中豐盛的維生素B2和維生素A，有利于面部皮膚的更新和代謝，而豆漿中的大豆異黃酮可以提高皮膚的彈性和保水性。
從預防心血管疾病來說，牛奶中豐盛的維生素B6、維生素B12，和豆漿中的葉酸、維生素E、大豆異黃酮和膳食纖維協同作用，可以有效下降同半胱氨酸水平，提高LDL的抗氧化才能，起到最佳的防病成果。
所以，無論怎樣考慮，奶類和豆漿，都可以作為最佳的養分飲料配合。假如有可能的話，早餐可以兩者同飲，或者，假如感到體積太大，不妨用酸奶取代牛奶，或在凌晨飲豆漿之后，用酸奶／牛奶作為上午的加餐。
最后補充一點：牛奶含鐵很少，黃豆中的鐵吸收率很低（3％）。假如要補鐵，食用肉類才更為理想。我剛在網上看到有人說豆漿鐵含量高，因此以為補鐵方面兩者能夠互補，這種說法是錯誤的。 - 觀點7：
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- 因為吃完辣的東西喝一些牛奶，這樣就可以緩解辣味的作用，并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸，所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒，對于身體來說也是有很多好處的，所以剛剛吃完辣的食物，這個時候就可以喝一些牛奶。
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