- 觀點1： 主料
剩米飯
1碗
輔料
油
適量
鹽
適量
耗油
適量
醬油
適量
胡蘿卜
適量
黃瓜
適量
荸薺
適量
菠菜
適量
包菜
適量
蝦皮
適量
步驟
1.剩米飯，用清水或少量的白醋和散
2.菠菜洗凈開水焯熟備用
3.胡蘿卜黃瓜荸薺洗好
4.胡蘿卜荸薺黃瓜切丁
5.包菜洗好，切碎
6.蝦皮清水洗一遍
7.起油鍋，放入蝦皮炒出香味
8.放入胡蘿卜荸薺黃瓜包菜，翻炒
9.加入醬油翻炒
10.加入十三香翻炒
11.加入鹽翻炒
12.加入米飯轉小火
13.翻炒至米飯松散即可
14.炒好的米飯 - 觀點2：
蛋炒飯
主料
雞蛋兩個 隔夜剩米飯適量
蔥花少許
輔料
鹽適量
蛋炒飯的做法步驟
1. 雞蛋磕入碗中，加一點點鹽打散，蔥切成蔥花備用
2. 鍋內放適量油，油熱后倒入蛋液，蛋液稍稍凝固的時候用筷子快速的滑散，炒成雞蛋碎盛出
3. 鍋內留底油，又熱后放入蔥花爆香
4. 加入剩米飯完全的炒散，然后加一小勺鹽
5. 將米飯和鹽完全的翻炒均勻，然后加入雞蛋碎
6. 雞蛋和米飯完全炒勻，米飯要稍稍的多炒一會，炒到米飯在鍋內有噼噼啪啪的響聲，飯粒能在鍋內稍稍的彈起來的時候就可以了
蛋炒飯的做法視頻
小貼士
炒米飯的時候火不要太大哦，個人意見，用中火比較合適！蔥花炒成稍稍有點糊的話比較香啊！ - 觀點3： 不一樣的大米飯
- 觀點4： 教你用剩米飯做早餐餅
- 觀點5： 蛋炒飯更好吃
- 觀點6： 米飯這么做，能當主食還能當菜！這支視頻絕對刷新你對米飯的認識~
- 觀點7： 剩米飯最好吃的做法，外酥里嫩小孩子搶著吃
- 觀點8： 打散攪拌均勻
- 觀點9： 剩米飯這樣做好吃又不浪費
- 觀點10： 剩米飯白領吃法
- 觀點11： 剩米飯里打入一個雞蛋 鹽 胡蘿卜 玉米粒 蔥花 黑芝麻，攪拌均勻，鍋里刷碗，倒入米飯，煎至定型后再打
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