- 觀點1： 在菜地里，有一種叫地蛆的害蟲，專危害韭菜的地下根莖.導致整株韭菜死亡。菜農(nóng)為了防治地蛆,往往在澆灌韭菜的水里加灌甲胺磷,3199,久效磷等劇度農(nóng)藥以殺死害蟲。這樣，害蟲雖然殺死了，但韭菜株也吸收了大量的有毒物質(zhì)。特別是冬季韭菜在大棚里生長比較緩慢，生長期長,所以吸收的有毒物質(zhì)更多
- 觀點2： 沒有。
韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1.維生素B2.尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)，韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進腸道蠕動、預防大腸癌的發(fā)生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
擴展資料：
注意事項：
韭菜不能生食，韭菜是不能生食當然也不能加熱過長時間，韭菜的纖維含量豐富，比較難以消化，而且是重在地里的食物，會受微生物的污染，如果不清洗干凈，容易感染，所以不能生食。
韭菜是不能隔夜吃的食物，很容易引起亞硝酸鹽中毒，所以要避免。
韭菜不能與菠菜，牛肉，白酒同食，韭菜與菠菜同吃可能會引起腹瀉，與白酒同食引起胃炎，胃潰瘍發(fā)作，與牛肉同食易導致牙齦炎癥。
參考資料來源：百度百科-韭菜
參考資料來源：人民網(wǎng)-哪些人不宜吃韭菜 食用韭菜的幾個禁忌 - 觀點3： 大棚韭菜對人體無害，放心吃。
韭菜在生長過程中，和其他蔬菜一樣，需要用農(nóng)藥防治病蟲害。
大部分菜農(nóng)都是使用符合無公害蔬菜標準的低毒低殘留農(nóng)藥防治病蟲害；但也不否認會有極少數(shù)“缺良心”菜農(nóng)使用高毒高殘留農(nóng)藥的，但他們的韭菜進入不了農(nóng)貿(mào)大市場。現(xiàn)在大型農(nóng)貿(mào)市場或韭菜種植基地，都配有農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測儀，超標藥殘的韭菜，會被禁止在其銷售的，解決了消費者的后顧之憂。 - 觀點4： 不會的，冬天大棚的蔬菜沒有害蟲，還會也必要灑農(nóng)藥嗎，放心好了，根本不會有害，再說農(nóng)藥只是保留在蔬菜表面是可以洗掉的，就算被植物吸收，植物也能把它講解，只要多洗就沒問題
- 觀點5： 冬季好多蔬菜都是大棚種植，并不是農(nóng)藥灌的，但化學催化劑會用到的較多，食用前認真清洗，是不會對身體有害的。不然冬季就不要吃蔬菜水果了～
- 觀點6： 不會的，用農(nóng)藥也會有個度，現(xiàn)在的東西都會有點農(nóng)藥，沒農(nóng)藥長得難看人家不要，放點農(nóng)藥就不敢吃，不是難看的菜都會有點農(nóng)藥的，不會礙事，少吃點就好
- 觀點7： 農(nóng)藥灌得確實有害 但是沒農(nóng)藥的也有 并不都是 沒農(nóng)藥灌溉的無害,韭菜本來就無害 當然過敏者例外 希望能幫到你
- 觀點8： 是的，因為韭菜根部經(jīng)常受韭蛆侵害，所以要在韭菜根部灌很多農(nóng)藥，吃韭菜的時候最好用清水洗滌劑浸泡半小時以上，盡量別吃韭菜吧，吃菜花營養(yǎng)價值高，農(nóng)藥少
- 觀點9： 韭菜主要害蟲是根蛆，若沒有根蛆韭菜一般不生病的，且能夠抑制其他病蟲害發(fā)生。一般大棚都會使用高效低毒的預防性農(nóng)藥。韭菜是壯陽草，可以吃的，選擇長相一般的較好。
- 觀點10： 不會，冬天的氣候，一般不會有病農(nóng)害，請放心食用
- 觀點11： 不可能，因為韭菜它長到一定的長度又要去給它加泥土，繼續(xù)長繼續(xù)加，所以就有韭菜韭黃的原故，不需要用農(nóng)藥可以放心食用。
- 觀點12： 轉(zhuǎn)基因的大豆，大米和玉米。毒大米，黃金大米，地溝油，三鹿的奶粉，漂過白的水，霧霾的天氣，塌陷的路，造假的雞蛋，大過塑化劑的西瓜。核污染的食鹽帶海鮮，海面漂浮千頭豬，禽流感的雞，瘋牛病的牛，造假的豬兒朵，有毒的木耳，工業(yè)鹽的臘腸，多少激素飼養(yǎng)的肉類，多少性早熟的兒童，多少毒豆芽，多少韭菜無毒等等 只能說隨著添加劑，防腐劑的增加和技術提高，瘟疫和疾病的絕癥，提速是鋼鋼的呀！生態(tài)環(huán)境， 這筆賬目，該誰來買單？是富人，還是窮人，又或是個人和國家？
- 觀點13： 沒有，你想多了，農(nóng)藥多了，菜都活不了，你要是不放心，把菜在清水里泡15-30分鐘
- 觀點14： 當然有害，千萬別買長得又粗又高的那種。
- 觀點15： 應該沒多大害處吧！冬天病蟲害少，用不著農(nóng)藥。再說了，大棚蔬菜不都是長的好嗎？一句話，均衡營養(yǎng)最好，吃多了也不好是吧
- 觀點16： 韭菜容易吸收藥物，但是要想讓韭菜長得好又必須打農(nóng)藥，所以除非自己種才放心
- 觀點17： 不會的，種韭菜不需要農(nóng)藥的
- 觀點18： 韭菜基本沒有病蟲害，用不著農(nóng)藥
- 觀點19： 你可以摘好后，清洗干凈，然后用水在浸泡半個小時，這樣表面的殘留就沒有問題了。
- 觀點20： 不會有害，下的只是肥料
- 觀點21： 應該有，都是化學物灌溉的，
- 觀點22： 反季節(jié)的東西都不好，建議不吃
- 觀點23： 沒有吧，我們那邊有種大棚的，沒用農(nóng)藥罐，
- 觀點24： 我們這沒有一家過年不吃韭菜的。要顧慮這顧慮那，那咱啥也別吃了
- 觀點25： 親，中國的飲食不要那么細細追究的為好哦，在家做飯洗菜可以放點堿面，多洗洗，盡量少在外吃，多喝水！
- 觀點26： 大棚蔬菜都不太好，盡量吃應季蔬菜吧
- 觀點27： 多洗幾遍，對人應該沒有傷害
- 觀點28： 有些是用農(nóng)藥，有些不是
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- 4、鹵特宋歌菜環(huán)節(jié)：兌好的鍋底，直接煮食串串香，也可先鹵煮特定食材，如雞翅，豬尾、鴨掌等等，先鹵后燙菜，邊鹵邊燙菜都可以。5、倒入食材（先氽過水）鹵熟后可撈出單食，也可一直浸泡邊鹵邊吃。6、加入串串，與平常煮食方法一致。
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- 1、芹菜葉300g，小麥面粉適量，鹽適量，五香粉適量。2、準備適量的芹菜葉子和面粉。3、把芹菜葉子洗干凈，然后剁碎。4、把剁碎的芹菜葉裝到一個大碗中。5、加上適量的鹽調(diào)味。6、加上適量的五香粉調(diào)味。7、在加上適量的面粉。8、用筷子攪拌起來，要使芹菜的每片葉子都均勻沾上面粉。9、取蒸鍋，...
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- 在必勝客吃披薩，吃不完是可以打包帶走的，也可以點一份披薩直接帶走。餅類、小吃類、飲料都可以，部分飲料比如冰沙等，不建議外帶。 一般不外帶的是甜點，尤其是冰激凌。其他的如果你有需求，都可以帶。
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