- 觀點1： 每百克的面粉（小麥面粉）熱量是334.00千卡。
每百克的稻米（大米）的熱量是343.00千卡。
但是掛面由于有長期儲存的需要，要求含水量相對較低，一般要求≤14%；而米線是即食食品，含水量可以高達50~70%，因此折算下來：
每百克面條的熱量是334.00×（1-14%）=287.24千卡。
每百克米線的熱量是343.00×（1-50~70%）=102.9~171.5千卡。
所以現實生活中吃同樣重量的面條和米粉，總是覺得面條耐餓。 - 觀點2： 說到這個米線和面條呢，是我們日常生活中經常食用的一種食物，具體你想做出什么樣的口感，就看你自己個人愛好了。但是對于一些減肥的人群來說，他們很關注我吃這個米線和面條，哪一個熱量會很高呢？那么你是不是也想很清楚的了解這個答案呢？那么接下去我會給大家解答一下，同樣分量的米線和面條，他們之間的熱量到底有哪些區別呢？哪一個熱量要高一點呢？下面我會詳細解答一下。
首先我們要了解到米線和這個面條他們是通過什么制作而成的，如果知道他們是通過什么制作的，那么我們就很容易去了解了。米線其實大部分通過大米制作而成的，那么面條呢，就是通過小麥制作而成的。那么我們就很容易去理解了，簡單的看大米和小麥的熱量的區別，那么其實他們這兩者之間的相差并不是很大的。每百克大米的熱量大約在340大卡左右，而小麥的熱量只是比大米略微低了10大卡左右，那么也就330大卡。所以說這樣就能夠清楚知道哪個熱量高，哪個熱量低，其實這個差距是非常小的，也就是大米的熱量比小麥稍微高了一些。
但是呢，由于小麥制作面條的過程中，這個工序所需要的水分是很少的，而米線就不同，它需要更多的水分，這也促使成為面條熱量高的原因所在。當兩者同樣分量的食物進入身體內，面條會給我們的身體帶來270大卡左右的熱量，那么米線僅有170大卡左右。看完這兩個數據之后，相信大家也明白了，制作成的米線和面，這二者熱量是有差距的。面條的熱量也比米線的熱量高很多。希望以上的答案能夠幫助到你們。 - 觀點3： 米線的熱量會比較高，因為米線的成分是大米，米線是以直鏈淀粉含量在20%～25%、中等膠稠度的新鮮大米為原料，經過除雜、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷卻等一系列十多道工序所制成的一種條狀的米制品。
- 觀點4： 同等分量的米線和面，米線的熱量更高一點，每100克米線含有350大卡的熱量，而每100克面條只有不到300大卡的熱量。
- 觀點5： 我認為兩樣如果都是用米做成的米線和面的話，熱量都是差不多的，但如果是粗糧制成的面，和米線比較的話，那就是米線的熱量更高
- 觀點6：
- 觀點7： 后者
- 觀點8：
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