- 觀點(diǎn)1： 如果植物油，是沒(méi)有事的， 如果動(dòng)物油，會(huì)肥胖，會(huì)引起這里阻塞，哪里阻塞的。
- 觀點(diǎn)2： 油吃多了沒(méi)有好處
導(dǎo)致肥胖 在所有食品中，油脂的單位熱量最高，1克油即可產(chǎn)生9千卡的熱量。如果每人每天多吃一茶匙(15克)油，一個(gè)月后體重就會(huì)增加700～800克，一年就會(huì)增加體重近10公斤。一胖百病生，高血壓、糖尿病、冠心病等慢性病的發(fā)病率就會(huì)隨之上升。
●易致心臟病、腦中風(fēng) 吃油多，可導(dǎo)致血液中膽固醇和脂肪酸過(guò)高，致動(dòng)脈硬化和血栓形成，引起心臟病發(fā)作和中風(fēng)。
●引發(fā)癌癥 有些癌癥，如結(jié)腸癌、乳腺癌、前列腺癌等，都與吃油過(guò)多有著直接或間接的關(guān)系。
專(zhuān)家推薦的吃油法則
●健康人每人每日食用油的量不能超過(guò)25克。
●以植物油為主，動(dòng)植物油搭配或交替食用，比例為10:7。
●不同的烹調(diào)方式使用不同的油。
涼拌或熟食拌油：橄欖油、芝麻油、花生油、苦茶油等。
煎炒：精制黃豆油、玉米油或葵花油等。
煎炸：烤酥油、棕櫚油、豬油等高飽和脂肪酸、高發(fā)煙點(diǎn)的油。
●用過(guò)的油，不要再倒入新油中。
炸過(guò)的油可用來(lái)炒菜，并要盡快用完，不要反復(fù)使用。
●油燒七分熱就好，不要熱到冒煙才烹調(diào)食物。
溫度太高，油脂就會(huì)氧化劣變，產(chǎn)生大量的自由基與聚合物質(zhì)，危害健康。
7個(gè)辦法降低吃油量
●多了解吃油過(guò)多的危害。
●多使用不粘鍋、微波爐等，這樣可減少用油量。
●改變烹飪方法，少用油炸、油爆、油炒、油煎等方法，多用清蒸、泡拌、水煮涮等。
●學(xué)會(huì)油量計(jì)算：一茶匙油大約15克，每人每天吃油不要超過(guò)兩茶匙。
●從每月食用總量上加以控制，三口之家5升裝油量的一桶油，至少要食用兩個(gè)月。
●少到餐館飯店用餐，因?yàn)椴宛^的飯菜用油量較大。
●少吃油大的零食。 - 觀點(diǎn)3： 還是少吃點(diǎn)比較好，或者使用葵花籽油，菜籽油
- 觀點(diǎn)4： 得看是豬油還是菜油了！不過(guò)少吃動(dòng)物油
- 觀點(diǎn)5： 少吃油，心腦血管疾病
- 觀點(diǎn)6： 其實(shí)炒菜有放多放少?zèng)]有太大的問(wèn)題，但是建議油還是要少吃一點(diǎn)，年輕的時(shí)候不會(huì)發(fā)現(xiàn)什么，隨著年齡的增長(zhǎng)，血管會(huì)越來(lái)越堵塞，血液不流通，供血不足，會(huì)得很多病（病都是一個(gè)接著一個(gè)來(lái)的）。因?yàn)橛统远嗔耍菀仔纬啥嘤嘀荆绕涫悄逃透荒芏喑浴＿m當(dāng)?shù)娜ミ\(yùn)動(dòng)一下，也可以消耗多余脂肪。
為了身體，養(yǎng)生來(lái)講，還是少吃油（但不能不吃，會(huì)缺少營(yíng)養(yǎng)，一樣身體會(huì)虛），多運(yùn)動(dòng)。
還有就是去超市買(mǎi)油一定要買(mǎi)非轉(zhuǎn)基因的油。 - 觀點(diǎn)7： 胖，不會(huì)。
- 觀點(diǎn)8： 不好
- 擴(kuò)展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時(shí)放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤(pán)底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴(kuò)展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來(lái)的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品,營(yíng)養(yǎng)很好但含脂量很高,所以不要過(guò)分食用。
- 擴(kuò)展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據(jù)口味調(diào)整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分?jǐn)噭颍喑捎泄饣拿鎴F(tuán)。4、加入黃油和少許的鹽，繼續(xù)揉...
- 擴(kuò)展閱讀4：披薩哪個(gè)步驟要黃油嗎？
- 在傳統(tǒng)的披薩制作過(guò)程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類(lèi)食品，所以無(wú)需像做蛋糕那樣用黃油來(lái)控制口感和質(zhì)地。在制作披薩的面團(tuán)中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來(lái)制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會(huì)使用黃油來(lái)提升味道和口感。在這種情況下...
- 擴(kuò)展閱讀5：黑龍江集賢特產(chǎn)：集賢友好香瓜
- 集賢友好香瓜，黑龍江省雙鴨山市集賢縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。集賢縣傾力打造特色農(nóng)業(yè)品牌，示范帶動(dòng)全縣農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興。升昌鎮(zhèn)友好村香瓜種植已有20多年歷史，集賢縣幫助升昌鎮(zhèn)抓住香瓜特色作物提質(zhì)量、建市場(chǎng)、樹(shù)品牌，實(shí)現(xiàn)香瓜品質(zhì)跨越、效益提升，友好香瓜在“省級(jí)無(wú)公害產(chǎn)品”認(rèn)證基礎(chǔ)上，取得“集賢友好...
- 擴(kuò)展閱讀6：家里烤肉怎么做好吃
- 1、清洗干凈，控干水分9準(zhǔn)備烤肉蘸料炒一把熟芝麻，在碗中加入之前吃火鍋剩下的干蘸料，沒(méi)有的話(huà)可以用辣椒粉和辣椒面再加入適量的孜然粉，有孜然粒加一點(diǎn)會(huì)更香10把所有調(diào)料攪拌均勻，烤肉蘸料就做好啦；1首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒...
- 擴(kuò)展閱讀7：如何在家自制好吃到爆的烤肉？
- 選擇肉類(lèi)：選擇新鮮的肉類(lèi)是制作烤肉的第一步。牛肉、羊肉、豬肉或雞肉都是不錯(cuò)的選擇。對(duì)于牛肉和羊肉，選擇帶有適量脂肪的部位，如牛肋條、羊排等，因?yàn)橹灸茉诳局七^(guò)程中增加肉的風(fēng)味。腌制肉類(lèi)：腌制是提升烤肉風(fēng)味的關(guān)鍵。你可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的腌料，常見(jiàn)的有鹽、黑胡椒、大蒜粉、辣椒粉、...
- 擴(kuò)展閱讀8：烤肉怎么做好吃，家庭自助烤肉的家常做法
- 1.準(zhǔn)備好部分調(diào)料。包括海鮮醬油、香辣醬、烤肉醬、咖喱粉和五香粉 2.將熟花生、孜然、芝麻放在研磨機(jī)中淹沒(méi)成粉狀，備用。特別香 3.這是我準(zhǔn)備的蘸料 上排依次為：香辣醬、花生碎、麻醬、咖喱粉 下排依次為：番茄醬、蒜片、洋蔥碎 4.腌制雞心：雞心處理好后用研磨的花生孜然芝麻粉抓勻，可適當(dāng)加...
- 擴(kuò)展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準(zhǔn)備工具和食材：首先，你需要準(zhǔn)備一個(gè)烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調(diào)料和食材。常見(jiàn)的調(diào)料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類(lèi)，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類(lèi)切成適當(dāng)大小的塊或片，然后用調(diào)料進(jìn)行腌制。腌制時(shí)間可以根據(jù)...
- 擴(kuò)展閱讀10：在家烤肉怎么做？
- 做法步驟：1、豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤(pán)上。2、把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面后把豆腐翻面，繼續(xù)均勻散上調(diào)料。3、在豆腐上均勻淋上生抽和花生油，盡量用淋，不要用刷子刷，免得撒在豆腐上的調(diào)料粉被刷掉。4、預(yù)熱烤箱180度，上下火中層烤半小時(shí)左右，出爐前...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！