- 觀點1: 1.早點
1.1小籠湯包
蕪湖最有名的小籠湯包有兩家,耿福興和四季春,分別居于鳳凰美食街兩頭。
兩家口味不太一樣,我比較喜歡耿福興的。
它家的小籠湯包皮很薄,所以不能外帶,因為皮會破掉,湯就沒有了。
肉餡很嫩,不散,有著淡淡甜味,非常鮮美,還有很多湯。
四季春的包子餡更甜一點,湯少一點。
1.2蝦籽面,煮干絲
這個也是上面兩家的特色早點。這兩個就更推薦耿福興家了。
蝦籽面,就是煮的堿面上撒上蝦籽湯。
面條看上去清清淡淡,但是味道很足,有著蝦籽濃濃的鮮味。
四季春的我覺得蝦籽比較大,有點腥,遠不如耿福興的好。
煮干絲,是白干絲配著火腿絲,雞絲,蝦仁煮出來的,吃之前還可以撒點胡椒粉。
1.3牛肉面
沒錯,蕪湖人喜歡把牛肉面當早點的。
這個有很多家,都是小攤型的,頂多有個小門面。我比較推薦北門楊家巷內的三姐妹家。
它家的牛肉面辣中帶甜,很特別。也可以不要牛肉,點光面,因為加牛肉湯,所以味
道也很好。
可以順便要幾塊鹵干,這個的鹵汁也是辣中帶甜。
不愛吃甜的,推薦雙桐巷的老奶奶牛肉面。
不過都很辣,不能吃辣的慎重。
1.4渣肉蒸飯
糯米飯上放上千張和米粉肉用小籠蒸出來的,這個很香。
沒有特別的地方推薦,都是隨便哪個小吃攤上的。
1.5餛飩
這個分薄皮的小餛飩和厚皮的大餛飩。
我喜歡小餛飩,肉很少,就著餛飩湯汁很好吃。
比較有新意的是園丁小區門口的牛魔王家的豆腐皮餛飩,
用豆腐皮取代了傳統的小餛飩皮,別具風味。
2.小吃
2.1涼粉
這個分為3種,塊狀的熱粉,細細的涼粉,還有炒粉。
炒粉比較推薦十二中那邊老樸家的,加上香菜和蝦米炒的,味道不錯。
一般冬天吃熱粉,夏天吃涼粉。
熱粉是切好的山芋粉小塊塊,灰色半透明,吃之前放在開水里燙熟,
撈出來加上麻油,醋,蒜子水,醬油,
也可以加點水辣椒(紅辣椒加水和鹽磨出來的紅色辣椒汁)。
涼粉一般是從一大塊粉上用刨子刨出來的面條狀的,有點脆,也是和熱粉一樣調味,
很爽口。
2.2油炸臭干,腰子餅
臭干就不說了,腰子餅是用腰子形的容器做的小餅,一般有蘿卜絲餡和藕餡。
炸出來黃黃的,蘸點醋和水辣椒調的汁吃。
3特色鹵菜
3.1紅皮鴨
感覺是北京烤鴨的蕪湖版,鴨子是烤出來的
皮脆脆的,吃的時候要切成塊,倒上紅鹵,鴨肉浸了鹵汁咸鮮味中帶甜。
小時候特別喜歡用紅鹵拌飯吃。
3.2白皮鴨
感覺這個是南京咸水鴨的蕪湖版,吃的時候是切塊后倒上白鹵,這個不甜,只有咸鮮味。
夏天的時候,很多家里都會買來紅皮鴨配上白鹵,煮冬瓜湯,感覺這個很有蕪湖特色,
不過好像飯店都沒有,只有去蕪湖人家里去吃了,呵呵。
4.關于美食街
美食街并不是各種小吃的集合地,而是各種高中低檔的飯店的集合地,
還有避風塘、城市花園等休閑娛樂場所。
一般同學聚會都選在那里,吃喝玩樂都在這一條街上搞定,很方便。
性價比較高的飯店推薦大元土菜館,百味田園。
除了開頭提到的耿福興和四季春可以吃特色早點,其它飯店和各地飯店無大區別。
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這里只說了我比較喜歡吃的,歡迎大家補充。
各地美食其實都是當地人很愛吃,并不一定適合外地人的口味。
但是還是介紹給大家,歡迎大家到蕪湖玩的時候順便嘗嘗:)
至于好玩的,我跟你說,我們蕪湖地方不大,好玩的地方雖然不少 但是說實話沒有什么太好玩的地方,但是強烈推薦你去蕪湖的步行街看看,真的不錯,還有蕪湖最牛B的建筑就是蕪湖長江大橋,上世紀人類歷史上最后一座斜拉式跨江大橋 - 觀點2: 蕪湖地方特色小吃:
1四季春的小龍湯包、大燒賣、蟹黃煎包、煮干絲
2耿福興的酥燒餅,蝦籽面
3二街老頭小鍋貼,鴨血湯
4鐵橋的大龍蝦
5金馬門的泥鰍面
6弋江橋的沙煲 下崗嫂的臭干子堡
7小海螺的海鮮山珍沙煲(東郊路海螺附近)
8明華的老母雞湯
9東門街的老卜炒涼粉
10六朝居、北門口老鴨湯泡鍋巴
其實說六朝居大家都不知道,就是205大肉面的創始人的店
申元街的酥燒餅(二街,美食街)
11北門的瓦鍋飯,
12紅皮烤鴨
東郊路---也就是中江商場邊人民保險對面的路邊,有一家人稱“符大架子”的賣鴨子的,
他家的紅皮鴨子可以算是一絕啊!沒吃過的人一定要去嘗一嘗啊!
街頭小吃:
(雙凍巷) :13赤豆糊, 14酒釀水子、15炒面皮(大媽牛肉面館)
16麻辣燙(團結路小橋) 17熱粉 18腰子餅 19豆付腦、(團結路小巷里)20梅花糕(長江路和團結路交叉路口出三職高大門邊、弋江橋下)
21餛飩小刀面 (弋江電影院) 就在弋江橋口,打的的話就從金馬門那過。
早餐:
東郊路口的小包子店
農校附近的面條
北門三姐妹牛肉面
205國道大肉面
解放路旱橋大肉面
小吃:
紅旗麻拉燙
新華書店崴子炒飯
美食街大千碗面
國貨路涼粉
美食街順風肥牛的韓國烤肉
北門:來鳳那的一家只有晚上來出來的刀削面,那的拉面也很好!
太保旁的一家麻辣燙很好!
東門老樸(那個字打不出)涼粉,很有名的(里面還有蝦皮)
雙桐巷的老奶奶家的牛肉面大家都應該知道吧!
新蕪路有家炒面皮(老字號)了。我4,5歲就吃他家的了。原來是在百貨公司對面的。
勞動技校那有個老頭鍋貼是牛肉陷的!鴨血湯也不錯!
在旁邊過一個路口的小餛飩很棒!
鳩江飯店對面車站的包子
一中對面的渣肉蒸飯和燒賣
鐵山對面巷子里的酒梁
花園路口的煮干絲和小籠包子
晚上師大西門斜對面的鍋貼和混沌…………
還有新蕪路的李記炒飯和他家的西紅柿豬肝湯。
雞毛山三八銀行對面的鍋貼很有名的!
東門街那家斬鴨子很出名的!(有人打的來買)
還有東門口的老卜涼粉有幾代人的歷史了!
二中對面的平鍋炒面也蠻好的!
九華山路中過銀行總行旁邊的“小龍釣爐烤鴨
南關口的四岔路口,店名叫"四川廖記湯鍋"味道絕對正宗 。。。。。。。。。。
我說的太多了,你吃一個星期也吃不完了。
好玩的嘛我也覺得就是步行街,還有幾個公園。國慶期間的汀棠公園舉辦的農家文化節挺好玩的。沒去吧? - 觀點3: 說到吃,被拉出來的總是這個帖子,我也不重復了,至于玩么,市區不是很多,步行街不錯,公園算是一般般,雖然不丑不過沒什么特色,個人感覺比較適合休閑而不是娛樂,小九華算是比較有名的景點了,不過不信佛去了可能也沒什么意思,老城區還有些老街道,個人比較喜歡在里面轉悠,雖然沒什么可玩的……
- 觀點4: 好玩的話比如方特,大浦,馬仁山等等,吃那你就要先做好功課,蕪湖好吃的東西都藏在各個小區小巷子里,菜系以徽菜為主其他的菜系也都有很豐富!
- 觀點5: 有條步行街 有不少好吃的
- 觀點6: 市內有方特歡樂世界,赭山公園,遠點的有馬仁山奇峰,步行街附近有鏡湖公園 廣濟寺,還有一些不怎么知名的小景點,就這么多了,我也沒去過多少地方,呵呵..哦!對了, 現在是皖南旅游購物節,要是能在這幾天來的話,估計能趕上..
- 觀點7: 野生的那些好東西唄
- 觀點8: 找好吃的去福祿商城,或者滿大街轉都能找到小吃攤。好玩的有步行街方特,不在市區的話還有很多自然景觀。
- 觀點9: 方特,大浦,馬仁山
- 觀點10: 安徽那種地方能有啥好吃好玩的地方?
- 觀點11:
- 觀點12: 當然是山山水水
- 觀點13: 蕪湖方特不妨一游.
- 觀點14: 著名景點
方特,鳩茲廣場,赭山,中山路步行街
美食
鰣魚、刀魚、鮭魚、黃鱔。蟹 - 觀點15: 我覺得野生的那些好東西唄
- 觀點16: 安徽蕪湖 好地方 但是沒有去過 很遺憾
- 觀點17: 步行街 可以讓你領略全國第二大步行街 時尚的潮流與氣息
第二個就是方特游樂場拉 這個沒什么好說的
第三就是中江橋附近的 江南老城區 在那里拍照超級棒的 青石板路 和舊舊的瓦石房
太美了 - 觀點18: 傳說中的大閘蟹
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