- 觀點1: 西紅柿和蜂蜜可以一起食用。
涼拌西紅柿:
1西紅柿兩只清洗干凈。
2取出蜂蜜30克待用。
3西紅柿切塊放入盤中。
4蜂蜜淋在西紅柿上,攪拌均勻。
西紅柿富含維生素C,口感酸甜,蜂蜜口感甜蜜,不可多得的開胃涼菜,夏季西紅柿冷藏后食用解暑佳品。
擴展資料:
生吃西紅柿可以補充維生素C,煮熟后可以補充抗氧化物。
蜂蜜根據不同的花種產出的蜂蜜也不同如:枇杷,荔枝,龍眼,椴樹,槐花,紫云英,狼牙刺,油菜花,荊條蜜,百花蜜等。
蜂蜜含有較多的葡萄糖和果糖,少量的酵素、芳香物質和維生素等。
蜂蜜的益處:
對血液、肝臟有益處,能迅速彌補膂力,消除疲憊,增強抵抗力,對燙傷的治療以及便秘有幫助。
參考資料:[看今朝]今朝服務 健康吃番茄:涼拌西紅柿 白糖換蜂蜜更好 - 觀點2: 番茄有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜為滋補養生佳品,甘而平和,經常吃可以幫助老年人補益五臟、養心安神,抗衰延年,強壯身體,所以,老年人可以把這兩種食物一起食用,餐桌上經常上道蜂蜜番茄。
具體做法是,先準備好番茄2只,蜂蜜20克。將番茄洗凈,放入碗內,倒入沸水燙約1分鐘撈出,再放清水里漂涼,撕去番茄的外皮,切成塊或片,放入盆內,將蜂蜜倒入小碗內,加冷開水調稀,澆淋于番茄上即成。這里要注意,選用的番茄以熟一點的為好。
還要特別注意的是,蜂蜜不宜與蔥、萵筍同食。蜂蜜為大甘之品,故溫熱痰盛、嘔吐便溏的老年人不宜經常食用
注意事項
忌空腹吃西紅柿:
西紅柿既是一種蔬菜也是一種比較受人歡迎的水果。它酸甜適口,營養豐富,含有豐富的維生素C及鈣、鐵、磷等礦物質,深受人們的喜愛。但是,西紅柿中含有大量的膠質、果質、棉膠酚等成分,這些物質很容易與胃酸發生化學反應,凝結成不溶性的塊狀物質,這些塊狀物質有可能把胃的出口堵住,使胃內的壓力升高,引起胃擴張,甚至產生劇烈的疼痛。因此,不宜空腹吃西紅柿。而在飯后吃西紅柿,胃酸與食物充分混合后,大大降低了胃酸的濃度,就不會結成硬塊了。
此外,未成熟的青西紅柿也不宜吃。因為未成熟的西紅柿中,含有大量有毒的番茄堿,人吃后會出現頭暈、惡心、嘔吐、流涎、乏力等中毒癥狀。在西紅柿成熟呈紅色后,番茄堿的含量即大為減少至消失。
益空腹吃蜂蜜:
每天早晨空腹喝一匙蜂蜜,能安五臟,止痛解毒防止血管硬化,久服可延年益壽。 - 觀點3: 西紅柿可以和蜂蜜一起吃的。泡蜂蜜水的時候,最好用溫水泡,這樣不容易破壞蜂蜜的營養成分。
- 觀點4: 西紅柿能和蜂蜜一起吃。
西紅柿加蜂蜜的吃法:
主料:西紅柿2個,蜂蜜50克。
制作過程:
1、西紅柿洗干凈。
2、切片。
3、也可以這樣切薄片。
4、放入碗里,加入蜂蜜攪拌勻,即可食用。
健康功效:生津止渴,健胃消食,補中潤燥,止痛,解毒。
西紅柿加蜂蜜的營養價值:
1、西紅柿性微寒,味甘酸。具有生津止渴,健胃消食之功效。西紅柿肉厚汁多,營養豐富,酸甜可口。每500 克西紅柿中含糖9 克,脂肪1 . 4 克,蛋白質2 . 8 克,維生素A 1 . 6 毫克,維生素B10 . 14 毫克,維生素B20 . 1 毫克,維生素C55 毫克,維生素P 2 . 5 毫克,又含鈣38 毫克,磷174 毫克,鐵1 . 9 毫克,鎂75 毫克,鉀1 250 毫克,鈉50 毫克,氯190 毫克。它所含的這些維生素和礦物質的量,相當于1 . 25 千克蘋果,或1 . 5 千克香蕉,或2 千克的梨子,或者2 千克葡萄。據營養學家研究,一個人每天吃200 一400 克新鮮西紅柿,就基本上可以滿足人體所需要的維生素A 、R 、C 及礦物質的營養。
2、蜂蜜性平,味甘。歸脾,肺,大腸經。具有補中潤燥,止痛,解毒之功效。適宜體虛、肺燥咳嗽、便秘、胃脘疼痛、神經衰弱、肥胖、高血壓、心臟病、胃及12指腸潰瘍、口瘡、湯火燙傷等癥。 - 觀點5: 蜂蜜和西紅柿調在一起的小妙用,很多人都不知道,快來看看吧
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