- 觀點1： 蘋果小米羹
材料：
蘋果 1個
小米 適量
枸杞 幾粒
白糖 適量
做法：
1、小米用溫水泡泡，蘋果去皮去籽切丁，枸杞洗凈。 2、鍋加水，加入泡好的小米、白糖，用小火煲至小米熟透（注我用的是黃小米，挺吃水的，加水多少要注意哦，要是太稠了就不好了）
3、小米煮透后，加入蘋果煮約10來分鐘，再加入枸杞煮幾分鐘就好了。（枸杞不能煮太久，煮久了會有酸味的）
出鍋了，帶有淡淡的蘋果香
=================================
什錦蘋果
原料：
蘋果150克（1個），葡萄干65克，大米20克，玉米粉3克，砂糖30克，水果?。ㄌO果，梨，菠蘿等）15克，香草精，紅色各少許。
做法：
1．將蘋果去皮，去核，入鍋，加水，放入砂糖15克，上火煮10分鐘取出
2．將大米洗凈，放入鍋內，加砂糖15克，葡萄干35克，水少許，放在火上，用燜飯的方法，燜熟放涼。
3．將水果丁，香草精與其余的葡萄干放入煮蘋果的水內，煮熟下入玉米粉，紅色，調成紅汁晾涼
4．上臺時，將米飯鋪在盤底，上擺蘋果，澆上有水果丁的紅汁即成。
特點：色粉紅，味清香。
====================================
蘋果布丁
制作方法:
原料：蘋果100克，雞蛋75克，面粉100克，發酵粉5克，淀粉15克，食用紅色素少許
調料：黃油75克，砂糖125克，奶粉75克．
烹飪方法：
將蘋果洗凈削皮去核切??；把黃酒、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻，慢慢地倒入雞蛋液攪至發白泡，放入蘋果丁、面粉、發酵粉用力調勻成布丁糊；備用。
先在布丁模具內涂些油，撒上少許干面粉，倒入布丁糊，倒些熱水入烤盤內，放上布丁模，放進約190度烤箱內蒸烤20分鐘，取出趁熱倒入盤內，把淀粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸，撒入少許食用紅色素，即成淺紅色面漿，澆在布丁上即可食用。
特點：香甜可口
====================================
蘋果撻
材料A：
蛋黃1只
冰牛油75g(放入冰箱)
糖30g
面粉180g
杏仁粉22g
冰水20-30g(放入冰箱)
材料B：
冰牛油40g(放入冰箱)
面粉55g
黃糖33g
發粉2g
杏仁片15g
玉桂粉少許
糖霜少許 蘋果餡材料：
青蘋果2個
提子乾30g
sugar30g
牛油little
玉桂粉少許
做法 ：
1. 把A牛油切粒與糖、面粉、杏仁粉輕力用手搓碎，加蛋黃及冰水搓成粉團弄平，弄成撻殼叉孔，放入冰箱冷藏15分鐘，然后入爐180C焗15分鐘；
2. 把 B 弄成酥粒，搓成粉雪一會；
3. 將蘋果餡料煮至杰身備用；
4. 將蘋果餡放在撻殼上，取出(2)粉搓成酥粒加在撻上；
5. 用面火180C底火250C焗20分鐘即可。
=======================================
蘋果菠蘿冰砂
材料（六人份）
菠蘿1個
蘋果1個
砂糖150g
菠蘿汁100ml
牛奶200ml
面粉200ml少許
蛋1個
鮮奶油少許
做法
1.將菠蘿和蘋果去皮切成小塊，用攪拌機將菠蘿打成泥。
2.平底鑊放入一塊奶油，再將蘋果放入，加入砂糖及水，用小火將蘋果煮至成糊。
3.將1.及2.混合。
4.在另一個碗中，將面粉和蛋混合，充份攪拌，將3.加入，充份攪拌。
5.倒入長型容器中，放入雪柜的冷凍庫內冰凍兩小時。食時用匙舀進杯中，在上方擠上奶油即可。 - 觀點2： 材料
雞蛋（取蛋黃）4只，淡奶油150毫升，牛奶150毫升，白糖65克，煉乳15克，低筋面粉30克，蘋果2只，白糖30克，白醋2滴
做法
1、烘焙：紅番茄土豪金烤箱倒數第二層，上火210度，下火220度25分鐘。
2、先制作蘋果花朵：蘋果洗凈取果肉切薄片。
3、蘋果加入容器，然后加入白糖、白醋少量清水腌制15分鐘。
4、鍋中加水燒開放入蘋果片煮3-5分鐘，蘋果呈半透明狀，撈出過涼水瀝去水分。
5、取5-6片蘋果片一字型錯疊擺放。
6、從一端小心卷起來形成玫瑰花，也可以用牙簽固定定型。
7、依次做好20-30朵花朵，每個撻皮放一只或多只花朵均可。
8、制作蛋撻水：淡奶油和牛奶混合也倒入容器，加入白糖或糖粉攪拌均勻，加入煉乳，繼續攪拌均勻做成奶液。
9、雞蛋取蛋黃放入碗中，攪拌均勻。
10、蛋液加入奶液中攪拌混合均勻。
11、面（低）粉篩入蛋奶液中。
12、攪拌均勻，不要有面疙瘩，這樣蛋撻水就做好了。
13、蛋撻皮取出擺入烤盤中，每一個撻皮中放入一個或多個花朵，然后倒入蛋奶液蛋，7分滿（如果是新作的蛋撻皮6分滿）即可。
14、紅番茄土豪金烤箱，上火210度，下火220度預熱，放入烤盤中倒數第二層25分鐘。 - 觀點3： 4道暖心蘋果甜品！今天就教你4道無法拒絕的蘋果甜點，美味與顏值雙爆表，就是要給你幸福的香氣
- 觀點4： 中文還是。。。。。。~
- 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃?？竞煤笥眉舻都舫尚K。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！