- 觀點1： 酒釀是不需要煮的，直接把雞蛋打在開水里煮熟就可以了，水少點，然后舀2-3勺酒釀放進去,具體多少按你自己口味啦,反正酒釀不要煮,這樣堅持吃,可以豐胸哦,尤其是月經干凈了后的一個禮拜堅持吃,效果不錯的
- 觀點2： 主料：雞蛋2個、酒釀1大勺 輔料：白砂糖適量、水適量
具體做法如下：
1、準備好雞蛋，酒釀和白糖。
2、煲里放適量水。
3、煮開后打雞蛋下去繼續煮。
4、煮至雞蛋面上有少少白的就用勺子輕輕翻動一下。
5、放酒釀煮開。
6、放適量的白糖，煮至雞蛋熟了即可。 - 觀點3： 準備用料：甜酒250g、雞蛋1個、冰糖適量。
步驟一、準備好甜酒。
步驟二、雞蛋打入碗中。
步驟三、將雞蛋打散。
步驟四、煮鍋放水，放糖。
步驟五、水開倒入甜酒。
步驟六、甜酒一開倒入蛋液。
步驟七、倒完蛋液馬上拿出。
步驟八、煮好了。
步驟九、裝入碗中享用。 - 觀點4： 做法一：
材料：雞蛋2個、枸杞子20顆、醪糟、糯米酒、姜3片、麻油15ml、橄欖油少許
1、枸杞子先用冷水洗凈，然后用溫水浸泡至柔軟撈出備用
2、炒鍋中加入少許橄欖油，放入姜片炒出香味，姜片微微變黃時淋入糯米酒，然后加入兩倍的清水，用中火加熱
3、放入枸杞子、醪糟一起煮大約兩分鐘
4、趁煮湯汁的同時，將雞蛋磕到鍋中，用橄欖油煎成兩面微黃的荷包蛋。吃的時候將雞蛋盛在碗中，倒入湯汁沒過，淋入少許麻油即可。
小貼士：制作的米酒煮雞蛋盡量要新鮮的時候服用，不要放置的時間過長。
做法二：
材料：雞蛋、米酒、枸杞子、面粉
1、準備好所有原料;
2、把米酒倒入煮鍋(避免用鐵鍋)，倒入適量溫水，用中火慢慢燒開;
3、燒開后，倒入枸杞子，把面粉慢慢劃圈式地撒入米酒中，邊撒入邊用筷子按順時針攪拌米酒;
4、小火慢煮開，煮時一定要用筷子攪動，以免面粉在沸水中結成小疙瘩;
5、打入一個整雞蛋煮熟，酒汁漸濃時即可關火。
小貼士：加入了面粉的米酒煮雞蛋，酒汁更加粘稠滑膩，而且晶瑩剔透非常漂亮。 - 觀點5： 黃酒先加熱到一 定程度 然后把雞蛋打進去 加點姜片 西洋參 還有糖 在煮一段時間就好了的
- 觀點6： 黃酒滾了以后在把整個雞蛋加進去，不要加別的東西直到把雞蛋煮透就可以食用了，當然加點糖更好吃哦。
- 觀點7： 自制甜酒釀，生糯米、甜酒曲、很難看到有那種傳統老方法做的甜酒曲了，方法簡單易做，甜酒煮雞蛋放些紅棗、枸杞 ，好吃又養生
- 觀點8： 這樣的做法不好.
- 觀點9：
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