- 觀點(diǎn)1： 蘇式月餅是很多人的童年記憶，小心地拿起酥得一碰就掉渣兒的，剛出爐的，熱乎乎的月餅，一口咬開，濃濃的香味兒在嘴里彌漫開來，真是讓人無法形容的美味。
蘇式月餅，其實不是起源于蘇州，而是揚(yáng)州一帶。那么，為什么叫“蘇式月餅”呢?因為最早的時候，這月餅叫“酥式月餅”，傳著傳著，久而久之，大伙兒都以為是“蘇”式月餅，于是，蘇式月餅這名字就傳下來了，受到江南地區(qū)人民的喜愛。蘇式月餅用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮，小麥粉、食用植物油或豬油制酥，經(jīng)制酥皮、包餡、成型、烘烤工藝加工而成。
它狀如小包點(diǎn)，外皮蛋黃色，蛋香幼滑，緊挨著多層薄如蟬翼、重重疊疊、層次分明的皮子。而這皮層酥松、色澤美觀、果味芳香、餡料肥而不膩、口感松酥的特點(diǎn)，便是蘇式糕點(diǎn)的精華。
其中五仁口味是所有人的心頭好，大塊大塊油潤飽滿的核桃仁，伴著花生瓜子果脯砂糖，香脆之外酸甜的滋味兒若隱若現(xiàn)。與五仁比起來紫蘇籽餡兒也不遜色，它的口感奇特香脆，咀嚼時會在舌尖，微爆開啪的一聲，好吃又有趣。
棗泥核桃餡兒向來受長輩們的歡迎，餡料綿甜軟糯，棗味濃厚回味無窮。玫瑰果仁餡兒清甜芬芳，口感豐富且味道柔和，小仙女們可以選它。
和現(xiàn)在追求高端和包裝的月餅不一樣，蘇式月餅看似很low，很低端，但是滿滿的回憶和美味，在味道上可以秒殺一盒好幾百甚至上千的“華而不實”月餅。
除了蘇式月餅，河南的磚橋月餅也是別有風(fēng)味，是“非物質(zhì)物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的非遺美食，簡單好吃又實惠。磚橋月餅生產(chǎn)自清光緒年間開始，以香、甜、脆、爽、酥而遠(yuǎn)近聞名，久享盛譽(yù)。
磚橋月餅都是純手工制作，機(jī)器做不出老月餅的味道，比外面那些流水線上做出來的月餅，多了份用心，口感更佳。
青紅絲、冰糖、橘皮、冬瓜丁,用花生油拌勻芝麻餡，香味撲鼻，青、紅、白、黑、黃,煞是好看用精面粉和面，剁餡要掌握好比例,切酥時要掌握好花生油和面的比例…餡兒香甜適度,和著淡淡的橘子皮清香讓人贊不絕口。 - 觀點(diǎn)2： 現(xiàn)在人送禮都講究面子，再加上月餅的口感也就那么幾種，也無法再創(chuàng)新了只能在包裝上多下功夫
- 觀點(diǎn)3： 這個主要和現(xiàn)在的消費(fèi)趨勢有關(guān)，現(xiàn)在的大部分人都是追求外觀精美，對內(nèi)容倒是不怎么在乎了。
- 觀點(diǎn)4： 因為現(xiàn)代人的消費(fèi)理念差異很大，很多人看到好看的包裝就會買。
- 觀點(diǎn)5： 可能是因為現(xiàn)在送禮越來越講究外包裝了，畢竟在外面面子比較重要
- 觀點(diǎn)6： 因為月餅基本上都是送人的，自己吃的不會在意包裝的
- 觀點(diǎn)7： 因為他們發(fā)現(xiàn)月餅都是拿去送人的，包裝好了就有面子。
- 觀點(diǎn)8： 因為月餅的口感再怎么提升，是難有很大進(jìn)步，而包裝上卻可以有很大提升
- 觀點(diǎn)9： 因為月餅大多數(shù)都是用來送人的，包裝好了面子就更大了。
- 觀點(diǎn)10： 其實月餅也是中秋節(jié)送禮的常見物品，所以講究的都是外表
- 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機(jī)時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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