- 觀點(diǎn)1： 面條荷包蛋主要就是將面條以及荷包蛋搭配食用的，不僅美味，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，但是想要做得好吃，當(dāng)然要注意一定的步驟和技巧了，不妨關(guān)注下文為大家介紹的美味面條荷包蛋做法。
第一步、先準(zhǔn)備食材，準(zhǔn)備的食材是掛面和雞蛋。
第二步、準(zhǔn)備鍋開(kāi)始燒水。我今天煮面用的是白水。在我老家有一種做法叫炸鍋，就是放油，放蔥花的那種，類(lèi)似于炒菜前的步驟。我這就直接用白水了。
第三步、等水燒開(kāi)了就可以下面條了。
第四步、當(dāng)面條下鍋以后，請(qǐng)即刻將雞蛋打入鍋中，看下面的圖片。這一步需要注意，當(dāng)面條下入鍋以后，趁著水未開(kāi)的狀態(tài)下，把火調(diào)小一些，然后再打雞蛋進(jìn)去，這樣做的目的是防止雞蛋打飛了。
第五步、我今天的面用的是方便面的調(diào)料包來(lái)調(diào)味，如果要再有點(diǎn)油菜之類(lèi)的放進(jìn)去顯得更好。面條煮大概2分鐘基本就可以出鍋了。
第六步、這個(gè)時(shí)候基本上就可以出鍋了。如果你的喜好是喜歡吃嫩點(diǎn)的雞蛋，那2分鐘之內(nèi)就可以出鍋，如果喜歡吃煮的老一點(diǎn)的雞蛋，那3分鐘后再出鍋。
一碗熱氣騰騰的荷包蛋雞蛋面就做好了。
注意事項(xiàng)
這面條其實(shí)是家庭中常做的再簡(jiǎn)單不過(guò)的了，注意事項(xiàng)就是打雞蛋那一步，請(qǐng)一定要先放面條，讓開(kāi)水冷卻下來(lái)，再打雞蛋進(jìn)去，這樣才能確保荷包蛋是完整的。 - 觀點(diǎn)2： 荷包蛋最簡(jiǎn)單的做法就是把他打入碗中，用過(guò)蒸蒸十分鐘之后再加工就可以。
- 觀點(diǎn)3： 你好。首先要準(zhǔn)備食材 食材用料
面條
400g
小蔥
4根
雞蛋
2個(gè)
白醋
適量【摘要】
荷包蛋面條怎么做【提問(wèn)】
你好。首先要準(zhǔn)備食材 食材用料
面條
400g
小蔥
4根
雞蛋
2個(gè)
白醋
適量【回答】
小蔥切碎
鍋里燒水，水開(kāi)后開(kāi)最小火，將雞蛋打入煮荷包蛋，先用最小火，讓荷包蛋定型?！净卮稹?br />另起一鍋燒水，水開(kāi)后下面條。
荷包蛋煮好?！净卮稹?br />將面條撈出，放上蔥花和蔥花油，調(diào)入適量鹽和醋，再將荷包蛋舀入，最后將煮荷包蛋的湯過(guò)濾倒入即可?！净卮稹?br />醬燒蔥花油就是將蔥花放入碗中，倒入適量生抽，如果想要顏色深可用老抽，然后將油燒熱，澆進(jìn)去即可?！净卮稹?br />這樣美味的荷包蛋面條就做好了，希望我的回答能夠?qū)δ阌兴鶐椭净卮稹?br />謝謝【提問(wèn)】
不客氣【回答】 - 觀點(diǎn)4： 這個(gè)荷包蛋面，首先要把雞蛋煎成荷包蛋，然后加面下去煮，再加點(diǎn)青菜
- 觀點(diǎn)5：
- 觀點(diǎn)6： 火腿切丁加蔥花 加雞蛋上鍋蒸10分鐘
- 觀點(diǎn)7： 這樣做的荷包蛋你絕對(duì)沒(méi)吃過(guò)，一塊來(lái)看一下學(xué)習(xí)一下吧！
- 觀點(diǎn)8： 脆皮荷包蛋
- 觀點(diǎn)9：
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- 1、豬里?。合扔弥行』鸷婵?豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過(guò)厚度來(lái)增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開(kāi)確認(rèn)并補(bǔ)...
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- （1）豬肉去筋膜，切大長(zhǎng)條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時(shí)以上。（5）竹簽用開(kāi)水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預(yù)熱200度，將碗內(nèi)腌...
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- 1、首先將豬后腿肉切成長(zhǎng)條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒(méi)在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
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- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開(kāi)肥肉。就是五花肉！3、將肉放進(jìn)食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
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美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！