- 觀點(diǎn)1： 冰糖雪梨，是以雪梨、冰糖慢火燉制而成的一種美食。有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰等功效。
而我們今天要說(shuō)的這個(gè)東西，用它燉雪梨，勝過(guò)冰糖萬(wàn)倍！石蜂糖，也叫堿蜂糖。是甘蔗榨汁，加入蜂蜜、菊花、羅漢果等輔料，用特殊工藝熬煮發(fā)酵起泡的蜂窩狀弱堿性糖制品。
石蜂糖一直以來(lái)都是燕窩伴侶，高端滋補(bǔ)品用的比較多。用它來(lái)燉雪梨，不僅美味營(yíng)養(yǎng)，而且還有很多妙用！
雪梨，肉嫩白如雪，醫(yī)學(xué)研究證明，梨有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
石蜂糖和胃潤(rùn)肺，止咳化痰，此外石蜂糖添加的蜂蜜、菊花、羅漢果等輔料，又各自有對(duì)應(yīng)功效，蜂蜜具有凈化血液、護(hù)肝潤(rùn)腸、美容養(yǎng)顏的功效，菊花具有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，羅漢果具有生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效。石蜂糖還是所有糖類中唯一一種堿性糖，可中和食物的酸性，優(yōu)化口感并調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，不會(huì)破壞人體免疫力；石蜂糖消化時(shí)，不會(huì)產(chǎn)生過(guò)量的有機(jī)酸和草酸鈣，有效避免胃病、咽喉炎、腎結(jié)石的發(fā)生。食用石蜂糖，相比白砂糖，能降低對(duì)牙齒和口腔的危害。
二者結(jié)合，對(duì)上呼吸道感染患者的音啞、痰稠、等有緩解效果。對(duì)急性氣管炎患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、有良效。有利于血壓的降低和養(yǎng)陰清熱的效果。高血壓患者可以多吃一些。還可以美容護(hù)膚，抗皺美白等。
那么，石蜂糖燉雪梨，到底怎么做呢？
今天給大家介紹一種簡(jiǎn)單的家常做法：
準(zhǔn)備原料：雪花梨、石蜂糖
步驟：
1、將梨去皮、挖核、切塊2、把去皮的梨塊和石蜂糖放鍋內(nèi)，加清水，開火煮，大火煮開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮20分鐘左右即可
小貼士
①煮的時(shí)間越長(zhǎng)，雪梨的口感越軟，有入口即化的感覺。石蜂糖的量根據(jù)自己的喜歡調(diào)整吧。
②制作石蜂糖雪梨時(shí)，也可根據(jù)個(gè)人喜好加入其他配料，如枸杞、紅棗、蓮子、百合、銀耳等，可以更符合你自身的喜好哦！
哪些人不宜吃石蜂糖雪梨呢？
糖 尿 病患者慎用。雪梨是寒性的水果，體質(zhì)虛寒的人不宜多吃忌與油膩之物同用，容易引起腹瀉最好不要與螃蟹同食，因梨和蟹性寒涼，二者同食，傷人腸胃。梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃。 - 觀點(diǎn)2： 教你冰糖雪梨簡(jiǎn)單又好喝的做法
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- 觀點(diǎn)4： 冰糖雪梨怎么做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
- 觀點(diǎn)5：
- 觀點(diǎn)6： 利用食物原料的藥用價(jià)值，烹成各種美味的佳肴，達(dá)到對(duì)某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
- 觀點(diǎn)7： 秋季必會(huì)美食…清熱潤(rùn)肺有很好的效果哦
- 觀點(diǎn)8： 清火去熱
- 擴(kuò)展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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- 你是說(shuō)，問＿下紅棗桂圓放白 糖可以嗎。這個(gè)當(dāng)然可以了。因?yàn)檫@種做法。是最補(bǔ)了。由 其適合老年人食用的。
- 擴(kuò)展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個(gè)好
- 是一種天然的保健品。白糖過(guò)多攝入可能帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)。白糖攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對(duì)來(lái)說(shuō)，即便是過(guò)量食用，其帶來(lái)的影響也相對(duì)較小。當(dāng)然，任何食物的攝入都應(yīng)該適量，不能過(guò)量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優(yōu)越，它營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，具有更多的保健功能，并且相對(duì)更為安全。
- 擴(kuò)展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營(yíng)養(yǎng)成分，比如說(shuō)膳食纖維和多種礦物質(zhì)，對(duì)于身體的健康發(fā)育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤(rùn)腸通便，潤(rùn)肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)...
- 擴(kuò)展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類，增加風(fēng)味。調(diào)料：為了增加小米粥的口感和風(fēng)味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調(diào)料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴(kuò)展閱讀6：酒釀太酸了，能用來(lái)做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個(gè)，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴(kuò)展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細(xì)且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時(shí)，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結(jié)塊。加糖調(diào)味：根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖，繼續(xù)小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個(gè)碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細(xì)絲狀。最后加入泡發(fā)的紅棗...
- 擴(kuò)展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
- 擴(kuò)展閱讀9：孕晚期能吃八寶粥嗎里面有薏米的
- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營(yíng)養(yǎng)也就的多元化。2、但對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質(zhì)期里面的添加劑會(huì)很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過(guò)程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴(kuò)展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機(jī)體新陳代謝的能力，促進(jìn)聽到酒精的代謝，達(dá)到解酒作用，緩解因醉酒導(dǎo)致的頭暈?zāi)垦！盒膰I吐等癥狀。3、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩２枞~具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補(bǔ)血作用，使面色紅潤(rùn)，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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