- 觀點1: 做迷糊的話,本身就有渣啊,你說的是打得不夠細么?我用的九陽豆漿機,做黑芝麻糊,挺不錯啊。然后做豆漿的話,我一般會過濾掉豆渣,做黑芝麻糊這些就不用了。
- 觀點2: 可以使用細紗布過濾。具體做法如下:
1、盛放米糊的容器上方放置一塊干凈的細紗布,之后將作出的米糊倒在上面。速度要慢,以 免造成米糊下滲不及時導致溢出。
2、全部倒出之后用紗布將米糊渣包起來,輕輕擠壓,使里面的米糊再次滲出。
3、之后可以加熱食用米糊,另外過濾出來的米糊渣也可以使用哦。
米糊的營養價值:各種谷物經機械粉碎和水煮糊化后,所形成的具有一定粘度和稠度的半固態物質,就可稱為米糊。
1、米糊更容易被人體消化吸收,可迅速為身體提供能量;
2、各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養和保健作用;
3、谷物香氣釋放充分,增進感官享受,促進食欲。
4、米糊制作方便,但也存在弊端:谷物的量控制不當容易出現夾生情況 - 觀點3: 豆漿機做米糊渣多可以多磨多煮一次,就可以讓米糊可以更好喝。方法是在使用米糊功能的時候,在為完成整個打漿的過程以后,拔掉電源,然后重新啟動一次煮米糊的程序,這樣相當于進行了兩次的打漿和烹煮的過程,可以得到更細膩的米糊。
- 觀點4: 換個豆漿機唄!或者是打的時間在長點,有渣沒什么錯啊!
- 觀點5: 拿配備的那個篩子處理一下,不就好了嗎
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