- 觀點1： 使用催熟劑的水果，營養成分還沒有達到正常成熟的程度，同時由于催熟造成激素積累和殘留，對人體危害比較大，尤其促進人體的衰老，促使嬰幼兒早熟。盡量不要食用。
- 觀點2： 所謂反季節食品，就是通過采用一定的技術，使炎熱或寒冷季節能夠種植成功怕熱或怕冷的蔬菜種類供應市場，這種技術就是反季節食品栽培技術,用這種技術應栽培成功供應市場的食品就叫做反季節食品。 反季節食品，由于是在市場缺乏某種類型食品時上市的，因而物以稀為貴，具有很高的經濟收益。 冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿等，春末提前上市的梨、蘋果、橙和桃，幾乎都是在“促生長劑”的幫助下才反季或提早成熟。這些反季節食品，長得出奇大，出奇漂亮，很吸引人的眼球，但往往口味不佳，或很難吃，且色澤不正。 父母要避免給10歲以下的兒童經常食用此類食品。一般可以選擇有機蔬菜，或不大不小的水果。食物多樣化可以避免同一種或少數幾種食品的負面影響。 近年來激素、抗生素在農牧業中的應用十分普遍，但濫用的后果對兒童來說是災難性的。這看不見、摸不著的激素、抗生素已經成了寶寶食品中最危險的因素，它不只影響寶寶的神經系統，免疫系統，生殖系統，甚至影響孩子后代的后代，他們的智力、生育等。生活中，我們對激素與抗生素的防范還是比較被動的。一方面靠猜想：這個雞里可能有激素、西紅柿里有可能有激素，這個牛肉里可能含有抗生素，只能盡量地不吃或者少吃。比如，沒到蔬菜瓜果收獲季節不買反季節食品，盡量根據我個人體會，菜場和超市里價格便宜量又多的肯定是當季的。價格貴、攤位少的大都是反季節的。特別是菜場上，一看就能分清楚。 中醫講究食補，食補的概念里有一條就是吃當季，吃當地。就是你處在什么地域就多吃當地產的食物。什么季節就吃什么季節的食物。 還有蜂蜜是不適合寶寶吃的，雌激素太高，小寶寶吃了就催發育了，胖媽媽們吃了就容易得子宮肌瘤什么的。回避激素催熟的食品。 盡量不吃反季節的蔬菜水果 指那些不是當季產出的物品，一般含有激素催生，多是對身體有害。 反季節的食物都是催化的，營養明顯沒應季食物的豐富。此外，大家都知道催化劑過多，肯定對身體不好的 應季節食物，都是自然條件下生產出來的，而反季節食物，都是需要花費更大的人力和物力才能采生產出來。比如架大棚等。所以，應季節食物更低碳。另外，因為在冬天的蔬菜大棚里陽光和營養遠遠不足，菜農為了增加產量和收入就要在蔬菜上施大量化肥、農藥，噴大量的生長調節劑 （就是對人體危害最大的激素），所以，反季節食物應該沒有應季節食物更健康。
- 觀點3： 蔬菜水果的保鮮包裝新方法
隨經濟的發展，生活水平的提高，人們的飲食生活已由過去的單一化溫飽型過渡到現在的多樣化營養型。蔬菜水果的需求量越來越大，而且對其鮮度的要求也越來越高。目前已經開發出多種保鮮技術和材料。
其他食品不同，蔬菜水果在采摘后并沒有死亡，依然保持?生命。傳統的果蔬包裝，無論是瓦楞紙箱還是網眼袋、編織袋和保鮮膜等，都不能達到保鮮的作用。目前已經開發出了多種功能型的保鮮膜、新型瓦楞紙箱和功能型保鮮劑等，部分技術和材料已經獲得應用。由于這些保鮮材料和技術往往功能單一，因此，為了達到最佳的保鮮效果，有時候需要多種保鮮技術和材料同時使用。
傳統的薄膜雖然能起到包裝的作用，具有一定的保鮮效果，但已明顯不能滿足現代巿場的保鮮需要，因此，大量的新型保鮮膜被研制出來。這些功能型保鮮膜不僅具有以往薄膜防止水分蒸發、簡易控制氣體的效應，而且進一步提高了蔬菜水果的鮮度。
乙烯吸附薄膜是為了除去有害的乙烯氣體，在塑料薄膜(尤其是ldpe)中混入氣體吸附性多孔物質，如凝灰石和沸石、粘土礦物、石粉等微粉末。其大部分能吸附乙烯或隔斷遠紅外線輻射。吸附乙烯的機理，在于多孔無機物表面的孔能捕捉乙烯，而且，即使在高水分的情況下，在孔內存在的水分子能與乙烯置換。但氣體吸附劑的添加量為3%-5%，因為乙烯氣體的吸附能力是有限度的。
蔬菜水果用的保鮮膜，一般為氣體透過性高的低密度聚乙烯、聚丙烯、聚丁二烯、聚苯乙烯、乙烯-醋酸乙烯共聚物及聚氯乙烯等樹脂制成的薄膜。但用這些薄膜包裝的蔬菜水果產生的水蒸汽在薄膜內表面結露時，不僅使其透明性變差，而且水滴聚集，使細菌增殖快，造成蔬菜水果。能解決這個問題的是防露薄膜。防露薄膜是使用表面活性性劑處理上述的聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等材料的內表面，可吸收過剩的水分，能適度維持包裝內濕度，以達到保鮮的目的。
抗菌性薄膜
抗菌性薄膜是將具有抗菌性的銀沸石混入膜內，銀沸石為具有抗菌性的銀與沸石結晶結構中的鈉離子置換或銀離子與用鋁、硅為原料合成而得的疏松沸石的混合物。主要用pe、pp和ps作為基材。這種薄膜能夠在一定程度上抑制細菌的增殖，起到保鮮作用。
選擇性透過薄膜
如果包裝中完全沒有氧氣，水果蔬菜的呼吸作用停止，果蔬會腐爛變質;氧氣過多，果蔬的呼吸速度加快，也會加速果蔬的枯萎。因此，控制包裝中的氧氣和二氧化碳透過率是一項十分有效的技術，可以配合氣調技術使用。以往的選擇性透過薄膜大多采用在普通包裝袋上加入硅窗來達到目的，目前較為先進的方式是在合成樹脂中加入有機硅材料，直接生產透過性的薄膜制品。
保鮮瓦楞紙箱
瓦楞紙箱是目前主要用于消費與生產之間的商品運輸包裝容器。一些功能性瓦楞紙箱可用于蔬菜水果的保鮮方面，已引起人們極大的重視。
具有隔熱功能的瓦楞紙箱
在低溫下，不僅蔬菜水果的呼吸作用減弱，而且細菌的活性也大大降低，因此，低溫儲藏是最有效的手段，是保持食品鮮度的發展方向。
具有隔熱功能的瓦楞紙箱有很好的保鮮功能。這種瓦楞紙箱是在傳統紙箱內、外包裝襯上復合樹脂和鋁蒸鍍膜，或在紙芯中加入發泡樹脂。這種瓦楞紙箱具有優良的隔熱性，能防止流通途中蔬菜水果自身溫度的升高。
具有控制氣體功能的瓦楞紙箱
調節儲藏的氣體成分、濕度等條件也會取得一定的保鮮效果，是保鮮技術的一個重要方面。具有控制氣體功能的瓦楞紙箱是在紙箱內裝襯和外裝襯中夾進保鮮膜或在造紙階段混入能吸附乙烯氣體的多孔質粉末。這種瓦楞紙箱具有氣體阻隔性，防止蔬菜水果的水分蒸發，取得控制氣體含量的效果，從而保持蔬菜水果的鮮度。
保鮮片材、保鮮劑及蓄冷劑
為了增強蔬菜水果的保鮮效果，在使用上述包裝材料的同時，可加入具有特定功能的物質，如保鮮片材、保鮮劑及蓄冷劑等。
保鮮片材
蔬菜水果的單個包裝多用塑料淺盤和薄膜的復合制品，因此置于淺盤本體或上面的功能性片材具有保鮮功能。這些片材多具有調濕、防露、吸收乙烯氣體、抗菌等一種或多種功能。其中，調濕吸水是由高吸水性樹脂和無紡布、薄紙、吸水聚合物組成的多層結構;吸收乙烯氣體多是利用活性炭的多孔性;抗菌性是由于在片材上添加了銀沸石等具有抗菌性質的無機物或從植物中提取的抗菌配料。
保鮮劑
由于吸收乙烯氣體的功能型膜的吸收作用受到用量的限制，所以，以吸附乙烯氣體的保鮮劑被廣泛使用。將蔬菜水果與保鮮劑一起包裝起來能夠達到一定的抑制乙烯氣體目的。目前使用的保鮮劑常采用高錳酸鉀等氧化劑、活性炭與礦物粉末等氣體吸附劑以及鈀類催化劑。
蓄冷劑
由于蔬菜水果在低溫下保存有利于保持其鮮度，因此蓄冷材料的使用就成為保鮮技術中的一個重要的手段。以超高分子量聚丙烯酸鈉或其接枝聚合物為主要成分的有彈性的凝膠狀材料，是一種高性能蓄冷材料。冷凍后可以緩慢釋放能量，如果將其與隔熱箱一起使用，可以取到良好的降溫效果。
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其它保鮮方法和技術
新型保鮮托盤
保鮮托盤是使用熱塑性板材，通過真空成型和沖壓成型而制得的。使用托盤除了能夠防止新鮮食品被損壞外，還具有一定的隔熱性。所謂新型托盤是在熱塑性板材中加入功能型薄膜或長纖維無紡布等重?而成的模壓品。這種托盤在原有功能的基礎上增加了調節濕度、控制氣體含量、防止霉菌繁殖等功能，所以能夠保持蔬菜水果新鮮度。
放射性殺菌
為了減少病原微生物在儲運過程中對蔬菜水果鮮度的影響，可將蔬菜水果在采摘后先進行放射性殺菌，再包裝、運輸。目前，美國及南非等國家采取對一定品種的蔬菜水果在一定強度的放射線下進行照射處理。 - 觀點4： 沒有任何營養，凡是催速有食品有一個最大功效就昊催速人體的癌細胞。
- 觀點5： 當然比不上不使用的了
- 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
- 披薩醬：可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮：選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸：切片或切丁。蔬菜：如洋蔥、彩椒、蘑菇等，根據個人喜好切成薄片或丁。芝士：馬蘇里拉芝士是首選，也可以加入帕爾馬干酪或切達芝士。調味料：鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油：用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
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- 撒芝士：在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料：將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上，可以根據喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士：最后再撒上一層芝士，確保配料被芝士覆蓋。烘烤：預熱烤箱至最高溫度，大約220-250°C（430-480°F）。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
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- 烘烤：將披薩放入預熱好的烤箱中，烘烤大約12-15分鐘，直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片：披薩烘烤好后，取出稍微冷卻，然后切成適當大小的片狀即可享用。小貼士：在搟開面團時，可以根據個人喜好調整厚薄，但不宜過厚，以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據個人口味進行調整，如加入辣椒片...
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- 烘烤：將披薩放入預熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當大小的塊狀即可享用。總之，制作海鮮披薩需要經過準備面團、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認真操作，就能...
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- 面團搟平：在撒有面粉的工作臺上，將面團搟成圓形或方形，厚度大約為1/4英寸。準備配料：將海鮮洗凈，去除殼和內臟（如果需要），切成適當大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設底料：在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙，然后將搟好的面團放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料：撒上一層薄薄的芝...
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- 擴展閱讀7：羊肉湯的做法和配料有哪些？
- 調料：鹽適量，料酒適量，白胡椒粉少許，生抽適量（可選）【做法】準備食材：將羊肉清洗干凈，切成適口的塊狀；白蘿卜和胡蘿卜去皮，切成滾刀塊；洋蔥切塊備用。汆燙羊肉：將羊肉塊放入沸水中，加入幾片姜和少許料酒，大火煮開后撇去浮沫，煮約5分鐘后撈出羊肉，用清水沖洗干凈，去除血沫和雜質。燉煮...
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- 做法：1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小時。2、每天凌晨五點點火熬湯，當天收工開始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和勻，一起倒入鍋中，大火沖湯一個小時小火半小時再大火半小時。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
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- 法一主料：羊肉(瘦)500克輔料：白蘿卜200克調料：料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟：1、羊肉反復漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈；2、蘿卜改小一字條；3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟；5、把肉撈起...
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- 我也很喜歡吃，但是畢竟吃多了對身體不好，我就是稍微吃多點就會長痘痘，所以一般會克制自己間隔很長一段時間再吃。
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