- 觀點1： 據說，最快惹惱重慶人的方式，是對著他們說“四川火鍋真好吃”，而對于河南人來說，“陜西胡辣湯”簡簡單單地幾個字，卻也能給他們造成暴擊。
不過，對于像重慶游品這樣的吃貨來說，好吃才是硬道理。在重慶，賣河南菜的并不多，找了很久才找到這家“豫鄉樓中原菜”。
這個名字非常有意思，大概是在外地也有河南家鄉的意思，如果有在重慶工作生活的河南人，應該會經常來這家店吧。店鋪是在街道的二樓，樓下是一家賣豆花飯的。
從旁邊樓梯上去，從河南來的朋友立馬就感嘆道：果然很“北”，很有北方飯店的樣子。墻上有關于燴面的介紹，每個餐桌上都有一小碟大蒜，確實有點東西。
必吃的肯定是燴面了，河南燴面以“湯好面筋”為特點出名，羊肉燴面作為其中一個經典類型，吃的比較多。
燴面的精華在于湯，吃之前先嘗一口原味湯，濃郁的奶白色湯是標志，羊肉羊骨頭先煮再煲，這樣出來的湯又白又亮。
這家的湯得到了同行河南人的認可了，確實正宗，入口鮮香，不加其他調味品，只嘗最根本的味道。
配菜是燴面標配，木耳、黃花菜、豆皮、粉絲等，這家都做到了，不過豆皮換成了油豆皮。
然后是寬面，這家的面做得稍微有點薄了，吃起來略軟，稍微厚一點的話會更勁道，不過畢竟開在重慶，可能要照顧當地人的口味，軟一點確實更好入口。
河南朋友對這碗燴面贊不絕口，對于她來說，來一大碗香氣四溢的羊肉燴面。就是治愈思鄉的最佳良藥了。
吃了原味的可以再加一點特色羊油辣椒，北方的羊肉湯店都提供這種辣椒，是那種香而不辣的辣椒，吃膩了重慶的麻辣，試試這樣的口味也是十分新鮮的。
想要體會更上一層樓味道的話，可以嘗試剝一頭蒜搭配著吃，咬一口生蒜，再來一口燴面，那感覺真是妙不可言。
重慶持續降溫，在微冷的初秋，來一碗羊肉燴面，真是美滋滋啊。
北方必吃涼菜皮凍，入口Q彈，滿滿的膠原蛋白，加上大蒜的刺激，吃起來辣辣的。
西湖牛肉羹，端出來的時候超大一盆，這種分量在重慶和北方都比較常見，游品還是被嚇了一跳，和朋友兩個人根本喝不完，只好打包帶走了。
其實，西湖牛肉羹并不是河南菜，而是杭幫菜，但是在北方，許多餐館里都有這道菜，北方人也很喜歡吃。
這道菜是用牛肉、香菇、雞蛋、香菜做成的，咸咸的口味但不重口，喝起來非常香。
吃完這一頓，游品和朋友都吃撐了，不得不靠著椅子喘喘氣再站起來，而且只花了100元，就在重慶吃到了這么正宗的河南菜，還是挺意外的。
河南朋友表示，要在異鄉找到一家正宗家鄉味道的餐廳，真的很難得了，尤其是在重慶，本地飲食實在是太強大了，其他菜系都很難在這里找到存在感。
確實，重慶除了一些比較流行日本、韓國、泰國的料理外，也只有粵菜比較多了，像西北菜、河南菜都是在夾縫中生存，但留下來的每一家都是精華。
你們都知道重慶哪里還有好吃的外地美食嗎？請在評論里告訴我們。 - 觀點2： 有的，比如重慶就有河南人愛吃的白吉饃，因為重慶是一個包容的城市，各個地方的美食都有。
- 觀點3： 有的。有句俗語“民以食為天”，為了迎合當地的飲食習慣，河南的美食可能會融入當地的元素。
- 觀點4： 是有河南的美食的，但可能并不是很正宗。重慶最正宗的還是火鍋，各種火鍋大街小巷里都是老字號，全國出名。
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