- 觀點(diǎn)1： 美國(guó)人來中國(guó)，最震驚的一件事情就是美食的種類太多，覺得自己的嘴完全不夠用。美國(guó)人在飲食上更加注重方便快捷，沒有復(fù)雜的烹飪過程。所以在美國(guó)，快餐就是主流。那么美國(guó)為什么會(huì)形成這樣的飲食文化呢?
一個(gè)國(guó)家民族飲食文化的形成與發(fā)展有兩大主要因素，一個(gè)是鄉(xiāng)土性的地緣因素，一個(gè)是多元性的人為因素。16世紀(jì)以前，當(dāng)歐洲殖民者還沒有發(fā)現(xiàn)美洲大陸的時(shí)候，古老的印第安人是這里的原住民，他們?cè)诼L(zhǎng)的歷史中形成了自己的一套生活習(xí)慣，如今美國(guó)以玉米、馬鈴薯等為主食，就是從他們那里發(fā)展起來的。這就是地緣因素，不過對(duì)于美國(guó)來說，飲食文化的形成更多得益于人為因素。
印第安人
到了16世紀(jì)，隨著美洲大陸被發(fā)現(xiàn)，歐洲的移民來到這里。早期的這批移民，是以英國(guó)清教徒為主的，由于宗教信仰的原因，他們擁有著特別的飲食特征。這些清教徒帶來了“為吃而吃”的精神特質(zhì)，追求簡(jiǎn)單實(shí)用，不論是何種的烹飪方法，都沒有復(fù)雜的過程，而且在這個(gè)烹飪過程中，不依賴各種調(diào)料，力求保證實(shí)物的原汁原味。所以說，在那個(gè)時(shí)期，美洲整體的烹飪水平都是比較低的。
之后隨著美洲殖民的發(fā)展，越來越多的英國(guó)移民來到美洲大陸。所以在這一階段，更為正宗的英國(guó)飲食文化被帶到了美洲，在這片大陸上生根發(fā)芽。當(dāng)然，英國(guó)文化并不能完全改變美洲大陸，隨著時(shí)間的推移，這些被英國(guó)人帶來的飲食文化逐漸和本土文化融合，形成了現(xiàn)代美國(guó)飲食文化的基礎(chǔ)。毫無疑問，美國(guó)相當(dāng)一部分飲食文化傳承于歐洲，但是美國(guó)的飲食文化不止于此，它要更為豐富，原因就在于移民。
美國(guó)飲食
美國(guó)獨(dú)立之后，隨著移民政策的放開，不同膚色、不同種族的人紛紛來到美國(guó)，他們的到來不僅僅是壯大了美國(guó)的人口，同時(shí)也對(duì)美國(guó)的文化產(chǎn)生了巨大的沖擊，新移民帶來了與眾不同的食材和烹飪方式，讓美國(guó)人在飲食上有了更多的選擇。而在當(dāng)時(shí)，由于經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，美國(guó)人對(duì)于食物也有了更高的要求。因此這些新的飲食文化得以快速的融入美國(guó)社會(huì)，讓美國(guó)的飲食文化愈發(fā)的豐富和多元起來。不過，美國(guó)人非常的注重效率，因此在飲食上，雖然食材和烹飪方式得到了豐富，但是烹飪的過程依然保持相對(duì)簡(jiǎn)單的形式，這也就造成了如今美國(guó)食物以快餐為主的狀態(tài)。
飲食是與人關(guān)系最為緊密的東西，通過美國(guó)飲食文化的發(fā)展，其實(shí)也可以看到美國(guó)歷史上人口的變遷。 - 觀點(diǎn)2： 美國(guó)人來中國(guó)，最震驚的一件事情就是美食的種類太多，覺得自己的嘴完全不夠用。美國(guó)人在飲食上更加注重方便快捷，沒有復(fù)雜的烹飪過程。所以在美國(guó)，快餐就是主流。
- 觀點(diǎn)3： 因?yàn)榈赜虻牟煌幌蛑袊?guó)這樣對(duì)吃食比較注意。
- 觀點(diǎn)4： 美國(guó)人在飲食方面更在乎方便和快捷，因此，他們更喜歡快餐
- 觀點(diǎn)5： 一個(gè)是鄉(xiāng)土性的地緣因素，一個(gè)是多元性的人為因素
- 觀點(diǎn)6： 美國(guó)人在飲食上更加注重方便快捷,沒有復(fù)雜的烹飪過程。
- 觀點(diǎn)7： 因?yàn)槊绹?guó)的多元化導(dǎo)致它的發(fā)展也很迅速，在哪個(gè)環(huán)境下快餐更加適合美國(guó)民眾
- 觀點(diǎn)8： 美國(guó)的多元化導(dǎo)致它的發(fā)展也很迅速，在哪個(gè)環(huán)境下快餐更加適合美國(guó)民眾
- 觀點(diǎn)9： 美國(guó)人在飲食上更加注重方便快捷，沒有復(fù)雜的烹飪過程
- 觀點(diǎn)10： 快餐一個(gè)是鄉(xiāng)土性的地緣因素，一個(gè)是多元性的人為因素
- 擴(kuò)展閱讀1：盤點(diǎn)陜西西安有哪些出名特產(chǎn)？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹，當(dāng)然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當(dāng)?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
- 擴(kuò)展閱讀2：陜西的哪些土特產(chǎn)很出名？
- 陜西，位于中國(guó)的西北地區(qū)，是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn)：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質(zhì)鮮美，餅...
- 擴(kuò)展閱讀3：陜西的特產(chǎn)什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產(chǎn)的狗頭棗享有盛譽(yù)。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長(zhǎng)，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽(yù)為中國(guó)的獼猴桃之鄉(xiāng)，這里出產(chǎn)的獼猴桃被認(rèn)證為綠色食品，其鮮果和果干產(chǎn)量分別占中國(guó)總產(chǎn)量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區(qū)的特產(chǎn)，也是中國(guó)...
- 擴(kuò)展閱讀4：喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購(gòu)買？
- 喀什，位于中國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點(diǎn)。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化，以下是一些值得購(gòu)買的喀什美食特產(chǎn)：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴(kuò)展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
- 吐魯番是中國(guó)著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，這里盛產(chǎn)美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨(dú)特美味的特產(chǎn)，每一種都值得品嘗。第一種特產(chǎn)是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點(diǎn)吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產(chǎn)是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴(kuò)展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)東部，是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨(dú)特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn)：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴(kuò)展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
- 吐魯番特產(chǎn)一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據(jù)記載，距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件，所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風(fēng)味獨(dú)特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二：庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴(kuò)展閱讀8：家鄉(xiāng)有什么特產(chǎn)
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡(jiǎn)單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當(dāng)然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
- 擴(kuò)展閱讀9：你的家鄉(xiāng)有哪些特產(chǎn)簡(jiǎn)單向大家介紹
- 1. 營(yíng)城子，大連的一個(gè)美麗地方，以盛產(chǎn)大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時(shí)來訪，我會(huì)為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉(xiāng)如此美麗，你是否已經(jīng)迫不...
- 擴(kuò)展閱讀10：吐魯番特產(chǎn)都有哪些，吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產(chǎn)有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉(xiāng)，也是葡萄的王國(guó)。據(jù)史書記載，早在2000多年前西漢時(shí)期張騫...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！