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關(guān)于打擊非法添加和濫用食品添加劑行為的專項(xiàng)宣傳總結(jié)怎么寫

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觀點(diǎn)1:   XXXX關(guān)于打擊食品非法添加行為,切實(shí)加強(qiáng)食品添加監(jiān)管工作總結(jié)

  根據(jù)xxx市食品安全協(xié)會《xxxxxxxxxx》(xx食安協(xié)[2011]1號)文件精神,按照阜康市食品安全協(xié)會嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為,切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管整治工作實(shí)施方案的要求,我鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際展開打擊食品非法添加行為,切實(shí)加強(qiáng)食品添加監(jiān)管整治工作,現(xiàn)將此階段工作總結(jié)如下:
  一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一部署、落實(shí)責(zé)任
  為確保我鎮(zhèn)有序開展餐飲環(huán)節(jié)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整治工作,同時取得實(shí)效,我鎮(zhèn)成立了由鎮(zhèn)長任組長,分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長,鎮(zhèn)政府各辦及相關(guān)部門負(fù)責(zé)同志為成員,打擊食品非法添加行為和濫用食品添加劑整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)辦,全力以赴扎實(shí)開展整治的各項(xiàng)工作。制定了《九運(yùn)街鎮(zhèn)打擊食品非法添加行為,切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管工作的實(shí)施方案》,明確了整治工作各階段監(jiān)督檢查內(nèi)容,工作要求和目標(biāo)。同時結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際,對監(jiān)督檢查工作進(jìn)行了研究和部署,各責(zé)任科室根據(jù)各自工作職責(zé)和片鎮(zhèn)管理原則,責(zé)任到人,完善監(jiān)管措施,為打擊食品非法添加工作奠定了良好基礎(chǔ)。
  二、加強(qiáng)巡查 強(qiáng)化監(jiān)管 狠抓落實(shí)
  在本階段工作中對食品餐飲業(yè)和集體食堂行業(yè),嚴(yán)格按本次相關(guān)的文件要求,進(jìn)行指導(dǎo)檢查。一是向食品餐飲業(yè)和集體食堂,宣貫本次整治的相關(guān)文件,發(fā)放食品添加劑衛(wèi)生宣傳資料;二是督促餐飲單位和集體食堂對采購使用的食品原輔材料,從索證索票、驗(yàn)收登記、外觀質(zhì)量、產(chǎn)品包裝、標(biāo)識標(biāo)簽及說明書、食品添加劑的使用范圍和劑量等方面逐一進(jìn)行檢查,對違法添加和使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為進(jìn)行檢查自糾,認(rèn)真整改;三是根據(jù)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求,指導(dǎo)餐飲單位和集體食堂進(jìn)一步完善食品添加劑采購的索證索票和登記制度;同時幫助餐飲單位和集體食堂建立食品添加劑使用的報告?zhèn)浒钢贫炔⒅笇?dǎo)企業(yè)正確使用食品添加劑;餐飲單位和集體食堂要將采購使用的食品添加劑品種、使用范圍、使用量作詳細(xì)登記,并定期報我鎮(zhèn)備案,徹底杜絕違法添加和使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
  三、強(qiáng)化宣傳力度 營造良好氛圍
  為了增強(qiáng)全社會的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識,普及產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全科學(xué)知識,我鎮(zhèn)在這次整治中開展了多種形式的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳。發(fā)放相關(guān)宣傳資料,提高經(jīng)營者的思想意識,引導(dǎo)經(jīng)營者自律規(guī)范,使他們樹立一種以人民群眾身體健康和生命安全為重的經(jīng)營理念,提高廣大人民群眾的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全意識,使他們親身參與到產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)督的行動中來。通過宣傳教育,企業(yè)經(jīng)營者對產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全的意識日益提高,老百姓的自我保護(hù)意識也在不斷提升。
  四、積極探索 構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制
  食品安全牽涉多個職能部門,如何協(xié)調(diào)各相關(guān)職能部門齊抓共管,鞏固整治成果,將是我鎮(zhèn)下步需要探索的一項(xiàng)重要工作,我們將努力構(gòu)建產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全監(jiān)管的長效機(jī)制。一是實(shí)現(xiàn)檢查制度化,要做到“三結(jié)合”:定期檢查與不定期檢查相結(jié)合;平時隨機(jī)抽查與節(jié)假日重點(diǎn)防查相結(jié)合;部門檢查與聯(lián)合督查相結(jié)合。在分管部門檢查聯(lián)合執(zhí)法的優(yōu)勢,使聯(lián)合執(zhí)法檢查成為一種制度。二是探索產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全預(yù)警機(jī)制,進(jìn)一步完善記錄臺帳,定期分析統(tǒng)計數(shù)據(jù),及時發(fā)現(xiàn)苗頭性問題,針對性提出預(yù)防性對策,真正做到預(yù)防在前。三是進(jìn)一步完善鎮(zhèn)村兩級監(jiān)管網(wǎng),要進(jìn)一步完善鎮(zhèn)村兩級的產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),做到人員及時更新、信息及時掌握、問題及時處理。
擴(kuò)展閱讀1:青島六禾谷食品配料有限公司怎么樣?
青島六禾谷食品配料有限公司的經(jīng)營范圍是:食品、食品添加劑、調(diào)味品(不含香精、香料)分裝、生產(chǎn)、銷售;貨物進(jìn)出口(國家法律法規(guī)禁止經(jīng)營的項(xiàng)目不得經(jīng)營,法律法規(guī)限制經(jīng)營的項(xiàng)目取得許可后方可經(jīng)營);食用鹽零售;經(jīng)營其他...
擴(kuò)展閱讀2:食品配料有限公司經(jīng)營范圍有哪些
食品配料有限公司經(jīng)營范圍:銷售:食品添加劑、飲料、預(yù)包裝食品、乳制品(不含嬰幼兒配方奶粉);生產(chǎn)固體飲料。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動) 模板示例3 食品配料有限公司經(jīng)營范圍:咸味食品香精[液體、漿(膏體)狀...
擴(kuò)展閱讀3:食品配料公司經(jīng)營范圍怎么寫
食品配料公司經(jīng)營范圍食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營;貨物進(jìn)出口;普通貨運(yùn);食品生產(chǎn)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)食品配料公司經(jīng)營范圍食品添加劑制造、銷售。(國家有專營、專項(xiàng)規(guī)定的,按專營、專項(xiàng)規(guī)定辦...
擴(kuò)展閱讀4:月餅皮里邊堿水到底是什么東西.
堿水則是碳酸鈉溶液.枧水濃度為60度(由于各家配制枧水配方不一樣,所含成份也不一樣,所以廠家在使用要做實(shí)驗(yàn),看放多少能否合自己的需要);枧水的作用是中和糖漿中的酸性,使餅皮呈堿性,讓餅皮在烘烤時易著色,堿性...
擴(kuò)展閱讀5:新食品法,月餅禮盒上有配料表,營養(yǎng)成分,月餅上沒有標(biāo)識,合食品法不
合法,一般買包裝盒的月餅都是印在盒子上,單個賣或散稱的都要印在包裝袋上的
擴(kuò)展閱讀6:中餐烹飪大綱是什么?高分求解!再線等!
2: 烹飪原料的分類 3:烹飪原料的品質(zhì)鑒定和貯藏 (二) 糧食類原料 (三)畜獸類原料的主要種類及烹飪運(yùn)用 (四) 調(diào)味原料及在烹飪中的作用;(五)輔助原料(水、油脂和色素)...
擴(kuò)展閱讀7:自己燒烤需要買什么調(diào)料 做燒烤時準(zhǔn)備的調(diào)味料有哪些呢
1、胡椒粉。亦稱古月粉,由熱帶植物胡椒樹的果實(shí)碾壓而成。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道。2、大蒜粉,通過大蒜素油添加載體制備而成的粉劑。大蒜粉可有效刺激動物體內(nèi)產(chǎn)生香味的氨基酸的形成,增加肉蛋中的...
擴(kuò)展閱讀8:河套小麥粉是高筋粉么 可以做面包么
河套小麥粉中的河套雪花粉是高筋面粉,可以做面包。具體做法如下:材料:河套雪花粉250g、起酥油100ml、溫水100ml、雞蛋1個、黃油20g、酵母5g、鹽適量、糖50g、雞蛋1個、牛奶120ml、油10ml、生粉10g、水果適量 步驟:1....
擴(kuò)展閱讀9:奧爾良烤雞腌料配方
5、將奧爾良腌料涂抹在雞的全身,放入保鮮袋內(nèi),放冰箱冷藏一晚上 6、第二天將一小塊黃油放入小鍋內(nèi)加熱化開 7、蘋果和橙子切成塊,放入融化的黃油中,加些砂糖,炒一下,待水果變軟收汁盛出備用 8、把腌制好的雞從...
擴(kuò)展閱讀10:肉松蛋糕是棉花到底是不是謠言
你好,肉松蛋糕是棉花是謠言 肉松蛋糕是棉花這是不可能的,肉松和棉花的差別很大,無法用棉花冒充肉松,所以這是不可能的
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