- 觀點1: 一部分是顯示自己沒有加入該類物質,常見為反式脂肪酸 0g 另一方面為常見指標 比如卡路里 0kcal 等
- 觀點2: 根據國家標準 GB 28050,預包裝食品營養標簽需要標示的有強制表示和可選標示的區別。強制標示的內容包括能量、核心營養素的含量值及其占營養素參考值(NRV)的百分比。如果使用了營養強化劑必須標示;使用了氫化植物油(含反式脂肪酸)必須表示反式脂肪酸??梢?,這些內容不論有沒有都需要標示;比如飲用水也必須標示能量0這樣點標示;如果使用了氫化植物油,那么當反式脂肪酸含量低于每100g/100ml食品/飲料中不超過0.3g,可以標示為0[是不是感覺有點假,哈哈]。比如很多飲料會表示脂肪0[可能確實不含,但是強制要求標示]另外,有些標示是可選的,那么為了宣傳需要,可能特意標示出來[這個很少,因為可以標的人又不要的太少了,最多標示膽固醇0;反式脂肪酸我的理解不應該標0,標了反而告訴消費者用了]
- 觀點3: 根據國家標準 GB 28050,預包裝食品營養標簽需要標示的有強制表示和可選標示的區別。強制標示的內容包括能量、核心營養素[蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉]的含量值及其占營養素參考值(NRV)的百分比。如果使用了營養強化劑必須標示;使用了氫化植物油(含反式脂肪酸)必須表示反式脂肪酸。
可見,這些內容不論有沒有都需要標示;比如飲用水也必須標示能量0這樣點標示;如果使用了氫化植物油,那么當反式脂肪酸含量低于每100g/100ml食品/飲料中不超過0.3g,可以標示為0[是不是感覺有點假,哈哈]。比如很多飲料會表示脂肪0[可能確實不含,但是強制要求標示]
另外,有些標示是可選的,那么為了宣傳需要,可能特意標示出來[這個很少,因為可以標的人又不要的太少了,最多標示膽固醇0;反式脂肪酸我的理解不應該標0,標了反而告訴消費者用了];
我國法律明確要求,包裝食品需要按相應國家標準標注清楚成分和加工方式。注意,這里是“依照相應國標執行”,什么必須標注,什么可以標注,什么不允許標注,都是有明文規定的。和食物有關的“信息”是無窮的,不可能全部在包裝上呈現,國家標準是綜合考慮安全性、經濟性、甚至宗教因素后制定的文件。 - 觀點4: 親,預包裝食品標簽標識營養成分表是僅指國內食品的,對于進口食品則不適用,畢竟《食品安全法》是中國的食品法律,外國怎么會去執行哪?再說,打假人投訴工商部門是沒有道理的,現在食品生產經營是由食品藥品監督管理部門負責,要投訴也只能投訴食藥部門!
- 觀點5: 顯示營養產品
- 觀點6: 食品安全法規定的吧
- 擴展閱讀1:一周食譜健康飲食計劃
- 周一:早餐-燕麥粥;午餐-雞胸肉沙拉;晚餐-烤魚配蔬菜 周二:早餐-水果沙拉;午餐-素食意面;晚餐-烤雞胸肉配糙米 周三:早餐-酸奶配果仁;午餐-雞蛋三明治;晚餐-烤牛肉配蔬菜 周四:早餐-全麥吐司配花生醬;午餐-鮮蝦沙...
- 擴展閱讀2:1好利來月餅的包裝需要用到哪些包裝機械和包裝工藝?
- 1、包裝需要用到:真空塑封機和噴碼機。真空塑封機對好利來月餅袋子進行抽氣、封口的機器真空封口機是將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后,完成封口工序,噴碼機是一種通過軟件控制,使用非接觸方式在...
- 擴展閱讀3:燒烤的油紙和鋁箔有毒嗎 燒烤的油紙和鋁箔有沒有毒
- 3、在使用鋁箔紙的過程中,只用它們包裹食材放入烤箱燒烤,對身體損害不大。但是食材上若添加了調味醬或檸檬,由于其中的酸性物質會把鋁箔紙的鋁析出,混入食物中被人體吸收,則會造成食用者鋁中毒。4、吸油紙實際上就是硅油...
- 擴展閱讀4:多力的油全部都通過了歐美食安雙認證了嗎?
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- 擴展閱讀5:鹵肉光亮保水劑的主要成分
- 食品保水劑在乳制品加工中的作用 在食品和食品加工中,水分保持劑有多種應用。它們包括對過量酸的中和、體系pH的調節、改善食品的顏色和風味、與某些金屬離子的螯合、二氧化碳氣體的產生等。在生產像發酵奶油這類食品過程中,...
- 擴展閱讀6:錫箔紙燒烤安全嗎?
- 錫箔紙屬于金屬物質,本身不具有毒性.但值得注意的是,過去擔心肉類烤焦,會用錫箔或鋁箔包裹食材燒烤,但專家建議,若要用錫箔或鋁箔包裹食材燒烤,切忌加進調味醬,因為調味料里的酸性物質可能會把錫箔紙和鋁箔紙的錫和鋁熔出...
- 擴展閱讀7:酒店餐飲部中餐廳實習心得
- 而服務則是一種態度,一種想把事情做的更好的欲望,餐飲服務是由我們餐飲部的服務人員通過手工勞動來完成的,所以我們的服務態度,業務水平,操作技能等都直觀的反映在賓客面前
- 擴展閱讀8:清河十全十美食品廠待遇怎么樣
- 清河十全十美食品廠待遇好。根據查詢相關資料信息,清河十全十美食品廠工資待遇方面好,享受五險一金的福利和節假日福利以及年終獎。清河十全十美食品廠成立于2013年11月,位于清河縣經濟開發區、揮公大道19號,是集研發、生...
- 擴展閱讀9:武昌魚清蒸好吃嗎
- 好吃啊,下面有具體方法。清蒸武昌魚 材料:武昌魚600g、蔥適量、姜適量、蒸魚豉油20ml、鹽5g、白酒5ml、花椒5粒、剁椒適量、食用油適量 做法:1.將武昌魚去膛 去鱗洗凈。2.在魚身上打上花刀。用精鹽、白酒抹在魚身上腌制...
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- 另外還有隔熱、美觀的因素在里面。所以煙盒子里面都有層鉑金紙。 燒烤時也可用用到錫箔紙。包裹于食物外層,熟得很快而且香味濃郁,不易變冷。餐館里的烤羊腿外面一般多會有一層錫箔紙。錫箔紙的種類 按照種類來分的話:有...
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