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特級茶葉和一級茶葉的區(qū)別 是制作的不同還是茶葉不同?

我來答
觀點1: 茶的的級別是根據(jù)茶葉的外形,湯色,口感,香氣來定的.

級別的差異不是因制作方式與茶葉不同而不同.
當(dāng)然,加工水平的高低,與茶樹品種的不同對茶葉的級別也是有一定的影響
另外,茶葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,季節(jié)不同也對級別有影響.

再者,不同的茶葉評級的方式也不同,如綠茶,外形分占的比例較高。而烏龍茶,香氣與滋味占的分較高。

所以,茶葉評級是一個綜合因素。而且目前茶葉級別沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),隨意性,與個人主觀性比較大,買茶葉時不要太在意級別,而是要注意性價比。
觀點2: 特級茶葉和一級茶葉的區(qū)別是茶葉老嫩程度的不同。
同一花色的各種商品茶根據(jù)茶葉的老嫩程度劃分的等級。等級編號由小到大,茶葉品質(zhì)則由高到低。
如:炒青和烘青毛茶常分6級12等(每級含2個等,也有分7級14等),一級二等品質(zhì)比二級三等好;精茶中的眉茶也分級,如特珍一級、二級;珍眉一級、二級……。

擴(kuò)展資料:
茶葉的嫩度
一般嫩度好的茶葉,符合外形要求(“光、扁、平、直”)。
但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度,因各種茶的具體要求不一樣,如上好的獅峰龍井是體表無茸毛的。芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據(jù),只適合于毛峰、毛尖、銀針等“茸毛類”茶。
這里需要提到的是,最嫩的鮮葉,也得一芽一葉初展,片面采摘芽心的做法是不恰當(dāng)?shù)摹R驗檠啃氖巧L不完善的部分,內(nèi)含成份不全面,特別是葉綠素含量很低。所以不應(yīng)單純?yōu)榱俗非竽鄱榷挥醚啃闹撇琛?br />參考資料來源:百度百科-茶葉等級
觀點3:   很多人都知道,茶葉是分等級的,一級肯定比二級好,特級肯定比一級好。等級越高茶葉的品質(zhì)越好。品質(zhì)高顏色越綠,香氣越濃,茶葉越耐泡。
  茶葉等級有國標(biāo)、地方標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),即便是國家標(biāo)準(zhǔn)也還有強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和推薦標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)混亂導(dǎo)致茶商虛標(biāo)茶葉等級。
  相比其他地方產(chǎn)的綠茶、普洱茶等,福建產(chǎn)的烏龍茶等級標(biāo)準(zhǔn)更為明確。根據(jù)國標(biāo)《烏龍茶第二部分:鐵觀音》,濃香型和清香型鐵觀音茶葉可細(xì)分為“特級”“一級”“二級”“三級”等,國標(biāo)還對每一品種和分級設(shè)了實物樣。而烘青茉莉花茶和炒青茉莉花茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”等。龍井茶可分為“特級”“一級”“二級”“三級”“四級”和“五級”。
  消費者可根據(jù)茶葉形狀、顏色、香味、茶湯等項目判斷等級。例如,按國標(biāo),清香型鐵觀音特級產(chǎn)品應(yīng)為:條索緊結(jié)、重實,香氣清高、持久,滋味清醇鮮爽、音韻明顯,湯色金黃帶綠、清澈。但等級標(biāo)準(zhǔn)如果只有文字描述,對茶葉品鑒并不十分精通的消費者來說,“特級”“一級”之分仍讓人糾結(jié)。
觀點4: 主要是茶胚的問題,特級茶葉首先就是產(chǎn)地的嚴(yán)格,比如碧螺春,必須是東山的才夠資格,然后是時間的問題,新春第一茬芽當(dāng)然比之后采的好,即使都是第一茬芽,頂芽比側(cè)芽好,最后還有挑選的問題,同一批芽要挑選最肥壯,外形最好的。制作是比較次要的。
觀點5: 茶葉不同
觀點6: 特級都是以茶芽為主,特級一芽一葉,一芽兩葉;一級是嫩葉,級別數(shù)字越大,葉子就越大越老,口味上講,級別越高香氣越濃,級別越低口感越重。從沖泡上講,級別越高可沖泡的次數(shù)越少,級別越低越耐沖泡。
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擴(kuò)展閱讀3:杭州特產(chǎn)伴手禮
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擴(kuò)展閱讀4:睡前喝芹菜蘋果汁嗎
不建議。睡前半小時或一小時喝牛奶有助于睡眠。對養(yǎng)生方面畢竟好。芹菜蘋果汁建議飯后一小時后飲用。
擴(kuò)展閱讀5:蘇州的哪些特產(chǎn)店值得游客去打卡?
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擴(kuò)展閱讀6:杭州特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)零食杭州有什么特產(chǎn)零食可以帶回家
1、杭州有什么特產(chǎn)零食送人。2、杭州有什么特產(chǎn)零食可以帶回家。3、杭州有什么特產(chǎn)零食在哪買。4、杭州有什么特產(chǎn)零食可帶走。1.杭州的特產(chǎn)零食有:西湖藕粉、蕭山蘿卜干、建德燒餅、超山梅子、蕭山楊梅、龍井蝦仁、綠豆糕、...
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:二、義烏特產(chǎn)義烏特產(chǎn)有哪些1.紅糖義烏自古以來就是產(chǎn)糖之地。的故事用雞毛換糖意思是義烏人用當(dāng)?shù)氐募t糖和外地人交換雞毛,然后把雞毛做成雞毛撣子賣。2.丹溪紅曲酒這是義烏的特產(chǎn),紅米酒,是十大名老中醫(yī)朱丹溪發(fā)明的。
擴(kuò)展閱讀8:義烏特產(chǎn)有哪些呢
2、2紅糖義烏有紅糖之鄉(xiāng)的美稱,義烏的紅糖質(zhì)地松軟,散似細(xì)沙,純潔無渣,甘甜味鮮,清香可口,色澤嫩黃且略帶青色,又名義烏青,是義烏非常著名的土特產(chǎn)3火腿相傳南宋抗金名將宗澤是火腿業(yè)的祖師爺,而宗澤就是義。3、義...
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碧螺春是中國江蘇蘇州吳中區(qū)的特產(chǎn),也是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。碧螺春是一種綠茶,以其獨特的香氣和口感而聞名。在蘇州吳中區(qū),有許多茶葉種植戶和茶廠,他們精心制作出品質(zhì)上乘的碧螺春,使其成為當(dāng)?shù)氐拇硇蕴禺a(chǎn)。碧螺春的制作...
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