- 觀點1： 我覺得這個是個人口感原因吧，我更喜歡吃南方大米。
- 觀點2： 東北的天氣更適合水稻生長。為了使水稻生長良好，灌溉期間的溫度最好在21到25攝氏度之間。東北地區早晚溫差較大，可以更好地控制21-25攝氏度的溫差，東北地區日照較長，可以為水稻提供足夠的日照，形成水稻生長的最佳溫度。然而，南方早晚溫差不大，水稻生長期間的平均溫度約為30度，遠遠高于水稻的最佳灌溉溫度，從而形成東北水稻與該水稻的品質差異。
大米的淀粉結構不同。在東北水稻良好的生長環境下，所產水稻的淀粉結構與南方水稻有著根本的不同。有時我們吃米飯，有些米飯味道粘稠，有些味道堅硬，沒有彈性，這種味道的差異是由大米中的直鏈淀粉引起的。大米中直鏈淀粉含量高，使得米飯口感粘稠。東北稻的直鏈淀粉含量一般在20%-25%之間，而南方稻的直鏈淀粉含量僅為15%-18%。
東北的黑土地讓米質更好。我們知道東北平原是世界上三大黑土地之一。黑土以其40-80厘米深的黑土而聞名，其中混合了各種有機物質，包括適合水稻生長的磷、鉀和氮。這些有機物使農作物獲得更多的原料。同時，由于土壤成分較好，氮肥的使用可以減少，這使得在這片黑土地上種植的水稻質量更好。因為南方的土地使用更多的氮肥，與幾乎不使用氮肥的東北水稻相比，東北水稻比南方水稻好。
清代東北大米是專門供應給皇帝的貢米，這足以顯示東北大米的美味程度，這是皇室所公認的。然而，隨著改革開放和人民生活水平的提高，人們不再局限于地理和身份的限制，他們可以在家網上購買東北大米作為我們的日常食物。因此，越來越多的人已經享受到了東北大米的美味，而且隨著越來越多的人的認可，東北大米也贏得了更多的聲譽。我們希望東北大米能進入成千上萬的家庭，讓每一個家庭都能吃到高品質、有魅力的東北大米。 - 觀點3： 大米，是中國人的主食，全國約65%的人主食以米飯為主。在中餐中，大米被做成了各種形式：米飯、米粉、米線、炒飯、粥、米餅……大米是現代中國人無法離開的主食。在長期食用大米的過程中，我們可以發現，東北的大米總是比南方的大米好吃。所以，在市場上，東北大米也占據了重要位置，提起東北大米總是讓人贊不絕口。東北大米口感好，品質優良，其中田坤道生態大米尤為上佳。那么，為什么東北的大米要比南方的大米好吃呢？原因主要有以下幾點:
一、東北的黑土地，讓米質更好
東北平原是世界三大黑土地之一。黑土地以深達40到80厘米的黑土層聞名，在黑色的土壤中各種有機物摻雜其中，包括適合大米生長的磷、鉀、氮等。這些有機物讓農作物獲得更加充足的原料，同時因為土壤的成分較好，可以減少氮肥的使用，在這片黑土地中生長出來的田坤道生態大米品質更佳，南方的土地因為氮肥使用較多，和幾乎不使用氮肥的東北大米相比，高下立見，東北大米完勝南方大米。
二、東北的天氣更加適合稻谷的生長
稻谷要想生長的好，在水稻灌溉期間的溫度最好是21到25攝氏度之間。東北地區早晚溫差較大，可以更好的將溫差控制在21到25攝氏度之間，而且東北的日照更長，能為水稻提供足夠的光照，形成田坤道生態大米生長的適宜氣溫。這樣環境下成熟的大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明，口感香甜，柔軟而有彈性。而南方天氣早晚溫差不大，并且在稻谷生長期間，其平均氣溫在30度左右，遠遠高于稻谷灌溉適宜溫度，由此就形成了東北大米和南方大米品質的差異。而東北因為溫度較低也有效地阻止了害蟲和病菌，讓東北的稻谷很少生病。南方的高溫卻滋生了害蟲和病菌，而不得不使用農藥來幫助驅趕。一個幾乎不打農藥，一個不得不使用農藥，所產出來的水稻哪個品質更高，我們不言而喻。
田坤道生態大米，純人工種植，遠離技術性和操縱性，賦予作物本原的一種生活狀態。作為養生產品，對種植的土壤和澆灌的水，都有了更深層次的要求，提供滿足人體日常需求的營養元素含量。澆灌的水，來自天上的雨水和泉水。施的肥，是不會污染環境的有機肥；防治病蟲害主要靠輪作、稀植和放養螃蟹、青蛙、殺蟲螨、七星瓢蟲等害蟲天敵，決不會施用任何化學農藥。
生態大米系列有：東北大米、延邊香米、五常稻香米、火山巖長粒香米、堿地大米、礦泉米、長粒香米、富硒圓粒香米、有機稻香米、生態稻香米、貢米等。 - 觀點4： 這是東北特有的土壤才會造成的結果。
- 觀點5： 可能是因為東北的環境特殊吧，所以大米的口感也好
- 觀點6： 因為東北那邊的土地比其他地方肥沃了很多，當然不一樣。
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
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- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
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