- 觀點1： 人參和西洋參雖然都是名滋補良藥，但是在其功效方面還是有一定差異。人參藥性偏溫，有溫補氣血之力，藥效較為猛烈；西洋參藥性偏涼，有清熱養陰補氣之力，藥效相對甘潤。而至于二者不同之處，我們則可以從各自藥用特點來分析。
1、人參補氣最佳，更偏于溫補正氣
人參在很多人印象中都是救命良藥，很多古裝影視劇中不乏用人參解救性命與危亡之際。其實這也并非空穴來風，在中醫方劑里面就有一劑“獨參湯”，就是單用大量人參煎煮服用，可以在病人脈危欲絕、虛脫欲亡時間服用，有救人性命于生死之間。
中藥理論中認為人參味甘溫補，可以大補元氣、補益臟氣，此外還能夠讓人生津止渴、安神益智。所以人參既有補氣治病救人功效，又有補虛養生安神作用。
現在很多人生活中都會泡些參茶，或者煲湯時間加一點人參，人參養生作用很好，一般人平時吃一點有益無害。它主要有增強記憶力、調節神經系統、改善免疫力、改善內分泌環境和新陳代謝、改善心血管環境作用，此外，現代醫學研究中還將人參用于抗腫瘤輔助治療，有一定作用。
所以像平時需要大量用腦、或神經衰弱、體虛多病、大病初愈、術后恢復、免疫力低下、抗腫瘤等，都可以時而的用人參補益。人參可以讓人的機體達到很好的生理狀態，有病愈病，無病防病，是一種很好的治病養生中藥材。
但人參雖好，也不是所有人都適合服用。血壓過高、陰虛火旺的人就不適合過多使用人參。而且作為一種名貴藥材，并不是吃越多越好，現在研究發現，連續大量使用人參可出現“人參濫用綜合征”，造成人血壓和體溫升高、皮膚瘙癢、頭痛暈眩、皮膚水腫、失眠煩躁等，可見再好的藥材也不能當作食物一樣大吃大喝，是藥三分毒的道理一定要認清，我們平時不管是為了治病還是養生，使用中藥材都需要一個度來節制。
2、西洋參養陰最好，更偏于養陰益氣
西洋參從名字來講就可以看出是個外來物，西洋參原產自美國、加拿大等地，上世紀六十年代才逐漸引入我國種植。一般西洋參個頭較人參短小，清香之氣更加濃郁。中醫理論中認為西洋參雖有補氣之功，但最大的作用還是養陰，這是與人參功效本質區別。
西洋參主要用來補氣養陰、清熱生津。雖然有人參那般補氣之效，但功力遠遠不及，但生津止渴、清熱養陰作用更好。簡單來說就是人參可以補氣助火，西洋參則是滋陰去火。
西洋參長于補肺氣，養肺陰，像一些因火熱傷肺引起咳喘氣短、痰中帶血等就可以選擇用西洋參來補氣養陰，如果用人參的話則雖能補氣，但更益火源。又西洋參能生津止渴、清熱去火，所以現在對糖尿病等癥治療有一定的輔助治療作用。
現代藥理學發現西洋參主要有提高免疫力、抗心肌缺血、抗疲勞、抗血栓、抗病毒、鎮靜催眠等作用，此外還有一定的降血脂血糖，抗氧化作用。所以說西洋參對于一般人的養生保健來講更適合使用。 - 觀點2： 人參具有補氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養血生津的功效。主要治療的是大病，久病，失血這些，但是實熱，正氣不虛者不適宜服用。西洋參主要適合于年齡較大久病體弱的老年人，以及容易受風寒著涼感冒的虛性體質人群。年輕體壯和容易動氣發脾氣的人是不適宜飲用的。
- 觀點3： 人生和西洋參雖然都是補氣，但是兩者還是有不同的人參性溫，而西洋參性涼，西洋參具有養心潤肺的功能，而人參具有安神補腦的作用
- 觀點4： 人參和西洋參，養生的不同之處在于：人參容易上火，有補氣的作用，能增強體質，促進身體的恢復 ；西洋參性溫，有滋陰補腎、生津止渴等功效。
- 觀點5： 人參和西洋參是很多中老年人養生的必備佳品，人參很多人都曾聽說或接觸過，西洋參則是近年來逐漸興起的一種養生保健佳品，人參和西洋參都是補氣補虛的良藥，但二者其實還是有差異的，那么有怎么區別呢？
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