- 觀點(diǎn)1: 寶寶六個月后單靠母乳或者奶粉已經(jīng)不能滿足其營養(yǎng)需求了,這時媽媽們就需要給寶寶添加輔食。多樣化的輔食不僅能給寶寶一個好胃口,也能保證寶寶的營養(yǎng)均衡。但是許多媽媽并不清楚如何給寶寶添加輔食,下面我們一起來看看嬰兒輔食食譜有哪些吧!
6月寶寶的輔食:
1、米粉
原料:1匙米粉,溫水
做法:1匙米粉加入3-4匙溫水,靜置后,用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。
2、米湯
原料:硒米
做法:將鍋內(nèi)水燒開后,放入淘洗干凈的200g大米,煮開后再用文火煮成爛粥,取上層米湯即可食用。
3、青菜泥
原料:青菜
做法:將適量青菜葉洗凈,加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后,取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎,或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出菜泥。
4、蘋果胡蘿卜汁
原料:胡蘿卜1個,蘋果半個
做法:將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁,放入鍋內(nèi)加適量清水煮,約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。
6-8月寶寶的輔食:
1、豬骨胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量
做法:豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進(jìn)去。待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質(zhì),用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
2、雞汁土豆泥
原料:土雞一只,土豆1/4個,姜適量
做法:將土雞洗凈斬塊,入沸水中焯一下,慢火熬湯,取部分湯汁冷凍。土豆洗凈去皮上鍋蒸熟,取出研成泥。取雞湯2勺,加入少許鹽,稍煮,澆到土豆泥中即可。
3、冬瓜肉末面條
原料:冬瓜,熟肉末,面條,適量高湯,熬熟植物油
做法:冬瓜洗凈去皮切塊,在沸水中煮熟后切成小塊備用。將面條置于沸水中,煮至熟爛后取出,用勺攪成短面條。將熟肉末、冬瓜塊及爛面條,加入高湯大火煮開,小火燜煮至面條爛熟即可。
8-12月寶寶的輔食:
1、小米山藥粥
原料:鮮山藥,小米,白糖。
做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。
2、八寶粥
原料:糯米,紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量
做法:將原料洗凈后同入電飯煲內(nèi)熬煮成粥放入冰糖即可。
3、蝦蓉小餛飩
原料:大明蝦,小餛飩皮,小蔥,紫菜,鹽、麻油少許
做法:取明蝦仁用刀拍碎,揀出蝦腸,剁碎,淋入麻油少許、撒上一點(diǎn)鹽花,攪成泥蓉。用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進(jìn)餛飩皮中,入鍋煮熟,撒上小蔥末和紫菜。
4、三鮮蛋羹
原料:雞蛋,蝦仁,蘑菇,精肉末,蔥、蒜適量,食油適量,料酒、鹽、麻油少許
做法:蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。起油鍋,加入蔥蒜煸香,放入三丁,加料酒、鹽,炒熟。雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調(diào)勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的三丁倒入攪勻,再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。
1-3歲寶寶的輔食:
1、番茄牛肉
原料:番茄,牛肉,姜、蔥適量
做法:將牛肉在淡鹽水中浸泡半小時后切成1cm見方的小塊;番茄切小塊。將牛肉放入電飯煲中加水燉30分鐘。鍋內(nèi)加少許油,油熱后加蔥、姜爆香,放進(jìn)番茄翻炒一下,倒入牛肉和湯,放鹽再煮20分鐘左右,至肉爛湯濃即可。
2、絲瓜木耳
原料:絲瓜,木耳,蒜,水淀粉適量
做法:絲瓜刨皮切片;木耳洗凈;蒜切細(xì)末。油入鍋燒熱,投入絲瓜和木耳煸炒,將熟時放入蒜和鹽,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。
3、四色炒蛋
原料:雞蛋,青椒,黑木耳,蔥、姜、水淀粉適量
做法:將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個碗內(nèi),并分別加入少許鹽攪打均勻。青椒和木耳分別切菱形塊。油入鍋燒熱,分別煸炒蛋清和蛋黃,盛出。再起油鍋,放入蔥姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟時,加入少許鹽,再倒入炒好的蛋清和蛋黃,水淀粉勾芡,即可。
4、什錦沙拉
原料:水煮雞蛋,上海能芝醫(yī)藥科技,熟火腿丁、胡蘿卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉適量,橄欖油少許
做法:將雞蛋切成1cm見方的丁,和所有原料一起入大碗中攪拌均勻即可 - 觀點(diǎn)2: 鏈接:
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其實(shí)輔食的做法是非常簡單的,這里有寶寶輔食全攻略(6 月齡~2 歲)(完結(jié)) 希望對您有幫助.
寶寶的飲食是父母最應(yīng)該注意的一個問題,好的飲食不但有利于寶寶的生長和發(fā)育,而且還能提高寶寶的免疫力和抗病的能力,所以我們要提供給寶寶最好的飲食才行,但是很多父母還是不懂得一些寶寶飲食的原則,例如寶寶到了一定年齡就應(yīng)該添加一些輔食,很多家長都不知道應(yīng)該怎么做。 - 觀點(diǎn)3: 六個月寶寶可以自己制作輔食,六個月嬰兒可以自己制作水果面包粥、牛奶粥等輔食,也可以自己制作湯粥、紫菜湯等,一起看下面的介紹。
果品粥
面包片一般粉1/3,蘋果汁,切碎的桃,桔子,楊莓等各1小匙。將面包切成細(xì)細(xì)的薄片,放入鍋中,加入蘋果汁煮軟,然后將切好的桃、桔子和楊莓混合在一起,再將其倒入鍋中煮一會兒就可以了。
奶稀飯
米2勺,水100毫升,奶1勺。洗凈米粒后,用水浸泡1~2個小時,然后放入火爐中煮40~50分鐘,在燒開前先將豆乳放入粥鍋中,再以小火煮沸片刻。
稀飯
兩小匙的米,120毫升的湯。米洗凈,放入鍋中煮30分鐘,再加入湯(肉湯、菜湯、雞架湯、魚湯都可以),再以小火煮沸40~50分鐘。
菜花湯
紫菜約20克,洗凈,切碎,煮成湯,分次喂寶寶食用,紫菜富含蛋白質(zhì),鈣,磷,鐵,碘,硒,鎂,鋅,胡蘿卜素,維生素 B和 C等微量元素。
蕃茄豬肝湯
將豬肝切碎2小匙,番茄2小匙,大蔥1小匙,鹽少許。剝?nèi)シ哑ぃ兴椋辉阱伬锿瑫r放入豬肝和蔥花,在鍋里加水或肉湯煮,然后加入番茄和少許鹽。
鯉魚湯。
鮮鯽魚150克,去肚雜洗凈,加適量豬油、鹽調(diào)味,水煮,再加蔥白一根,生姜一片,鮮薄荷20克,開水沖泡。湯肉同食,鯽魚有健脾止咳之效。
豆干蛋羹
濾出1/2蛋黃,14杯海味湯,少許豆腐。將濾過的蛋黃加入海味湯中,再用火燒開,邊煮邊攪打,開鍋后加少許豆腐即成。
雞蛋黃粥
米2勺,水120毫升,蛋黃1/4。米洗凈,加適量水煮1~2小時,再以微火煮40~50分鐘,再將蛋黃放入碗中,研碎后加入粥中,再煮10分鐘左右。
紅粥
米2小匙,水120毫升,胡蘿卜濾餅。將米洗凈,泡1~2小時,然后放入鍋中,以微火煮40~50分鐘,放入過濾好的胡蘿卜,隔水蒸約10分鐘。 - 觀點(diǎn)4: 六個月寶寶主食食譜
六個月大的寶寶可以正式開始添加輔食,先吃米粉、再吃菜泥果泥、最后才吃蛋黃。寶寶主食食譜應(yīng)該以湯汁或者是糊狀為主,例如水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚泥、肉泥等都能輕易讓寶寶接受。
1、蛋黃泥
食材:雞蛋1個。
做法:將雞蛋煮熟之后,用勺子將其碾成泥,然后加入適量的開水或者是配方奶,均勻調(diào)成糊狀即可。最開始可以從1/8個蛋黃開始,然后根據(jù)寶寶的接受程度逐漸添加至1/4、1/3個。
營養(yǎng)提示:蛋黃中的鐵含量高,同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機(jī)體吸收和利用。
2、鮮肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、雞肝5克。
做法:將雞肝用流動的水沖洗干凈,放入小煮鍋中煮熟;撈出(煮雞肝的水留用),取1/3左右搗成泥狀;土豆清洗干凈,放入小煮鍋中煮至熟軟,撈起,壓成薯茸;大米淘洗干凈后,加入煮雞肝的水,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火,熬至米粒成糊狀;加入雞肝泥和土豆茸,攪拌均勻關(guān)火,待溫?zé)岷笪菇o寶寶吃。
營養(yǎng)提示:雞肝含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族,能保護(hù)寶寶視力。 - 觀點(diǎn)5: 六個月的寶寶,由于活動量增加,身體發(fā)育對營養(yǎng)的需求也隨之增加,單單喝母乳或者奶粉會漸漸不夠滿足孩子生長發(fā)育的需要。世界衛(wèi)生組織建議,寶寶輔食開始添加時間應(yīng)為滿六個月以后。那么,六個月寶寶輔食食譜應(yīng)該是怎樣的?六個月寶寶一天進(jìn)食時間表該如何安排?
方法/步驟
主要食物:母乳或配方奶
輔助食物:白開水、魚肝油(維生素A、維生素D比例為3:1)、水果汁、菜汁、菜湯、肉湯、米粉(糊)、蛋黃泥、菜泥、水果泥、魚泥、肉泥、動物血
給六個月寶寶添加輔食,應(yīng)從米粉開始,米粉是基礎(chǔ),逐漸添加菜泥、蛋黃、肉泥、肉湯等。由稀到干,由細(xì)到粗,由軟到硬,循序漸進(jìn)。當(dāng)寶寶不接受米粉時,可以選擇谷之愛的沖乳型米粉來喂,用奶來沖,用奶瓶喂養(yǎng),可以幫助寶寶順利過渡。
餐次:每4小時一次
上午:6:00母乳喂哺20分鐘,或配方奶150-200毫升;8:00喂果汁或菜汁或溫開水80毫升;10:00喂米粉20克,蛋黃1/4個;12:00喂菜汁或果汁或菜湯30-60毫升,魚泥或肉泥20-50克
下午:14:00喂母乳20分鐘,或配方奶150-200毫升;16:00喂菜泥或果泥30-60克,肉湯30-60毫升;18:00喂母乳20分鐘,或配方奶150-200毫升,米湯30-60毫升。
夜間:20:00喂果泥或綠葉蔬菜菜泥50克,蛋黃1/4個;22:00喂母乳20分鐘,或配方奶150-200毫升。
備注:魚肝油每天1次,每次400μ - 觀點(diǎn)6: 六個月齡的寶寶其實(shí)是剛剛開始添加輔食,那么主要的輔食是以糊狀的或者泥狀的食物為主,比如說可以添加一些米糊、菜泥、果泥等,根據(jù)我們的食材可以,比如可以給一些南瓜泥或者是一些蘋果泥,或者香蕉泥等,再根據(jù)寶寶的情況加以適量的母乳、配方奶或者涼開水?dāng)噭颉?br />
肉泥我們可以用一些雞肉或者一些肉末來喂食,不需要添加額外的鹽。那么建議優(yōu)先添加富含鐵的食物,比如強(qiáng)化鐵的米粉,還有一些紅肉泥之類的,但是這個階段寶寶的主食還是以母乳或者是配方奶為主。
輔食主要是讓寶寶的食物逐漸的多樣化,每次的量不需要太多,每天可以喂一到兩次的輔食,一次喂一到兩勺。有些寶寶可能會因?yàn)椴皇煜ざ芙^嘗試,可以選在寶寶不太餓的時候讓他嘗試輔食。
起初的時候?qū)殞氁淮慰赡軙怀缘揭簧祝?dāng)然這個時候不要著急,也不能強(qiáng)迫寶寶一定要吃完,要慢慢來。在寶寶接受輔食以后可以逐漸地增加到每次四勺左右,注意一次只加一樣,觀察如果沒有問題的然后再去嘗試新的種類。 - 觀點(diǎn)7: 大多數(shù)小兒輔食從6月齡開始添加,隨著年齡的增長,不同階段輔食種類和性狀也不同。
(1)6月齡的寶寶輔食應(yīng)為泥狀食物,可以為含鐵配方米粉、菜泥、水果泥等。可以用勺喂食,逐漸增加至代替1次餐飯。
(2)7~9月齡的寶寶輔食應(yīng)為沫狀食物,如稀(軟)飯、肉末、菜末、蛋、魚泥、豆腐、配方米粉、水果等,輔食可以代替一次乳奶,每天吃一次水果。
(3)10~12月齡的寶寶輔食應(yīng)為碎食物,輔食種類有軟飯、碎肉、碎菜、蛋、魚肉、豆制品、水果等。此期間教會寶寶抓食、斷奶瓶、自己用勺等進(jìn)食技能,輔食可以增至2餐飯,每天進(jìn)食一次水果。
注意給寶寶添加輔食時,要循序漸進(jìn),一次只添加一種,待寶寶適應(yīng)后,再添加另一種。添加輔食后,要注意觀察寶寶,如有不適,及時更換輔食食譜。 - 觀點(diǎn)8: 絕大多數(shù)六個月的孩子都已經(jīng)開始添加輔食了,添加輔食最開的時間,有的寶寶可能是四個月,有的寶寶可能是五個月,有的是六個月剛開始添加。剛開始添加輔食要從米糊開始,米糊從稀的開始逐漸過渡到稠的,然后加蛋黃,也可以加肉泥。如果是五個月就已經(jīng)開始加輔食或者是四個月、四個半月,到六個月就可以加蛋黃、肉泥,還可以加根莖類的菜泥。選擇根莖類的菜泥,可以削皮保證農(nóng)藥被去除,根莖類食物比較好加工,可以蒸得很爛,容易制作成泥狀給寶寶吃。六個月的寶寶可以添加米糊,有能量有碳水化合物,有蛋白質(zhì)用蛋黃和肉泥,有維生素、纖維素的食物可以用根莖類蔬菜添加進(jìn)去。六個月寶寶一餐里應(yīng)該有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和纖維素類食物,保證營養(yǎng)均衡。
- 觀點(diǎn)9: 網(wǎng)上搜搜看。添加輔食,要選擇口感清淡的,跟母乳接近的最好,那樣會讓寶寶有食欲的,比如奶粉,可以選擇乳鐵蛋白強(qiáng)化添加的剖蓓舒.
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