- 觀點1： 尿酸高的患者不能吃高嘌呤的食物，如動物內臟、肝臟、腎、腦之類。動物內臟的嘌呤含量基本上是最高的，因此要嚴格控制，另外不能食用濃肉湯、雞湯、骨頭湯、午餐肉、沙丁魚、魚子等。因為嘌呤是溶于水的，在烹飪時可以采用去嘌呤的方法，就是在高嘌呤食物在食用前，先加水煮然后把湯倒掉再吃。另外豆制品、菜花、菠菜等，也含一定量的嘌呤，因此也需要限制攝入。患者還要限制攝入脂肪、熱量。研究表明肥胖的人常常會有代謝異常，所以降低尿酸也要控制體重，即要控制熱量的攝入，另外脂肪能阻止腎臟代謝尿酸，因此也要限制脂肪的攝入，禁止飲酒，酒精會導致腎臟無法代謝尿酸，因此不能飲酒。還要注意果糖的攝入，注意吃水果也要適量吃，不要吃果糖含量太高的水果，因為果糖攝入過多，也會影響尿酸排出。
- 觀點2： 患有高尿酸血癥、痛風人群，飲食應以低嘌呤食物為主，建議食用各種谷類制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、雞蛋等等，嚴格控制嘌呤含量高的食物，主要包括動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、濃肉湯、啤酒，海鮮、肉類、豆類等等。蛋白質攝入量限制在每日每千克標準體重1g左右。日常多飲水，使每日尿量2000ml以上。
- 觀點3： 第一：你并不是不可以吃大餐（午餐）
我們經常會遇到滿滿一桌子菜不敢吃的情況，其實尿酸高確實需要飲食上注意，我這里給大家一個建議，先用低嘌呤的食物墊底，約吃到六成飽，再略微吃點中等嘌呤（雞肉豬肉等）的解解饞，吃到八成飽，你這一頓飯基本上就差不多了。高嘌呤的海鮮就別碰了，影響比較嚴重。（按照一般的飯菜標準，高嘌呤的食物只占20%，剩余的都是中低嘌呤的食物，所以基本上這一桌子80%的菜你都吃了，也可以解解饞）（本方法只針對無癥狀高尿酸血癥或是痛風不嚴重的患者）
第二：早餐面食為主，洋蔥加苦瓜對你的尿酸和血脂都有好處（早餐）
其實很多人的早餐都是很簡單，喝點粥吃點包子等，喝粥可以，我建議把包子給省掉，因為肉餡的嘌呤是很高的，不如把包子換成苦瓜和洋蔥，這兩種食材都是堿性食物，有助于尿酸的排泄，同時苦瓜對血糖的調控有很好的作用，洋蔥對血脂的調節也是很神奇，高尿酸和高血糖高血脂等都是相互聯系的，研究顯示，高血脂合并高尿酸患者，痛風的發病率明顯提高。如果能堅持每天早上都吃點洋蔥和苦瓜，久而久之你就能看到對身體的益處。
第三：酒類少喝，實在不行一杯紅酒撐下來一場飯局（晚餐）
酒類對尿酸的影響非常大，這個觀點只針對不太嚴重的患者，因為很多人確實脫不開，不喝不行，那就用紅酒抵擋一下，紅酒的嘌呤含量很少，酒精含量也不多，同時喝點紅酒對心腦血管有好處。如果是痛風發作較為頻繁，疼痛時間較長的患者，就建議滴酒不沾。非特殊情況下，晚餐少吃點，吃完后慢走3到5公里是個比較好的習慣。
痛風發作的患者多吃蔬菜少吃肉必然是好的，但是不能代替藥物，很多人短短三年內，痛風的發作頻率可以增加到一年3到4次，這是很可怕的，可以用生不如死來形容。
總之，既然尿酸高了，無論痛風發作與否，你就得注意了，不超過500的尿酸，不建議服藥，飲食注意完全可以降到正常標準，生命在于運動，每天運動1到兩個小時，你檢查3個月再查查尿酸，可能又是另外一個情況，走到哪里，不要忘了運動，身體是本錢。更多痛風知識歡迎關注我頭條號，并發“私信”痛風二字給我 - 觀點4： 尿酸高的飲食要注意事項包括許多種，患者在飲食方面需要注意別吃太多的肉食，尤其要少吃點動物的內臟以及海鮮貝類食物。日常不要經常大量飲酒，尤其不可以經常喝啤酒。尿酸高的患者需要多吃一些蔬菜以及水果，這些食物都是典型的堿性食物，對于降低尿酸水平十分有利。尿酸高的患者需要保持多飲水的好習慣，這樣可以讓尿酸更快排出體外。另外，尿酸高的人應該適當運動鍛煉身體。
- 觀點5： 禁忌一、格限制嘌呤攝入：嘌呤是細胞核中的一種成分，只要含有細胞的食物就含有嘌呤，動物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內臟、骨髓、海味、發酵食物、豆類等。忌限制嘌呤攝入，蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，少吃脂肪，少吃鹽，不宜使用抑制尿酸排出的藥物.
禁忌二、少吃脂肪：因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。少吃鹽，每天應該限制在2克至5克以內。少用強烈刺激的調味品或香料。
禁忌三、禁忌高蛋白質食物：蛋白質可根據體重，按照比例來攝取，1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。
禁忌四、還要禁酒：酒精容易使體內乳酸堆積，對尿酸排出有抑制作用，易誘發痛風。碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。大量喝水，每日應該喝水2000ml至3000ml，促進尿酸排除。
禁忌五、禁忌火鍋，火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。 - 觀點6： 尿酸高患者在飲食方面應注意以下幾點:
一、適量攝入蛋白質
蛋白質攝入量過多會使嘌呤合成增加，并且蛋白質代謝產生含氮物質，可引起血壓波動。牛奶、雞蛋不含 白，含嘌呤很少，可作為首選蛋白質的來源。應改善動物性食物結構，減少含脂肪高的豬肉，增加含蛋白質較高而脂肪較少的禽類及魚類。
二、限制脂肪及高膽固醇食物
高脂肪高膽固醇飲食容易導致動脈硬化，高脂肪還有阻礙肝腎排泄尿酸的作用，使尿酸升高。烹調時以植物油為主，因植物油含維生素E和較多亞油酸，對預防血管破裂有一-定的作用，如菜油、花生油、橄欖油、茶油或芝麻油、玉米油、紅花油等。
三、少吃膽固醇高的食物，如動物內臟(心、肝、腸、腎、腦)、各種蛋黃、蝦子、肥肉、魷魚、墨魚、牛油、奶油等。
四、限制鹽的攝入量
食鹽攝入過多，會使小動脈痙攣，血壓升高，促使腎小動脈硬化過程加快。適當減少鈉鹽攝入，有助于降低血壓，減少體內鈉水潴留。每天吃鹽量應控制在2~3克，1克鹽相當于中等牙膏蓋所裝的量。食鹽量還應減去烹調用醬油中所含的鈉，3毫升醬油相當于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋，以及茼蒿菜、空心菜等蔬菜含鈉均較高，應盡量少吃或不吃。五、增加含鉀豐富食物的攝入
富含鉀的食物進入人體，有對抗鈉引 起的升壓和血管損傷作用，促進尿液中的尿酸溶解，減少尿酸沉淀，增加尿酸排出量，防止尿酸性結石形成。含鉀豐富的食物有:①動物肉類，包括瘦肉、魚、禽類等。②水果類，包括香蕉、獼猴桃、棗、桃、梨、柿子、菠蘿、橘子、柑橙、蘋果、杏、紅棗、葡萄、西瓜等。③蔬菜類，包括土豆、西蘭花、西芹、茄子、芥菜、蒜苗、海帶、紫菜、莧菜、油菜及白菜等。
六、多吃堿性食物
多吃堿性食物，使尿液偏堿性，有利于結石溶解，防止再生。堿性食物主要是新鮮蔬菜、水果、牛奶、蛋清等。
七、攝入具有降壓作用的食品
如核桃、杏仁、香菜、大蒜、芹菜、薺菜、玉米、胡蘿卜、菊花、葫蘆、海帶、冬瓜、黃瓜、茄子、蘿卜、荸薺、洋蔥、番茄、蘋果、香蕉、山楂、柿子、西瓜、紅棗、桑葚、檸檬、橘等。
八、多喝水
每日喝水2000毫升，多飲白開水可以稀釋尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。少喝肉湯、魚湯、雞湯、火鍋湯等，因為這些湯中含有大量嘌呤成分。
九、多吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，不吃高嘌呤食物
無論是處于急性期還是緩解期的痛風患者，均應禁 食含嘌呤高的 - 觀點7： 1、豬牛羊紅肉，肉類中的紅肉和白肉對痛風的影響不同。紅肉指豬肉、牛肉、羊肉等哺乳動物的肉，白肉是魚和家禽類肉。紅肉不僅富含嘌呤，還有豐富的飽和脂肪酸和膽固醇，增加了痛風的風險，因此不能的攝入。2、海鮮嘌呤含量高，可導致血尿酸水平升高及遠期發展為痛風的風險增加，像海鮮濃湯、魷魚、墨魚等都應盡量少吃。3、少吃蘋果、無花果、橙子、荔枝、柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等果糖含量較高的水果。4、蔬菜：菠菜、小蘿卜等。因為菠菜等植物富含草酸，容易導致高草酸尿成倍增長，使得尿酸急增，加重腎臟負擔。
- 觀點8： 尿酸高的人在飲食方面應該注意以下問題
尿酸高的人，可以食用的食物有，西紅柿白菜，牛奶，和芹菜，這幾種食物有助于排出體內尿酸，尤其是西紅柿，因為西紅柿是堿性食品，有凈化血液的功效，有助于排出體內尿酸的功效
大白菜里面含有礦物質和維生素c能夠，促進尿液中的尿酸溶解，可以預防尿酸偏高，促進正常的新陳代謝
一般尿酸高的人都是由于體內的嘌呤比較多，尿酸高的人盡量少吃一些蘑菇，海鮮甲魚，和柿子，這些食物中嘌呤含量比較高
除此之外，尿酸高的人還應該加強自身的鍛煉，來提高自身的免疫力，更好的促進新陳代謝 - 觀點9： 一般情況下,尿酸較高的患者可以適量的吃一些降尿酸的食物,像一些芹菜,芹菜富含鉀,有很強的利尿的作用,能夠促進尿酸的排出。像空心菜,因為空心菜是一種綠葉菜,還有多種營養成分,而且富含有豐富的粗纖維,這些粗纖維以及半粗纖維、半纖維素,具有通便解毒的一個作用,食用以后可以降低尿酸的濃度,而且空心菜也適合一些肥胖癥的患者使用。
比如西紅柿,西紅柿是堿性的,能夠凈化血液,可堿化尿液,促進尿酸的排泄。建議大家如果尿酸高的患者,平時也應該注意不要吃一些含嘌呤較高的食物,像一些動物的內臟以及豆類,還有香菇等這些食物一定要注意不要吃。 - 觀點10： 尿酸高在飲食方面應該注意哪些問題？在飲食上主要是控制高嘌呤食物攝入，主要有海鮮、紅肉類、酒類，特別是啤酒、動物內臟。應多吃蔬菜、新鮮水果，多飲水，加強運動減輕體重。如果通過飲食尿酸仍未控制住，則需在醫生指導下口服降尿酸藥物。
- 觀點11： 尿酸高時，推薦患者盡量食用低嘌呤食物，具體如下：
1、推薦患者多進食蔬菜，菠菜含鞣酸量比較高，對尿酸影響小。推薦每日食用青菜500g以上；
2、高嘌呤食物包括動物內臟，如心、肝、肺、腎，盡量少吃羊肉、豬肉，少喝肉湯，尤其濃肉湯。湯中嘌呤可能比肉中含有的嘌呤更多，所以需要禁止患者食用；
3、海魚或者牡蠣含嘌呤量比較高，建議痛風患者盡量避免食用；
4、患者戒煙戒酒，多飲用含堿性水，可以適當喝蘇打水，避免過量，以免影響患者胃酸分泌；
5、痛風急性期多喝牛奶、奶制品、雞蛋，有助于控制患者痛風。 - 觀點12： 尿酸高是體內嘌呤代謝出了問題，首先要注意滿足每天的能量，攝入足夠的碳水化合物，不能吃太多的高嘌呤食物，比如蟹、帶殼的海鮮、動物內臟等，或者控制飲酒，因為這些對尿酸有影響。其次，還要避免熬夜，同時強調每天的飲水量最好要超過2000ml。另外還要加強運動，要盡量做一些中等強度的運動，同時建議控制體重，不能有超重或者肥胖。因為尿酸高往往和其他代謝性疾病，比如血糖高、血脂高可能會伴發而行。所以不能僅僅強調用藥物干預尿酸，飲食是非常非常重要的，要多吃蔬菜和水果，避免喝很甜的葡萄糖或者果糖的飲料，這些對患者而言均不太適合。
- 觀點13： 尿酸高這種疾病較常見，危害也很大，因此出現疾病之后一方面要通過藥物治療，另外也要注意調整飲食，不要吃嘌呤高的食物，對含嘌呤高的食品，食用時先加水煮燉，反復煮幾次然后棄湯食之，食物中的嘌呤在沸水中焯過后會大量降低。
現在人的飲食都是不健康的，喜歡脂肪多蛋白搞的食物，因此導致身體出現很多疾病，尿酸高就是現代人的常見病，不健康的飲食是引起這種疾病的主要因素。出現高尿酸后，如果不好好控制，很容易引發更加嚴重的疾病，因此患者要注意自己的飲食，這樣才可以快速康復，尿酸高可以吃的食物都在下面，大家要認真看看。
一、食用低嘌呤的食物：
我們體內的嘌呤大部分是從食物吸收的，所以患者應該避免食用嘌呤高的食物，我們要食用不含嘌呤的食物。
這類食品有很多：奶制品、饅頭、大米、蘇打餅干、面包、奶、雞蛋、水果、干果、糖果、蔬菜大部分是不含嘌呤的，但是菜花，菠菜含有，患者可以吃西紅柿，胡蘿卜，芹菜，黃瓜，茄子，西葫蘆，卷心菜，土豆。
二、患者要多吃富含維B和維C的食物
多吃維B和維C含量多的食物，可以溶解尿酸鹽，降低尿酸數值。
1、維B含量高的食物
豬腿肉、里脊肌、大豆、火腿、花生、雞肝、黑米、胚芽米等含有很多B1。
蘑菇、牛肝、雞蛋、雞肝、小麥胚芽、香菇奶酪等含有很多B2。
酵母、肉類、牛奶、豆類、蛋黃、堅果、菠菜和奶酪含有B6、B12。
我們的體內是不可以儲存維生素B1的，所以每天要補充。
2、維C含量高的食物
蔬果類食物的維C最多，這些含量較高：火龍果、檸檬、鮮棗、獼猴桃、柑橘、橙子、草莓、山楂、沙棘、番茄、黃瓜、椰菜等。
高尿酸的人應避免過多的熱量攝入，要保持理想體重，肥胖或超重的人應盡快減肥。患者平時應多喝開水或淡茶，每天要飲用3000毫升。多喝水能促進排尿，這樣可以把尿酸排出去。也可以喝薏米湯或者冬瓜湯這些利尿食品來降低尿酸，少喝飲料。 - 觀點14： 一是要在飲食上控制每日的食物攝入量。想要控制熱量攝入，很多人會選擇吃水果或者是蔬菜，但是痛風患者要有所選擇食用。比如少吃碳水化合物，少吃含糖量高的食物，如糖類、甘蔗以及蜂蜜等。
含糖量高的食物會增加尿酸生成量，加劇痛風癥狀。痛風患者要需要注意減少吃含有高嘌呤食物，蔬菜中的嫩扁豆、青豆、豌豆等。海鮮類產品也要控制攝入量。
二是有選擇性地食用奶蛋制品。痛風患者可以喝牛奶，也可以吃奶酪。但是人見人愛的酸奶，不建議喝，這是因為其中含有的乳酸量比較多，不利于痛風患者康復。
三是選擇合適的烹調方式。海鮮產品、肉制品不是不可以吃，但是要選對烹調方法。建議通過煮的方式來食用海鮮產品和肉制品，但是一定要注意，不要喝湯。因為嘌呤易溶于水，導致嘌呤幾乎都含在湯水中，飲用會加重病情。
四是多飲水。
上述說了一些痛風患者不建議吃的蔬菜、奶制品等，我們現在介紹下對痛風患者有好處的蔬菜：馬鈴薯能降低血糖和尿酸的酸度，西瓜和冬瓜可以適當食用，二者既是堿性食物，同時還有利尿作用。痛風患者建議多喝白開水、礦泉水，適合飲用茶水和天然果汁等，但是不建議飲用濃茶以及帶有興奮作用的可可和咖啡。 - 觀點15： 高尿酸血癥患者在飲食上需要注意以下幾點：
一、補充維生素。特別是維生素c，因為它能夠促進組織內沉著的尿酸鹽溶解。
二、多食用堿性食物。比如，青菜、白菜、蘿卜、芹菜等，可使尿液呈堿性，有利于尿酸的排出。
三、細糧粗糧搭配吃。粗糧中嘌呤含量高于細糧，血尿酸升高時應多吃細糧。
四、植物油中嘌呤含量少于動物油，因此，烹調時應以植物油為主。
五、礦泉水、蘇打水等，幾乎不含嘌呤可以飲用，茶葉中含有少量的嘌呤，應限量飲茶，咖啡中含有少量的嘌呤及大量的 ，最好不要多飲。
六、多飲水。人體內70%左右的尿酸經腎臟由尿液排出，多飲水多排尿，有利于尿酸的排出。
七、限酒。可以抑制腎臟對尿酸的排泄，還可以加快體內嘌呤的合成，特別是啤酒，在發酵過程中產生大量的嘌呤，引用過多會引起血中尿酸明顯升高。
八、控制每天飲食中的總熱量，減輕體重，痛風患者的飲食以控制在正常人食量的80%左右為宜，嚴禁暴飲暴食。 - 觀點16： 身體尿酸升高很容易引發各種疾病，比如說腎臟結石或者是急性痛風性關節炎。所以尿酸升高一定要及時調節飲食，這樣就可以有效降低尿酸。尿酸升高一般都是飲食不節制和生活習慣不健康導致的，因此要想較低尿酸，必須要及時調整生活和飲食方式。那么尿酸高的飲食注意事項有哪些？
一、尿酸高的飲食注意事項
1.注意不要暴飲暴食
尿酸高的患者平時一定要注意飲食規律，盡量不要有暴飲暴食的行為。暴飲暴食容易引起身體循環異常，而且也會導致消化出現問題，這樣很容易使尿酸殘留在體內，無 常排出。所以平時三餐最好定時定量，另外也不要吃夜宵。
2.不可吃高嘌呤食物
要少吃高嘌呤食物，嘌呤會直接在身體里轉化為尿酸，高嘌呤的食物有牛肉、狗肉、沙丁魚肉以及動物內臟等等。另外也最好不要喝肉湯，肉湯里面的嘌呤含量也較高。
3.控制體重
患者一定要注意控制體重，不能讓自己體重超標。體重超標的話會影響身體代謝功能，會讓尿酸無法排出。
4.不可喝酒
酒里面也含有大量的嘌呤，經常喝啤酒很容易誘發痛風，不利于降低尿酸。所以如果出現了尿酸高的癥狀，一定要及時戒酒，這段時間可以多喝蘇打水，這樣可以幫助排尿酸。 - 觀點17： 1、尿酸是嘌呤代謝的終產物，因此要控制血尿酸的增高，應盡量避免進食高嘌呤的食物，第一種是海鮮類、動物內臟、濃肉湯等，要避免食用；植物性食物中的全谷、干豆、菜花、菠菜等，也含有一定量的嘌呤，在食用時也不要過度進食
2、要限制總熱量的攝入，比如薯片、巧克力等油炸食品，高熱量的食物也盡量少吃
3、限制高脂肪食物的攝入，比如常說的漢堡、披薩等垃圾食品，糖果不要過量食用
4、限制蛋白質的攝入，每天每公斤體重食用1g蛋白質為宜，牛奶、雞蛋含嘌呤含量比較低，可不受限制
5、限制使人體興奮的食物，比如濃茶、咖啡等辛辣刺激性食物，也要禁止喝酒。
但是大家要注意，用控制食物攝入的方式降尿酸有一定限度，即痛風患者即使經過嚴格的控制飲食，血尿酸的降低也有限度，所以不能僅僅依靠飲食控制。如果確實無法達標，要通過藥物來控制。 - 觀點18： 尿酸高的患者，在飲食方面應注意減少高嘌呤食物的攝入，少喝果糖飲料，增加蔬菜的攝入，增加飲水量（2升/天），戒煙戒酒。
尿酸高患者不能吃的食物有：①高嘌呤的食物：動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙丁魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。②高膽固醇的食物：動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚。③酒：不可飲酒，尤其是啤酒、黃酒。 一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加。④酸性食物，如煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。 - 觀點19： 尿酸高的人在飲食方面應該低蛋白，低脂肪飲食，以低嘌呤的食物為主，建議食用各種谷類制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、雞蛋，，嚴格控制嘌呤含量高的食物，比如:動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚、濃肉湯，啤酒，白酒，紅酒可以喝，海鮮、肉類、豆類等。應該多飲水，多運動使尿量增加，
- 觀點20： 尿酸高，飲食需要注意的方面很多。首先、不要吃動物內臟，不要吃太過油膩的東西，煎的、炸的、紅燒的不要去碰。第二、尿酸高不要喝碳酸飲料，不要喝酒，尤其是啤酒。第三、尿酸高不要吃火鍋，不要喝湯，湯湯水水的很容易導致尿酸升高。第四、尿酸高不要吃菠菜、豆制品等食物。第五、尿酸高不要吃海鮮，海鮮的嘌呤含量非常高，會導致尿酸繼續增高。
如果尿酸高，首先要注意，不能吃海鮮類的食物，不可以吃動物的內臟，不能飲酒，對于豆制品也要減少攝入，這些都很可能會促使尿酸增高的，平時可以多喝白開水，多吃一些水果蔬菜，促進腎臟的排泄，有利于尿酸疾病的快速好轉。在治療期間，要注意，多休息促使身體免疫機能恢復有利于疾病的好轉。 - 觀點21： 高尿酸通常來自于嘌呤含量比較高的食物，多為牛羊肉和海鮮，另外就是男性比較愛喝的啤酒、白酒中含量也偏高。如果已經有高尿酸血癥的情況下，盡可能避免或少吃這一類食物。通常情況下，水果、蔬菜這一類的食物中嘌呤含量較低，適合患者食用，正常的碳水化合物影響也不是很大。所以在飲食上面要注意的就是少吃牛羊肉、海鮮，避免喝啤酒、白酒，少量紅酒其實對于患者是比較有益的，可以正常的進行。另外，飲食的控制也不要過度，因為過度控制飲食實際上會降低生活質量。所以飲食應該適當控制，同時配合藥物降低尿酸也非常重要。實際上對于治療高尿酸血癥，僅靠飲食控制不足以降低尿酸，而且降低了生活質量。因為長期不吃肉食對身體也有影響，所以需要進行藥物干預，配合飲食控制，這樣可以既保證了生活質量，同時可將尿酸控制在較合適的范圍。
- 觀點22： 尿酸高，在飲食方面要注意，少吃或者不吃高嘌呤食物。
高嘌呤食物在人體中會氧化為尿酸。
如動物內臟、水產類、各種肉湯、豆制品，特別是豆漿，香菇，以及酒類包括啤酒。
要多飲水、多排尿，以利于尿酸的排出。
吃低嘌呤食物，蔬菜、水果、谷物類。 - 觀點23： 尿酸高是由于人體內部嘌呤的新陳代謝紊亂從而導致血液中尿酸成分增多的一直疾病現象。人體的尿酸成分1/3攝取自每日進食的食物，2/3來源于是人體體內的自行合成。 引起尿酸過高的原因,就是生活中不恰當的飲食,所以,我們要從生活飲食中去治療。 1、低蛋白飲食:應給予痛風患者每公體重0.4～0.5克蛋白質,每日蛋白質總量應控制在40克左右,適當限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要,不可過多。 2、以含高碳水化合物的食物為主:米、面、谷類的主要成分均是碳水化合物,所以痛風患者平日飲食應以這些食物為主,以保證熱量供應。 3、保持充足的維生素B和C:維生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于飯后吃些柑桔、蘋果,以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜,可使體內有足夠的維生素B和C。
4、控制總熱量:痛風患者要保持或達到理想體重,最好能使自己的體重低于理想體重10%～15%。要做到后者重點是控制每日進食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過多吃零食,也不可每餐吃得過多、過飽。 尿酸高吃什么食物 1、蘿卜素有“小人參”之稱,含有多種微量元素、膳食纖維,有助于體內代謝產物排出。此外,長期食用蘿卜可以降低血脂,軟化血管,預防冠心病、動脈硬化等。 2、番茄主要成分是番茄紅素,具有很強的抗氧化作用,可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管風險等。 3、土豆含有大量的淀粉、蛋白質、維生素及膳食纖維等,有助于體內酸堿平衡,中和體內代謝的酸性物質,并有抗氧化、利尿、緩解疼痛及預防高血壓和心肌損傷的作用。
4、白菜富含碳水化合物、蛋白質、維生素等,有促進新陳代謝、疏通腸胃、抗衰老及利尿作用。 - 觀點24： 尿酸增高容易引起痛風的發作，平時飲食上要少吃含有高嘌呤的物質，比如動物的內臟、海鮮類的食物、豆制品類的食物、平時還要注意盡量不要喝酒包括啤酒有白酒，可以減少尿酸的形成。
平時還要注意多喝水，每天保持2000毫升以上的水量可以促進尿酸的代謝，可以用非布司他抑制尿酸的生成。
高尿酸一般多吃水果和蔬菜比較好，因為水果大多數都是含嘌呤低的，尿酸高多數都是由于服用含嘌呤高的食物所引起的。 - 觀點25： 尿酸偏高是體內嘌呤代謝異常，是一種代謝性疾病。主要原因是攝入的嘌呤過多，體內產生的嘌呤過高，另外腎功能降低或有遺傳家族史等。
尿酸偏高要注意：第一、飲食要控制，要低蛋白、低脂肪飲食，因為高脂飲食會造成尿酸偏高，高蛋白質飲食特別是含嘌呤較高的飲食，最容易引起尿酸偏高；第二、要多喝水，每天要補充足夠的水分以及進行適當的體育鍛煉；第三、如果尿酸偏高，仍然用飲食方法不能降低，建議使用一些藥物進行降尿酸，堿化尿液治療，防止發生痛風性關節炎，以及痛風石。
尿酸升高，主要是因為進食了過量的含嘌呤的食物引起的。含有高嘌呤的食物，主要是動物內臟、肉制品、海鮮、酒精等。所以為了減少尿酸的生成，應避免進食上述食物。尿酸升高的第二個原因，是因為體內產生過多尿酸，這就需要加強代謝后促進尿酸排出，以降低尿酸過高。 - 擴展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
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- 擴展閱讀6：橙子皮燉肉橙子皮燉肉怎樣做
- 1、食材：牛肉300g，胡蘿卜1根，洋蔥50g，橙皮適量，調料：泰國辣醬，鹽，糖，雞精，料酒各適量。2、胡蘿卜切塊，洋蔥切塊，牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。3、鍋內熱油，六成熱時，放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘，倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉，大火燒開后改小火燜90分鐘。6、加...
- 擴展閱讀7：紅薯，玉米糝，小米粥有營養嗎
- 懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀，可把小米熬成粥經常吃。玉米糝 1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。4、玉米中含有大量的營養保健物質。5、玉米含有碳水...
- 擴展閱讀8：內蒙古巴彥淖爾特產：三道橋西瓜
- 三道橋有了種植西瓜的傳統，三道橋的西瓜也慢慢出了名，成了河套地區的名優農產品。三道橋西瓜的種植歷史悠久，宋人高承在《事物紀原》中說“中國初無西瓜，洪忠宣使金，貶遞陰山，得食之，其大如斗，絕甘冷，可治暑疾”。由此可知，河套地區那時就開始種植西瓜。抗日戰爭時期，美國人帶來一種名叫“...
- 擴展閱讀9：懶人營養便當X深夜食堂 - 馬鈴薯燉肉的好吃做法
- 1: 燒熱鍋下油再加入蒜頭。爆香洋蔥。再加入西芹，一般很少加入西芹的，可以我認為加了他，有一股清香，味道更好。再加入紅蘿卜。最后加入薯仔，煮約10分鐘。請點擊輸入圖片描述 2: 最后加入牛肉，煮30分鐘，至蔬菜變軟。最后加入調味，再煮10分鐘就可以了。因為烹調時間比較長，記著薯仔及紅蘿卜...
- 擴展閱讀10：福州有哪些特色水果 福建福州特產
- 福桔是福建福州的傳統特色水果，福桔產地多分布閩江下游兩岸，所產的福桔色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。深秋初冬時節，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末，福州風俗以“紅”見好，且“桔”與“吉”音似，所以成...
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