- 觀點1: 橄欖油牌子好的有貝蒂斯BETIS,品利/億芭利,多力,阿格利司,歐麗薇蘭Olivoila。
1、貝蒂斯BETIS
貝蒂斯橄欖油始于1914年,由西班牙托雷斯和利貝雷斯公司(TorresYRibelles,S.A.)生產。1924年,托雷斯和利貝雷斯公司憑借貝蒂斯橄欖油的卓越品質,被西班牙國王阿方索十三世授為西班牙皇室用油供應商。
2、品利/億芭利
在西班牙,橄欖果的采摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期間,是采摘橄欖果的最佳時節。每到此時,品利特級初榨橄欖油的采摘工人們會優選白葉和皮夸爾橄欖果品種,通過先進的機械化采摘技術進行采摘,并全部選取不落地的新鮮橄欖果作為原材料。
3、多力
集團成立20年來,不斷為全球消費者提供安全、健康、營養的食品。目前旗下的“多力”葵花油、“得意的一天”葵花油等葵花食用油系列產品遠銷東南亞、歐美等國家,已經發展成為華人世界葵花油產品第一品牌。
4、阿格利司
首先代表的是產地,由優質的橄欖果榨出優質的橄欖油。其次,要說明,橄欖油是源于歷史久遠和文明古老的大地。讓消費者食用上營養豐富的優質橄欖油,祝愿他們像阿耳戈英雄那樣健康長壽。
5、歐麗薇蘭Olivoila
它100%采自意大利優質橄欖品種,經多道人工精心篩選,24小時內人工即時冷榨,萃取第一道壓榨出的橄欖油,極天然新鮮,滴滴富含橄欖黃金營養,為您帶來意大利原汁原味的鮮活享受,讓您領略頂級的意大利楓情。
擴展資料
橄欖油存放注意事項
1、低恒溫貯存
特級初榨橄欖油是果汁油,由低溫冷榨而成,富含維生素、角鯊烯多酚物質,遇高溫易分解,應避免在高溫環境中存放,切勿放在暖氣、地暖或灶臺,以環境溫度19℃恒溫最為適宜,要放置在陰涼處。
2、隔氧保存
特級初榨橄欖油中生理活性物質非常豐富,很容易氧化,有條件的油廠都采用充氮儲存。家中平常食用完后,記得擰緊瓶蓋,放在冰箱的冷藏室中,避免發生氧化反應。 - 觀點2: 從以下兩個方面去看:
一是橄欖油的酸度,市場上所謂的特級初榨橄欖油很多,酸度0.8至0.2不等,酸度越低一般價格越貴,也從側面反映了酸度是一個很重要的衡量標準,酸度在0.5附近就是很不錯的了,意大利克萊門特橄欖油酸度低于0.4,是個很不錯的選擇;
另一個判斷標準是看產地,和紅酒一樣有AOC、DOC之分,產地不同價格也相差很遠,比較有名的幾個橄欖油國家:希臘克里特島、意大利、西班牙這幾個國家的進口橄欖油最為出名,各種認證也很國際化 - 觀點3: 十大橄欖油品牌榜中榜(食用為主)
1·歐蕾Lamasia(十大橄欖油品牌,1940年,西班牙歐蕾馬希爾品牌)
2·歐麗薇蘭Olivoila(十大橄欖油品牌,意大利的高品質橄欖油)
3·魯花橄欖油(十大橄欖油品牌,中國馳名商標)
4·伯爵BORJES(十大橄欖油品牌,著名橄欖油品牌)
5·品利橄欖油(十大橄欖油品牌,60多年歷史,西班牙莫爾集團品牌)
6·多力橄欖油(十大橄欖油品牌,上海佳格食品有限公司旗下品牌)
7·億芭利橄欖油(十大橄欖油品牌,于1842年,西班牙第二大食品品牌)
8·金色橄欖油(十大橄欖油品牌,北京金色橄欖國際貿易有限公司)
9·田園樂橄欖油(十大橄欖油品牌,福建田園樂橄欖油旗下品牌)
10·克里特大地(十大橄欖油品牌,希臘品牌,天津維多福食品旗下品牌
以上是我復制的 我最想說的一點是橄欖油健康的原因在于他是雙鍵的油 而其他油是單鍵的 因此盡量不要用橄欖油做過于長時間的烹調 因為這個雙健高溫會變成單鍵的 這樣就和其他油沒有區別了 - 觀點4: 對于橄欖油此類東西,牌子沒有多大用處,還是得看質量,因為先目前國內的市場混亂,大量的勾兌分裝混合油充斥在市面上,因此我們要注重質量,純天然的特級初榨油就是好油。
分辨是否是:純天然特級初榨橄欖油。通過--聞:青果味。色(金黃帶綠)生喝:不沖鼻,微微有一丁點辣喉。看價格:500ml(一斤吧大概)應該上150多左右。 - 觀點5:
- 觀點6: 2.Oleoestepa 奧萊奧原生
西班牙
從家庭油莊到跨國集團,全球橄欖油品牌千余個,為了一分高下,每年豐收季后舉辦的橄欖油大賽便成了業界盛事。隨著橄欖油消費的全球推廣,橄欖油賽事的數量與日俱增,賽事間也啟動了積分排名,其中以國際橄欖理事會(IOC)主辦的馬里奧•索利納斯獎含金量最高,每年只送出重度、中度、輕度青果類、熟果類12個獎項。
【摘要】
橄欖油哪個牌子比較好?【提問】
蓋得官方聲明:公正客觀排名,是蓋得排行的生命線。成立四年以來,完全杜絕了收錢排名,也從未出現過一樁收錢排名的丑聞。敬請社會監督,如有任何收錢賣榜的行為,歡迎到官網舉報。【回答】
1.Crudo 克魯托
意大利
橄欖油三大產國中,希臘作為橄欖之鄉最受歐盟原產地保護,西班牙因高度機械化成就最高產量,意大利則受丘陵地形鉗制,橄欖林面積破碎,不得不建起數量三倍于西班牙的榨油廠,正好為橄欖收獲后新鮮榨取提供了充分條件
【回答】
2.Oleoestepa 奧萊奧原生
西班牙
從家庭油莊到跨國集團,全球橄欖油品牌千余個,為了一分高下,每年豐收季后舉辦的橄欖油大賽便成了業界盛事。隨著橄欖油消費的全球推廣,橄欖油賽事的數量與日俱增,賽事間也啟動了積分排名,其中以國際橄欖理事會(IOC)主辦的馬里奧•索利納斯獎含金量最高,每年只送出重度、中度、輕度青果類、熟果類12個獎項。
【回答】
3.Frantoio Franci
意大利
全球名望第二的橄欖油大賽,非NYIOOC紐約國際橄欖油大賽莫屬
【回答】
4.MUELOLIVA 品利
西班牙
同樣來自安達盧西亞自治區,原料通過收購獲得,品利的生產規模遠小于奧萊奧原生:旗下僅4家油廠,覆蓋35萬棵橄欖樹,更符合橄欖油對精細生產的需求,曾四次被西班牙農業部授予“最佳橄欖油獎”。
【回答】
5.Iliada 伊麗雅
希臘
希臘作為橄欖之鄉,擁有全球最多的PDO認證產區,其中9個位于南端克里特島,擁有得天獨厚的宣傳條件。但希臘的橄欖油主供內部消化,全年人均消費量達20.35kg,高居全球第一,傳統小農莊生產模式是橄欖油出口的主要阻力。
【回答】
6.Olyssos 雅典娜
希臘
OLyssos從屬于Botzakis S.A.公司,一家中等規模的希臘家族企業,“雅典娜”之名取自其在中國的經銷商北京雅典娜國際貿易有限公司,實際上除了OLyssos,還包括Botzakis S.A.旗下的子品牌Cretan Prince克里特王子和Ousia。
【回答】
7.Bellina 蓓琳娜
西班牙
安達盧西亞自治區科爾多瓦省的Beane市,是西班牙最早獲得PDO原產地認證的保護區。蓓琳娜作為Beane最大的橄欖油廠商,一直被當地市長、農業部部長和合作社主席熱情推薦。
【回答】
8.Carbonell 康寶娜
西班牙
西班牙本地人對Carbonell不會陌生,始創至今有超過百年的歷史,是本土地區高銷量的頭部品牌。Carbonell曾在1888年獲得的英國金鐘國際獎,成為英國海軍的供貨商,并借此銷往世界各地,是較早一批在國際上打響名號的品牌
【回答】
9.Borges 伯爵
西班牙
“國際橄欖油大師”——伯爵,創始至今已有120多年歷史,是中國亞馬遜上銷量第一的橄欖油品牌。“國際”之頭銜,來源于伯爵在全球瘋狂收購種植園、建立工廠、包裝車間和分銷子公司的操作,其觸角甚至伸到印度,成為第一家在印度成立子公司的橄欖油企業
【回答】
10.祥宇
甘肅
World's Best Olive Olis網站每年會綜合全球7大橄欖油賽事結果,得出世界最佳橄欖油單品排名,祥宇憑2017-2018年度上榜第30名這一點,就足夠與地中海品牌比肩而立。
【回答】 - 觀點7: 個人推薦的品牌有:品利/億芭利、歐麗薇蘭、歐蕾、伯爵、白葉。
1、品利/億芭利
在西班牙,橄欖果的采摘通常是在冬季。每年11月到次年1月期間,是采摘橄欖果的最佳時節。每到此時,品利特級初榨橄欖油的采摘工人們會優選白葉和皮夸爾橄欖果品種,通過先進的機械化采摘技術進行采摘,并全部選取不落地的新鮮橄欖果作為原材料。
2、歐麗薇蘭
歐麗薇蘭特級初榨橄欖油,來自神秘的橄欖油之鄉意大利。它100%采自意大利優質橄欖品種,經多道人工精心篩選,24小時內人工即時冷榨,萃取第一道壓榨出的橄欖油,極天然新鮮,滴滴富含橄欖黃金營養。
3、歐蕾
歐蕾橄欖油全程質量控制;獨有的儲油罐;全獨立分離的管道,供貨保證,供貨及時,品質一致性,品油專家組每日品嘗鑒定;先進的試驗設備、一流的研發技術,暢銷全球20多個國家和地區,擁有BRC全球食品認證和IFS國際食品認證,產品符合嚴格的歐盟檢驗標準。
4、伯爵
1896年,安東尼奧.龐特和他的夫人德羅瑞斯.克瑞斯,一起創立了Borges伯爵公司,開始只是經營西班牙加泰羅尼亞特雷佳地區的特產:橄欖和杏仁。伯爵橄欖油有優良的滲透性,含極高的維他命和礦物質。
5、白葉
白葉橄欖油,是西班牙白葉集團所生產的特級初榨橄欖油。白葉特級初榨橄欖油選取優質新鮮的Hojiblanca橄欖果,經過物理冷榨后,油水自然分離得到的果油,不經過任何熱處理和化學處理,完全保存了油橄欖果的天然營養成分及其活性物質,是純天然食品,也是唯一從新鮮果實中提取的食用油,并且可以直接食用。
好的橄欖油的特點
1、特級初榨橄欖油,這點是基本的條件特級初榨橄欖油是沒有化學元素處理而且天然酸度小于等于0.8的橄欖油,也是營養成分保持的完整程度高的橄欖油,對人體非常有益。
2、天然酸度越小越好,對于特級初榨橄欖油來說天然酸度的大小是表示了這款橄欖油品質高低的直接表現,當天然酸度越小,那么這款橄欖油的品質則是越好。 - 觀點8: 卡尼雅橄欖油、皇瑪仕橄欖油、雅典娜、歐麗薇蘭Olivoilá、維圣橄欖油這幾個品牌橄欖油比較好,因為這幾款橄欖油性價比都比較好,不但價格優惠,而且安全,口感很好,下面分別介紹一下這幾這品牌的橄欖油。
1、卡尼雅橄欖油
卡尼雅橄欖油酸度≤0.39%,遠遠低于國際標準0.8%,一躍成為橄欖油的領導者,卡尼雅橄欖油堅持100%全人工采摘,從而保證了原材料優質,在西方被譽為液體黃金、植物油皇后、地中海甘露,原因就在于其極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹調用途。
2、皇瑪仕橄欖油
橄欖油為西班牙原瓶進口,酸度小于0.5%。出自西班牙巴埃納產區,通過”安達盧西亞高質量認證”。物理初道冷壓榨,很好的保留了橄欖的營養成分,每一桶都帶有PDO認證編碼。鋁罐裝,防漏油,抗氧化。
3、雅典娜
雅典娜橄欖油采用傳統的耕作和采收方式,橄欖果在人工采摘后4-12個小時內通過機械方式冷榨出新鮮的橄欖油,所有天然營養成份得以保留。由精煉橄欖油和初榨橄欖油混合而成,適合食用。它100%采自意大利優質橄欖品種。
4、歐麗薇蘭Olivoilá
歐麗薇蘭針對中國消費者的烹飪方式及飲食習慣,專門定制了適合中式烹飪的橄欖油產品,可用于煎炸、燒烤、焙烘等各類中式高溫烹飪,以滿足每一個中國人對精致生活、品質生命的追求,讓橄欖油別具中國風味。
5、維圣橄欖油
維圣橄欖油是以橄欖果為原料加工生產的食用品,產品品質好、口感佳、價位低。維圣橄欖油產品供應齊全,品質可靠,產品種類多,適合做調和油,無化妝品添加原料。維圣橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并且不含膽固醇,因而人體消化吸收率極高。
選購要點
1、類別和等級
分清橄欖油的類別和等級,橄欖油分初榨油和果渣油兩大類。
2、產地
產地對橄欖油的價格和質量影響很大,建議選購希臘產地。
3、是否莊園油
高品質的橄欖油大多出自希臘,看是否莊園油,莊園油是手工采摘,現場榨油,馬上灌瓶。 - 觀點9: 橄欖油品質好,營養豐富的品牌我推薦美格爾橄欖油。
美格爾橄欖油是世界著名的五百強企業美國惠通集團旗下品牌,在世界各地均有生產企業,旗下比較著名的產地有法國、西班牙、中國蘇州。美格爾是全球最大的橄欖油制造商之一,是全球橄欖油企業唯一擁有知識產權的企業,發明專利超出20多項。
美格爾橄欖油最高端的品牌是“橄欖物語”,因進入國內時間并不太長,因此知道的人應當并不太多。據我們所知,因為具有以下幾個特點,才使得它成為世界最著名的橄欖油高端品牌:
1、世界上最好的橄欖油產自地中海沿岸,其中最著名的是西班牙、希臘、意大利。美格爾旗下“橄欖物語”品牌橄欖油其原材料均產自西班牙有機產品法定產區。
2、來自地中海沿岸西班牙產區的科拉喜(KORONEIKI)橄欖樹種百年以上的樹齡所產生紫色的橄欖果,營養成分豐富、全面,口感更好。
3、人工采摘則可以避免這些問題,只摘紫色橄欖果,橄欖油的品質才能保證,香味才能保持平衡,保留清香味。但人工采摘費用卻相當高。
4、一般市面上絕大數都是第2-7道,從第三道開始都采用的是化學處理法榨取(不宜食用),橄欖物語只采用頭道冷榨果汁。
5、美格爾橄欖油在西班牙冷榨出來后,酸度為0.3,不長時間密封恒溫運輸過程中,酸度會升高,只有真正的頭道初榨橄欖油才會升高,添加化學物質的橄欖油是不會有酸度變化的。
綜合這幾大優勢,才能被稱為世界最好的橄欖油,而且美格爾橄欖油的配方在專利技術里領先世界,它是全球唯一一家擁有知識產權的科技型產品。 - 觀點10: 我推薦貝蒂斯橄欖油。
貝蒂斯橄欖油源自西班牙原裝進口,在國內市場的發展壯大也是國內消費者有目共睹的,尤其是在各大節日來臨之時,定會看到貝蒂斯橄欖油盛裝的身影,從1L,750ML,500ML到新裝250ML,貝蒂斯橄欖油用不同的包裝吸引著老少群體,用同樣的營養價值抓住消費者的胃,給消費者帶來營養的享受和美味的體驗。
作為一款食用油,貝蒂斯可以稱得上是原裝進口的橄欖油,更是原裝進口的地中海甘露,在國內市場發展多年,貝蒂斯也秉承百年的發展品牌成為人們橄欖油的首選,并打造著獨一無二的口碑文化和關愛溫暖。
百年來,無論是在遙遠的地中海還是近在眼前的國內大陸,貝蒂斯橄欖油都秉承著百年品質打造最真最具價值的味道和營養成為人們的健康伴侶,將健康的味道呈現在人們面前,一款食用油,重在營養和口感,貝蒂斯橄欖油之所以受到如此廣泛的關注,關鍵還在于其百年始終如一的品質和百年堅持不變的營養。
在這個注重心靈與身體養生的年代,橄欖油作為地中海健康飲食的代表,越來越被更多的健康養生者所選擇。作為橄欖油代表產品的貝蒂斯橄欖油來自于西班牙,在西班牙,貝蒂斯橄欖油用油百年的品牌歷史,被西班牙民眾所信賴,并被西班牙王室授予“皇室用油”的美譽。
貝蒂斯橄欖油不同于其他食用油,其特級初榨橄欖油的特性決定了其豐富的食用方法,無論是慵懶的生食、涼拌,還是充滿意義的烹煮,煎炸都可以勝任,所以對于想宅在家享受美好時光的人無疑是一款很棒的選擇。 - 觀點11: 推薦達利橄欖油。
橄欖油的優點如下:
1、促進血液循環:橄欖油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮這種重要的化學物質的量,可以松弛你的動脈,從而防止因高血壓造成的動脈損傷。
2、改善消化系統功能:橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿卜素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,并且不含膽固醇, 因而人體消化吸收率極高。
3、制作嬰兒食品:橄欖油營養成分中人體不能合成的亞麻酸和亞油酸的比值和母乳相似,且極易吸收,能促進嬰幼兒神經和骨骼的生長發育,是孕婦極佳的營養品和胎兒生長劑,對于產后 和哺乳期是很好的滋補品。
4、提高內分泌系統功能:最新研究結果表明,健康人食用橄欖油后,體內的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄欖油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油。
5、防癌作用:由于橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸,其中多不飽和脂肪酸中的ω-3脂肪酸能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數量,使癌腫戒除了一種非常需要的營養物質。
6、防輻射作用:由于橄欖油含有多酚和脂多糖成分,所以橄欖油還有防輻射的功能,因此橄欖油常被用來制作宇航員的食品。經常使用電腦者更視其為保健護膚的佳品。
7、抗衰老:橄欖油眾多成分中,胡蘿卜素和葉綠素賦予橄欖油黃綠色,而葉綠素起新陳代謝作用,促進細胞生長,加速傷口愈合。還有助于美化人的外表,減少皺紋的產生。
8、橄欖油的具體美容效用:橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤澤。 - 觀點12: 剛對橄欖油比較有興趣,查找了下資料。按照我的搜索結果來推薦幾個吧:
NO 1 安達露西
屬于中糧背書的,國家保證,品質應該還說得過去。果種是皮夸爾。
NO 2 Lyrakis Family
這款是希臘的品牌,在希臘有賣,國內貌似沒看到渠道。
NO 3 Kidonakis
這款看中產區是希臘克里特島,樹種是科拉喜。屬于我個人很想買的一款。
NO 4 Terra Creta(克里特大地)
這款同3號一樣,都是克里特島的科拉喜初榨。
NO 5 ARTEMIS
淘寶店鋪上說是FHC China 2013的展品,我個人在谷歌沒找到相應的資料,也許比較小眾。
NO 6 Bellina
這款是量大管飽,國外也有銷售的,性價比比較高。
NO 7 Lamasia
西班牙進口的,樹種標明,這方面做得不錯。
NO 8 O-Live
小產區智利的橄欖油,由智利國家館背書。
NO 9 Casamia
這款是知乎上找到的一款,莊園級的,屬于最貴的一款。
ok,以上是我能找到的,如果有不對的地方請輕噴。 - 觀點13: 我個人覺得歐麗薇蘭橄欖油不錯,2018年獲得紐約國際橄欖油大賽金獎,口感不錯,特別適合中國消費者的普通消費者
- 觀點14: 伯萊娜特級初榨橄欖油,百年橄欖油莊園品牌,品質很不錯,可以試試
- 觀點15: 那應該是是橄欖時光啊,物理冷榨,0添加,果渣還田,放心食用,這可比果渣油好得多,可以喝的油
- 觀點16:
- 觀點17: 格瑞莎西班牙原裝的
- 觀點18: 橄欖油。
- 觀點19: 按道理來說橄欖油在西班牙國家的會比較好。因為那兒產橄欖油。聽說也比較知名。歐麗薇蘭好像就是西班牙的,不過最近我吃了個叫茵柯的橄欖油是大廠aak生產的。aak就是給德芙供應原料的廠。十分著名。目前我大姑就用核桃油給孩子吃。感覺比拉杜藍喬好。畢竟那么大公司生產的
- 觀點20: 橄欖油在全球范圍以西班牙為尊,其中食用橄欖油和護膚橄欖油中lachinata希那塔不僅西班牙皇室專用品牌,也是維密和許多歐美明星所青睞的品牌。另外西班牙貝蒂斯、西班牙Borges伯爵也都非常不錯,這些都是可以放心購買的產品。
- 觀點21: 歐麗薇蘭olivoila(十大橄欖油品牌,意大利的高品質橄欖油,世界上最好的橄欖油之一,100%采用優質橄欖品種,天然新鮮,富含橄欖黃金營養,保證原汁原味的意大利品質)
- 觀點22: w烈女操(孟郊)
- 觀點23: 一般橄欖油是西班牙的比較好,算是主要產地之一。推薦特諾娜,是西班牙哈恩集團在中國銷售的一個品牌,主營的是特級初榨橄欖油。哈恩也算是世界上最大的橄欖油生產企業之一了,也算是開拓中國市場吧,專門設立了特諾娜這個品牌。嘗過,剛打開有一股果香味,口感也比較順滑,品質上乘,推薦!
- 觀點24: 第三十八回:林瀟湘魁奪菊花詩,薛蘅蕪諷和螃蟹詠
- 觀點25: 買橄欖油,還是要對比國外市場來看,國內的橄欖油,我個人認為不太靠譜,畢竟中國還沒有自己的品油師,質量上,很難有把控。
像國外,比較暢銷的品牌,可以參考一些權威機構發布的數據,比如零售行業最具代表性的尼爾森數據。
我從網上查到了一個,排名是這樣的,這個應當是美國的數據,排名是這樣的:
1、FILIPPO BERIO(翡麗百瑞,國內有賣),占比16.9%
2、BERTOLLI(這個在香港有,在大陸好像沒有賣的),占比11%
3、POMPEIAN(這個國內也沒有賣的),占比11%
4、BOTTICELLI(這個國內也沒有),3.9%
5、COLAVITA(樂家,國內有賣),占比3.1%
6、STAR(星牌,國內有賣),占比2.9%
7、CALIFORNIA OLIVE RANCH(國內沒有),占比2.9%
8、CAPATRTI(國內沒有),占比1.7%
9、OLIVARI(國內沒有),占比1.1%
10、CARAPELLI(卡拉佩利,之前因為品質問題下架過,好像去年又重新進入中國了),占比0.4%
說了這么多,該買哪些大家也都清楚了。確實中國的橄欖油太亂了,還是國外的好,品質好,能放心吃。 - 觀點26: 在國內銷得好的是西班牙的橄欖油,牌子就不清楚了
- 觀點27: 推薦貝魯奇,意大利的牌子,我買過好多次了,果香很足的,拌色拉不錯。
- 觀點28: 整理一下答案,如果答得可以就采納一下
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